Velykos - didžiausia pavasario šventė, kuri pasitinka su šviečiančia saule, čiulbančiais paukščiais ir bundančia gamta. Dar vienas labai svarbus Velykų aspektas - tradicijos, kurios paverčia šią šventę jaukiu laiku su šeima ir artimaisiais. Velykų kiaušinių marginimo tradicija yra giliai įsišaknijusi daugelyje slavų tautų, iš kurių ją perėmė ir lietuviai. Velykų margučiai simbolizuoja gyvybę, atgimimą ir šeimos vienybę. Kiaušinis baltų kultūroje visiems laikams tapo gyvybės pradžios simboliu. Tai svarbiausias apeiginis Velykų stalo valgis, simbolizuojantis gamtos prisikėlimą, gyvybės atsiradimą, gyvenimo atsinaujinimą, augalijos atgimimą, žydėjimą ir vaisingumą.
Margutis šiandien yra ne tik graži ir sena liaudies tradicija, bet ir prabangi stalo puošmena, liudijanti apie seną baltų-lietuvių kultūrą, ryšį su gamta ir senas pavasario švenčių tradicijas. Archeologų radiniai liudija, kad tradicijos marginti kiaušinius, suteikti jiems magiškos galios būta gerokai anksčiau, negu į mūsų kraštą atėjo krikščionybė. Kasinėjant Gedimino kalno teritorijoje, rasti XI-XII amžiaus kiaušinio formos akmeniniai, kauliniai ir moliniai dirbiniai, o Gedimino pilyje rastas akmeninis kiaušinis datuojamas XIII amžiumi. Dainų slėnyje Kaune rastas kiaušinis iš kaulo. Akmeninių kiaušinių taip pat rasta Tauragės ir Mažeikių apylinkėse. Daugelyje pagoniškosios kultūros kraštų švenčiant pavasario šventes kiaušinis laikytas magišku vaisingumo, derlingumo simboliu. Margutis Lietuvoje žinomas jau XVI amžiuje ir buvo labai populiarus XIX amžiaus pabaigoje - XX amžiaus pirmaisiais dešimtmečiais. Kiaušinių marginimo prieš Velykas tradicija išliko net sovietmečiu ir pasiekė mūsų dienas. Velykų simbolis - kiaušinis - dažomas įvairiomis spalvomis, marginamas įvairiais raštais ir ženklais. Paprastai margučio ženklai yra archetipiniai. Tai taškiukai, brūkšniukai, saulutės, mėnulio motyvai, kryžiukai, spiralės, žalčiukai, žiedeliai, dantukai, grėbliukai, eglutės, žvaigždutės, paukščio pėdelės, augalų raštai ir kt. Lietuvių tauta juos išsaugojo kaip baltų kultūros apraišką iki šių dienų.
Kiaušinių dažymo būdų - visa galybė ir jų kasmet, rodos, vis daugėja. Vieni būdai tradiciniai, kiti - visiškai modernūs ir neįprasti, tad kad ir ko ieškote - tą galite rasti. Ieškantiems netradicinių dažymo technikų, dalijamės su jumis populiariausiais kiaušinių dažymo būdais - išbandykite juos šiemet! Kiaušinių dažymas Velykoms - viena smagiausių ir laukiamiausių pavasario pramogų, kuria mėgaujasi ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Didžioji dalis lietuvių be spalvotų margučių neįsivaizduoja savo šv. Velykų stalo. Namų puošimas, velykinių kiaušinių marginimas, ridenimas bei jų daužymas yra pagrindinės šios didžiosios pavasario šventės tradicijos, kurios suteikia ypatingos nuotaikos.
Tradiciniai kiaušinių dažymo būdai XX amžiuje
XX amžiuje, kaip ir anksčiau, kiaušiniai buvo dažomi natūraliais augaliniais dažais, pagamintais iš ąžuolo, alksnio, skroblo, šaltekšnio žievės, džiovintų dilgėlių, ramunėlių, rugiagėlių, svogūnų lukštų, šieno pakratų, eglių pumpurų ir kitų aplinkui augančių augalų. Tačiau XIX amžiuje, atsiradus anilino dažams, kiaušinius imta dažyti cheminiais dažais.
