Jautiena, ypač kokybiška ir brandinta, gali tapti tikra šventinio stalo pažiba. Daugelis baiminasi ją gaminti, tačiau tinkamai paruošta, ji yra minkšta, sultinga ir lengvai virškinama. Šiame straipsnyje rasite įvairių veršienos (arba jautienos) kepsnių receptų, kurie padės nustebinti artimuosius ir draugus.
Tradicinis "Osso Buco": Itališkas Komfortas
Iš visų komforto maisto kategorijai priskiriamų patiekalų itališkas „Osso Buco” yra karalius! Lėtai troškinta, burnoje tirpstanti, minkštutėlė mėsytė ir sodraus skonio pomidorų, vyno bei daržovių padažas. Visą fantastiškų skonių paletę tobulai išbaigia petražolių, česnako ir citrinos žievelės pagardas „Gremolata” suteikdamas nuostabų gaivumą bei šviežumą šiam turtingam troškiniui.
"Osso Buco" - tai itališkas patiekalas, kurio karališką skonį sudaro lėtai troškinta, burnoje tirpstanti mėsa ir sodrus pomidorų, vyno bei daržovių padažas. Šį patiekalą tobulai užbaigia petražolių, česnako ir citrinos žievelės pagardas "Gremolata", suteikiantis jam gaivumo.
Tradicškai „Osso Buco” yra ruošiamas iš veršienos kulninės ir tiekiamas su šafrano rizotu „Risotto Milanese”. Bet šiame recepte galima padaryti kelias išlygas. Veršienos kulninės kepsnių su kaulu kasdien parduotuvėje neaptiksit, o ir kaina kartais kanda, todėl drąsiai keiskite juos jautienos kepsniais. Gal kiekvienoje prekybos vietoje jų ir nerasite, bet tai tikrai dažnesnis „svečias” mėsos skyriuje nei veršiena. Vienintelis mažutis niuansas: jautiena yra ryškesnio skonio nei švelni veršiena ir troškinasi šiek tiek ilgiau - apie 2 valandas.
Patarimai Prieš Pradedant Gaminti
- Mėsą troškinkite tol, kol ji bus minkštutėlė, trapi ir pati kris nuo kaulo.
- Jeigu troškinimo metu išgaruos per daug skysčio, praskieskite verdančiu vandeniu iš virdulio.
- Mėsą apriškite konditeriniu siūlu po apkepimo, jeigu padarysite tą prieš, tuomet bus didelė tikimybė, kad kepimo metu siūlas nukris.
- Jeigu neturite siūlo - ne bėda, jis reikalingas tik tam, kad troškinimo metu kepsniai išlaikytų formą, o skonis dėl to tikrai nenukentės.
Ingredientai
| Ingredientas | Kiekis | Papildoma informacija |
|---|---|---|
| Veršienos arba jautienos kulninės kepsniai | ~1,5 kg (5 vnt.) | Su kaulu, apytiksliai po 300 g |
| Didelis svogūnas | 1 vnt. | |
| Didesnės česnako skiltelės | 3 vnt. | |
| Didesnė morka | 1 vnt. | |
| Didesnis saliero stiebas | 1 vnt. | |
| Konservuoti smulkinti pomidorai | 800 g | 2 skardinės |
| Vištienos sultinys | 300 ml | Geriau rinkitės ekologišką |
| Sauso balto vyno | 300 ml | |
| Pomidorų pasta | 2 šaukštai | |
| Lauro lapai | Keli | |
| Čiobrelio šakelės | Keli | |
| Cukrus | 1 šaukštelis | |
| Džiovintas raudonėlis | 1 šaukštelis | |
| Druska, pipirai | Pagal skonį | |
| Sviestas ir aliejus | Kepimui | |
| Miltai | Apvoliojimui | |
| Konditerinis siūlas | Nebūtina | |
| "Gremolata" pagardas | Petražolės, česnakas, citrinos žievelė |
Gaminimo Eiga
- Orkaitę įkaitinkite iki 160°C.
- Paruoškite "gremolata" pagardą: smulkiai supjaustykite petražoles, česnaką ir citrinos žievelę, sumaišykite ir laikykite šaldytuve. Pagardą patogiausia pasiruošti, kol troškinasi mėsa.
