Kalcis (Ca) - organizme esantis makroelementas, būtinas organizmo gyvybinėms funkcijoms palaikyti ir jame atlieka daugybę įvairių funkcijų. 99 proc. kalcio yra kauluose ir dantyse kaip kalcio fosfatas. 1 proc. kalcio yra audiniuose ir kūno skysčiuose ir turi labai svarbią reguliacinę funkciją. Kalcis taip pat svarbus kraujotakai, hormonų, raumenų ir nervų sveikatai.
Kalcis atlieka svarbų vaidmenį daugelyje organizmo funkcijų. Tarp jų yra kalcio gebėjimas: padeda formuotis kaulams ir dantims, padeda išlaikyti kūno jėgą, padeda judėti raumenims, padeda nervų ryšiui tarp smegenų ir kūno sistemų, padeda kraujui tekėti, nes kraujagyslės atsipalaiduoja ir susitraukia, išskiria hormonus ir fermentus, kurie palaiko organizmo funkcijas.
Rekomenduojamos kalcio paros normos ir įsisavinimas
Kalcio paros norma suaugusiems yra svarbi bendrai sveikatai, ypač kaulų, dantų, raumenų ir nervų sistemos veiklai palaikyti. Suaugusiam žmogui, nepriklausomai nuo lyties, rekomenduojama suvartoti apie 1000 mg kalcio per dieną. Tačiau vyresniems nei 50 metų žmonėms, kai kaulų tankis ima mažėti, rekomenduojama paros norma padidėja iki 1200 mg per dieną.
Kalcio poreikis vaikams skiriasi pagal amžių, nes augančio organizmo kaulams reikalingas ypatingas dėmesys. Naujagimiams ir kūdikiams iki 6 mėnesių rekomenduojama paros kalcio norma yra apie 200 mg, nuo 7 iki 12 mėnesių - apie 260 mg. Paauglystėje, kai kaulai greitai auga, kalcio poreikis yra didžiausias, todėl vaikams nuo 9 iki 18 metų rekomenduojama paros norma yra apie 1300 mg kalcio.
Rekomenduojama kalcio paros norma profilaktikai yra 800 mg per dieną. Esant kalcio trūkumui, galima dozę padidinti iki 1000 - 1200 mg per dieną.
Rekomenduojamos kalcio normos pagal amžių ir būklę
| Amžiaus grupė / Būklė | Rekomenduojama paros norma (mg) |
|---|---|
| Naujagimiai ir kūdikiai (iki 6 mėn.) | 200 |
| Kūdikiai (7-12 mėn.) | 260 |
| Vaikai ir paaugliai (9-18 metų) | 1300 |
| Suaugę (19-50 metų) | 1000 |
| Vyresni nei 50 metų moterys | 1200 |
| Vyresni nei 70 metų vyrai | 1200 |
| Nėščios ir krūtimi maitinančios paauglės (17-19 metų) | 1300 |
| Nėščios ir krūtimi maitinančios suaugusios (19 metų ir vyresnės) | 1000 |
Kad iš kalcio turėtume naudos, turime gauti ir pakankamai magnio, vitamino C, ypač - vitamino D. Kalcį pasisavinti padeda magnis (geriausia vartoti 3:2 santykiu), vitaminas D ir fizinis aktyvumas. Ca geresniam pasisavinimui reikalingas vitaminas D.
Kalcio apykaita ir jos reguliavimas organizme
Didžiąją dalį kalcio, esančio kraujyje (apie 50%), sudaro laisvasis arba jonizuotas kalcis (tai fiziologiškai aktyvi Ca2+ forma). Jonizuotas kalcis yra laisvoji kalcio forma kraujyje, kuri nėra susijusi su baltymais ir atlieka gyvybiškai svarbias funkcijas organizme. Jonizuotas kalcis yra biologiškai aktyvus ir dalyvauja tokiuose procesuose kaip raumenų susitraukimas, kraujo krešėjimas ir nervinių impulsų perdavimas.