Augaliniai dažai
Natūralūs kiaušinių dažai paprastai nėra tokie intensyvūs kaip cheminiai. Svarbus klausimas yra kiaušinių pasirinkimas, ypač lukšto spalva - kuo ji šviesesnė, tuo grynesnė ir intensyvesnė bus velykinio kiaušinio spalva. Dažant natūraliais dažais taip pat reikėtų nepamiršti rūgštinės aplinkos ingrediento. Galite naudoti actą, jeigu nenorite - tuomet įpilkite citrinos rūgšties ar citrinos sulčių. Esant rūgštiniam elementui, pasikeičia pH, todėl dažymas bus patvaresnis ir stipresnis. Kiaušinius galima dažyti tiek šaltu, tiek karštu metodu. T. y., kietai išvirtus kiaušinius sudėti į spalvotą skystį ir palikti kelioms valandoms ar net per naktį, arba žalius nuplautus kiaušinius dėti į puodą su dažančiu ingredientu ir juos kartu pavirti. Tačiau virti nerekomenduojama ilgiau nei 10 minučių. Kitaip kiaušiniai gali būti pervirti ir aplink trynį gali susidaryti pilkas žiedas. Verčiau pavirus dar palikti kiaušinius skystyje, kad spalva suintensyvėtų. Dar viena gudrybė - kiaušinius virkite pasūdytame vandenyje.
- Ąžuolo žievė: kiaušinio lukštą nudažo tamsiai ruda spalva. Senovės lietuvių mitologijoje vienu iš kosminių medžių buvo laikomas ąžuolas. Mitologinėje tautosakoje šis medis buvo siejamas su dangaus kūnų ženklais, žalčiais ir kitais gyvūnais, todėl neatsitiktinai tradiciniai margučiai dažomi ąžuolo žieve, o jų rudame fone išraitomi žalčiukai, gyvatėlės, saulės, žvaigždės.
- Juodalksnio žievė: nudažo juoda spalva.
- Beržų pumpurai: suteikia žalsvai geltoną spalvą.
- Svogūnų lukštai: turbūt populiariausias būdas - kiaušinius virti su svogūnų lukštais ir taip juos nudažyti rusva spalva. Su karpytais svogūnų lukštais. Svogūnų lukštus galima sukarpyti žirklėmis. Pašlapintą kiaušinį aplipdome karpytais svogūnų lukštais ir, atsargiai įvynioję į skudurėlį, verdame. Labiausiai paplitęs dažymas svogūnų lukštais. Jais dažyti kiaušiniai būna įvairių atspalvių ir intensyvumo rusvos, rausvai rudos, tamsiai raudonos spalvų. Spalvos intensyvumas priklauso nuo lukštų kiekio ir mirkymo laiko. Prieš virimą svogūnų lukštus reikia pamirkyti, iki 12 val. Dažas verdamas ne trumpiau kaip 30 min.
- Raudonasis kopūstas: Supjaustykite pusę raudonojo kopūsto galvos stambiais gabalėliais, užpilkite vandeniu ir virkite 30-40 minučių, kol skystis įgaus sodrią mėlyną spalvą. Išvirusius kopūstus perkoškite, į karštą nuovirą įdėkite 2 šaukštus druskos, 2 šaukštus acto ir į jį įmerkite kietai išvirtus kiaušinius. Palikite, kol kiaušiniai įgaus norimą mėlyną atspalvį.
- Raudonieji svogūnai: Kad spalva būtų intensyviai graži, reikės apie 1 kilogramo raudonųjų svogūnų. Nuimkite jų lukštus, užpilkite maždaug 1 litru vandens ir pavirkite 15-20 minučių. Perkoškite ir į dažytą vandenį įpilkite 3 šaukštus acto, įdėkite 3 šaukštus druskos. Nuplautus kiaušinius virkite paruoštame tirpale 10 minučių, tuomet palikite juos jame pamirkti pernakt.
- Burokėliai: 3-4 burokėlius išvirkite, sutarkuokite arba supjaustykite kubeliais, užpilkite vandeniu ir leiskite 1-2 valandas pastovėti. Nukoškite skystį ir sudėkite į jį po 3 šaukštus druskos ir acto, taip pat kietai virtus kiaušinius.