- Į dubenėlį suberkite smulkiai smulkiai supjaustytą svogūną, smulkiai supjaustytas česnako skilteles, mažais kubeliais supjaustytą morką bei saliero stiebą.
- Puode storu dugnu įkaitinkite sviestą ir aliejų ant aukštos ugnies (ne maksimalios).
- Mėsos kepsnius nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu ir labai gerai nusausinkite rankšluosčiu. Kepsnius iš abiejų pusių įtrinkite druska bei piprais ir apvoliokite miltuose.
- Į įkaitintą puodą dėkite po 2-3 kepsnius ir apkepkite iš abiejų pusių po 2-3 minutes, kol gražiai apskrus. Apkeptus išimkite, sudėkite ant didelės lėkštės ir apkepkite likusius.
- Puodą nuimkite nuo ugnies, kad šiek tiek atvėstų ir po to vėl įkaitinkite ant vidutinės mažos ugnies. To reikia, kad po mėsos kepimo subertos daržovės neapskrustų per greitai.
- Į puodą suberkite daržoves (svogūną, česnakus, morką, saliero stiebą) ir retkarčiais pamaišydami kepkite apie 10-12 minučių (neapskrudinkite). Daržovės turi kepti lėtai, todėl, jeigu reikia, mažinkite ugnį. Taip pat, jeigu reikia įpilkite papildomą šaukštą aliejaus (daržovės sausos).
- Kol kepa daržovės, konditeriniu siūlu apriškite mėsos kepsnius. To reikia, kad troškinimo metu kepsniai išlaikytų savo formą, bet jeigu siūlo neturite - nenaudokite, nes skoniui tai jokios įtakos neturės.
- Į puodą supilkite vyną, ugnį padidinkite iki aukštos ir dažniau maišydami virkite apie 3-4 minutes, kol skysčio liks dvigubai mažiau.
- Ant daržovių supilkite konservuotus pomidorus, pomidorų pastą, sultinį, įdėkite laurų lapus, čiobrelio šakeles, suberkite cukrų, džiovintą raudonėlį, žiupsnelį druskos su pipirais, viską išmaišykite ir užvirkite.
- Atgal į puodą sudėkite apkeptus mėsos kepsnius maksimaliai panardindami juos į skystį.
- Puodą uždenkite dangčiu (jeigu dangtis nėra visiškai sandarus, prieš uždengiant patieskite didesnį nei puodo skersmuo kepimo popieriaus lakštą ir tik tuomet uždenkite), pašaukite į 160°C įkaitintą orkaitę ir troškinkite 1,5 valandos.
- Praėjus laikui atsargiai išimkite puodą iš orkaitės ir patikrinkite kepsnius. Mėsa turi būti minkštutėlė ir trapi, todėl, jeigu dar kieta - šaukite atgal į orkaitę ir kas 15 minučių tikrinkite. Troškinimo laikas priklauso nuo to ar pasirinkote veršieną ar jautieną, nuo galvijų veislės, amžiaus ir kitų faktorių.
- Kepsnius atsargiai (kad nesulaužytumėt) išimkite iš puodo, sudėkite į didesnę lėkštę, kurioje tieksite, nuimkite siūlus ir pridenkite folija.
- Padažą puode gerai išmaišykite ir paragaukite ar netrūksta druskos, pipirų. Jeigu padažas nėra pakankamai tirštas, tuomet nuolat maišydami kaitinkite ant vidutinės ugnies apie 5-10 minučių. Jeigu per tirštas - praskieskite verdančiu vandeniu ir dar kartelį paragaukite ar nieko netrūksta.
- Padažą supilkite ant kepsnių ir patiekite su "gremolata" pagardu.
Pateikimas
Veršienos arba jautienos kulninės troškinys tradiciškai yra tiekiamas su šafranu gardintu rizotu (Risotto Milanese), bet bulvių košė čia taip pat nuostabiai tiks.
Veršienos kepsnys su džiovintomis slyvomis
Nors man patiko tiek jautienos didkepsnis su raudonojo vyno padažu, tiek veršienos kepsnys su vynuogėmis, tiek keptas viščiukas su apelsinais, šiandien, manau, kad radau JĮ: slyvomis ir čiobreliais kvepiančio veršienos kepsnio su džiovintomis slyvomis receptą. Manau, kad būtent šis patiekalas papuoš ir praturtins šių metų šventinį Kalėdų stalą. Man šis kepsnys itin skanus su bulvių koše... kviečiu paragauti!