Ca²+ gali būti laikomas antriniu signalo tarpininku. Jis reikalingas ne tik sinapsiniam perdavimui, bet ir perduoti signalą ląstelės viduje. O tam, kad būtų galima atlikti visą šių išvardytų funkcijų įvairovę, reikia atitinkamos jonizuoto kalcio koncentracijos. Sveiko ir suaugusio žmogaus Ca norma kraujyje yra 2,1-2,6 mmol/l. (9-11 mg/dl), o būtent jonizuoto kalcio koncentracijos sumažėjimas sukelia hipokalcemijos simptomus (norma jonizuoto kalcio kraujo serume yra 1,05-1,3 mmol/l).
Jonizuoto kalcio lygis kraujyje dažnai tikrinamas kartu su bendro kalcio tyrimu, nes tai padeda tiksliau nustatyti mineralų balansą organizme. Kartais bendras kalcio lygis gali būti normalus, tačiau jonizuotas kalcis - ne, todėl šis tyrimas ypač svarbus, kai stebimi inkstų ar skydliaukės veiklos sutrikimai, kurie tiesiogiai veikia kalcio kiekį kraujyje.
Kalcio apykaita organizme ir koncentracija kraujyje yra griežtai kontroliuojama ir reguliuojama hormonais. Tokie hormonai yra parathormonas (PTH), kalcitoninas, aktyvi vitamino D hormoninė forma (kalcitriolis). Jų poveikis turi įtakos įsiurbiant Ca žarnyne (dvylikapirštėje, plonojoje) bei išskiriant inkstuose, taipogi reguliuoja turimo Ca kauluose padavimą į kraują (metabolizmo procesai kauluose).
Tokia kalcio apykaitos reguliacija greitai suveikia mažėjant kalcio koncentracijai kraujo plazmoje, tuomet padidėja parathormono PTH (paratirio) išskyrimas prieskydinėse liaukose. PTH išskiria kalcio fosfatą iš kaulų ir skatina Ca2+ reabsorbciją inkstuose. Papildomai jis skatina vitamino D (kalcitriolio) susidarymą inkstuose, kuris stiprina PTH poveikį ir skatina kalcio rezorbciją žarnyne. Kalcio pasisavinimas yra atvirkščiai proporcingas jo vartojimui, t. y. jei Ca maiste yra mažai, jo įsisavinimo dalis didėja ir tai iš dalies sustiprinama vitamino D pagalba.
Pagrindiniai kalcio šaltiniai
Kalcis yra pagrindinė maistinė medžiaga, kurios yra pieno produktuose, tamsiai žaliose lapinėse daržovėse, ankštinėse daržovėse ir praturtintuose maisto produktuose. Geriausi kalcio šaltiniai suaugusiems yra pieno produktai, tokie kaip pienas, jogurtas ir sūris, taip pat tamsiai žalios spalvos lapinės daržovės (špinatai, brokoliai), riešutai ir sėklos. Geriausi kalcio šaltiniai vaikams yra pienas, sūris, jogurtas ir kiti pieno produktai, taip pat augaliniai šaltiniai, kaip žalialapės daržovės, pupelės ir kalciu praturtinti grūdų produktai.
Norint pasiekti rekomenduojamą paros normą, svarbu vartoti kalcio turinčius produktus: pieno produktus (pieną, jogurtą, sūrį), lapinius žalumynus (pvz., špinatus, brokolius), riešutus ir sėklas, taip pat žuvį su kaulais, tokią kaip sardinės ar lašišos konservai. Geriausi kalcio šaltiniai yra maisto produktuose, kurie aprūpina organizmą šiuo svarbiu mineralu. Lašišoje ir kitose riebiose žuvyse yra kalcio. Kitų gerų šaltinių yra kopūstuose, gūžiniuose kopūstuose ir kitose žaliose lapinėse daržovėse, tačiau organizmas juos įsisavina ne iš karto.
Pienas ir pieno produktai
Iš pieno ir jo produktų žmogus gali gauti net 75% per parą būtino kalcio kiekio. Kalcio kiekis piene gana pastovus. Motinos piene kalcio yra apie 16,7 % nuo visų jame esančių mineralinių medžiagų kiekio, karvės piene jo kiekis panašus - 16,8 %. Vienoje pieno stiklinėje yra apie 300 mg kalcio. Žaliose daržovėse kalcio taip pat yra daug, tačiau organizmas kalcį iš čia pasisavina sunkiau. Taipogi galima rasti informacijos, kuri teigia, jog kuo piene ir produktuose iš jo yra daugiau pieno riebalų (kuo jis riebesnis) tuo jame Ca yra mažiau.
