Vasara - tai metas, kai norisi lengvų, gaivių desertų, o ypač - desertų su braškėmis. Šios uogos ne tik skanios, bet ir naudingos sveikatai, nes jose gausu vitaminų ir mineralų. Pristatome įvairius receptus, kaip pasigaminti desertus su braškėmis indeliuose - nuo paprastų iki šiek tiek įmantresnių, kurie puikiai tiks tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms.
Eton Mess - klasikinis angliškas desertas
Pavasariškas yra šis desertas, kurio sluoksniuose: trupinti morengai, braškės ir plakta grietinėlė. Eton Mess - klasikinis angliškas desertas. Mess, išvertus iš anglų kalbos, reiškia netvarką, ir išties - šiam desertui tvarka nebūdinga. Tik kam tai rūpi, kai skonis tobulas?
Paruošti šį desertą tikrai paprasta. Mažučius morenginius sausainius sutraiškykite iki mažų gabalėlių. Braškes sutrinkite šakute ir sumaišykite su trupučiu citrinų sulčių. Grietinėlę išplakite iki purių putų. Į stiklines dėkite po porą šaukštų plaktos grietinėlės, ant viršaus - trintų uogų, o ant jų - smulkintų morengų. Taip pakaitomis susluoksniuokite visus produktus.
Nuostabus Etono netvarkos receptas
Populiarūs desertų receptai indeliuose
Jei norite išbandyti daugiau įvairių skonių, štai keletas idėjų, kurias lengva įgyvendinti savo virtuvėje:
- Tiramisu indeliuose su braškėmis: Užsimanius gardaus tiramisu nebūtina gaminti visą tortą. Puiki išeitis - ruošti desertą nedideliuose indeliuose. Braškes supjaustykite mažais gabaliukais, grietinėlę išplakite iki standžių putų su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, sausainius sutrinkite iki stambių trupinių. Į stiklines sluoksniuokite grietinėlę, braškes ir sausainių trupinius. Pradėkite ir pabaikite braškėmis.
- Sūrio tortas indeliuose su braškėmis: Šis desertas patiks sūrio tortų mėgėjams. Pagrindui naudokite smulkintus šokoladinius sausainius su tirpintu sviestu, o viršų sluoksniuokite su kreminio sūrio ir plaktos grietinėlės kremu bei šviežiomis braškėmis.
- Jogurtinis desertas su braškėmis ir riešutais: Sveikas ir skanus desertas, kurį lengva paruošti. Visus ingredientus sluoksniuokite stikliniuose indeliuose, pradedant jogurtu, ant viršaus dedant braškių, riešutų ir taip iki indelio viršaus.
- Desertas su čija sėklomis: Čija sėklas užpilkite augaliniu pienu ir palikite per naktį subrinkti. Braškes ir avietes sutrinkite smulkintuvu. Išpilstykite į indelius: sluoksniuokite trintas uogas ir augalinį pieną su čija sėklomis. Puoškite braške, aviete ir mėtos lapeliu.
Maistinė vertė (vienai porcijai)
| Maistinė medžiaga | Kiekis | % RMV* |
|---|---|---|
| Kalorijos | 142 kcal | 7% |
| Angliavandeniai | 9 g | - |
| Baltymai | 3 g | - |
| Riebalai | 12 g | - |
| Vitaminas C | 17 mg | 21% |
*RMV - referencinė maistinė vertė.
Eksperimentuokite virtuvėje
Be jau minėtų receptų, braškės puikiai dera ir su kitais ingredientais, todėl galite eksperimentuoti ir kurti savo unikalius desertus. Galite pasigaminti braškinį kokteilį, sutrindami braškes su bananais ir pienu, arba pasigaminti braškių ir čija sėklų džemą. Tai - puikus būdas mėgautis vasaros skoniais ištisus metus. Svarbiausia - pasimerkti bijūnų į mažą dailų kibirėlį, pakabinti šaukštelį deserto ir džiaugtis diena.
tags: #desertai #indeliuose #su #braskemis #sauleta #virtuve