Informacija apie receptą
- Porcijos: 8
- Kalorijos: apie 560 kcal/ porc. (be garnyro)
- Trukmė: apie 20 min. gaminti ir apie 2 val. 30 min. kepti
Ingredientai
- apie 2 kg veršienos kumpio
- 500 g džiovintų slyvų
- 1/2 stiklinės džino (galite pakeisti slyvų trauktine, saldžiu raudonuoju ar vaisiniu vynu)
- 1 saliero lapkotis
- 2 vidutinio dydžio morkos
- 1 svogūnas
- saujelė aromatinių žolelių (čiobrelių, mairūnų, petražolių, rozmarinų ir bazilikų)
- 1 skiltelė česnako
- 3 šaukštai sviesto
- juodieji pipirai
- druska
Gaminimo Eiga
- Orkaitę įkaitinkite iki 220 °C.
- Slyvas užpilkite 1/2 litro vandens ir palikite, kad išbrinktų.
- Jautienos kumpį suriškite špagatu (jei reikia).
- Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir jame iš visų pusių, ant stiprios ugnies, apkepkite kumpį.
- Supilkite alkoholį ir palaukite, kol jis išgaruos.
- Tada kumpį iš keptuvės perkelkite į orkaitės kepimo indą su dangčiu (vietoj dangčio galite naudoti foliją).
- Smulkiai sukapokite salierą, morkas, svogūną, česnaką ir aromatines žoleles. Viską suberkite ant kepsnio.
- Į kepimo indą įpilkite 1 stiklinę skysčio, kuriame brinko slyvos.
- Paskaninkite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Indą uždenkite ir kepkite orkaitėje 1 valandą.
- Po valandos, kepsnį apverskite, sudėkite slyvas, vėl uždenkite ir dar kepkite 1 valandą.
- Tada dangtį nuimkite ir kepkite dar 30 minučių, kol kepsnio paviršius gražiai paruduos.
Pateikimas
Patiekite su virtais ryžiais ar bulvių koše.
Kiti šventiniai veršienos ir jautienos receptai
Veršienos kepsneliai su Parmos kumpiu ir šalavijais
Turguje pas mėsininką paprašykite itin plonai supjaustyti veršieną. Dar parsinešę į namus paploninkite mėsos muštuvu. Nusipirkę supjaustyto ir vakuume supakuoto brandinto Parmos, San Daniele, Norcia arba Serano kumpio supjaustykite tokio dydžio gabaliukais, kad gražiai padengtų veršienos riekeles. Veršienos jokiu būdu nesūdykite, nes mėsa kepdama pasisavins druską iš kumpio. Pabarstykite juodaisiais pipirais iš malūnėlio. Pavoliokite kepsnelį į miltus, bet tik viena - veršienos puse. Miltuota puse ir dėkite į šiltą išlydytą sviestą. Kepsnelių nereikia vartyti, jie troškinami sviesto ir vyno garuose. Sviestą dar šiek tiek galima pašlakstyti tyru alyvuogių aliejumi, tai padidins dūmingumą ir suteiks mėsai elegantišką prieskonį. Kad padažas būtų aromatingesnis, sviestą lydykime ne mentele, o tiesiog šalavijų šakele. O dėdami lapelius ant kumpio, apverskite išorine puse į viršų. Patiekdami kepsnelius gausiai apšlakstykite susiformavusiu sviesto, miltų ir vyno padažu. Prie šio patiekalo nederinkite bulvių. Jis užkandamas balta malkų krosnyje kepta duona, jos minkštimu patogu išlaižyti ir padažą.
Ingredientai 4 asm.
- 8 riekelės veršienos
- 8 gabaliukai kumpio
- 8 šalavijo lapeliai
- 60 g sviesto
- baltojo vyno taurė
- miltai
- tyras alyvuogių aliejus
- juodieji pipirai iš malūnėlio
Gaminimas
- Itin plonais gabaliukais supjaustykite veršieną, dar paploninkite muštuvu.