- Ciberžolė: Į nedidelį indą įpilkite 1,5 l verdančio vandens ir įdėkite 4 šaukštus ciberžolės, 3 šaukštus druskos ir 3 šaukštus acto. Įmerkite kietai išvirtus kiaušinius į tirpalą ir palikite, kol jie įgaus norimą geltoną atspalvį.
- Špinatai ir petražolės: Į nedidelį puodą sudėkite maišelį šviežių špinatų ir petražolių ryšulėlį, viską užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Tada sudėkite nuplautus kiaušinius taip, kad lapai juos uždengtų, ir virkite 10 minučių.
Šviesiai žaliai nudažoma dilgėlėmis. Pririnktų dilgėlių reikia tirštai pridėti į puodą ir užpiltas vandeniu virti 20 min. Iškošus, atvėsinus sudedami kiaušiniai ir verdami. Dažyti galima ir burokėliais. Nuluptus ir supjaustytus juos reikia užpilti vandeniu ir virti. Jie kiaušinius nudažo švelniai raudona spalva. Galima dažyti susmulkintomis beržų, pušų, juodalksnių, eglių kerpėmis. Jos gerai išmirkomos ir į puodą sluoksniuojamos su kiaušiniais. Virti su kerpėmis kiaušiniai nusidažo rausvai geltona spalva; spalva priklauso nuo to, kokių kerpių įdėta daugiau. Gelsvai žalia spalva dažo beržo vantos lapai, skroblo žievė. Geltonai - ramunėlės, alksnio žirginiai, pilkai žalia spalva - šienas, eglių viršūnių spurgos, kerpės ir samanos, žalsvai - bruknių lapai, rugių želmenys, tamsiai rudai - ąžuolo žievė, graikinių riešutų luobai (ne kevalai), kava, mėlynai dažo rugiagėlės, šviesiai violetine spalva - pupos. Dažymui galima naudoti ir įvairias arbatžoles, kmynus, ciberžolę, raudonuosius kopūstus.
Senovės marginimo technikos
Seniau buvo populiaru dažyti juodalksnio žieve, kankorėžiais ir rūdimis, visa tai sumerkus ir parauginus kelias savaites, įpylus rūgštimo. Dažymas augalais netrumpas, jie ilgai mirkomi, žievės - apie savaitę. Svarbu prieš dažymą kiaušinius nuplauti sodos tirpalu, kad neliktų riebalinio sluoksnio. Dažant reikia įberti druskos arba įpilti acto, kad dažai geriau kąstų.
Vaško technika
Vaško technika marginti kiaušiniai vadinami rašytiniais, kartais - taškytais. Taip buvo marginama nuo seno. Paprastai vašku išrašomi virti kiaušiniai. Bet jei dažomi žali, tai vėliau jie išverdami silpname ramunėlių, kmynų, svogūnų nuovire ar vandenyje. Marginant šia technika naudojamas bičių vaškas, kuris išlydomas ir, kad nestingtų, šildomas. Tam reikia indelio, kurį būtų galima nuolat kaitinti ant silpnos ugnies, žvakės ar elektrinės viryklėlės. Reikalingas įrankis - į medinį kotelį įtvirtinta metalinė adatėlė su galvute. Tam tinka smeigtukai, naudojami siuviniams smaigstyti. Kad vaškas dekoruojant nestingtų, neatšoktų nuo lukšto, kiaušinis turi būti pašildytas, bent kambario temperatūros. Svarbi ir vaško temperatūra - jei per karštas, tai braukiamas per lukštą jis nutįsta. Išrašomas vašku kiaušinis viena ranka paimamas ir laikomas už galų. Pirmiausia išrašomi šonai, paskui galai. Iš šių įvairiai grupuojamų elementų kuriami raštai. Vienu smeigtuko įmerkimu į vašką išrašomas vienas lapelis. Raštus galima komponuoti kiaušinio šonuose, galuose, dėstyti skersai, išilgai ar įstrižai kiaušinio. Juos galima kurti ir spontaniškai, bet geriau apgalvoti iš anksto, paieškoti pavyzdžių. Neturint įgūdžių, verta pieštuku pasižymėti skersinę ir išilginę kiaušinio ašis. Vašku numargintas kiaušinis įdedamas į paruoštus šaltus dažus ir laikomas, kol nusidažo (2-3 val.). Išimtą iš dažų kiaušinį reikia nudžiovinti, o vašką nugrandyti arba nutirpinti žvakės liepsnoje, šildant mažais ploteliais ir nuvalant minkštu audiniu. Dažų nuovire dažyto kiaušinio vašku padengtos vietos lieka baltos. Jei norime gauti kelių spalvų raštus, pirmiausia vašku išrašytą kiaušinį reikia dažyti šviesesne spalva, išdžiovinti, išrašyti raštus ir merkti į tamsesnę spalvą. Raštas bus dvispalvis. Taip galima marginti išgaunant 3-4 spalvų derinius. Bet kuo raštas spalvingesnis, tuo jis būna paprastesnis. Populiarus pastarųjų metų kiaušinių dekoravimo būdas yra marginimas vašku paliekant faktūrinį (reljefinį) deginto vaško sluoksnį. Vaško spalva priklauso nuo kaitinimo trukmės: iš pradžių jis būna šviesus, paskui gelsta, vėliau ruduoja ar net pilkėja.
