Tortų dekoravimas saldainiais ir iškylantys glajai: receptai ir idėjos

Saldumynai yra neatsiejama žmogaus gyvenimo dalis. Šiandien jų reikšmė tokia didelė, kad saldžiųjų konditerinių gaminių galime rasti kiekviename miesto prekybos centre ir net mažiausiose kaimo parduotuvėlėse. Pyragai, tortai, keksiukai, sausainiai ir saldainiai, visi jie suteikia džiaugsmo, kuria prisiminimus, suartina šeimas, suburia draugus ir nuramina mažuosius smaližius. Savo sėkmės ir džiaugsmo akimirkas dažnai palydime kartu su saldžiu desertu. Taigi, ypatingą reikšmę užima nepakeičiamasis tortas. Su torto gabalėliu švenčiame gimtadienius, pasitinkame naujuosius metus, pažymime sėkmingą verslo sandorį.

Tortas - tai ne tik desertas, bet ir šventės simbolis. O jeigu jį papuošime saldainiais, sukursime tikrą džiaugsmo oazę! Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų ir idėjų, kaip pasigaminti ir dekoruoti tortus saldainiais, pradedant nuo paprastų variantų ir baigiant įmantriais šedevrais. Šventėms ruošiant saldų stalą, dažnai kyla iššūkis įtikti visiems. Tačiau yra desertas, kuris beveik visada sulaukia pagyrų - tai tinginys. Šis desertas gali būti patiekiamas įvairiais pavidalais: kaip tortas, saldainiai ant pagaliuko ar net ledai. O svarbiausia, kad jį pagaminti yra paprasta ir smagu, ypač jei į procesą įtraukiami vaikai, laužant sausainius į mažesnius gabalėlius.

Pagrindiniai tortų principai ir pagrindai

Vaiko gimtadienis ar kita šventė - ypatinga proga, kurios neįsivaizduojame be torto. Ruošiant tortą vaikams, svarbu atsižvelgti į keletą esminių dalykų: skonį, išvaizdą ir, žinoma, sveikatingumą. Nors iš pirmo žvilgsnio torto kepimas gali atrodyti sudėtingas uždavinys, egzistuoja daugybė receptų, kuriuos lengvai įgyvendins net pradedantieji konditeriai, o rezultatas džiugins tiek mažus, tiek didelius smaližius.

Ingredientai ir alergijos

Šiuolaikiniai vaikai dažnai turi įvairių mitybos apribojimų, pavyzdžiui, alergiją glitimui, laktozei ar riešutams. Todėl, renkantis torto receptą, svarbu atsižvelgti į šiuos apribojimus ir pasirinkti tinkamus ingredientus. Pirmiausia, verta pagalvoti, kokie ingredientai bus naudojami. Dažnai tėvai renkasi tortus su mažesniu kiekiu cukraus, natūraliais dažikliais ir vaisiais. Taip pat svarbu atsižvelgti į galimas alergijas. Jei vaikas alergiškas riešutams, pienui ar glitimui, būtina pasirinkti alternatyvius receptus, kuriuose šių ingredientų nėra. Tortai be glitimo: Vietoj įprastų miltų galima naudoti ryžių, kukurūzų arba migdolų miltus. Tortai be laktozės: Vietoj pieno galima naudoti augalinį pieną (pvz., migdolų, sojų arba kokosų pieną). Tortai be riešutų: Būtina atidžiai skaityti ingredientų sąrašą ir vengti produktų, kuriuose gali būti riešutų pėdsakų. Tortai su mažesniu kiekiu cukraus: Vietoj cukraus galima naudoti natūralius saldiklius, tokius kaip stevija, agavų sirupas arba medus (atsižvelgiant į vaiko amžių).

Saugumas

Saugumas yra svarbiausias aspektas. Vengti naudoti aštrius daiktus dekoravimui, pavyzdžiui, dantų krapštukus ar vielutes. Taip pat svarbu, kad visi ingredientai būtų švieži ir tinkami vartoti.

Torto pagrindas: biskvitas, meduolis ar nekeptas pagrindas?

Pirmas žingsnis ruošiant tortą - pasirinkti pagrindą. Populiariausi variantai yra biskvitas, meduolis ir nekeptas pagrindas. Kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų.

