Kaip Iškepti ir Pasigaminti Avižinius Dribsnius: Nuo Sočios Košės iki Gardžių Sausainių

Kaip gerai, kai gali pasidaryti pusryčius greit, kai žinai, kad turi visko po ranka, tada tik vienas du - ir valgai, o trys keturi - ir darban žygiuoji. Avižiniai dribsniai - universalus ir maistingas produktas, tinkantis įvairiems patiekalams gaminti. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, pradedant greitais pusryčiais ir baigiant originaliais desertais, kuriuose pagrindinis ingredientas - avižiniai dribsniai. Atraskite naujų skonių ir praturtinkite savo mitybą! O paskrudinti avižiniai dribsniai bus aromatingesni, sodresni ir tikrai skanesni.

Avižiniai dribsniai ir įvairūs pagardai

Kepimas Orkaitėje ir Skrudinimas Keptuvėje

Orkaitėje skrudinta avižinė košė su jogurtu ir uogomis

Ši šalta košė šiek tiek kitokia - esmė yra paskrudinti avižinius dribsnius! O paskrudinti jie bus aromatingesni, sodresni ir tikrai skanesni.

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Sėklų mišinys / kokoso drožlės
  • Medus
  • Natūralus jogurtas
  • Uogos (braškės, mėlynės, avietės ir t.t.)
  • Sirupas (pagal skonį)

Gaminimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 190°C.
  2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, suberkite avižinius dribsnius, sėklų mišinį/kokosų drožles ir sumaišykite.
  3. Pašlakstykite medumi ir truputį pamaišykite.
  4. Kepkite orkaitėje 10 minučių, vis pamaišydami, kad dribsniai tolygiai paskrustų.
  5. Sumaišykite norimą kiekį dribsnių su natūraliu jogurtu ir uogomis.
  6. Pašlakstykite šaukšteliu medaus ar kitu mėgstamu sirupu.

Keptuvėje skrudinti avižiniai dribsniai

Iš vaikystės atsimenu labai paprastą receptą - svieste apkepti avižiniai dribsniai, pagardinti skystu medumi. Dar ir dabar mėgstu tokį skanėstą pasigaminti, nes puikiai padeda numalšinti tą nenusakomą “noriu kažko skanaus ir saldaus” jausmą. Pakepti avižiniai dribsniai įgauna malonų riešutų kvapą ir skonį.

Keptuvėje skrudinami avižiniai dribsniai

Avižiniai Dribsniai Pusryčiams

Kodėl verta rinktis avižinę košę su varške?

Avižinė košė - vienas sveikiausių pusryčių patiekalų, tačiau dažnai po jos greitai išalkstama. Dauguma mūsų, suvalgę avižinę košę pusryčiams, po valandos ar dviejų vėl norime valgyti. Štai tau ir sveiki pusryčiai! Kas iš to, kad patiekalas yra sveikas ir nekaloringas, jei nuo jo nepasisotiname?

Problema su įprasta avižų koše - jai trūksta baltymų, kurie yra pagrindinė priežastis, kodėl ilgiau jaučiamės sotūs. Todėl įmaišius į avižinių dribsnių košę šiek tiek varškės, baltymų kiekis smarkiai padidėja ir ji tampa daug sotesnė. Nors avižinė košė su varške skamba keistai, iš tikrųjų tai puikus derinys, suteikiantis jai ne tik daugiau sotumo, bet ir papildomo kremiškumo. Net ir tie, kurie paprastai nemėgsta varškės, išbandę šį receptą, dažniausiai lieka maloniai nustebinti.