Skutinėjimas
Kitas mėgstamas kiaušinių marginimo būdas - skutinėjimas. Skutinėjami virti ir viena spalva nudažyti kiaušiniai. Linijų storį nulemia pasirinktas įrankis. Raštas raižomas, skutamas tol, kol lukšto paviršiuje pasirodo baltos spalvos piešinys. Skutinėti margučiai pasižymi smulkesniais raštais, lengva, grakščia piešinio linija. Raštai gali būti išplėtojami ir tapti grafikos kūriniu ant lukšto. Gali būti naudojami figūriniai, net siužetiniai motyvai. Skutinėjant margučius naudojami tie patys motyvai kaip ir rašytiniuose margučiuose, bet čia itin tinka įvairūs geometriniai elementai.
Kiti marginimo būdai
Šiandien kiaušinių marginimo tradicijos Lietuvoje išlieka gyvos, tačiau jos praturtintos naujomis technikomis ir idėjomis. Vienas populiariausių būdų - marginimas vašku, kai ant kiaušinio piešiami raštai išlydytu vašku, o po to jis merkiamas į dažus. Taip pat vis dažniau grįžtama prie natūralių dažų - burokėliai suteikia rausvą spalvą, ciberžolė - geltoną, o raudongūžiai kopūstai - melsvą atspalvį.
Netradiciniai kiaušinių dažymo būdai
Netradiciniai kiaušinių dažymo būdai suteikia galimybę sukurti unikalius ir išskirtinius margučius. Jie dažnai reikalauja mažiau laiko ir pastangų, tačiau rezultatas gali būti stulbinantis.
- Dažymas ryžiais: Ryžiai - netradicinis, tačiau efektyvus būdas marginti kiaušinius. Pripildykite puodelius sausais ryžiais. Įlašinkite 10-15 lašų pasirinktos spalvos maistinių dažų tiesiai ant ryžių. Uždėkite tuščią puodelį ant puodelio su ryžiais ir papurtykite, kol spalva pasidengs tolygiai. Į puodelį su spalvotais ryžiais įdėkite kiaušinį. Uždenkite kitu puodeliu bei kaip ir anksčiau, papurtykite, kol kiaušinis tolygiai pasidengs dažais.
- Dažymas audiniais: Margučius galima puošti ir skirtingų rūšių medžiagomis bei audiniais. Tai gana paprasta. Prieš dažant velykinį kiaušinį tiesiog įvyniokite jį į skirtingos tekstūros, ryškų bei spalvotą audinį. Taip ant kiaušinio bus sukuriamas sudėtingas spalvotas raštas, galbūt taškuotas arba languotas. Pasirinkto audinio kvadratą tiesiog tvirtai apvyniokite aplink kiaušinį, susukite ir suriškite. Kiaušinį panardinkite į pasirinktus dažus, palaikykite keletą minučių ir ištraukite. Kad rezultatai būtų geriausi, kiekvienam kiaušiniui naudokite naują audinio gabalėlį.