Mokslų akademijos surengtoje konferencijoje „Pieno ir jo produktų reikšmė visuomenės mityboje“ gastroenterologas Vaidotas Urbonas teigė: „Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie visai nevartoja pieno produktų, turi šiek tiek mažiau kalcio atsargų. Įrodyta, kad vaikų kaulų tvirtumui pieno produktai tikrai turi teigiamą poveikį ir apsaugo nuo kaulų lūžių. Suaugusiesiems toks poveikis nenustatytas.“
Iš tiesų suaugusiesiems gauti reikiamą kalcio normą vien iš pieno gana sunku, - 1-3-ejų metų vaikams šio mineralo per dieną užtenka 500 mg, o vyresniems nei 51-ų metų žmonėms reikia 1200 mg, tai sudaro 4 stiklines pieno kasdien. Deja, tai vienas sunkiausiai pasisavinamų mineralų - iš produkto jo pasiimama ne daugiau kaip 30 proc. Šiuo požiūriu pienas yra puikus produktas, nes vitamino D jame netrūksta. (Tiesa, ne liesuose produktuose, nes šis vitaminas tirpsta riebaluose.)
Mitas apie pieną ir laktozės netoleravimą
Teigiama, kad joks kitas gyvas padaras, išskyrus žmogų, pieno suaugęs nevartoja. Tai neva įrodo, jog šio gėrimo organizmui nereikia. Nevartoja, nes niekas jiems to pieno neduoda, bet neatjunkyti gyvūnai - katės, šunys, kiaulės ir net veršiai - šiuo gardžiu skysčiu su malonumu mėgaujasi ir suaugę.
Afrikos gyventojai ilgai nevartojo šviežio pieno dėl gamtos sąlygų (dėl karšto klimato jis greitai surūgsta), tad laktozės netoleruoja. Tarp Azijos šalių gyventojų jos netoleruojančiųjų gali būti net 100 proc., tarp juodaodžių - apie 80 proc. Lietuvoje tai būdinga maždaug 30 proc. gyventojų.
Raugintiems produktams, tarp jų - ir pieno gaminiams, pastaruoju metu giedama vis daugiau ditirambų. Svarbu ir tai, kad rūgimo metu skyla laktozė, tad raugintus pieno produktus, priešingai nei šviežią gaminį, gali vartoti net tie žmonės, kurie netoleruoja laktozės. Kitaip tariant, žmonių, kuriems tinka varškė, pasukos, kefyras ar jogurtas, kur kas daugiau nei tų, kuriems tinka šviežias pienas.
Pasterizuotas ir šviežias pienas
Higienos normas kruopščiai prižiūrintys visuomenės sveikatos inspektoriai vienu balsu tvirtina, kad šviežią pieną gerti nesaugu, nes jame gali būti E. coli ar kampilobakterijų, gyvenančių naminių gyvūnų žarnyne. Šios ypač pavojingos vaikams. Natūralaus gyvenimo būdo šalininkai teigia, kad nedidelis kiekis tokių bakterijų visai nepavojingas, netgi treniruoja mūsų imuninę sistemą.
Pasak V. Urbono, daugiau nei 10 metų Vokietijoje besitęsiantis tyrimas rodo, kad kaime gyvenančių ir šviežią pieną geriančių šeimų nariai kur kas mažiau serga alerginėmis ir infekcinėmis ligomis nei tie, kurie vartoja pasterizuotą.
Kiti kalcio šaltiniai maiste
Nekyla abejonių, kad pieno teikiama nauda sveikatai didžiulė, tik ar tikrai nėra kitų, net geresnių kalcio šaltinių? Galbūt nustebsite, tačiau vartojant kai kuriuos maisto produktus kalcio į organizmą patenka daugiau nei išgeriant stiklinę pieno. Verta žinoti, kad 250 ml talpos stiklinėje pieno yra maždaug 300 mg kalcio ir tai sudaro 25 proc. viso per parą organizmui būtino kalcio kiekio. Kasdien su maistu privalome gauti 1000-1200 mg kalcio.