Taip lengvai pagaminamos duonos dar neragavote | Avižinių dribsnių duona su varške ir sėklom | Duona

Avižinės košės su varške receptas

Pasiruošimas: 2 minutės
Gaminimas: 8 minutės
Iš viso: 10 minutės

Avižinės košės su varške maistinė vertė (be pagardų)
Kiekis Kalorijos Angliavandeniai Baltymai Riebalai
1 porcija 304 kcal 42 g 16 g 8 g
Pagrindiniai ingredientai:
  • 50 g viso grūdo avižinių dribsnių
  • 1 žiupsn. druskos
  • 100 ml vandens
  • 100 ml pieno
  • ¼ arb. š. cinamono
  • 50 g grūdėtos varškės
  • 1 arb. š. medaus arba klevų sirupo
Gaminimas:
  1. Į puodą įberkite avižinių dribsnių ir druskos.
  2. Laikydamiesi 4:1 skysčio ir avižų santykio, įpilkite pieno bei vandens.
  3. Užkaiskite, papildykite cinamonu ir avižinę košę virkite ant vidutinės-stiprios ugnies 6-8 minutes, vis pamaišydami mentele.
  4. Baigus virti avižų košę, puodą nuimkite nuo ugnies, įdėkite grūdėtos varškės ir išmaišykite.
  5. Košę perkelkite į dubenėlį, papildykite medumi arba klevų sirupu ir viską dar kartą gerai išmaišykite.
  6. Avižinių dribsnių košę patiekite su norimais pagardais. Šįkart ją pagardinau riešutų kremu ir pjaustytu bananu.
Pagardų idėjos:
  • I pagardų idėja: 10 g 100 % riešutų kremo, ½ vnt. banano, pjaustyto vid.
  • II pagardų idėja: 10 g graikinių riešutų, smulkintų, ½ vnt. obuolio, pjaustyto vid., 1 žiupsn. cinamono
  • III pagardų idėja: 10 g migdolų, smulkintų, 75 g šilauogių
  • IV pagardų idėja: 15 g juodojo šokolado, smulkinto, 5 g kokoso drožlių
Patarimai:
  • Varškę dėkite baigus virti avižinę košę, o ne prieš pradedant, kitaip pasikeis jos tekstūra ir ji nebetiks prie avižų.
  • Jeigu mėgstate skystesnę avižų košę, ją virkite apie 6 minutes, o jei tirštesnę - apie 8 minutes.
  • Verdant košę, nepamirškite nuolat maišyti, kad avižos nepriliptų prie puodo dugno.
  • Kol verda avižinių dribsnių košė, pasiruoškite pagardus, jog sutaupytumėte laiko.
  • Avižinę košę galite paruošti ir mikrobangų krosnelėje, tačiau jos tekstūra gali šiek tiek nukentėti. Norėdami ją išvirti mikrobangų krosnelėje, naudokite didesnį dubenėlį (kaitinant avižos išsipučia) ir šildykite jas aukštoje arba vidutinėje temperatūroje 2-3 minutes. Jei košė vis dar per skysta, dar 30 sekundžių pašildykite ją, kad sutirštėtų. Baigus šildyti, į dubenėlį įdėkite cinamono, varškės bei natūralaus saldiklio ir viską gerai išmaišykite.
Reikalingi įrankiai:
  • Virtuvinės svarstyklės - maisto produktai turi būti sveriami žali, prieš juos verdant, kepant ar kitaip termiškai apdorojant
  • Puodas arba mikrobangų krosnelė

Kokias avižas geriausia rinktis košei?

Maisto prekių parduotuvėse galima įsigyti įvairių rūšių avižų, tačiau ne visos avižinės kruopos yra vienodos. Jos skiriasi apdorojimu, kuris keičia košės gaminimo laiką ir tekstūrą. Avižų kruopos įprastai skirstomos į tris pagrindines rūšis:

  • Kapotos avižos. Tai mažiausiai apdorota avižų rūšis, suskaidyta į tris dalis. Dėl minimalaus apdorojimo jose išlieka daugiausia naudingųjų grūdo dalių, tokių kaip sėlenos, gemalai ir maistinės skaidulos. Kapotoms avižoms pagaminti reikia daugiau vandens, o tai lemia ilgesnį košės virimo laiką (bent 15 minučių) ir tvirtesnę jos tekstūrą.
  • Viso grūdo avižiniai dribsniai. Šie avižų dribsniai yra apdorojami juos garinant ir suspaudžiant. Jiems taip pat būdingas didelis maistingumas ir skaidulų kiekis, bet toks apdorojimo būdas pagreitina jų paruošimą (užtenka 6-8 minučių virimo). Be to, viso grūdo avižiniai dribsniai pasižymi kremiškesne tekstūra nei kitų rūšių avižos.
  • Greitai paruošiami avižiniai dribsniai. Tai labiausiai apdorota avižų rūšis, kurios pagaminimui pakanka vos kelių minučių. Priešingai nei teigia kai kurie vadinamieji mitybos specialistai, greitai paruošiami avižiniai dribsniai nėra mažiau maistingi už kitas avižas. Jie skiriasi tik tuo, kad yra dar labiau susmulkinti.
Įvairių rūšių avižiniai dribsniai

Iš vakaro brinkinta avižinė košė su uogomis ir riešutais

Šis receptas reikalauja šiek tiek planavimo, tačiau ryte galėsite mėgautis gardžia ir maistinga koše be jokio vargo.

Ingredientai (1 asm.):

  • 100 ml avižinių dribsnių
  • 2 šaukštai pieno
  • 1-2 šaukštai medaus arba kito skysto saldiklio
  • 2 šaukštai vaisių tyrės
  • Sauja mėgstamų uogų ar / ir riešutų
  • 200 ml kreminio sūrelio „Philadelphia light" (nebūtina)

Gaminimas:

  1. Indelyje sumaišykite avižinius dribsnius, pieną, saldiklį, vaisių tyrę ir kreminį sūrelį (jei naudojate).
  2. Suberkite uogas ir riešutus.
  3. Palikite per naktį šaldytuve.

Avižiniai Sausainiai: Klasika ir Variacijos

Avižiniai sausainiai - puikus užkandis prie arbatos ar kavos.

Klasikiniai avižiniai sausainiai

Skonis: 10/10. Išorėje traškūs, viduje - minkšti. Puikūs prie puodelio arbatos ar tiesiog vieni.

Ingredientai (10-12 asm.):

  • 150 g minkšto sviesto
  • 150 g rudojo cukraus
  • 2 kiaušiniai
  • 250 g miltų
  • 250 g avižinių dribsnių
  • 2 šaukšteliai kepimo miltelių
  • 1 šaukštelis cinamono
  • ½ šaukštelio kardamono
  • ¼ šaukštelio kvapiųjų pipirų
  • ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
  • 100 g razinų
  • 50 ml apelsinų sulčių
  • 1 šaukštelis tarkuotos apelsinų žievelės
  • Žiupsnelis druskos

Gaminimas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Skardą išklokite kepimo popieriumi.
  2. Užmerkite razinas apelsinų sultyse. Taip pat suberkite tarkuotą apelsinų žievelę.
  3. Sviestą išplakite su cukrumi, palaipsniui įmaišykite kiaušinius. Suberkite razinas kartu su sultimis, išmaišykite.
  4. Avižinius dribsnius šiek tiek pasmulkinkite ir sumaišykite su miltais, prieskoniais, druska ir kepimo milteliais.
  5. Sudėkite į vieną kiaušinių-sviesto masę ir birius produktus. Išmaišykite.
  6. Šaukštu tešlą dėkite į skardą.
  7. Kepkite, kol lengvai apskrus - apie 10-12 min.
  8. Išimkite tik gerai ataušusius sausainius.

Avižiniai sausainiai su keptuvėje skrudintais dribsniais

Pakeisti avižiniai dribsniai įgauna malonų riešutų kvapą ir skonį. Tokiu pat principu pagaminti ir šie sausainiai. Jie traškūs, kvapnūs ir skanūs.