Šioje lentelėje galite rasti pagrindinių torto pagrindų palyginimą:

Pagrindas	Privalumai	Trūkumai	Tinka su
Biskvitas	Purus, lengvas, universalus	Reikalauja kruopštaus plakimo	Įvairių skonių (vanilės, šokolado, citrinos) kremais
Meduolis	Sodrus, aromatingas skonis, tvirtas	Ilgesnis paruošimo laikas	Vaisiais, riešutais, karameliniu kremu
Nekeptas	Greitas, lengvas, traškus	Gali būti riebus (priklausomai nuo ingredientų)	Varškės, jogurto, vaisių įdarais

Biskvitas

Biskvitas yra klasikinis torto pagrindas, pasižymintis purumu ir lengvumu. Jį galima kepti įvairių skonių: vanilės, šokolado, citrinos. Biskvitui svarbu gerai išplakti kiaušinius su cukrumi, kad jis būtų purus.

Klasikinis Biskvitas

Ingredientai:

• 4 kiaušiniai
• 1 stiklinė cukraus
• 1 stiklinė miltų
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• Vanilės esencija (pagal skonį)

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.
3. Baltymus išplakite iki standžių putų.
4. Palaipsniui įberkite cukrų ir plakite toliau, kol masė taps blizgi ir tiršta.
5. Atskirai išplakite trynius su vanilės esencija.
6. Atsargiai įmaišykite trynius į baltymų masę.
7. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir palaipsniui įsijokite į kiaušinių masę.
8. Švelniai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
9. Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą.
10. Kepkite apie 30-40 minučių, arba kol biskvitas taps auksinės spalvos ir į jį įsmeigtas medinis pagaliukas išeis švarus.
11. Atvėsinkite biskvitą formoje, o tada išimkite ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.

Šokoladinis Biskvitas

Ingredientai:

• 4 kiaušiniai
• 1 stiklinė cukraus
• 1 stiklinė miltų
• 1/2 stiklinės kakavos miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
• 1/2 stiklinės karšto vandens
• 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos (nebūtina)
• Vanilės esencija (pagal skonį)

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.
3. Baltymus išplakite iki standžių putų.
4. Palaipsniui įberkite cukrų ir plakite toliau, kol masė taps blizgi ir tiršta.
5. Atskirai išplakite trynius su vanilės esencija.
6. Kakavą sumaišykite su karštu vandeniu ir tirpia kava (jei naudojate). Išmaišykite iki vientisos masės.
7. Atsargiai įmaišykite kakavos mišinį į trynių masę.
8. Atsargiai įmaišykite trynių masę į baltymų masę.
9. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir palaipsniui įsijokite į kiaušinių masę.
10. Švelniai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
11. Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą.
12. Kepkite apie 30-40 minučių, arba kol biskvitas taps auksinės spalvos ir į jį įsmeigtas medinis pagaliukas išeis švarus.
13. Atvėsinkite biskvitą formoje, o tada išimkite ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.

Biskvitas be Kiaušinių (Alergiškiems Vaikams)

Šis biskvitas puikiai tinka vaikams, alergiškiems kiaušiniams.

Ingredientai:

• 1,5 stiklinės miltų
• 1 stiklinė cukraus
• 1/4 stiklinės kakavos miltelių (jei norite šokoladinio biskvito)
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
• 1 arbatinis šaukštelis acto
• 1 stiklinė pieno (arba augalinio pieno)
• 1/3 stiklinės aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Sumaišykite miltus, cukrų, kakavą (jei naudojate) ir kepimo sodą dideliame dubenyje.
3. Atskirai sumaišykite actą, pieną, aliejų ir vanilės esenciją.
4. Supilkite skystus ingredientus į sausus ingredientus ir gerai išmaišykite, kol neliks gumuliukų.
5. Supilkite tešlą į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą kepimo formą.
6. Kepkite apie 30-40 minučių, arba kol biskvitas taps auksinės spalvos ir į jį įsmeigtas medinis pagaliukas išeis švarus.
7. Atvėsinkite biskvitą formoje, o tada išimkite ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.

Meduolis

Meduolis suteikia tortui sodrų, aromatingą skonį. Jis puikiai dera su vaisiais, riešutais ir karameliniu kremu. Meduolio tešla dažniausiai ruošiama su medumi, prieskoniais (cinamonu, imbieru, gvazdikėliais) ir sviestu. Meduolio pagrindas yra tvirtesnis už biskvitą, todėl jis puikiai tinka tortams su sunkesniais įdarais.