Štai 6 maisto produktai, kuriuose kalcio daugiau nei piene:
- Tofu: Vos 200 gramuose tofu, arba sojų varškės, yra 700 mg kalcio.
- Migdolai: Puodelyje migdolų yra daugiau nei 300 mg kalcio.
- Jogurtas: Puodelyje gryno jogurto yra maždaug 300-350 mg kalcio.
- Sezamų sėklos: Vos keturiuose šaukštuose sezamų sėklų yra 350 mg kalcio.
- Avinžirniai: Dviejuose puodeliuose avinžirnių yra net 420 mg kalcio.
- Ispaninių šalavijų sėklos: Keturiuose šaukštuose ispaninių šalavijų sėklų yra maždaug 350 mg kalcio.
Ši lentelė pateikia orientacines kalcio vertes įvairiuose pieno produktuose. Kalcio kiekis gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo gamintojo, pieno riebumo ir kitų faktorių.
| Pieno produktas | Kalcio kiekis (mg) 100g |
|---|---|
| Pienas (2% riebumo) | 120 |
| Jogurtas (natūralus) | 150 |
| Kefyras | 120 |
| Varškė | 96 |
| Sūris (pvz., Čederis) | 721 |
Kalcio trūkumas: hipokalcemija
Tiek kalcio trūkumas, tiek perteklius gali turėti rimtų pasekmių sveikatai. Kalcio trūkumas gali sukelti hipokalcemiją, kurios simptomai yra raumenų mėšlungis, dilgčiojimo pojūtis rankose ir kojose, galvos svaigimas ir net padidėjęs kaulų trapumas.
Kalcio trūkumas siejamas su plačiai pasaulyje paplitusia liga, osteoporoze - kaulų tankio sumažėjimu, taip pat yra milijonai žmonių, kuriems gresia ši liga, daugiausia moterims. Atlikti tyrimai rodo, kad pusė moterų kasdien nesuvartoja minimalaus būtino kalcio kiekio. Su amžiumi žmogus kalcio įsisavina iki 60% mažiau, todėl vyresniems žmonėms dar sunkiau gauti reikiamą kalcio kiekį su maistu.
Kalcio perteklius: hiperkalcemija ir jos keliami pavojai
Kita vertus, kalcio perteklius kraujyje, vadinamas hiperkalcemija, gali būti pavojingas, nes sukelia raumenų silpnumą, pykinimą, galvos skausmą, dehidrataciją ir, kai kuriais atvejais, širdies ritmo sutrikimus. Abiem atvejais būtina stebėti kalcio lygį kraujyje, ypač jei pasireiškia simptomai arba yra sveikatos būklių, turinčių įtakos kalcio balansui.
Jonizuoto kalcio nukrypimai nuo normos gali lemti įvairius simptomus: raumenų silpnumą, spazmus, nervingumą ar net širdies ritmo sutrikimus. Per didelis kalcio kiekis gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai.
Lietuvos sveikatos mokslų universiteto profesorius Alvydas Unikauskas sako, kad daugelis žmonių gauna per daug kalcio, o kai organizme būna jo perteklius, žmonės nesuvokia, kas su jais vyksta. Pasak jo, kalcio paros normą dažnas iš mūsų suvartoja jau per pusryčius ir papildomai dar geria maisto papildus - organizmas gali tiesiog sugriūti. „Pagalvokite, kiek galime į krosnį dėti malkų, jeigu ji ir taip pilna?“, - teiraujasi A. Unikauskas. Vienu metu, sako jis, organizmas sugeba pasisavinti tik labai nedidelį šio mineralo kiekį.
Tyrimai rodo, kad rekomenduojama kalcio paros norma - 1200 mg. Tačiau, anot A. Unikausko, dažnas iš mūsų kalcio suvartoja daugiau. „Blogai, kai žmonės „pumpuoja“ į save papildus, kai ir taip gauna jo su maistu. Yra dvi medalio pusės: kai organizmas su maistu negauna reikiamo kiekio ir kai kalcio gaunama gerokai per daug. Kai prasideda to pertekliaus simptomai, daugeliu atveju žmonės nesuvokia, kas su jais vyksta“, - teigia gydytojas.