- Plonai supjaustytą kumpį dėkite ant veršienos, kad lygiai padengtų paviršių.
- Ištieskite ant kumpio apverstą šalavijo lapelį.
- Visus tris sluoksnius persmeikite dantų krapštuku.
- Veršienos puse kepsnelį pavoliokite į miltus.
- Keptuvėje išlydykite sviestą.
- Pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
- Dėkite miltuota puse į keptuvę, nesūdykite, neapverskite.
- Kai mėsa apkeps, nugarinkite baltuoju stalo vynu.
- Dar kelias minutes palikite kepti, kol padažas sutirštės.
- Pabarstykite juodaisiais pipirais iš malūnėlio.
- Patiekdami lėkštėje gausiai palaistykite keptuvėje susiformavusiu padažu.
Veršienos gabaliukai su kukurūzų dribsniais
Ingredientai
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 valgomasis šaukštas medaus
- 2 vienetai pomidorų pastos
- šiek tiek salotų (lapai)
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- 4 vienetai veršienos (gabaliukai)
- 2 vienetai kiaušinių
- šiek tiek kvietinių miltų
- šiek tiek acto (vyno)
- šiek tiek druskos
- 8 valgomieji šaukštai aliejaus
- 2 valgomieji šaukštai grietinės
- 1 vienetas cukinijos
- 125 gramai kukurūzų dribsnių
Paruošimo būdas
- Veršienos gabaliukus pamuškite, pabarstykite druska bei maltais juodaisiais pipiriukais.
- Kukurūzų dribsnius susmulkinkite, kiaušinius suplakite su grietine.
- Mėsos gabaliukus pavoliokite miltuose, tada kiaušinių plakinyje, galiausiai - kukurūzų dribsniuose.
- Pakepinkite aliejuje, sudėkite į folija ar kepimo popieriumi išklotą skardą ir 8 min. kepkite 200 laipsnių orkaitėje.
- Pomidorus ir cukiniją supjaustykite, salotų lapus sudraskykite.
- Užpilkite su garstyčiomis sumišytą aliejų, medų.
- Pabarstykite druska, pipirais, pašlakstykite actu.
- Patiekite kartu su mėsa.
Kiti veršienos kepsnių variantai
Štai keletas paprastesnių, bet ne mažiau skanių veršienos kepsnių receptų:
- Greiti veršienos kepsneliai: Sumaišykite 450 g pjaustyto veršienos kumpio, 2 kiaušinius, 2-3 šaukštus kukurūzų miltų, druskos, pipirų, ciberžolės. Įkaitinkite keptuvę su lydytu sviestu, šaukštu formuokite kepsnelius ir kepkite iš abiejų pusių, uždengus dangčiu, apie 15 min. Pateikti su šviežiomis sezoninėmis daržovėmis.
- Veršienos kepsnys su bulvėmis: Mėsą švariai nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite į keturias dalis. Česnaką ir svogūną nulupkite. Česnaką supjaustykite griežinėliais, svogūną - šiaudeliais ir išmaišykite su 4 šaukštais aliejaus, žiupsniu druskos, pipirų ir saldžiąja paprika. Mišiniu įtrinkite mėsos gabalus, sudėkite juos į kepimo maišelį ir per naktį laikykite šaldytuve. Likusius svogūnus supjaustykite plonais šiaudeliais. Bulves nuskuskite, nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Svogūnus ir rozmarinų šakeles sumaišykite su likusiu aliejumi, žiupsniu druskos, pipirų ir užpilkite ant bulvių. Jas dėkite į kepimo indą ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 40 minučių. Mėsą išimkite iš marinato. Pakepinkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, pasūdykite. Sudėkite į kepimo maišelį, užriškite ir dėkite į kepimo skardą su trupučiu vandens. Troškinkite orkaitėje 20-25 minutes žemiau bulvių.
- Puošnus Velykų kepsnys: 1 kg veršienos įtrinkite druska, pipirais, česnaku ir suvynioję palaikykite 12 val. šaltai. Ant išklotos mėsos vidurio sudėkite apvirtas šparagines pupeles ir alyvuoges. Susukite vyniotinį, apvyniokite šoninės juostelėmis ir kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje.