Ingredientai:

  • 2 v.š. sviesto
  • 1 v.š. avižinių dribsnių
  • 1 kiaušinis
  • 2 v.š. cukraus
  • 2 a.š. kakavos miltelių
  • 2 v.š. miltų
  • ½ a.š. kepimo miltelių

Gaminimas:

  1. Avižinius dribsnius paskrudinti kelias minutes keptuvėje su sviestu. Atvėsinti.
  2. Kiaušinį išplakti su cukrumi iki standžios masės, įmaišyti kakavos miltelius.
  3. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
  4. Į atvėsusius dribsnius įmaišyti miltų mišinį, tada kiaušinio ir cukraus plakinį.

Kepti avižiniai dribsniai su uogomis ir varške

Nei košė, nei pyragas. Įdomus ir greitai pagaminamas patiekalas, kurio receptu džiaugiasi ne tik sveikuoliai.

Informacija apie receptą:

  • Kiekis: 6 asm.
  • Gaminimas: 15 min.
  • Kepimas: 30 min.

Ingredientai:

  • 200 g avižinių dribsnių
  • 4 kiaušinių
  • 200 ml pieno
  • 200 g pusriebės varškės
  • 50 g medaus
  • 1 šaukštelio malto cinamono
  • Žiupsnelio druskos
  • 1 šaukšto kepimo miltelių
  • Įvairių uogų (patiekti)

Gaminimas:

  1. Kiaušinius sumaišykite su varške ir medumi. Supilkite pieną.
  2. Avižinius dribsnius sumaišykite su cinamonu ir kepimo milteliais ir suberkite į kiaušinių-pieno masę. Išmaišykite, pasūdykite ir palikite pastovėti 10 min.
  3. Viską supilkite į kepimo popieriumi išklotą formą - gali būti apskrita arba stačiakampė - svarbu, kad nebūtų labai aukštas sluoksnis. Šaukite į orkaitę ir kepkite apie 30 min.
  4. Patiekite su uogomis.

Patarimai tobulai avižinių sausainių tešlai ir kepimui

  • Rinkitės stambius, ilgai verdamus dribsnius.
  • Gardinkite sausainius džiovintais vaisiais, uogomis, riešutais, smulkintu šokoladu, cukatomis.
  • Dalį sviesto keiskite tarkuotomis morkomis, moliūgų tyre, dėkite susmulkintus bananus, tarkuotus obuolius.
  • Dalį miltų keiskite iki miltelių sumaltais riešutais (pvz., migdolų miltai).
  • Dalį sviesto galite keisti pertrinta varške arba grietine.
  • Cukrų sausainiuose galima pakeisti fruktoze arba stevija.
  • Kepkite ir su viso grūdo miltais.
  • Įvairios sėklos - moliūgų, saulėgrąžų, sezamai, kanapės - praturtins maistinėmis medžiagomis ir suteiks skonio.
  • Sausainius galite apvolioti smulkintuose riešutuose, sėklose.
  • Kepimo laikas priklauso nuo sausainių dydžio.
  • Traukite iš orkaitės dar minkštus sausainius - vėsdami jie sutvirtės.
  • Visada kepinius reikia dėti į jau pilnai iki reikiamos temperatūros įkaitintą orkaitę.
Avižiniai sausainiai su įvairiais priedais

Avižiniai Blyneliai: Sveika ir Skanu

Avižiniai blyneliai - puiki alternatyva tradicinei avižinei košei, ypač tiems, kurie ieško sveikų ir sočių pusryčių. Avižiniai dribsniai - universalus produktas, tinkantis ne tik košei virti, bet ir gardiems blynams kepti. Šiame straipsnyje rasite įvairių avižinių dribsnių blynų receptų, pradedant paprastais ir greitais, baigiant įmantresniais, bei naudingų patarimų, kaip iškepti tobulus blynus.

Kodėl verta rinktis avižinius dribsnius blynams?