Pasak A. Unikausko, kavoje su pienu yra apie 145 mg kalcio, jogurto indelyje - 450 mg. Jei per dieną išgeriate daugiau nei vieną puodelį kavos su pienu, suvartojamo kalcio kiekį dar labiau padidinate. „Dažniausiai ryte po valgio dar suvartosite kalcio papildų tabletę. Pietums suvalgysite, tarkime, lašišos kepsnį su salotomis. Vakarienei kalakutienos salotų. Ir kai kurie dar mėgsta užbaigti vakarą skaniais ledais ar ledų kokteiliu. Pažiūrėkite, kiek kalcio turite savo organizme! Tai pertekliaus piramidė, kuri vos laikosi nesugriaudama jūsų organizmo veiklos. Kai savo kūną užtvindote kalciu, organizmas gali tiesiog sugriūti.“, - įspėja A. Unikauskas. Profesorius tikina, kad esant kalcio pertekliui pradeda streikuoti organizmo veikla - kūnas taip išreiškia nepasitenkinimą.
Kalcio pertekliaus simptomai ir poveikis
A. Unikauskas sako, kad kalcio perteklius turi įtakos ir kitiems sveikatos pakitimams: „Kai kurie inkstų akmenys atsiranda vien dėl to, kad naudojame per daug kalcio. Saikingas, kitaip sakant, normalus kiekis kalcio veikia priešingai - net labai naudingas inkstų veiklai.“
Medikas vardija simptomus, kurie gali atsirasti dėl per didelio kalcio kiekio organizme:
- Nemiga
- Minkštųjų audinių kalcifikacija
- Mėšlungis
- Aritmijos
- Padidėjęs kraujo spaudimas
- Vidurių užkietėjimas
Be to, sako A. Unikauskas, kalcio pasisavinimui ir balansui svarbūs kai kurie vitaminai:
- Vitaminas D išima kalcį iš audinių ir kaulų į kraują;
- Vitaminas F iš kraujo nuneša į kaulus;
- Vitaminas K2 padeda išvalyti kalcio perteklių.
Kalcio ir širdies sveikata: vainikinių arterijų kalcio indeksas
Vainikinių arterijų liga (dar žinoma kaip „išeminė širdies liga” arba „koronarinė širdies liga”) vis dar yra pagrindinė sergamumo ir mirtingumo priežastis visame pasaulyje. Daugelis ūminių širdies ir kraujagyslių sistemos įvykių (pvz., miokardo infarktas, staigi mirtis dėl širdies ligų) įvyksta anksčiau jokių simptomų neturintiems asmenims.
Vilniaus Affidea klinikos kardiologas Petras Navickas pasakoja, jog Santariškių Affidea diagnostikos centre atliekamas vainikinių arterijų kalcio kiekio („kalcio indekso”) nustatymas su KT pagalba yra viena iš patvirtintų patikros priemonių, siekiant nustatyti asmenis, kuriems gresia nepageidaujamas širdies ir kraujagyslių sistemos įvykis. Gydytojas papildo, kad kardiologai visame pasaulyje rekomenduoja vyresniems nei 40 metų amžiaus žmonėms atlikti vainikinių kraujagyslių kalcio įvertinimą kaip geriausią metodą būsimai vainikinių kraujagyslių rizikai įvertinti.
Kas yra vainikinių arterijų kalcio kiekio („kalcio indekso“) tyrimas?
Pirmą kartą 1990 m. nustatytas Agatstono vainikinių arterijų kalcio įvertis yra stiprus kalcifikuotos vainikinių arterijų plokštelės žymuo, kuris patikimai įvertina bendrą vainikinių arterijų plokštelių naštą. Įrodyta, jog jis susijęs su vainikinių arterijų liga / aterosklerozinėmis širdies ir kraujagyslių ligomis. Vainikinių arterijų kalcio indeksas yra patikima priemonė pagrindinių širdies ir kraujagyslių ligų pasekmių rizikai įvertinti bei yra ypač naudinga besimptomiams žmonėms planuojant gydymo planą pirminės prevencijos tikslais, t. y. prieš skiriant cholesterolio kiekį kraujyje reguliuojančius medikamentus (statinus) ir krešėjimo sistemą veikiantį gydymą (aspiriną).