- Dažymas šilkiniais kaklaraiščiais: Šilkiniai kaklaraiščiai - dar vienas originalus būdas dažyti kiaušinius. Tam prireiks: 100 proc. šilkinių kaklaraiščių. Į kaklaraiščio skiautę įvyniokite kiaušinį, paskui apriškite švariu baltu skudurėliu. Suvystytus kiaušinius galima sudėti į puodą, užpilti vandeniu, kad apsemtų, įpilti du - tris šaukštus acto ir užvirti. Virti apie 15 - 20 min. Išjungus kaitrą, margučius palikti puode, kol atauš.
- Dažymas arbata: Arbata - vienas paprasčiausių būdų suteikti margučiams gražią spalvą. Užvirinkite vandenį ir jame užplikykite pasirinktą arbatą. Palikite arbatą mirkti bent 15-20 minučių, kad ji būtų stipri. Leiskite arbatai atvėsti iki kambario temperatūros. Į ją pilkite acto (nebūtina). Tai gali padėti pagerinti spalvos intensyvumą. Kiaušinius įdėkite į atvėsusį arbatos mišinį, kad jie būtų visiškai panardinti. Priklausomai nuo to, kokios sodrios spalvos norite, galite palikti juos arbatoje nuo kelių valandų iki visos nakties. Kiaušinius atsargiai išimkite, padėkite juos, kad visiškai išdžiūtų. Galite juos palikti tokius, kokie yra, arba ištepti plonu aliejaus sluoksniu, kad kiaušiniai įgautų subtilų blizgesį.
- Dažymas skutimosi putomis: Šis kiaušinių dažymo būdas plinta žaibiškai ir jau spėjo užkariauti ne vieno širdį - rezultatas kaskart nustebina. Į indelius supilkite skutimosi putas. Įlašinkite kelis lašus pirmųjų maistinių dažų, gerai juos išmaišykite. Įlašinkite kelis lašus antrosios maistinių dažų spalvos, gerai išmaišykite juos, kad spalvos susimaišytų, išgautumėte raštus. Panardinkite kiaušinius į spalvotą masę ir palikite pastovėti 15-20 min. (kuo ilgiau jie bus panardinti į masę, tuo bus ryškesni). Išimkite kiaušinius iš dažų su žnyplėmis ir atsargiai nušluostykite popieriniu rankšluosčiu.
- Dažymas su soda: Ieškant originalios ir smagios kiaušinių dažymo technikos, verta išbandyti „putojančių“ kiaušinių metodą. Pirmiausia iš kiaušinių dažų ir sodos padarykite tirštą pastą. Tam paimkite šiek tiek sodos, įlašinkite kiaušinių dažų, įpilkite truputį vandens ir viską sumaišykite, kol gausite tirštą masę. Nepadauginkite vandens - jei mišinys bus per skystas, dažai nubėgs nuo kiaušinių. Tačiau dažų nepagailėkite - soda ir actas spalvas pašviesins, ir jos bus labiau pastelinės. Kai paruošite skirtingus sodos ir kiaušinių dažų mišinius, teptuku jomis dažykite kiaušinius. Maišykite spalvas, čia didelio kruopštumo nereikia. Nudažytus kiaušinius po vieną dėkite į keksiukų skardą - taip jie nenusiridens ir bus patogiau kitame dažymo etape. Kai visus kiaušinius nudažysite iki soties, prasidės dar linksmesnė dalis. Kiekvieną kiaušinį užpilkite trupučiu acto. Šis reaguos su soda ir lyg vulkanas pradės šnypšti, putoti, o iš skirtingų dažų sukurs marmurinį efektą. Kai visus kiaušinius taip „nuputosite“, tiesiog nuplaukite vandeniu ir nusausinkite virtuviniu popieriumi.
- Dažymas naudojant gumytes: Visa, ko reikia - tai plaukų gumytės. Apsiginkluokite įvairių dydžių gumutėmis. Imdami po vieną gumutę, apvyniokite keliomis kiaušinį. Palikite ir neapvyniotos vietos, kad kiaušinis galėtų nusidažyti. Pamirkę kiaušinius norimoje spalvoje, išimkite juos iš vandens ir leiskite nudžiūti. Kai kiaušiniai tapo sausi, nuimkite gumutes ir pasigrožėkite savo dizainu.
