Kasdieniai pietūs namuose: idėjos, receptai ir planavimas

Ar kada nors susimąstėte, ką pasigaminti valgyti, kad pietūs šeimai būtų ne tik sotūs, bet ir skanūs? Ar ieškote įkvėpimo, kaip praturtinti savo kasdienius patiekalus? Šis straipsnis skirtas tiems, kurie nori atrasti naujų ir paprastų receptų, kad maistas namuose taptų dar skanesnis ir įvairesnis. Čia rasite patarimų ir idėjų, kaip lengvai ir greitai paruošti maistą, išbandyti naujus skonius ir kiekvieną kartą patirti malonumą virtuvėje.

Kasdien sukti galvą dėl pietų meniu šeimai gali tapti tikru iššūkiu. Vieni nori kažko lengvo, kiti nori sotaus patiekalo, o dar reikia pasirūpinti, kad viskas būtų paruošta greitai ir patiktų tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tačiau maisto gaminimas gali tapti ne tik būtinybe, bet ir malonia tradicija.

Kaip efektyviai planuoti savaitės pietų meniu?

Savaitės pietų meniu padeda iš anksto suplanuoti maistą, sutaupyti laiko, pinigų ir sumažinti stresą virtuvėje. Norint sėkmingai susidaryti savaitės pietų meniu, verta pradėti nuo esminių žingsnių. Užtenka paskirti 15-30 minučių savaitės pradžioje, kad susidarytumėte meniu ir pirkinių sąrašą. Nepamirškite įtraukti šeimos narius į planavimą - taip išvengsite nepasitenkinimo, nes kiekvienas galės pasiūlyti mėgstamų patiekalų.

Svarbiausi planavimo principai

• Peržiūrėkite esamus produktus: Prieš ruošdami pirkinių sąrašą, peržvelkite savo šaldytuvą ir spinteles. Dažnai pasitaiko, kad turime gerų produktų, kuriuos galima išnaudoti, užuot pirkus naujus.
• Subalansuota mityba: Idealu, jei kiekvienos dienos pietūs apimtų baltymų, daržovių ir angliavandenių šaltinį. Subalansuota mityba ne tik suteikia energijos, bet ir padeda išlaikyti gerą savijautą.
• Greiti sprendimai: Kai kurie pietūs gali būti ruošiami vos per 20-30 minučių. Turėdami virtuvėje keletą pagrindinių produktų - kiaušinių, makaronų, šaldytų daržovių ar konservuotų ankštinių - visada būsite pasiruošę greitam patiekalui.

Papildomi patarimai efektyviam planavimui

• Ruoškite maistą iš anksto.
• Naudokite universalius ingredientus.
• Gaminkite dviem dienoms.
• Turėkite atsarginį planą.
• Eksperimentuokite su prieskoniais.
• Kiekvieną savaitę keiskite bent keletą patiekalų, eksperimentuokite su naujais ingredientais ar pasaulio virtuvėmis. Tokiais atvejais verta rinktis universalius patiekalus, kuriuos galima pritaikyti kiekvienam.

Štai pavyzdys, kaip galima suplanuoti savaitės pietus šeimai, pasitelkiant keletą mūsų siūlomų receptų ir idėjų:

Diena	Pietų idėja	Komentarai
Pirmadienis	Makaronų salotos su smidrais ir vyšniniais pomidorais	Lengvas ir maistingas patiekalas, puikiai tinkantis po savaitgalio.
Antradienis	Kepta lašiša su apelsinais ir citrinomis	Baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.
Trečiadienis	Chačiapuris	Gruziniškas sūrio patiekalas, sotus ir skanus.
Ketvirtadienis	Grikių salotos su daržovėmis	Vegetariškas pasirinkimas, idealus likusiems ingredientams sunaudoti.
Penktadienis	Grilyje kepti šonkauliukai arba vištienos vėrinukai su žemės riešutų sviesto glazūra	Puikus pasirinkimas savaitgalio pradžiai, jei leidžia orai.
Šeštadienis	Salotos su feta, kuskusu ir daržovėmis	Gaivus ir lengvas patiekalas, kurį galima lengvai paruošti.
Sekmadienis	Sumuštiniai su ridikėliais ir varškės kremu ir Scones su braškių pagardu	Lengvi užkandžiai ir desertas, jei norisi paprastesnio sekmadienio.