- Šventinis veršienos užkandis: 1 kg veršienos kumpio įtrinkite jautienos prieskoniais ir druska, užpilkite marinatu nuo konservuotų daržovių ir palaikykite 6-12 val. Kepkite kepimo maišelyje 200 °C temperatūros orkaitėje apie 1 val. Atvėsinkite. Paruoškite mėsos drebučius ir užpilkite ant supjaustytos veršienos, papuoštos marinuotomis daržovėmis.
Kiti šventiniai mėsos receptai
Be "Osso Buco", yra ir kitų puikių kepsnių receptų, tinkančių šventiniam stalui. Štai keletas idėjų:
Kiaulienos kumpis su karameliniu glaistu
Ingredientai
- Kiaulienos kumpis
- Abrikosų džemas
- Konservuotų persikų skystis
- Susmulkinti persikai
- Garstyčios
- Imbieras
- Cukrus
- Citrinų sultys
- Gvazdikėliai
Gaminimo Eiga
- Kiaulienos kumpį ištrinkite druska, maltais pipirais, susmulkinto česnako granulėmis, rozmarinu ir lauro lapais. Kumpį suriškite, kad jis išeitų apvalus ir gerai susispaustų. Dėkite jį į kepimo plėvelę ir virkite pasūdytame vandenyje apie valandą.
- Paruošto kumpio viršutinę dalį įpjaukite ir prismaigstykite gvazdikėlių.
- Paruoškite karamelinį glaistą. Į puodą sudėkite abrikosų džemą ir supilkite skystį iš konservuotų persikų skardinės. Susmulkintus persikus sudėkite į garstyčias kartu su imbieru ir cukrumi bei išspauskite citrinos sultis. Viską sumaišykite su puode esančiu abrikosų džemų ir persikų sulčių mišiniu. Gautą masę palengva maišydami virkite apie 20 minučių, kol glaistas sutirštės.
- Paruoštu karameliniu glaistu aptekite kumpį, tačiau naudokite tik pusę viso paruošto kiekio. Tuomet kumpį dėkite į orkaitę ir kepkite apie valandą 200 laipsnių temperatūroje.
- Paruoštą kumpį aptepkite likusia glazūra ir tuomet kepkite dar apie valandą.
- Prie paruošto kiaulienos kumpio tinka apkepti saldūs vaisiai - figos, kriaušės, mangai.
Vištienos krūtinėlė su spanguolių padažu
Ingredientai
- Vištienos krūtinėlė
- Citrinų sultys
- Kajeno paprika
- Česnakas
- Druska
- Sezamo sėklos
- Spanguolės
- Medus
- Krienai
Gaminimo Eiga
- Vištienos krūtinėlę apšlakstykite citrinų sultimis, įtrinkite kajeno paprikos, 2 česnako skiltelių bei druskos mišiniu ir 10-15 min. palikite pastovėti.
- Apibarstykite vištieną sezamų sėklomis, dėkite į kepimo skardą ir kepkite 200 laipsnių temperatūros orkaitėje apie 20 minučių.
- Kol vištiena keps, paruoškite spanguolių padažą. Trintuvu sutrinkite spanguoles, įdėkite smulkiai kapotą ar sutrintą česnaką, sukrėskite medų, krienus ir viską dar kartą gerai išmaišykite.
Traški kiauliena ir baziliko traškučiai
Ingredientai
- Kiaulienos išpjova
- Svogūnas
- Česnakas
- Raudonas vynas
- Prieskoniai (lauro lapai, penkių rūšių pipirai, medus, kmynai, druska)
- Bulvės
- Parmezano sūris
- Pesto padažas
- Baltas vyno padažas
- Krienai
- Baltas romas
- Žirneliai
- Šalto rūkymo šoninė
- Violetinio baziliko lapeliai
- Alyvuogių aliejus
Gaminimo Eiga
- Kiaulienos išpjovą supjaustykite maždaug 150 g svorio gabalėliais. Sudėkite į indą. Sudėkite pjaustytą svogūną, česnaką, pašlakstykite raudonu vynu, įdėkite truputį medaus. Pabarstykite išvardintais prieskoniais, truputį pasūdykite. Gerai permaišykite, uždenkite ir palikite pusę paros marinuotis.