- Kiaušinių marginimas lipniomis juostelėmis: Technika labai paprasta - ant virto kiaušinio ornamentus reikia lipdyti iš lipnios juostos, paskui dažyti šviesiais dažais, paskui vėl užlipdyti - tada į kitokius dažus. Pakartojus procesą keletą kartų - galite gauti žavingą ir netikėtą rezultatą.
- Kiaušinių dažymas su plakta grietinėle: Jums reikės: plaktos grietinėlės ir maistinių dažų. Išvirkite kiaušinius, kepimo skardą (ar ką nors kito, ko negaila ištepti) padenkite plakta grietinėle ir užlašinkite įvairių maistinių dažų spalvų. Maišykite spalvas tarpusavyje, taip gaudami įdomius raštus. Paimkite kiaušinį ir ridenkite per plaktos grietinėlės ir maistinių dažų mišinį.
- Dažymas servetėle ir maistiniais dažais: Viskas labai paprasta - paimkite servetėlę, tik pasirūpinkite kad servetėlė būtų vieno sluoksnio. Servetėlę padenkite actu (tik labai nedaug). Išvirtą kiaušinį apjuoskite servetėle ir pradėkite po truputį įvairiais kiekiais lašinti maistinius dažus. Maišykite spalvas ir atraskite naujus raštus.
- Dažymas tinkleliu: Šis būdas gali būti naudojamas kartu su kita technika. Jums reikės dažų, išvirtų kiaušinių ir tinklo (neišmeskite parduotuvėje įsigytų avokadų, obuolių ar kitų vaisių/daržovių tinklinių pakuočių). Galite trumpam įmerkti kiaušinį į šviesios spalvos dažus. Išdžiuvus kiaušinį įvilkite į tinklą ir dar kartą įmerkite į pasirinktos ryškesnės spalvos dažus.
- Dažymas kempinėle: Jums reikės: kempinėlės (puikiai tiks virtuvėje naudojama kempinė) ir maistinių dažų. Išvirkite kiaušinius, sukarpykite kempinę į tiek dalių, kiek turite spalvų. Kempinę padenkite dažais (nepersistenkite, kad matytųsi kempinės raštas kiaušinyje) ir tapšnodami spalvinkite kiaušinį.
- Dažymas raudonuoju vynu: Taip, perskaitėte teisingai - dar vienas itin paprastas ir netradicinis kiaušinių dažymo būdas - raudoname vyne. Išvirkite rudus kiaušinius ne vandenyje, o raudoname vyne (geriausiai tinka pusiau saldus), kiaušinius virkite apie 7 minutes, tuomet palikite atvėsti ir laikykite dar 12 valandų. Po to kiaušinius išimkite ir leiskite patiems nudžiūti.
- Dažymas ryžiais: Na ir paskutinis margučių dažymo būdas - pasitelkiant ryžius. Jums reikės: virtų kiaušinių, plastikinių ar vienkartinių puodelių, sausų ryžių, kiaušinių arba maistinių dažų. Į maždaug trečdalį stiklinės supilkite ryžius, įlašinkite norimos spalvos dažų, kitu vienkartiniu puodeliu uždenkite puodelį (galite suklijuoti lipnia juostele, jei bijote, kad ryžiai gali išbyrėti) ir suplakite ryžius, kad dažai pasiskirstytų. Suplakus, atskirkite puodelius ir į vidų įdėkite kiaušinį ir dar kartą uždengus kitu puodeliu plakite, kol viskas kiaušinis nusidažys.
Dažymas natūraliais dažais: eksperimentai ir idėjos
Prieš Velykas prekybos centrų lentynas nukloja įvairiausių kiaušinių dažų paletė. Pasirinkus tokius dažus, kyla klausimas, ar jie nepakenks mūsų sveikatai, ar saugu tokius kiaušinius duoti vaikams, ar tikrai nuoširdžiai galėsime džiaugtis šia švente. Kuomet sintetika nebuvo užkariavusi pasaulio, žmonės kiaušinius margindavo natūraliais dažais. Tai vienas pigiausių ir paprasčiausių būdų. Vietoj to, kad eitumėte į parduotuvę, nueikite į parką, aplankykite močiutę kaime ar tiesiog pasirauskite savo spintelėse. Čia rasite pačių tinkamiausių dažų: svogūnų lukštų, įvairių augalų lapelių, medžių žievių ar arbatų. Tokie dažai, kad ir prasiskverbs pro kiaušinių dažus, valgydami margučius nei jūs, nei jūsų svečiai, neteršite savo organizmo dirbtinių dažiklių doze.