Maisto gaminimas - smagi šeimos tradicija

Įtraukite vaikus ar partnerį - mažieji gali padėti plauti daržoves, maišyti tešlą ar papuošti patiekalą, o suaugusieji gali kartu kurti naujas receptų idėjas. Tokiu būdu virtuvė tampa vieta bendravimui, kūrybai ir džiaugsmui.

Gardūs receptai kiekvienai dienai

Greiti ir gaivūs užkandžiai bei salotos

Kartais, kai laikas yra ribotas, norisi greitai ir lengvai paruošti užkandžius. Štai keletas idėjų:

Sumuštiniai su ridikėliais ir varškės kremu

Šis greitas ir gaivus užkandis puikiai tinka lengviems pietums ar priešpiečiams.

Ingredientai:

• Duona: 4 riekės
• Varškės kremas
• Ridikėliai: pundelis (8 vnt.)
• Svogūnų laiškai
• Pipirinių daigai
• Sviestas
• Druska: 1 arb. š.
• Pipirai: 1 arb. š.
• Česnakas (nebūtina): skiltelė
• Krienai (nebūtina): 1 arb. š.

Paruošimas:

1. Ant duonos riekės užtepkite sviesto ir varškės kremo.
2. Uždėkite griežinėliais pjaustytų ridikėlių.
3. Papuoškite svogūnų laiškais ir pipirinių daigais.
4. Jei mėgstate aštriau, į varškę įspauskite skiltelę česnako arba įmaišykite šaukštelį krienų.

Užkepti sūrio užkandžiai

Greitas ir paprastas užkandis, kuris patiks visiems sūrio mėgėjams.

Ingredientai:

• Sūris: 1 vnt.
• Majonezas
• Prieskoniai
• Druska: 1 arb. š.
• Pipirai: 1 arb. š.

Paruošimas:

1. Sūrį aptepkite majonezu, apibarstykite prieskoniais ir suvyniokite į aliuminio foliją.
2. Tuomet nuimkite folijos viršų ir dar kuriam laikui palikite, kad apskrustų.

Agurkų ir ridikėlių salotos su medaus ir garstyčių padažu

Šios salotos - puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gaivaus ir lengvo patiekalo.

Ingredientai:

• Agurkai: 1 vnt.
• Ridikėliai: 8 vnt.
• Garstyčios: 1 arb. š.
• Medus: 1 arb. š.
• Citrinos: 1 vnt. (2 arb. š. sulčių)
• Alyvuogių aliejus
• Krapai
• Druska

Paruošimas:

1. Agurkus supjaustykite riekelėmis, sudėkite į kiaurasamtį, pabarstykite druska ir uždenkite. Po 1 val.

Makaronų salotos su smidrais ir vyšniniais pomidorais

Šis patiekalas - puikus būdas panaudoti sezonines daržoves ir pasimėgauti gardžiu bei maistingu maistu.

Ingredientai:

• Makaronai
• Smidrai
• Vyšniniai pomidorai
• Citrinos: 2 vnt.
• Alyvuogių aliejus
• Druska: 0.25 arb. š.
• Juodieji pipirai

Paruošimas:

1. Puodą pripildykite vandens, įberkite žiupsnį druskos. Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės. Išvirusius makaronus suberkite į sietelį, perliekite šaltu vandeniu ir nuvarvinkite.
2. Kitame puode taip pat užvirkite vandenį. Storuosius smidrų galus nulaužkite ir išmeskite. Jei smidrai storesni, bulvių skustuku ar peiliu nulupkite odelę nuo apatinės jų dalies. Sudėkite smidrus į sietelį, o šį uždėkite ant puodo su verdančiu vandeniu. Uždenkite dangtį ir pagarinkite smidrus apie 5-7 minutes, kol suminkštės. Tuomet perliekite šaltu vandeniu ir nusausinkite. Supjaustykite maždaug 3 cm ilgio gabalėliais.
3. Vyšninius pomidorus perpjaukite per pusę.
4. Dideliame dubenyje sumaišykite virtus makaronus, smidrus ir pomidorus.
5. Padažui alyvuogių aliejų sumaišykite su išspaustomomis šviežiomis citrinų sultimis, druska ir juodaisiais pipirais.
6. Supilkite padažą į dubenį su makaronais ir išmaišykite.
7. Uždenkite dubenį maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve 2 valandas.

