„Čiop Čiop“ - vienas didžiausių kulinarinių studijų tinklų Baltijos šalyse, siūlantis ne tik kulinarijos kursus, bet ir privačias neformalaus tipo pramogas, kurių metu gaminama kartu su profesionaliais šefais. Ši apžvalga skirta tiems, kurie domisi „Čiop Čiop“ kulinarijos kursais ir nori sužinoti daugiau apie jų siūlomas galimybes, temas, registracijos procesą ir kitus svarbius aspektus. Be to, atsižvelgiant į „Čiop Čiop“ konceptualumą, panagrinėsime ir įvairias Vilniaus maitinimo įstaigas, kurios siūlo unikalias kulinarines patirtis, įskaitant ir dienos pietus.
„Čiop Čiop“ kulinarijos kursų privalumai ir patirtis
Mėgstate sukiotis virtuvėje ir domitės įvairių šalių kulinarinėmis tradicijomis? „Čiop Čiop“ kulinarijos kursai suteikia galimybę pasisemti unikalios patirties. Trijų valandų kursuose kartu su šefu bus ruošiami gurmaniški patiekalai, o pasigaminus, mėgaujamasi 3 patiekalų vakariene su priderintais gėrimais. Šefas taip pat pasidalins unikaliomis žiniomis apie pasirinktos šalies virtuvę. Tai puikus būdas praleisti laiką ir įgyti neįkainojamų kulinarinių įgūdžių visam gyvenimui!
Siūlomos pasaulio virtuvės
„Čiop Čiop“ organizuoja įvairių pasaulio virtuvių kursus, atitinkančius skirtingus skonius ir pomėgius. Štai keletas populiariausių virtuvių, kurias galite išmokti:
- Prancūzijos virtuvė
- Italijos virtuvė
- Meksikos virtuvė
- Moderni lietuviška virtuvė
- Tailando virtuvė
- Azijos virtuvė
- Vietnamo virtuvė
Kulinarijos kursų eiga ir svarbi informacija
Kulinarijos kursai „Čiop Čiop“ studijoje vyksta organizuotai, siekiant suteikti dalyviams geriausią patirtį. Procesas paprastas, tačiau reikalauja išankstinės registracijos. Atvykę į kulinarijos loftą „Čiop Čiop“, esantį Žvejų g., kartu su visa grupe gaminate trijų patiekalų vakarienę arba pietūs. Visa kulinarinio kurso grupė kartu su šefu ir ČIOPČIOP komanda gamina bendrą starterį, pagrindinį patiekalą ir desertą. Svarbu paminėti, kad tai nėra individuali pramoga, o bendra kūrybinė veikla. Pasigaminus, degustuojate ir aptarinėjate skonius.
Svarbi informacija apie dalyvavimą kursuose:
- Kursuose gali dalyvauti 1-4 asmenys, didesnėms grupėms rekomenduojama rinktis privatų renginį.
- Registruojasi visi norintys, o grupės formuojamos iš 10-15 asmenų.
- Jei nesusidaro pilna grupė, kulinarinį kursą perkeliame į kitą datą arba atšaukiame - užsiregistravusius informuojame, o registruotas kuponas lieka panaudoti kitam kartui.
- Paslauga teikiama asmenims nuo 16 m., surinkus 10-15 žmonių grupę.
- Kursų grafikas paskelbiamas kiekvieno mėnesio pabaigoje.
- Apie neatvykimą būtina pranešti prieš 48 val., kitaip dovanų čekis bus laikomas panaudotu.
- Būtina išankstinė registracija.
Registracija su dovanų kuponu
Dovanų kuponai - puikus būdas padovanoti kulinarinę patirtį. Norėdami užsiregistruoti į kursus su dovanų kuponu, atlikite šiuos veiksmus:
- Nuspauskite ant norimo kurso nuotraukos, pasirinkite "Aš turiu dovanų kuponą".
- Atsiradus teksto langeliui, įrašykite turimo kupono kodą ir pasirinkite dalyvaujančių asmenų skaičių (1 arba 2), nuspauskite "pridėti". Jūs įsidėjote vietas į krepšelį, o krepšelio suma bus lygi 0 eur.
- Pauspauskite dešiniajame kampe "X" ir nuspauskite krepšelio ikoną viršutiniame puslapio dešiniajame kampe.
- Pabaigti registracijai, įveskite reikalingus duomenis ir patvirtinkite užsakymą. Nepadarius šio veiksmo, registracija nebus patvirtinta.
