Tunas yra populiarus ir maistingas produktas, kurį lietuviai vis dažniau įtraukia į savo racioną. Tai lemia ne tik puikus skonis, bet ir nauda sveikatai bei paprastas paruošimas. Konservuotas tunas mūsų namų virtuvėje yra nuolat vartojamas, būtinas ir labai mėgstamas. Jeigu yra tuno, yra ir ką valgyti. Be to, konservuotas tunas yra greitas ir patogus būdas mėgautis šia žuvimi.
Tuno nauda sveikatai
Maisto ekspertė Vilma Juodkazienė pabrėžia tuno maistinę vertę. Tai didelė žuvis, turtinga naudingų medžiagų:
- Omega-3 riebalų rūgštys: Tunas yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, svarbus širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai.
- Mažas kaloringumas: 100 g tuno yra tik 184 kalorijos ir net 30 g baltymų. Tai puikus pasirinkimas norintiems numesti svorio.
- Vitaminai ir antioksidantai: Tunas yra vitamino A, vitamino B6 ir B12 šaltinis. Jame gausu antioksidantų, kurie stiprina imuninę sistemą.
Tuno ir kiaušinių derinys: sočių pusryčių ir pietų pagrindas
Tuno ir kiaušinių mišrainė yra paprasta, greitai paruošiama, maistinga ir svarbiausia - gardi. Vienas iš efektyvesnių būdų keičiant mitybos įpročius yra atsisakyti paprastųjų angliavandenių ir keisti juos baltymais. Ši mišrainė puikiai tinka keto mitybai. Svarbu įsitikinti, kad marinuoti agurkėliai neturėtų pridėtinio cukraus.
Gardžios gaivios tuno salotos su konsarvuotais kukurūzais - pusryčiams, vakarienei ir ne tik @DeVija
Užtepėlė su tunu ir kiaušiniais
Šis receptas yra ypač mėgstamas dėl savo paprastumo. Jums reikės:
- 3 virtų kiaušinių;
- Skardinės konservuoto tuno;
- Mėgstamo kietojo sūrio;
- Kelių šaukštų majonezo;
- Žiupsnelio druskos.
Nusausinkite tuną ir sudėkite į dubenėlį. Sudėkite susmulkintus kiaušinius, smulkiai tarkuotą sūrį, druską ir majonezą. Gerai išmaišykite.
Salotos su tunu ir kiaušiniais
Tuno salotos yra neatsivalgomas ir turbūt vienos mėgstamiausių. Jas pagaminti labai lengva, yra mėgstamos kaip vakarienės patiekalas, bet puikiai tinka bet kuriuo paros metu, o taip pat įvairiausioms šventėms.
| Ingredientas | Kiekis/Pastaba |
|---|---|
| Konservuotas tunas | Savo sultyse arba aliejuje (pagal skonį) |
| Kiaušiniai | Virtų kiaušinių (pagal receptą) |
| Daržovės | Salotos, pomidorai, svogūnai |
| Papildomi priedai | Kukurūzai, alyvuogės, kaparėliai |
Receptas: Lengvos tuno salotos su kiaušiniais
- Į pasirinktus indus sudėkite plėšytus salotų lapus, smulkintus pomidorus, svogūno žiedus, citrinos skiltelę, užberkite kukurūzus, uždėkite tuną.
- Kiaušinius iškepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje ir šiltus padėkite šalia salotų.
Jei norite dar įvairesnio skonio, galite išbandyti ispanišką variantą su virtomis bulvėmis arba salotas praturtinti pjaustytomis alyvuogėmis, kaparėliais bei marinuotais pievagrybiais.
tags: #tunas #su #keptu #kiausiniais