Meduolio receptas

Ingredientai:

• 100 g medaus
• 100 g sviesto
• 100 g cukraus
• 1 kiaušinis
• 300 g miltų
• 1 šaukštelis kepimo miltelių
• 1 šaukštelis prieskonių mišinio (cinamonas, imbieras, gvazdikėliai)

Gaminimo eiga:

1. Medų, sviestą ir cukrų ištirpinti ant silpnos ugnies.
2. Atvėsinti, įmušti kiaušinį, išmaišyti.
3. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir prieskoniais.
4. Užminkyti tešlą.
5. Tešlą iškočioti ir išpjauti norimos formos pagrindus.
6. Kepti 180°C temperatūroje apie 10-15 minučių.

Nekeptas Pagrindas

Nekeptas pagrindas yra puikus pasirinkimas, jei norite pagaminti greitą ir lengvą tortą. Dažniausiai jis gaminamas iš sausainių, sumaišytų su ištirpintu sviestu. Nekeptas pagrindas yra traškus ir gerai laiko formą. Jis puikiai dera su varškės, jogurto ar vaisių įdarais.

Nekepto pagrindo receptas

Ingredientai:

• 200 g sausainių (pvz., "Gaidelis", "Selga")
• 100 g ištirpinto sviesto

Gaminimo eiga:

1. Sausainius sutrinti iki smulkių trupinių.
2. Sumaišyti su ištirpintu sviestu.
3. Masę supresuoti į torto formos dugną.
4. Įdėti į šaldytuvą, kol sustings.

Tortų receptai su saldainiais ir karamele

Šiame straipsnyje rasite įvairių tortų receptų su saldainiais, pradedant klasikiniu tinginiu ir baigiant prabangiu šokoladiniu tortu su morengu.

Klasikinis tinginys su sausainiais ir riešutais

Tinginys - tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir paprasto deserto be kepimo. Tai tarsi saldaus stalo karalius, kuris patinka kiekvienam. Nors tradicinis "Tinginėlis" dažniausiai gaminamas kaip pyragas, jo principu galima sukurti ir torto formos desertą.

Ingredientai:

• Sausainiai (pvz., "Gaidelis")
• Karamelizuotas sutirštintas pienas
• Sviestas
• Riešutų sviestas
• Riešutai (pagal skonį)
• Saulėgrąžos
• Druska

Gaminimas:

1. Nedideliame prikaistuvyje ištirpinkite sviestą, karamelizuotą sutirštintą pieną ir riešutų sviestą.
2. Įberkite druskos ir sutrinkite kremą rankiniu maišytuvu.
3. Sausainius sulaužykite nedideliais gabalėliais, suberkite saulėgrąžas.
4. Sudėkite riešutų-karamelės kremą ir maišykite, kol sausainiai tolygiai pasiskirstys masėje.
5. Mišinį sudėkite į pasirinktą maistine plėvele išklotą formą ir kiek paspauskite.
6. Palikite šaltai bent 6 valandoms.

Paprasto kremo variantas:

Kondensuotas pienas, sumaišytas su kambario temperatūros sviestu ir kakava. Proporcijas galima reguliuoti pagal skonį - norint saldesnio, dedama daugiau kondensuoto pieno, norint sodresnio šokolado skonio - daugiau kakavos. Sviestas suteikia kremui standumo. Į kremą galima įmaišyti razinų, smulkintų riešutų (jei vaikai nėra alergiški), džiovintų spanguolių ar kitų mėgstamų priedų. Sausainių gabalėliai kruopščiai sumaišomi su kremu. Masė dedama į torto formą, išklotą maistine plėvele (kad būtų lengviau išimti), gerai suspaudžiama ir paliekama šaldytuve bent kelioms valandoms, o geriausia - per naktį, kad sustingtų ir skoniai susijungtų.

Sausaininės tešlos pyragas su M&M's saldainiais ir šokolado gabalėliais

Šis spalvingas ir gardus pyragas puikiai tiks vaiko gimtadieniui. Jį lengva transportuoti, jis netirpsta karštyje ir gali būti valgomas tiesiog iš rankų. Pyrago vaiko gimtadieniui tešlą galime pasigaminti ir prieš parą - tik nedėkime į ją saldainių, o laikykime šaldytuve.