Ko tikėtis širdies kalcio balo tyrimo metu
Kaip įvertinamas vainikinių arterijų kalcio kiekis?
Vainikinių arterijų kalcio įvertis nustatomas atliekant kompiuterinę tomografiją, kuri yra neinvazinė vaizdinimo metodika: šio tyrimo metu nenaudojamas kontrastas, nėra atliekama jokių punkcijų, tyrimas visiškai neskausmingas. Vainikinėse arterijose aptiktas kalcio kiekis paverčiamas kalcio įverčiu, kuris koreliuoja su aterosklerozės sunkumu. Naudojamas Agatstono balas, kuris apskaičiuojamas pagal nustatytą kalcifikacijos tankį ir plotą. Tuomet šis įvertis naudojamas aterosklerozės sunkumui apibūdinti.
Pagrindinis vainikinių arterijų kalcio skenavimo privalumas - didelė neigiama prognostinė vertė, kuri leidžia 95-99 % tikslumu įrodyti, kad Jūsų vainikinėse arterijose nėra kalcifikuotų aterosklerotinių plokštelių.
Kalcio įtaka kitoms sveikatos būklėms
Kaulų tankis ir osteoporozė
Per pirmuosius 25-30 gyvenimo metų kaulų tankis toliau didėja. Vėliau su amžiumi jis pamažu mažėja. Daugiau kalcio reikia paauglystėje ir jaunystėje augimo metu. Žmonėms jaunystėje reikia pakankamai kalcio, kad pasiektų didžiausią kaulų masės lygį ir vėliau apribotų kaulų nykimą. Vėlesniais metais kaulų irimas yra didesnis nei kaulų formavimasis. Tai ypač aktualu moterims po menopauzės, kai kaulų nykimas gali sukelti lūžius ir osteoporozę. Tai dar vienas laikas, kai organizme reikėtų padidinti kalcio suvartojimą.
Jūsų organizmui reikia kalcio, kad augtų kaulai ir būtų išvengta ar atitolintas kaulų nykimas vėlesniame amžiuje. Tai ypač svarbu žmonėms, kuriems labiausiai gresia kaulų nykimas, įskaitant moteris po menopauzės ir pagyvenusius žmones. Osteoporozė - tai kaulų liga, kuriai būdinga kaulų porėtumas ir trapumas. Ji susijusi su kaulų lūžiais. Daugelyje tyrimų nagrinėtas kalcio papildų ir osteoporozės vaidmuo. Kai kurie moksliniai tyrimai parodė, kad kalcio papildai turi apsauginį poveikį nuo tam tikrų lūžių. Kiti - ne.
Rezultatai skiriasi priklausomai nuo tirtų žmonių grupių, jų amžiaus ir nuo to, kaip gerai (ar blogai) jie laikėsi nuoseklaus kalcio papildų vartojimo. Viena aišku, kad pakankamas kalcio ir vitamino D kiekis maiste ir atsparumo svoriui pratimai gali sumažinti osteoporozės riziką vėlesniame amžiuje. Jaunuoliams subrendus ir nustojus augti, kaulinis audinys visiškai susiformuoja. Nuo tokio momento jame prasideda nesustojami kaulinio audinio atsinaujinimo procesai, kurie tęsiasi viso gyvenimo eigoje.
Nustojus augimo procesui, kai kaulinis audinys pasiekia maksimumą, tolimesni jo pakitimai nulemiami tik atsinaujinimo procesų dinamika. Jei atsinaujinimo procesai vyksta netrukdomai (dėl kažkokių tai palankių priežasčių), tai toks atsinaujinimas neveda prie kaulinio audinio masės pakitimų. Bet esant nepakankamam atsinaujinimo efektyvumui, po kiekvieno ciklo išlieka nedidelis masės deficitas. Su metais toks deficitas didėja, tokiu būdu galima paaiškinti žinomą kaulinio audinio masės mažėjimą, tokie procesai prasideda tik nustojus augti. Norint užkirsti ar bent kiek sumažinti osteoporozės procesus yra manoma, bet vienintelis kelias tai padaryti yra sustiprinti Ca absorbcija.
