Lietuvos rinkoje atsirado naujas žaidėjas - avižinė duona. „Vilniaus duona“ pristatė „Laba Aviža“ prekės ženklą, siūlantį tris naujus gaminius: 100% avižines porcijines duoneles be pridėtinio cukraus, sumuštinių duoną (51% avižų) ir batoną (25% avižų). Ši naujovė, pasak gamintojų, yra atsakas į augantį vartotojų susidomėjimą sveikesniais duonos gaminiais.
Avižinės duonos nauda ir subalansuota sudėtis
„Laba Aviža“ gaminiai išsiskiria ne tik originaliu ingredientu - avižomis, bet ir subalansuota sudėtimi. Snieguolės Šoblinskienės, „Vilniaus duonos“ produktų kūrimo vadovės, teigimu, šie gaminiai yra idealus pasirinkimas ieškantiems sveikesnės alternatyvos tradicinei duonai. Verta paminėti, kad avižos yra naudingos organizmui, todėl daugelis sveikuolių rytą pradeda būtent nuo avižinės košės.
Žemiau pateiktoje lentelėje matyti „Laba Aviža“ gaminių maistinė vertė (100 g produkto):
| Produktas | Baltymai (g) | Skaidulos (g) | Cukrus (g) |
|---|---|---|---|
| Porcijinės duonelės | 15 | 10 | 0 |
| Sumuštinių duona | 13 | 6 | 2,6 |
| Batonas | 11 | 3,5 | - |
100% avižinės porcijinės duonelės yra puikus pasirinkimas norintiems pradėti dieną sveikai ir energingai. Sumuštinių duona gali būti puiki alternatyva avižų košei užkandžiams, o batonas - geras pasirinkimas mėgstantiems kvietinius gaminius, bet norintiems juos pakeisti sveikesniais.
Vartotojų atsiliepimai ir originalus dizainas
Vartotojai pastebi, kad „Laba Aviža“ duonos kepinių pakuotės yra ryškios ir patraukiančios akį. Taip pat teigiamai vertinama tai, kad kepiniuose yra mažai pridėtinio cukraus ir druskos. Gaminių pakuočių dizainą sukūrė strateginė pakuotės dizaino ir ženklodaros agentūra „Étiquette“. Pagrindinis tikslas buvo sukurti inovatyvų dizainą, kuris atrodytų „neduoniškai“ ir patrauktų šiuolaikinių miesto šeimų bei tūkstantmečio kartos dėmesį. „Laba Aviža“ gaminius galima įsigyti visuose prekybos centruose „Maxima“ ir „Iki“.
Ką galima pagaminti su avižine duona?
Avižinė duona puikiai tinka įvairiems patiekalams, ypač sumuštiniams. Štai keletas idėjų:
- Sumuštinis su vištiena ir avokadu: Dubenyje sutrinkite prinokusį avokadą su citrinos sultimis, druska ir pipirais. Įmaišykite smulkintą virtą ar keptą vištieną. Ant duonos riekės dėkite vištienos ir avokado salotų, ant viršaus - salotos lapą ir uždenkite kita duonos rieke.
- Sumuštinis su vištiena ir kreminiu pomidorų padažu: Sumaišykite neriebų tepamą sūrį, baziliko lapelius ir džiovintus pomidorus maišytuve iki vientisos masės. Iškepusią vištieną susmulkinkite šakutėmis ir naudokite kaip pagrindą su šiuo padažu.
- Traškus sumuštinis su kepta vištiena: Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir apskrudinkite duonos riekeles. Ant apskrudintų duonos riekelių dėkite paruoštą padažą (kečupas su majonezu), tarkuotą sūrį „Gouda“, keptą vištieną, kiaušinių pagardą, svogūnus, krevetes, agurkėlius, bazilikų lapelius ir pomidoro griežinėlius.