Ingredientai:

• Sviestas
• Cukrus
• Sausaininė tešla
• M&M's saldainiai
• Šokolado gabalėliai (Milka, Snickers, Mars, Twix, MilkyWay ir pan.)

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių.
2. Sviestą plakite elektriniu plakikliu apie 2 minutes, kol taps minkštas ir purus.
3. Įberkite cukrų ir dar plakame apie 1 minutę.
4. Šokolodą sulaužykite netaisyklingais gabalėliais, sumaišykite su M&M's.
5. Sukrečiame pyrago tešlą į paruoštą formą, išlyginame paviršių ir ant jo suberiame atsidėtus šokolado gabaliukus ir M&M's.
6. Pyragą kepame karštoje orkaitėje 25-35 minutes, kol švelniai paruduos.
7. Praėjus pirmoms 15 minučių kepimo, pyragą apdengiame folijos lakštu, kad paviršius pernelyg neapskrustų.

Šokoladinis tortas su morengu ir saldainiais "Pergalė"

Šis prabangaus šokoladinio skonio tortas su morengu ir saldainiais "Pergalė" nustebins kiekvieną smaližių. Tai puikus pasirinkimas ypatingai progai. O koks slaptas šio torto ingredientas? Daug šokolado!

Ingredientai:

1. Šokoladiniam sluoksniui:
• 250 g šokolado
• 200 g sviesto
• 5 kiaušiniai
• 150 g cukraus
• 100 g miltų
2. Morengui:
• 4 kiaušiniai
• 200 g cukraus
• 80 g šokolado
• 50 g pakepintų ir susmulkintų lazdynų riešutų
3. Kremui:
• 200 g pieniško šokolado
• 150 g juodojo šokolado
• 350 ml grietinėlės
• 50 g minkšto sviesto
• 50 ml brendžio
• 6-8 "Pergalė" saldainių „Sostinės“ su vyšnia ir valerijonu

Gaminimas:

1. Torto lakštams kepti paruoškite dvi 20 cm skersmens torto formas.
2. Šokoladą ištirpinkite kartu su sviestu, įmaišykite cukrų, po vieną įmuškite kiaušinius. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Tešlą supilkite į dvi formas. Šaukite į orkaitę ir kepkite 25 min.
3. Morengui iki standžių putų išplakite baltymus su cukrumi, suberkite pakepintus smulkintus lazdynų riešutus, tarkuotą šokoladą. Išmaišykite. Morengo masę padalinkite į tris dalis.
4. Formas su besikepančiais šokoladiniais lakštais išimkite, į kiekvieną ant šokoladinio įdėkite morengo masę ir šaukite atgal į orkaitę. Likusią morengo masę tiesiog dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos, išlyginkite ir kepkite kartu su torto lakštais.
5. Formas išimkite po 20 min., morengą palikite kepti dar 20 min. Torto lakštus formose aušinkite 10 min., po to išimkite ir aušinkite ant grotelių.
6. Kremui ištirpinkite abiejų rūšių šokoladą, pakaitinkite grietinėlę ir viską sumaišykite kartu. Supilkite brendį. Palikite kambario temperatūroje, kad pradėtų stingti - tuomet įmaišykite minkštą sviestą. Atidėkite kelis šaukštus kremo, likusį išplakite iki purios masės.
7. Torto suformavimas ir dekoravimas: Lakštą dėkite ant torto padėklo morengu į viršų, gausiai užtepkite kremu, pabarstykite sutrupintais PERGALĖ saldainiais „Sostinės“ su vyšnia bei valerijonu ir uždenkite kitu lakštu, dėdami morengu į apačią. Šonus ir viršų aptepkite kremu. Atidėtą kremą patirpinkite ir apliekite viršų. Puoškite uogomis, saldainių trupiniais, morengo gabaliukais arba taip, kaip jums patinka.

Karamelinis pertepimas tortui

Šis pertepimas puikiai tinka tortams, suteikiant sodrų karamelės skonį ir puikią tekstūrą. Jis gali būti naudojamas kaip torto pertepimas arba kaip karamelinio glajaus pagrindas.