Storosios žarnos vėžys
Duomenys rodo, kad kalcis gali padėti išvengti storosios žarnos vėžio. Tačiau svarbu prisiminti, kad šie rezultatai vis dar nėra įtikinami. Pavyzdžiui, vienoje apžvalgoje buvo vertinamas kalcio papildų poveikis storosios žarnos vėžio išsivystymui. Mokslininkai nustatė, kad kalcio papildai gali prisidėti prie vidutinio lygio apsaugos nuo šių polipų. Tačiau duomenys nebuvo pakankamai svarūs, kad būtų galima rekomenduoti juos vartoti storosios žarnos vėžio profilaktikai. Kita vertus, viename Harvardo tyrime buvo nagrinėjamos didesnės kalcio dozės - 1250 miligramų (mg) per dieną. Rezultatai rodė, kad vartojant didesnes dozes kai kurių storosios žarnos vėžio atvejų sumažėjo 35 %.
Svorio kontrolė
Tyrimų rezultatai apie tai, kaip kalcis gali padėti kontroliuoti svorį, yra nevienareikšmiai. Kai kurie tyrimai parodė ryšį tarp didelio kalcio suvartojimo ir mažesnio kūno svorio. Kiti tyrimai taip pat rodo, kad valgant maisto produktus, kuriuose gausu mažai kalcio, laikantis dietos, kuri riboja bendrą kalorijų kiekį, gali sumažėti nutukimo rizika. Taip pat gali padidėti nutukusių žmonių svorio mažėjimas. 2012 m. žurnale „American Journal of Clinical Nutrition“ paskelbtame tyrime teigiama, kad kalcis neturi svorio kontrolės poveikio, jei neribojamas bendras kalorijų kiekis. Be to, neatrodo, kad kalcio papildai (priešingai nei kalcis maiste) duotų tokią pačią naudą.
Preeklampsija
Preeklampsija yra nėščiosioms pasireiškianti būklė. Šios ligos simptomai yra šie: didelis kraujospūdis, rankų ir kojų patinimas, baltymai šlapime. Mokslininkai nagrinėjo galimą kalcio papildų naudą preeklampsijos prevencijai. Atlikus klinikinių tyrimų apžvalginę analizę nustatyta, kad vartojant 1 000 mg kalcio per dieną, pradedant vartoti maždaug nuo 20 nėštumo savaitės, reikšmingai sumažėjo aukšto kraujospūdžio, preeklampsijos ir priešlaikinio gimdymo rizika.
Aukštas kraujospūdis
Apie tai, ar kalcis mažina kraujospūdį arba aukšto kraujospūdžio riziką, nėra vienareikšmiškų nuomonių. Kai kurių klinikinių tyrimų metu nustatyta, kad kalcio suvartojimas ir hipertenzijos rizika yra susiję, o kitų tyrimų metu tokio ryšio nenustatyta. Pastebėti nedideli sistolinio kraujospūdžio pokyčiai, tačiau poveikio pobūdis gali priklausyti nuo tiriamos populiacijos.
Širdies ligos ir kalcio papildai
Kalcio ir širdies ligų tyrimai yra sudėtingi. Atrodo, kad nėra tiesioginio ryšio tarp kalcio, gaunamo su maistu, ir jo kiekio arterijose (ankstyvųjų širdies ligų požymis). Vis dėlto kai kurie tyrimai nustatė ryšį tarp kalcio papildų vartojimo ir širdies ir kraujagyslių (širdies) ligų (ŠKL). Viena iš teorijų yra ta, kad kalcio papildai daro didesnį poveikį kalcio kiekiui kraujyje. Dėl to didėja vadinamoji kalcifikacija - širdies ir kraujagyslių ligų požymis. Didelis kalcio kiekis yra susijęs su padidėjusiu kraujo krešėjimu, kuris gali sukelti krešėjimą ir su tuo susijusias būkles, didinančias širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Mokslininkai nustatė, kad kalcio papildai su vitaminu D arba be jo nežymiai padidina širdies smūgio riziką.