Pastaba: Jei registruojate geros dovanos kuponą, įrašykite kodą, kuris nurodytas prie barkodo (ne naudojimosi internetu kodą). Pabaigus ir patvirtinus registraciją, gausite automatinį laišką. Patvirtinantį laišką gausite per 24-48 val.
Dovanų kuponai: įsigijimas, galiojimas ir panaudojimas
„Čiop Čiop“ kulinarijos kursai gali būti puiki dovana! Štai keletas klausimų ir atsakymų apie dovanų kuponus:
Ar dovanų kupone nurodoma dovanos kaina? Dovanos kaina kupone nėra nurodyta. Jei perkate konkrečios vertės (suminį) dovanų čekį, pavyzdžiui, 20 € čekį, dovanų čekio vertė ant kupono bus nurodyta.
Kaip panaudoti dovanų čekį?
- Išsirinkite Jums labiausiai patikusią dovaną (-as). Prie kiekvienos dovanos paspauskite „Į krepšelį“.
- Prekių krepšelyje įveskite Dovanos kodą ir paspauskite „Tikrinti“. Jei pasirinktos dovanos (-ų) vertė viršys čekio vertę, skirtumą galėsite primokėti pasirinktu būdu kitame užsakymo žingsnyje. Spauskite „Toliau“.
- Užpildykite užsakymo formą, jei reikia, pasirinkite apmokėjimo būdą. Spauskite „Pirkti“. Jūsų pasirinktu būdu pristatysime pramogos kuponą (-us), kuriuos gavę turėsite aktyvuoti skiltyje „Turiu kuponą“. Vykdami pramogauti, pasiimkite gautus kuponus.
Dovanų čekį galima panaudoti vieną kartą. Neišnaudojus visos čekio sumos, skirtumas nėra grąžinamas.
Kiek laiko galioja dovanų kuponas? Nuo 2020 m. liepos 13 d. „Laisvalaikio dovanų“ čekiai galioja 3 metus nuo įsigijimo datos. Dovanų kuponai, įsigyti panaudojus dovanų čekį (čekiu padengus dalį arba visą pramogos sumą), galioja tiek, kiek galiojo panaudotas dovanų čekis. Pirmuosius 12 mėnesių kuponas galioja įprastai, likusius 24 mėnesius kuponas tampa tos pačios vertės dovanų čekiu, kurį galima išnaudoti pasirinktai pramogai. Sezoninių pramogų kuponai, kurių teikimo sezoniškumą lemia metų laikai ir klimatinės sąlygos, galioja vieną sezoną. Akcijinių pasiūlymų dovanų kuponai, jei prie pasiūlymo nurodytas trumpesnis galiojimo laikas, gali galioti trumpiau nei 3 metus. Kai dovanų kuponas pažymėtas žodžiu „Šortas“, taikomas trumpesnis galiojimo terminas, kuris nurodomas kiekvieno „Šorto“ pasiūlyme ir „Šorto“ kupone.
Dovanų pristatymas:
- Dovana: atsiunčiama el. paštu per 1 minutę. eDovana į el. paštą atkeliauja iš karto padarius užsakymą (I-VII 0-24 val.). Tai dovanų kuponas PDF formatu, persiunčiamas el. paštu 24 val. per parą, 7 dienas per savaitę. Jį galėsite atsispausdinti ir iš karto dovanoti. Užsakymo formoje pasirinkite pristatymo būdą „eDovana“ bei atsiskaitykite elektronine bankininkyste, o mes išsiųsime į Jūsų el. paštą eDovaną!
- Atsiėmimas „Laisvalaikio dovanų“ parduotuvėse: paruošiama per 1-2 minutes.
- Kurjeris: 1-2 darbo dienos, dovanos pristatomos I-V 8-22 val.
- Atsiėmimas paštomate: 2-3 darbo dienos. Dėl užimtumo siuntos gali vėluoti papildomai iki 5 d.d.
- Lietuvos pašto siunta: pristatymas užtrunka iki 5 darbo dienų.
Atsiskaitymo būdai: Atsiskaityti galima naudojantis Swedbank, SEB, Luminor, Šiaulių banko, Medicinos banko, Citadelės elektroninės bankininkystės paslaugomis, pavedimu iš bet kurio banko, PayPal, PaySera, grynaisiais pinigais.
Kaip atlikti rezervaciją išsirinktai pramogai? Pramogos organizatoriaus kontaktai pateikiami aktyvavus dovanų kuponą skiltyje „Turiu kuponą“. Po kupono aktyvacijos sužinosite pramogos organizatoriaus kontaktus ir susiekus nurodytais kontaktais galėsite atlikti pramogos rezervaciją.