Marginimui naudojami natūralūs dažai, išgaunami iš augalų dalių. Reikia paimti tiek vandens, kad jis apsemtų dažomus kiaušinius. Į vandenį įpilti 1 šaukštelį acto ir tam tikrą kiekį intensyvią spalvą turinčių augalų dalių. Mišinys verdamas 15 min. Į atvėsusius dažus merkiami kiaušiniai ir dar verdama 15 min. Išvirti kiaušiniai dar palaikomi dažuose. Nuo to, kiek laiko laikysime margučius dažuose, priklausys spalvos intensyvumas.
Receptai natūraliems dažams:
- Šokoladinė spalva: 4 šaukštai kavos tirščių, 1 šaukštelis acto, vandens.
- Ruda spalva: 12 pakelių juodosios arbatos, 1 šaukštelis acto, vandens.
- Ochros spalva: 4 puodeliai raudonojo svogūno lukštų, 1 šaukštelis acto, vanduo. Virkite lukštus nuo 30 minučių iki 1 valandos. Priklausomai nuo lukštų kiekio ir mirkymo laiko spalva bus nuo šviesiai iki tamsiai raudonos.
- Geltona spalva: 1 puodelis ramunėlių, 1 šaukštelis acto, vandens.
- Smėlio (rusvai-gelsva) spalva: 4 suslėgti puodeliai geltonų svogūnų lukštų. Virkite nuo 30 minučių iki valandos. Spalvos intensyvumas priklauso nuo lukštų kiekio ir mirkymo laiko.
- Žalia spalva: 2 puodeliai špinatų, 1 šaukštelis acto, vandens.
- Rožinė spalva: burokėlių sultys, 1 šaukštelis acto.
- Levandų spalva: žibučių žiedų, 1 šaukštelis acto, vandens.
- Aukso spalva: 2-3 šaukšteliai ciberžolės arba geltonojo imbiero miltelių, 1 šaukštelis acto, vandens.
- Mėlyna spalva: 2 susmulkintos galvos raudonojo kopūsto, 2 litrai vandens ir 6 šaukštai acto. Mirkykite per naktį, jei norite ryškiai mėlynos spalvos.
Nedėkite kiaušinių tiesiai iš šaldytuvo į pernelyg šiltą vandenį, nes lukštas suskils. Geriausia, jei tiek kiaušiniai, tiek nuoviras bus kambario temperatūros. Jei naudojate žoleles, dėkite jų 3 arbatinius šaukštelius ar net daugiau, norėdami išgauti norimą efektą.
Spalvų ir raštų reikšmės
Margučių dažymo tradicija yra glaudžiai susijusi su gamtos ciklais ir simbolizmu. Spalva, kuria buvo nudažytas kiaušinis, lietuvių liaudyje turėjo magišką reikšmę:
| Dažymo būdas | Spalva | Simbolinė reikšmė |
|---|---|---|
| - | Juoda | Žemė motina, augalijos gimdytoja |
| - | Žalia | Pavasario augalija, javų daigai |
| - | Raudona | Vaisingumas, gimimas ir gyvenimas |
| - | Geltona ir ruda | Subrendę javai, derlius |
| - | Mėlyna | Dangus, palaima augalijai ir pasėliams |
Vyraujantys margučių ornamentai taip pat turi reikšmes. Saulė - tai pasaulio dvasia, jos šildytoja, gaivintoja. Mėnulis - nakties valdovas, sezoninių žemdirbystės darbų laiko tvarkytojas, augmenijos prižiūrėtojas. Žvaigždės - nakties šviesa javams. Augalai ir žiedai - augmenijos atsiradimas, augimas ir žydėjimas. Varpos - geras būsimas derlius. Rūtos, eglės šakelės - žalia vasara.
Paprastas kiaušinių marginimo metodas, kuris labai patiks vaikams
Šv. Velykos - šventė, kurios metu skiriame dėmesį artimiesiems, namams ir smagioms tradicijoms. Išlaisvinkite kūrybą, marginkite kiaušinius ir skleiskite teigiamą emociją namuose!