  • Sveikata: Avižiniai dribsniai yra puikus skaidulų šaltinis, padedantis virškinimui ir suteikiantis sotumo jausmą.
  • Maistingumas: Juose gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip magnis, geležis ir B grupės vitaminai.
  • Universalumas: Avižinius dribsnius galima derinti su įvairiais ingredientais, sukuriant skirtingo skonio blynus.
  • Sotumas: Avižiniai blynai yra sotesni nei įprasti blynai iš miltų, todėl puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams.

Taip lengvai pagaminamos duonos dar neragavote | Avižinių dribsnių duona su varške ir sėklom | Duona

Paprastas avižinių dribsnių blynų receptas

Šis receptas yra itin paprastas ir greitas, puikiai tinkantis skubantiems pusryčiams.

Ingredientai:

  • 1 puodelis ir 1/3 puodelio avižinių dribsnių
  • 1 puodelis pieno ir dar trečdalis
  • 2/3 puodelio miltų
  • 2 kiaušiniai
  • 2 arbatiniai šaukšteliai cukraus
  • 3 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui)
  • ¾ arbatinio šaukštelio druskos

Gaminimas:

  1. Avižinius dribsnius užpilkite pienu ir palikite 5-10 minutes, kad išbrinktų. Geriausia naudoti greito paruošimo avižinius dribsnius, nes jie greičiau išbrinksta ir gerai išsimaišo.
  2. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų ir druską.
  3. Į avižinių dribsnių masę įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
  4. Supilkite miltų mišinį į avižinių dribsnių masę ir viską gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
  5. Leiskite tešlai pastovėti 5 minutes.
  6. Įkaitinkite keptuvę ir patepkite ją aliejumi.
  7. Šaukštu pilkite tešlą į keptuvę, formuodami nedidelius blynelius.
  8. Kepkite blynus iš abiejų pusių, kol jie taps auksinės spalvos.

Patarimai:

  • Jei tešla per tiršta, įpilkite šiek tiek daugiau pieno.
  • Jei norite saldesnių blynų, įdėkite daugiau cukraus.
  • Kepimui galite naudoti sviestą vietoj aliejaus.
  • Patiekite blynus su mėgstamais priedais: uogiene, grietine, medumi, vaisiais ar uogomis.

Avižiniai blyneliai su bananais

Šis receptas yra puikus būdas pasigaminti sveikus ir skanius blynelius be miltų. Bananai suteikia blyneliams saldumo ir minkštumo, o kiaušiniai padeda išlaikyti formą ir konsistenciją.

Ingredientai (be miltų):

  • 1 bananas
  • 1 kiaušinis
  • Avižiniai dribsniai (kiekis priklauso nuo banano dydžio, pradėkite nuo ½ puodelio)

Gaminimas:

  1. Maisto smulkintuvu susmulkinkite avižinius dribsnius iki miltų konsistencijos.
  2. Į maisto smulkintuvą suberkite smulkintus avižinius dribsnius, sulaužykite bananą, įmuškite kiaušinį ir viską gerai sutrinkite iki vientisos masės.
  3. Jeigu norite, tešlą galite paskaninti žiupsneliu cinamono ar šaukštu riešutų kremo ir vėl pertrinti iki vientisos masės.
  4. Jeigu tešla labai tiršta, galite įpilti šlakelį pieno ar vandens.
  5. Įkaitinkite keptuvę. Jeigu turite nesvylančią keptuvę, tai riebalų nereikės.
  6. Šaukštu pilkite tešlą į keptuvę, formuodami nedidelius blynelius.
  7. Kepkite blynus iš abiejų pusių, kol jie taps auksinės spalvos.

Patarimai:

  • Šie blyneliai yra puikus būdas sunaudoti pernokusius, ruduoti pradėjusius bananus.
  • Blynelių tešlą labai tinka pagardinti žiupsneliu cinamono ar šaukštu riešutų kremo.
  • Jei norite, į tešlą galite įdėti šiek tiek vanilės ekstrakto.