Kaip užsakyti mūsų dovaną?
- Prie išsirinktos dovanos paspauskite „Į krepšelį“.
- Prekių krepšelyje spauskite „Toliau“ ir užpildykite užsakymo formą.
- Dovana Jums bus pristatyta pagal Jūsų pasirinktą pristatymo būdą. Padarę užsakymą, dovaną galite atsiimti ir patys „Laisvalaikio dovanų“ parduotuvėse.
Dienos pietų konceptas ir įkvėpimas Vilniuje
„Čiop Čiop“ jau ne vienerius metus organizuoja konceptualias vakarienes, siekdami savo klientams ir sekėjams suteikti naujų potyrių. Pagrindinis akcentas yra maistas, tačiau vakarienė ar pietūs yra neatsiejami ir nuo estetinio vaizdo, vietos, kompanijos, muzikos ir gėrimų. Degustacinės vakarienės ir įvairios degustacijos tapo kone kasdienybe, tad nustebinti svečius yra iššūkis. Vakarienėse svarbus konceptualumas. Maistas gali būti susijęs su didžiaisiais geografiniais atradimais, o kiekvienas patiekalas gali būti įkvėptas dviejų ar trijų tautų ryšių. Dekoracijos ir nuotaika derinamos prie aplinkos.
Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairias Vilniaus vietas, siūlančias dienos pietus, įkvėptas "Čiop Čiop" kulinarijos studijos idėjų ir patirties. Aptarsime skirtingų virtuvių restoranus, greito maisto užkandines ir desertines, atkreipdami dėmesį į jų siūlomus meniu, kainas, interjerą ir bendrą atmosferą. Taip pat pasidalinsime rekomendacijomis, ką verta išbandyti ir kur ką paragauti, kad jūsų pietų patirtis būtų kuo įsimintinesnė.
Virtuvės įvairovė Vilniuje
Vilniuje galima rasti įvairių virtuvių restoranų, siūlančių dienos pietus. Peru virtuvė šiuo metu yra tarp populiariausių maisto tendencijų. Lietuvių virtuvė taip pat mėgstama, ypač modernizuota. Indiško stiliaus virtuvė su Gaspar Fernandes priešakyje žada kažką verto dėmesio. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad šiandien tendencija tokia, kad kas antras turi specialiųjų poreikių, susijusių su mityba.
Vilniaus restoranų ir maitinimo įstaigų apžvalga
Konceptualios vakarienės ir aukštosios virtuvės vietos
- "Gaspar's": Indiškos virtuvės interpretacija, persipynusi su įvairių Europos kultūrų skoniais. Eikite ten savaitgalio vėlyvųjų pusryčių (brunch'o), ragaukite visus patiekalus nuo čorizo dešros iki blynelių būtinai užsigerdami „Mimoza“. Eikite ten dienos pietų ir būtinai vakarienės. Vyno korta taip pat puiki!
- "Stebuklai": Moderni virtuvė, siūlanti pusryčius ir puikius verslo dienos pietus. Pakvietę į pasimatymą vakarienei ar nusivedę ten verslo partnerius ar klientus - liksite ir patys maloniai nustebinti.
- "Maghrib": Marokietiškos virtuvės restoranas. Išbandykite ten naujai atsiradusius sekmadienio vėlyvuosius pusryčius (brunch'ą). Ragaukite tradicinę kiaušinienę šakšuką, aišku, su „Mimoza“ arba karštu marokietišku gėrimu.
- "12 Istorijų": Europietiškos virtuvės mišinys. Eikite ten vėlyvųjų savaitgalio pusryčių, o nukeliavę pavakarieniauti rinkitės antieną, tuno tartarą ir pagal sezoną kintantį pyragą.
- "Briusly": Naujųjų laikų Vilniaus klasika! Ragaukite viską - pradėkite nuo užkandžių (summer rolls, tacos, burritos), tęskite su dim sum, ragaukite sriubų, wok keptuvėse gamintus patiekalus ir pagrindinius patiekalus. Beje, „Briusly“ pirmieji Lietuvoje pasiūlė azijietiškų sumuštinių bao su garuose virta bandele.
- "The Town": Grilio baras, siūlantis pusryčius ir darbo dienomis, ir savaitgaliais.
- "Vingio istorijos": Hipsteriška vietelė vėlyviesiems pusryčiams su pasivaikščiojimu Vingio parke.