Salotos su feta, kuskusu ir daržovėmis

Šios salotos - puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, bet maistingo patiekalo.

Ingredientai:

• Salotos
• Agurkai: 1 vnt.
• Pomidorai
• Feta sūris
• Kuskusas
• Citrinos: 1 vnt.

Paruošimas:

1. Pirmiausia į dubenėlius sudėkite rankomis plėšytas salotas, tuomet kitus ingredientus. Nėra jokių griežtų taisyklių ingredientų kiekiui - jais varijuokite pagal skonį.
2. Kuskuso kruopas užpilkite karštu vandeniu, uždenkite folija ir palikite pusvalandžiui išbrinkti. Taip kruopos nesulips ir išliks birios.
3. Daržoves ir fetos sūrį supjaustykite ir sumaišykite su kuskusu.

Agurkų salotos su aitriąja paprika

Šios salotos - puikus priedas prie mėsos patiekalų.

Ingredientai:

• Agurkai
• Aitrioji paprika: 2 vnt.
• Kalendros: 3 valg. š.
• Druska: 1 arb. š.
• Cukrus
• Actas

Paruošimas:

1. Nupjaukite agurkų galus ir supjaustykite įstrižomis 5-10 mm storio riekelėmis.
2. Dubenyje sumaišykite visus likusius ingredientus, sudėkite agurkus ir švelniai rankomis sumaišykite, padažą „įmasažuodami“ į agurkus. Paragaukite ir, jei trūksta, įdėkite daugiau druskos/cukraus/pipirų. Salotos turi būti saldžiarūgštės, aštrokos, kutenančios liežuvį.
3. Tiekite iškart (o jei tenka kiek palaikyti, gali reikėti nupilti šiek tiek išsiskyrusio skysčio).

Grikių salotos su daržovėmis

Šios salotos - puikus, maistingas ir lengvai paruošiamas pasirinkimas kasdieniams pietums.

Ingredientai:

• Grikiai
• Petražolės
• Česnakai
• Raudonasis svogūnas
• Pomidoras
• Paprika
• Alyvuogių aliejus
• Citrinos sultys
• Druska

Paruošimas:

1. Puode užverdame vandenį ir suberiame grikius (santykis: 1 nedidelis puodelis grikių ir 2 puodeliai vandens). Verdame 12 min. ant mažos ugnies. Išjungiame ugnį ir paliekame puode dar 10 min.
2. Smulkiai sukapojame petražoles ir česnaką. Mažais kubeliais supjaustome raudonąjį svogūną bei pomidorą. Papriką nuskutame ir susmulkiname mažais kubeliais.
3. Daržoves bei žalumynus dedame į išvirtus grikius, viską sumaišome.
4. Skaniname alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis ir druska.

Šeimos pietų pagrindiniai patiekalai

Chačiapuris

Šis gruziniškas patiekalas - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sūrį ir minkštą tešlą.

Ingredientai:

• Miltai: 3.5 st.
• Mielės: 1 arb. š.
• Druska: 1 arb. š.
• Cukrus: 1 valg. š.
• Pienas: 0.5 st.
• Aliejus: 1 valg. š.
• Sūris: 1.5 st.
• Kiaušiniai: 5 vnt.

