Nors straipsnio tema nurodo „Žaslių kiaušinių fabrikas“, pateiktuose duomenyse išsami informacija pateikiama apie kiaušinių perdirbimo įmonę UAB „Baltic Egg Production“, kurios gamykla veiklą pradėjo Plungės mieste, Lietuvoje. Šiame straipsnyje apžvelgsime pagrindinius šios įmonės veiklos aspektus, produkcijos apimtis, kokybės standartus bei susijusios „Groward Group“ plėtros ambicijas agroverslo srityje.
UAB „Baltic Egg Production“: Gamybos mastai ir produkcija
UAB „Baltic Egg Production“ gamykla pradėjo veiklą 2015 metais, Plungės mieste, Lietuvoje. Nuo pat įsikūrimo įmonė demonstravo įspūdingus gamybos pajėgumus ir plėtrą. Per dieną gamyboje sudaužoma vidutiniškai 1 mln. vienetų vištų kiaušinių.
2021 metais gamykloje perdirbta beveik 9 mln. kg kiaušinių masės. Iš kurios buvo pagaminta 4,6 mln. kilogramų šaldytos bei atvėsintos masės ir 840 tūkst. kilogramų džiovintų trynio, bendros masės ir baltymo miltų. Taip pat per 2021 metus įmonėje buvo išvirta virš 115 tūkst. kiaušinių.
2021 metų UAB „Baltic Egg Production“ gamybos apimtys
Detalesnė 2021 metų UAB „Baltic Egg Production“ produkcijos statistika atspindi įmonės galingumą ir platų produktų asortimentą:
| Produkto tipas | Kiekis |
|---|---|
| Perdirbta kiaušinių masė | Beveik 9 000 000 kg |
| Pagaminta šaldytos bei atvėsintos masės | 4 600 000 kg |
| Pagaminta džiovintų trynio, bendros masės ir baltymo miltų | 840 000 kg |
| Išvirta kiaušinių | Virš 115 000* |
| *Tikslus vienetų tipas (kg ar vnt.) nepatikslintas pateiktoje informacijoje. | |
Kokybės užtikrinimas ir sertifikavimas
Įmonėje įdiegta efektyvi RVASVT sistema, kuri padeda užtikrinti, kad klientus pasieks tik kokybiški ir saugūs produktai. Ši sistema yra esminė maisto pramonėje, garantuojanti produktų saugumą visuose gamybos etapuose. Taip pat UAB „Baltic egg production“ siekdama nuolatinio gerinimo ir klientų lūkesčių atitikimo yra sertifikuota pagal BRC, HALAL, KOSHER standartus.
Šie tarptautiniai sertifikatai patvirtina aukščiausius kokybės, saugos ir etikos standartus, leidžiančius įmonei konkuruoti tiek vietinėje, tiek tarptautinėje rinkoje. Be to, įmonė džiaugiasi turėdama galimybes sukurti individualius gaminius pagal klientų poreikius - nuo gaminių su specialiais priedais iki produktų specifiniais individualiais parametrais, taip demonstruodama lankstumą ir gebėjimą prisitaikyti prie rinkos reikalavimų.
„Groward Group“: Agroverslo plėtra ir ambicijos
Kiaušinių ir jų produktų sektorius yra svarbi dalis platesnės agroverslo struktūros. Šios srities plėtrą aktyviai vykdo „Groward Group“. Įmonė sparčiai auga ir turi didelių ambicijų tolesnei plėtrai. Akcininkai priėmė sprendimą atskirti žemės ūkio verslą nuo visos „Vičiūnų grupės“ ir sutelkti įmonėje tas kompetencijas, kurios būtinos agroverslui ir kurios leis išlaikyti solidų augimo tempą Lietuvoje bei užsienio rinkose.
Agroverslas, GMO ir jų vaidmuo vystymesi: greitasis geografijos kursas #41
Pasak p. Strumsko, „Groward Group“ akcininkų struktūra išlieka panaši į lig šiol veikusios bendrovės „VG Agroholding“. Pagrindinės „Groward Group“ verslo kryptys išlieka dvi - kiaušiniai ir jų produktai bei grūdų kultūros, ypač ekologinės ir egzotinės. Įmonės apyvarta pernai smarkiai augo ir pasiekė 107 mln. Eur, kas rodo sėkmingą strategiją ir rinkos poreikių atitikimą.