Avižiniai blyneliai su uogomis

Šis receptas yra puikus būdas įtraukti daugiau vaisių į savo mitybą. Uogos suteikia blyneliams natūralaus saldumo ir antioksidantų. Vieni skaniausių blynų yra avižiniai blynai su uogomis. Avižinius miltus blynams susimalkite pati iš viso grūdo avižinių dribsnių, tad šie blynai bus itin maistingi tarsi pati avižinė košė. Pridėtinio cukraus nenaudokite, nes saldumo pakanka iš bananų.

Ingredientai:

  • 200 g avižinių miltų (galima susimalti iš viso grūdo avižinių dribsnių)
  • 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
  • ¼ arbatinio šaukštelio druskos
  • 3 vidutinio dydžio gerai prinokę bananai
  • 250 ml augalinio pieno
  • 2 šaukštai aliejaus
  • Aliejus blynų kepimui
  • 2 stiklinės aviečių ar kitų uogų (jei šaldytos - atšildome)
  • 2 šaukštai chia sėklų
  • 4 datulės

Gaminimas:

  1. Pirmiausia pasiruošiame uogienę. Į maisto trintuvą sudedame atšilusias uogas su visomis išsiskyrusiomis sultimis. Jei naudojame šviežias uogas, kad būtų skysčiau, įpilame ¼ stiklinės bet kokių sulčių arba tiesiog vandens. Suberiame chia sėklas ir datules. Sutriname, kad viskas gerai susimaišytų. Paliekame bent 15 min., kad išbrinktų chia sėklos ir uogienė sutirštėtų (arba tai padarome iš vakaro).
  2. Ruošiame blynus. Dubenyje avižinius miltus sumaišome su kepimo milteliais ir druska.
  3. Bananus sutriname šakute ir sudedame į dubenį su miltais. Ten pat supilame pieną ir aliejų ir viską gerai sumaišome. Jei tešla per tiršta, įpilame kelis šaukšus pieno, jei per skysta - šaukštą kitą miltų.
  4. Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus ir ant vidutinės kaitros iškepame blynelius.
  5. Ant vienos blyno pusės uždedame šaukštą uogienės, ant viršaus uždedame kitą blyną ir taip pakartojame su keliais blynais, kad gautųsi sluoksniuoti blynų bokšteliai.

Patarimai:

  • Galite naudoti bet kokias mėgstamas uogas ar vaisius.
  • Jei neturite chia sėklų, galite jas pakeisti linų sėmenimis.
  • Norėdami, kad blyneliai būtų saldesni, galite į tešlą įdėti šiek tiek klevų sirupo ar medaus.

Avižiniai blyneliai su kefyru

Šis receptas yra puikus būdas pasigaminti purius ir lengvus blynelius. Kefyras suteikia blyneliams rūgštumo ir padeda jiems pakilti. Ieškote sveikų ir skanių pusryčių, kuriuos lengva pagaminti? Išbandykite šiuos avižinius kefyro blynus! Jie yra purūs, lengvi ir kupini maistinių medžiagų.

Ingredientai:

  • 250 ml kefyro
  • 90 g avižinių miltų
  • 1 bananas, gerai sunokusio
  • 1 kiaušinis
  • 1 arbatinis šaukštelis sodos, nugesintos kefyre
  • Žiupsnelis druskos
  • Kokosų aliejaus kepimui

Gaminimas:

  1. Bananą sutrinti, sumaišyti su kiaušiniu ir kefyru.
  2. Suberti miltus, nugesintą sodą, druską ir viską gerai išmaišyti.
  3. Keptuvę įkaitinti su kokosų aliejumi ir kepti blynelius ant silpnos ugnies iš abiejų pusių.
  4. Patiekti su norimais priedais.