- "Strange Love": Fine dining restoranas, populiarus savo puikiais dienos pietumis ir pačių malama kava.
- "Bistro 1 Dublis": Siūloma nukeliauti į braseriją dienos pietų ir gėrimo, o jeigu lūkesčiai nebus sugadinti, tuomet užsisakykite ir degustacinę vakarienę.
Greitas maistas ir užkandinės
- "Zatar falafel & hummus": Falafeliai yra maistingi, kvapnūs, sotūs ir skanūs. Be to, puiki ir soti alternatyva nevalgantiems mėsos. Tas pats pasakytina apie humusą. Interjeras visiškai puikus ir stilingas.
- "Fire Place": Jauki maža vietelė, kurioje pasistiprinsite sočiais sumuštiniais su krosnyje kepta pitos duonele. Kainos nėra labai mažos, tačiau porcijos sočios.
Degustacinės vakarienės
Tiems, kurie ieško išskirtinės patirties, Vilniuje gausu vietų, siūlančių degustacines vakarienes:
- "Gastronomika": Garsaus šefo Liutauro Čepracko gastronominis loftas. Ten keliaukite degustacinių vakarienių ir išbandyti Liutauro kulinarinių sprendimų. Valgiaraštis keičiamas kiekvieną sezoną.
- "Sweet Root": Preciziškai laikęsi lėtos vakarienės iš vietinių produktų koncepcijos. Ten keliaukite ragauti ne vieno patiekalo, pasiruoškite visai skonių kelionei. Geriausia eiti tiesiog į degustacinį vakarą.
- "LAB180": Gastrobaras ir kulinarijos studija, pristatantys modernios ispaniškos virtuvės interpretaciją. Ten kasdien pateikiami dienos pietūs, o vakarais vyksta degustacinės vakarienės. Interjeras kurtas kaip laboratorija.
Viešbučiai, į kuriuos verta užsukti pavalgyti
- "Kempinski. Telegrafas": Fantastiškasis ir charizmatiškasis šefas Javieras į savo patiekalus perkelia visą savo charakterį. Ten verta keliauti ir pusryčių, ir vakarienės, ir progai esant.
- "Brasserie de Verres en Vers": Išbandykite ten specifinius valgiaraščius: žvėrienos ar šparagų. Kartkartėmis rengiami specifiniai vėlyvieji pusryčiai.
- "Rib Room": Keliaukite ragauti šonkauliukų ir tuno tartaro!
Vakarienės restoranai
- "Yum Cha": Jų Dim Sum (specialiuose garų indeliuose virti patiekalai) nėra lygių. Juos ten ir ragaukite.
- "Dine": Puiki vieta, puikus interjeras, puikus aptarnavimas, puikus meniu ir puiki vyno korta - viskas, ko reikia ramiai ir jaukiai vakarienei.
- "Sofa de Pancho": Geriausias meksikietiškos virtuvės restoranas Lietuvoje. Eikite ten gerti „Margaritos“, degustuoti tekilos ir valgyti.
- "Sidro Namai": Restorane rasite puikų sidro asortimentą. Maisto meniu gan siauras, tačiau puikiai priderintas prie sidro.
- "Salvete City": Ilgametė patirtis restoranų versle ir atsidavimas šiam verslui duoda puikius rezultatus. Ten būtina ragauti patiekalų su aviena!
Vieno patiekalo restoranai
- "Keulė Rūkė": Kirskite mėsainį su plėšyta kiauliena arba šonkaulius! Jų „arkliukas“ - kokybiška kiauliena, šviežiai išrūkyta, sužadinanti apetitą ir tirpstanti burnoje.
- "Boom Burger": Kiekvieną mėnesį siūlomas vis naujas mėnesio mėsainis - visuomet su daugyba priedų, įdomus ir sotus. Ragaukite kurį su jautiena (Irish Black Angus), ja čia didžiuojamasi.
Desertas?
- "Ali šokoladinė": Ali galima vadinti desertų ir šokolado dievaičiu. Jo desertams abejingų nėra. Smagu, jog asortimentą nuolat papildo nauji desertai ir nauji skoniai.
- "Atostogos": Dar viena puiki vieta, kurioje galite pasimėgauti ne tik gardžiais desertais, bet ir raguolių sumuštiniais. Keliaukite ten skanauti mėgstamo pyrago - jų ten gausu, o asortimentas nuolat keičiamas ir pildomas.