Paruošimas:

1. Pirmiausia užminkykite tešlą: į didelį dubenį arba virtuvinio kombaino indą suberkite visus birius produktus (miltus, sausas mieles, cukrų ir druską). Tada viduryje padarykite duobelę ir ten supilkite šiltą vandenį ir šiltą pieną. Kablį primenančiu virtuvinio kombaino įrankiu (arba rankomis) sukite tešlą tol, kol ji pavirs vientisa, elastinga mase. Pabaigoje įmaišykite šaukštą aliejaus.
2. Tešlą suformuokite į rutulį, jį švelniai aptepkite aliejumi, tada uždenkite dubenį virtuviniu rankšluosčiu arba maistine plėvele ir palikite šiltai, kad tešlos masė padvigubėtų (apie 1-2 valandas).
3. Pakilusią tešlą sumaigykite ir uždengę palikite dar maždaug pusvalandžiui, kad antrą kartą pakiltų. Antras pakilimas suteiks kepiniui dar daugiau minkštumo ir purumo.
4. Kol tešla kyla, dubenyje sumaišykite trijų rūšių smulkintus sūrius, galite pagardinti trupučiu druskos (nepamirškite, kad fetos sūrį reikia sutrupinti) ir pipirais.
5. Įkaitinkite grilį maždaug iki 300-350 temperatūros (su konvektoriumi, grotelėmis ir kepimo akmeniu) arba orkaitę iki 230 laipsnių.
6. Tešlą padalinkite į 4 lygias dalis. Imkite vieną gabalėlį ir, suformavę rutuliuką, iškočiokite jį į apskritimą. Tada viršutinį ir apatinį kraštą dar patempkite į priešingas puses, kad iš apskritimo gautumėte tokį riebų ovalą. Visus kraštelius užlenkite maždaug 1 cm link tešlos ovalo vidurio, o kraštus sujunkite, užsukite ir stipriai sulipdykite. Taip gausite tešlos „laivelį“.
7. Jei kepsite chačiapurius grilyje, dabar pats laikas perkelti laivelį ant pergamentinio popieriaus lakšto. Jei kepsite orkaitėje - perkelkite jį į kepimo skardą, išklotą pergamentiniu popieriumi. Į laivelio vidų pridėkite 1/4 sūrių įdaro. Tešlos kraštelius aptepkite kiaušinio plakiniu (1 kiaušinį suplakite su vienu šaukštu vandens).
8. Kepkite chačiapurius apie 8-12 min., jei kepate grilyje, arba apie 15 minučių, jei kepate orkaitėje, arba kol tešlos krašteliai gražiai pageltonuos. Tada chačiapurio centre šaukšto nugarėle padarykite pailgą griovelį ir į jį įleiskite kiaušinį. Chačiapurio šonuose į sūrio masę įkiškite po kelis gabalėlius sviesto ir vėl pašaukite kepti. Kepkite apie 4-6 minutes, arba kol kiaušinis iškeps tiek, kad trynys dar liktų visiškai skystas, o baltymas balkšvas, bet vis dar šiek tiek skystas (nesijaudinkite, kiaušinis baigs kepti karštame sūryje).
9. Patiekite chačiapurius iškart, kuo karštesnius, pabarstę šviežiais žalumynais.

Kepta lašiša su apelsinais ir citrinomis

Lengvas ir aromatingas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventinei vakarienei.

Ingredientai:

• Lašišos filė
• Svogūnai: 1 vnt.
• Apelsinai: 1 vnt.
• Citrinos: 1 vnt.
• Alyvuogių aliejus: 1.5 valg. š.
• Žolelės
• Česnakai
• Paprikos milteliai
• Druska: 1 arb. š.

Paruošimas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 250C laipsnių temperatūros.
2. Nedideliame kepimo inde, kuriame kepsite lašišą, sumaišykite svogūno žiedus, pusę abiejų rūšių žievelių tarkių ir šaukštą alyvuogių aliejaus.
3. Lašišos filė pabarstykite druska ir klokite į kepimo indą bei aptepkite jame jau paruoštu mišiniu. Kepkite 30-35 min.
4. Kol žuvis kepa, nedideliame dubenėlyje sumaišykite labai smulkiai kapotas žoleles, česnaką, aliejų, likusius žievelių tarkius ir citrusinių vaisių sultis, įberkite paprikos miltelių, dar šiek tiek druskos. Gautu padažu apliekite iškepusią žuvį ir patiekite ant stalo.