Kalcio papildai: dozavimas ir galimas šalutinis poveikis
Yra ir papildų, skirtų kompensuoti kalcio trūkumą, tačiau jų vartojimas turėtų būti apsvarstytas tik pasitarus su gydytoju, nes per didelis kalcio kiekis gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai. Kalcio karbonatas (kalcitas) ir kalcio citratas (Citracal) yra dvi populiariausios kalcio papildų formos.
Toleruotina didžiausia kalcio suvartojimo norma (UL)
Toleruotina didžiausia kalcio suvartojimo norma (UL), kuri apibrėžiama kaip didžiausias kalcio kiekis, kurį žmogus turėtų vartoti, yra:
- 2 500 mg per dieną 19-50 metų amžiaus suaugusiesiems
- 3 000 mg per dieną vaikams nuo 9 iki 18 metų
- 2 000 mg per dieną 51 metų ir vyresniems suaugusiesiems
Per didelis suvartojamas kiekis, viršijantis UL kiekį, gali sukelti vidurių užkietėjimą ir pilvo pūtimą. Tyrimai rodo, kad didesnės nei 4000 mg dozės yra susijusios su daugeliu pavojų sveikatai. Vartojant per daug kalcio, papildas gali sukelti didelį kalcio kiekį kraujyje. Tai vadinama hiperkalcemija. Ji gali sukelti sveikatos problemų, įskaitant inkstų akmenligę ir kitus inkstų (inkstų) pažeidimus. Ji taip pat prisideda prie būklės, vadinamos pieno ir šarmų sindromu.
Kai kurie žmonės, vartojantys kalcio papildus net ir neviršydami šių ribų, vis tiek gali patirti šalutinį poveikį. Tai gali būti dujų kaupimasis, pilvo pūtimas, vidurių užkietėjimas arba šių simptomų derinys. Tai gali priklausyti nuo kalcio papildo formos. Vienas iš būdų sumažinti simptomus - paskirstyti kalcio dozes per visą dieną. Kitas būdas - vartoti kalcį valgant.
Kaip pasirinkti kalcio papildus?
Ne visose kalcio rūšyse yra toks pat kalcio kiekis, kurį iš tikrųjų pasisavina organizmas. Norite įsitikinti, kad pasirinkto kalcio produkto etiketėje nurodytas „elementinis kalcis“ ir bendras kalcio kiekis. Jei šių žodžių nematote, galbūt norėsite įsigyti kitos rūšies papildą. Dvi pagrindinės kalcio papildų formos yra kalcio karbonatas (kalcitas) ir kalcio citratas (Citracal).
- Kalcis karbonatas yra dažniau prieinamas. Jis turi būti vartojamas su maistu, nes, kad organizmas jį įsisavintų, reikia skrandžio rūgščių. Jame yra 40 % elementariojo kalcio, tai didžiausias kiekis papildų pavidalu, kad jis būtų maksimaliai įsisavinamas. Dažniausiai jis vartojamas daugiau nei kartą per dieną. Paprastai jis yra prieinamas ir randamas kai kuriuose be recepto parduodamuose antacidiniuose produktuose, pavyzdžiui, „Tums“. Vidutiniškai kiekvienoje kramtomojoje tabletėje yra nuo 200 iki 400 mg elementinio kalcio.
- Kalcio citratas gali būti vartojamas su maistu arba be jo ir laikomas geresniu papildu žmonėms, sergantiems achlorhidrija (mažas skrandžio rūgšties kiekis). Jis taip pat geriau tinka žmonėms, sergantiems uždegiminėmis žarnyno ligomis ar turinčių absorbcijos sutrikimų. Praturtintose vaisių sultyse dažnai būna tam tikros jo formos.
Vitaminas D ir magnis yra svarbūs kalcio įsisavinimui. Galite rasti kalcio papildų, į kurių sudėtį įeina vienas arba abu šie elementai, kad užtikrintumėte optimalią dozę. Prieš pradėdami vartoti bet kokius kalcio papildus, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu.
Sąveika su vaistais
Jei vartojate vaistų, prieš pradėdami vartoti kalcio papildus, būtinai pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu. Jie gali sąveikauti su vaistais, kuriuos galbūt vartojate. Kartu tam tikri vaistai gali trukdyti kalcio įsisavinimui organizme.