Išgerti! (Barai Vilniuje)
- "Spiritus": Ir hipsterių, ir advokatų, ir piarščikų, ir restoranščikų pamėgtas baras. Gėrimų asortimentas įspūdingas, ypač stipriųjų. Tačiau čia rasite ir šampano.
- "Turgus": Ten veikia puikus baras, siūlantis įvairių stipriųjų gėrimų ir įdomių alaus rūšių. Būtinai sukirskite ėrienos kebabą - jie čia geriausi.
- "Piano Man bar": Ten visada sausakimša! Nes ten gerai maišo kokteilius, ten turi didžiulį stipriųjų gėrimų meniu, o svarbiausia - gamina puikų maistą. Būtinai išbandykite fantastiškus šonkauliukus!
- "The Rhum Room": Čia jums ne tik įpils romo, kurio meniu įspūdingas, bet ir praves degustaciją. Čia rasite ir puikių užkandžių, ir rimtesnių patiekalų.
- "The Bubbles. Champaneria.": Čia rasite įvairių putojančių vynų bei šampano, kuris pilstomas ir taurėmis.
- "Epernay": Čia veikia ir virtuvė, tad prie šampano galėsite pasimėgauti ir užkandžiais.
- "Notre Vie": Nuolat besikeičiantis kokybiško vyno meniu ir minimali, bet pakankama maisto pasiūla.
Kitos Vilniaus maitinimo įstaigos
Vilniuje gausu ir kitų įdomių vietų, kurias verta aplankyti, nors informacija apie jų specifiką ar dienos pietus yra minimali:
- "Kaskasakė": Aplankyti paskatino 15min.lt straipsnis.
- "Freunde": Įsikūrę prieš penkerius metus uždaryto restorano „Shanti“ patalpose.
- "Sultenė": Augalinio maisto vieta, bet tai yra išsineštinio maisto vieta.
- "Prancūzai": Primena „Belgus“ šalia „Rūdininkų“ viešbučio, kuris taip pat priklauso šiam tinklui.
- "Sluoksniai": Jau spėjo pasižymėti eklerų ir medučių testuose, tačiau vis dar nepakankamai žinoma.
- "Rosehip": Pažįstu žmonių, kurie yra gerokai skrupulingesni higienai nei aš - vis dėlto negalėčiau pasakyti, kad jaučiu didelę simpatiją tokioms nudrengtoms vietoms kaip „Dėvėti“.
- "Leyloje": Vietų nedaug, taigi norime būti tikros, kad vietą gausime.
- "El Mercado": Tą vietą vertės aplankyti.
- "Pank‘olis": Tuo metu tokio tipo braserijų pasirinkimas nebuvo itin didelis, įspūdis buvo geras.
- "Amandus": Pažintis įvyko tik iš antro karto.
- "Saula": Apsilankyti buvo gerokai smalsu.
- "Paupio 12": Buvo įtrauktas į šių metų geriausių Lietuvos restoranų TOP-60.
- "Selfish": Sąskambyje su „Shellfish“ - labai tinkamas pavadinimas jūros gėrybių restoranui, tačiau ne itin tinkamas laikas atsidaryti remontuojamoj Vilniaus gatvėj.
- "Ramenas ir pagaliukai": Patikrinom naujausią Vilniaus pietų vietą.
- "Valgomasis": Labai geras pavadinimas nedidelei, vos kelioliką žmonių vienu metu pamaitinti galinčiai pietų įstaigai.
- "Casa la familia": Picerija veikia apie pusmetį.
- "The Gallery": Pietavimo trajektorijos kažkodėl šią vietą aplenkdavo. Veltui.
Latviškos virtuvės akcentai Vilniuje
Gegužės 7-13 dienomis vyks Latvijos dienų renginiai Lietuvoje, šią savaitę vyks ir akcija „Paragauk Latvijos!“. Akcijos žemėlapyje - net dvidešimt penkios maitinimo įstaigos, ruošiančios ypatingą savaitės pasiūlymą ar dienos pietus. „Paragauk Latvijos!“ metu ragaujantieji latviškus patiekalus dar turės galimybę dalyvauti loterijoje ir laimėti kelionę į Rygą bei daug kitų prizų. Verta paragauti tokius tradicinės Latvijos virtuvės produktus, kaip tamsi duona ar rūkyta žuvis. Vakarienės metu dalyviai ragavo keptą nėgę su salyklo traškučiais ir rėžiukų padažu, sūdytą ėrieną su marinuotu rabarbaru, ožkos sūriu ir svarainių cukatomis, elnienos kepsnį su grikių ir perlinių kruopų garnyru bei liepžiedžių glazūros padažu.