- Išsimarinavusią mėsą nuvalykite nuo prieskonių, apkepkite įkaitintoje keptuvėje, svieste, pasūdykite. Apkepę pašaukite į orkaitę į 120 laipsnių karštį, maždaug 15-30 minučių. Svarbu neperkepti, kad mėsa būtų sultinga, gražios rausvos spalvos. Kepdami orkaitėje, vis pašlakstykite sviestu.
- Į karštą, skanią bulvių košę įberkite tarkuoto „Parmezano“ sūrio, įdėkite „Pesto“ padažo ir gerai išmaišykite iki purumo.
- Į verdantį balto vyno padažą įdėkite krienų. Maždaug 5 minutes dar pakaitinkite. Įpilkite balto romo, dar minutę pakaitinkite, nuimkite nuo ugnies ir gerai pertrinkite elektriniu trintuvu, perkoškite per sietą. Prieš serviruodami užvirkite ir dar kartą gerai išplakite, kad padažas būtų purus.
- Svieste apkepkite smulkiai pjaustytus svogūnus, kol jie taps minkšti. Sudėkite žaliuosius žirnelius. Jei jie yra šaldyti, tai prieš tai juos atšildykite, perpildami šaltu vandeniu. Pasūdykite, pabarstykite traiškytais baltaisiais pipirais. Kepkite maždaug 3-5 minutes.
- Šalto rūkymo šoninę supjaustykite labai plonomis juostelėmis. Išdėliokite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių karštyje, kol kiauliena taps traški. Iškepusią kiaulieną labai smulkiai supjaustykite, sutraiškykite.
- Išdžiovinkite violetinio baziliko lapelius taip, kad jie išlaikytų savo formą. Prieš serviruojant sausus lapelius pamirkykite alyvuogių aliejuje.
- Pašildytoje lėkštėje gražiai sudėkite žalią bulvių košę. Su dujine lempa ją apdeginkite iš visų pusių - taip bus gražiau, geresnis skonis. Per viduriuką sudėkite saldžius žaliuosius žirnelius, o ant viršaus sultingą, supjaustytą kiaulienos išpjovą bei užpilkite kreminiu krienų padažu. Pabarstykite traiškyta kiauliena ir papuoškite džiovintais baziliko lapeliais.
Per ilgus tinklaraščio gyvavimo metus esu sukaupiau labai daug šventinių mėsos patiekalų! Pati nustebau, kad į šį staipsnį galėjau įtraukti net 25 šventinius receptus iš kalakutienos, antienos, žąsienos, vištienos, putpelienos, jautienos, ėrienos, kiaulienos. Štai keletas iš jų:
- Kalėdinis kalakutas su apelsinais ir rozmarinais - tikras šventinio kalėdinio stalo karalius! Pagal šį receptą šventinį kalakutą kepu jau daug metų. Tai pats geriausias pasirinkimas, kai prie šventinio stalo susirenka daug svečių.
- Kalakutienos filė kumpelis - ypač skanus ir sultingas. Supjaustytas šaltas su šventinais padažais ir sezoninėmis salotomis jis puikiai tiks šaltam stalui.
- Kalakutienos krūtinėlės KARŪNA su spanguolėmis, apelsinais ir apelsininėmis morkytėmis. Šis patiekalas tiks mažesniam svečių stalui, jei nenorinte atsisakyti šventiškai kepto kalakuto. Tokiam kepsniui panaudojama išpjauta visa kalakutienos krūtinėlė su kaulais ir oda. Taip kepama krūtinėlė neišsausėja, o iškepusi būna sultinga.
- Kalėdinis kalakutienos krūtinėlės kepsnys. Šis kalakutienos krūtinėlės kepsnys gali būti kepamas iš nedidelio krūtinėlės gabaliuko, bet dėl marinavimo sūryme, iškepęs išliks sultingas ir skanus.
- Saldžiarūgštė antis su džiovintomis slyvomis yra marinuota tamsiame balzamiko padaže, kuris suteikia ne tik tamsesnės, nei įprasta keptam paukščiui spalvos, bet ir neatsivalgomai gardaus saldžiarūgščio skonio.
tags: #sventiniai #kepsniai #is #versieos