Ingredientai:

1. Torto lakštai (jei gaminate):
• Miltai
• Šaltas sviestas
• Grietinė
• Kiaušinis
2. Karamelinis pertepimas:
• "Rududu" kremas
• Sviestas
3. Šokoladinis pertepimas:
• Sviestas
• Sutirštintas pienas
• Šokoladas

Gaminimas:

1. Torto lakštai: Į dubenį suberkite miltus, sutarkuokite šaltą sviestą ir maigykite tarp pirštų, kol susidarys trupiniukai. Sudėkite grietinę, įmuškite kiaušinį ir minkykite iki vientisos masės. Paruoštą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir maždaug 1 val. dėkite į šaldytuvą. Išėmusios tešlą iš šaldytuvo, iškočiokite 24 cm skersmens lakštus ir subadykite šakute. Kepkite orkaitėje, kol iškeps.
2. Karamelinis pertepimas: Dubenyje gerai išsukite „Rududu“ kremą ir sviestą.
3. Šokoladinis pertepimas: Dubenyje išsukite iki vientisos masės sviestą ir sutirštintą pieną. Šokoladą ištirpinkite ant garų ir supilkite į dubenį.
4. Torto sluoksniavimas: Dėkite torto lakštą, užtepkite karamelinio kremo, dėkite kitą lakštą ir tepkite šokoladinį glaistą.

Karamelė ir saldainiai kituose desertuose

Be tortų, saldainiai ir karamelė puikiai tinka ir kitų skanėstų gamybai.

Spragėsių skanėstas su karamele ir saldainiais

Šis skanėstas - puikus derinys spragėsių, karamelės ir saldainių.

Ingredientai:

• Spragėsiai
• Sviestas
• Saldainiai (pvz., karameliniai)

Gaminimas:

1. Puode storu dugnu ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite į sviestą iš popierėlių išvyniotus saldainius ir maišydami šluotele palaukite, kol jie ištirps.
2. Nukelkite puodą nuo ugnies ir iškart suberkite spragėsius. Labai gerai išmaišykite, kad spragėsiai apsiveltų karameline mase.
3. Apvalų ar keturkampį kepimo indą išklokite kepimo popieriumi ir suberkite gautą masę, labai gerai paspauskite, kad vienodai pasiskirstytų, išlyginkite paviršių.
4. Dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Skanėstui sustingus, pabarstykite viršų ir šonus pasirinktais mėgstamais priedais.

Vafliai su karameliniu kremu ir riešutais

Šis desertas - puikus pasirinkimas mėgstantiems vaflius ir karamelę.

Ingredientai:

• Vafliai
• Sviestas
• Sutirštintas karamelizuotas pienas
• Žemės riešutai

Gaminimas:

1. Į dubenį sudėkite vienodos kambario temperatūros sviestą ir sutirštintą karamelizuotą pieną. Elektriniu plaktuvu suplakite iki vientisos masės.
2. Suberkite kepintus ir smulkintus žemės riešutus ir išmaišykite.
3. Pertepkite vaflius paruoštu kremu. Suvyniokite į maistinę plėvelę, paslėkite ir palaikykite šaldytuve per naktį.
4. Išimkite vaflius iš šaldytuvo, išvyniokite iš maistinės plėvelės. Supjaustykite gabalėliais ir patiekite.

Išvaizda ir dekoravimas

Torto išvaizda yra svarbi. Vaikai mėgsta spalvingus ir įdomius tortus, papuoštus mėgstamais personažais, gyvūnais ar kitais elementais. Torto dekoravimas yra svarbi dalis, kuri suteikia tortui unikalumo ir patrauklumo. Tam galima naudoti įvairias dekoravimo technikas, tokias kaip glaistas, cukraus masė, šokoladas ir vaisiai. Štai kelios idėjos, kaip papuošti tortą vaikų gimtadieniui:

• Glaistas: Glaistas yra puikus būdas apdengti tortą ir sukurti lygų paviršių. Galima naudoti įvairių spalvų glaistą ir piešti ant jo įvairius raštus ar paveikslėlius.
• Cukraus masė: Cukraus masė yra labai lanksti ir leidžia sukurti įvairias figūrėles, tokias kaip gyvūnai, personažai ar gėlės.
• Šokoladas: Šokoladas gali būti naudojamas įvairiems dekoravimams. Galima daryti šokolado drožles, piešti su šokoladu arba gaminti šokoladines figūrėles.
• Vaisiai: Vaisiai yra puikus būdas papuošti tortą ir suteikti jam gaivumo. Galima naudoti įvairius vaisius, tokius kaip braškės, avietės, mėlynės, bananai ir kt.
• Valgomieji blizgučiai: Valgomieji blizgučiai suteikia tortui šventiškumo ir spindesio.
• Saldainiai: Saldainiai yra puikus būdas papuošti tortą ir suteikti jam saldumo. Galima naudoti įvairius saldainius, tokius kaip guminukai, dražė, šokoladiniai saldainiai ir kt. Viena iš tradicijų, suteikiančių daug džiaugsmo vaikams, yra tapymas cukrumi, kai išpiešti paveikslai greitai tampa ant pagaliuko sukietėjusiais saldainiais.

Sudėtingesni ir įmantresni tortų receptai vaikams

Jei turite daugiau laiko ir norite nustebinti savo vaiką įspūdingu tortu, štai keli receptai, kurie reikalauja daugiau pastangų, bet rezultatas tikrai vertas:

Tortas "Vienaragis"

Šis tortas yra labai populiarus tarp mergaičių.

Jam reikės:

• Biskvito (pageidautina, kad būtų kelių spalvų)
• Kremo (pvz., maskarponės arba sviestinio)
• Cukraus masės (baltos, rožinės, violetinės ir auksinės spalvos)
• Valgomų blizgučių
• Kūgio formos vaflių (vienaragio ragui)

Gaminimo eiga:

1. Iškepame arba perkame biskvitą. Jei norime kelių spalvų, padaliname tešlą į kelias dalis ir nudažome skirtingomis spalvomis.
2. Biskvitą perpjauname horizontaliai ir aptepame kremu.
3. Tortą aptepame plonu sluoksniu kremo ir dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.
4. Iš cukraus masės formuojame vienaragio ragą (apvyniojame kūgio formos vaflį cukraus mase) ir ausis.
5. Tortą apdengiame baltos spalvos cukraus mase.
6. Suformuojame vienaragio karčius iš rožinės ir violetinės spalvos cukraus masės.
7. Pridedame ragą ir ausis.
8. Papuošiame valgomais blizgučiais.

Tortas "Lėktuvas"

Šis tortas patiks berniukams, besidomintiems aviacija.

Jam reikės:

• Biskvito (stačiakampio formos)
• Kremo (pvz., šokoladinio arba karamelinio)
• Šokolado (juodo ir balto)
• Sausainių (apvalių ir stačiakampių)

Gaminimo eiga:

1. Iškepame arba perkame stačiakampio formos biskvitą.
2. Biskvitą perpjauname horizontaliai ir aptepame kremu.
3. Tortą aptepame likusiu kremu.
4. Iš šokolado gaminame lėktuvo sparnus, uodegą ir propelerį.
5. Suformuojame lėktuvo korpusą iš sausainių.
6. Pridedame sparnus, uodegą ir propelerį.
7. Papuošiame tortą pagal savo skonį (pvz., piešiame langus su baltu šokoladu).

Keksiukų tortas

Tai nėra tradicinis tortas, o greičiau torto formos desertas, sudėliotas iš keksiukų. Tai ypač patogu vaikų šventėms, nes nereikia pjaustyti - kiekvienas svečias gali pasiimti savo keksiuką.

Gaminimo principas: Iškepami mėgstamo skonio keksiukai (vaniliniai, šokoladiniai, su uogomis). Atvėsę keksiukai dekoruojami kremu (pvz., sviestiniu, grietinėlės sūrio ar tiesiog plakta grietinėle) ir sudedami ant didelės lėkštės ar padėklo, formuojant norimą figūrą (pvz., skaičių, atitinkantį vaiko amžių, gėlę, gyvūno kontūrą). Tarpus galima užpildyti papildomu kremu, uogomis ar saldainiukais, kad vaizdas būtų vientisesnis.

tags: #balti #saldainiai #torto #nubegimams

• Gardūs ir patogūs desertai
• Išsamūs šonkauliukų receptai
• Kaip pasigaminti klasikinius prancūziškus eklerus
• Kur apsistoti Tenerifėje
• sveiki receptai vaisių salotoms