Siekdami patenkinti išrankaus, daug ragavusio, išskirtinę kokybę bei natūralumą vertinančio pirkėjo poreikius, konditerijos gaminių kūrėjai siūlo aukščiausios kokybės produktus. Bella Toscana - konditerijos gaminių prekės ženklas, Kauno regione žinomas nuo 2008 metų, jau 10 metų siekia patenkinti šiuos poreikius.
Rankų darbo gamyba ir unikali tortų gamybos technologija, šaldant gaminius tarpinėse gamybos stadijose, leidžia išvengti konservantų naudojimo. Daugumą receptų kuria bei vietinei rinkai pritaiko profesionalus konditerijos šefas, turintis daugiau nei 30 metų patirtį ir nuolat gyvenantis Izraelyje. Visi gamybos procesai, pradedant nuo neapdorotų žaliavų, atliekami vietoje, užtikrinant aukščiausią kokybę.
Šis gamintojas naudoja originalius receptus, remdamasis itališkos, prancūziškos, austriškos, izraelietiškos konditerijos ir kulinarijos tradicijomis. Aukščiausios kokybės, natūralios, neapdorotos žaliavos yra prioritetas, todėl nenaudojami konservantai, konditeriniai ruošiniai, pusfabrikačiai ar dirbtiniai saldikliai.
„PAVLOVA“ desertinė yra išskirtinio koncepto. Tai pirmoji tokio tipo desertinė Vilniuje ir visoje Lietuvoje, bei vos antroji Baltijos šalyse. „PAVLOVA“ aistra - balansas: tarp saldumo ir gaivos, skonio ir kalorijų, gyvenimo rūpesčių ir malonumo. Čia klientai turi galimybę eksperimentuoti, išbandyti naujus skonius ir atrasti mėgstamiausius jų derinius.
Kavinėje-desertinėje „PAVLOVA“ kepami tortuko pagrindai ir gaminamos įvairių skonių pavlovos. Siūloma maždaug dešimt skirtingų šio torto-deserto variantų, tačiau visi jie gaminami pagal tradicinį receptą: pagrindas - minkštas suflė su traškia plutele, o ant viršaus - plakta grietinėlė ir sultingos uogos.
Produkto unikalumas slypi tame, kad šių desertų gamybai naudojami tik natūralūs, švieži produktai ir uogos. Desertai kepami vietoje ir gaminami gavus užsakymą, klientui stebint procesą. Naudojama tik natūrali 35 % riebumo becukrė grietinėlė. Rezultatas - subtilus ir harmoningas morengo saldumo, šviežutėlaičių uogų gaivos ir šių ingredientų tekstūrų balansas. Tortas-desertas yra mažai kaloringas ir labai sveikas, tinkantis visiems besirūpinantiems savo svoriu ir sveikata.
Kavinėje organizuojami „Cafe Studio“ konditerijos renginiai, kurių metu galima susikurti savo pavlovos desertą ir sužinoti visas jo gamybos subtilybes. Tai puiki idėja gimtadieniams, šeimos ar merginų susibūrimams.
Kiekvieną savaitgalį nuo 15 iki 18 valandos siūloma pasimėgauti tradicine anglų popiečio arbata, patiekiama su sumuštinukais ir/ar desertu.
Desertas: Lengvai paruošiamos mini Pavlovas – naminių morengų receptas
tags: #ogmios #miestas #konditerijos #puosybai