Patarimai:

  • Galite naudoti nugriebtą pieną vietoj kefyro.
  • Svarbu, kad produktai būtų kambario temperatūros.
  • Kepkite blynelius ant silpnos ugnies, kad jie neprisviltų.

Šokoladiniai avižiniai blyneliai

Geriausi rytai kvepia blyneliais.

Ingredientai:

  • 2 kiaušinių
  • 1 stiklinės pieno
  • ½ stiklinės lydyto sviesto
  • 1 stiklinės avižinių dribsnių
  • 1½ stiklinės miltų
  • 2 šaukštų cukraus
  • ½ šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 5 šaukštų aliejaus (kepimui)
  • 3 šaukštų medaus
  • 2 šakelių mėtos
  • Migdolų drožlių (patiekimui)

Gaminimas:

  1. Kiaušinius ir pieną sudėkite į maišyklę ir išplakite iki vientisos masės, sudėkite lydytą sviestą, avižinius dribsnius, miltus, cukrų, vanilę ir išplakite iki vientisos kreminės masės.
  2. Į įkaitiną keptuvę supilkite aliejų ir kepkite blynus iš abiejų pusių, kol apskrus.

Kitos avižinių blynelių variacijos

  • Avižiniai blyneliai su obuoliais ir cinamonu: Į tešlą įdėkite smulkiai pjaustytų obuolių ir žiupsnelį cinamono.
  • Avižiniai blyneliai su riešutais ir sėklomis: Į tešlą įdėkite smulkintų riešutų ir sėklų, tokių kaip saulėgrąžos ar moliūgų sėklos.
  • Šokoladiniai avižiniai blyneliai: Į tešlą įdėkite kakavos miltelių.
  • Avižiniai blyneliai su daržovėmis: Į tešlą įdėkite tarkuotų morkų, cukinijų ar kitų daržovių.
Avižiniai blyneliai su bananais ir uogomis

Avižinių miltų nauda

Avižiniai miltai yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikos alternatyvos kvietiniams miltams. Avižiniai miltai turi daug skaidulų, kurios padeda ilgiau jaustis sotiems ir lėtina angliavandenių įsisavinimą. Avižos neturi gliuteno, bet jeigu esate jam alergiški, reiktų rinktis miltus, ant kurių pakelio parašyta „be gliuteno“. Avižiniuose miltuose yra magnio, cinko, geležies, B grupės vitaminų. Jie gali prisidėti prie imuninės ir nervų sistemos gerinimo. Šie miltai gali būti kaip alternatyva kvietiniams.

Granola: Namų Gamybos Sveikuoliškas Užkandis

Granola - puikus pasirinkimas pusryčiams, užkandžiui ar desertui. Ją lengva pasigaminti namuose, derinant mėgstamus ingredientus.

Ingredientai:

  • Avižiniai dribsniai
  • Kviečių grūdų gemalai
  • Riešutai (graikiniai, migdolai, lazdyno ir t.t.)
  • Džiovintos spanguolės (arba kiti džiovinti vaisiai)
  • Aliejus
  • Medus
  • Cinamonas
  • Sėklos (moliūgų, saulėgrąžų, sezamai ir t.t.)
  • Druska

Gaminimas:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių.
  2. Dideliame dubenyje sumaišykite avižas, kviečių grūdų gemalus, riešutus ir džiovintas spanguoles.
  3. Atskirame dubenyje išmaišykite aliejų, medų ir cinamoną.
  4. Supilkite skystą mišinį į sausą ir gerai išmaišykite.
  5. Skardą išklokite kepimo popieriumi ir paskleiskite granolą vienu sluoksniu.
  6. Kepkite 20-30 minučių, vis pamaišydami, kad granola tolygiai apskrustų.
  7. Atvėsinkite ir laikykite sandariame indelyje.
Namų gamybos granola su riešutais ir džiovintais vaisiais

tags: #kaip #kepti #avizinius #dripsnius

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.