Idėjos grilio patiekalams

Grilio sezonas - puikus metas eksperimentuoti su skoniais ir mėgautis maistu gamtoje. Štai keletas idėjų, kaip paruošti gardžius grilio patiekalus.

Grilyje kepti šonkauliukai

Šonkauliukai, kepti grilyje, - puikus pasirinkimas pietums ar vakarienei lauke.

Ingredientai:

• Šonkauliukai
• Druska: 2 valg. š.
• Česnakai: 1 valg. š.
• Svogūnai: 0.5 valg. š.
• Pipirai: 0.5 arb. š.
• Prieskoniai: 3 arb. š.
• Alyvuogių aliejus

Paruošimas:

1. Į atskirą indą suberkite visus mėsai marinuoti naudojamus sausuosius prieskonius ir įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Išmaišykite.
2. Prieskonius su aliejumi įtrinkite į šonkauliukus. Uždengtą mėsą palikite marinuotis mažiausiai pusę valandos, tačiau jei laiko turite daugiau, ją palikti marinuotis galite ir visai nakčiai.
3. Kuomet mėsa jau bus pasimarinavusi, o grilis įkaitintas iki 150-200 laipsnių, dėkite ją kepti šonkauliukais į apačią. Iš abiejų pusių maždaug po 8 minutes apkepintus šonkauliukus ištraukite iš grilio ir įdėkite juos į folijos indą.

Kefyre marinuota mėsa

Šis marinatas suteikia mėsai ypatingą minkštumą ir skonį, puikiai tinka grilio ar orkaitės patiekalams.

Ingredientai:

• Mėsa
• Svogūnai
• Kefyras
• Prieskoniai
• Druska

Paruošimas:

1. Gabalėliais pjaustytą mėsą apibarstykite mėgstamais prieskoniais, tuomet sumaišykite ją su griežinėliais pjaustytais svogūnais ir užpilkite kefyru.
2. Indą su mėsa uždenkite ir palikite šaldytuve pernakt.
3. Iki kepimo likus kiek daugiau nei pusvalandžiui, apibarstykite mėsą druska, o tada - metas kepti.

Vištienos vėrinukai su žemės riešutų sviesto glazūra

Šie vėrinukai - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta azijietiškus skonius ir nori išbandyti kažką naujo ant grilio.

Ingredientai:

• Vištienos krūtinėlė
• Imbieras: 0.50 arb. š.
• Mandarinai: 3 vnt.
• Marinatas: 2 valg. š.
• Medus: 1 valg. š.
• Žemės riešutų sviestas
• Sojų padažas
• Česnakas
• Aliejus

Paruošimas:

1. Vištos krūtinėlę supjaustykite pailgais griežinėliais;
2. Dideliame dubenyje sumaišykite visus marinatui skirtus ingredientus;
3. Vištienos gabaliukus verkite ant medinių iešmelių ir įdėkite į indą (galima marinuoti ir maišeliuose, tada marinatas geriau laikosi);
4. Į indą su vištiena įpilkite paruoštą marinatą, uždenkite indą dangčiu ir suplakite, kad vištiena gerai apliptų marinatu. Įdėkite į šaldytuvą ir marinuokite mažiausiai 15 min.
5. Išėmus vėrinukus iš marinato supilkite likusį marinatą į mažą puodą, kadangi jį dar naudosite padažo paruošimui - žemės riešutų sviesto glazūrai.
6. Į puodą su marinatu, dėkite žemės riešutų sviestą ir virkite maišydami maždaug 10 minučių arba kol sutirštės. Į atvėsusią glazūra įlašinkite porą lašų natūralaus terapinės klasės mandarinų eterinio aliejaus, ištirpinto meduje;
7. Ant grilio iškepkite paruoštus vėrinukus, iškepus dėkite į foliją ir užpilkite paruoštą glazūrą palaikykite apie 10 minučių. Vėrinukus galite patiekti su ryžiais ar daržovėmis.

Grilyje keptos krevetės su žolelių marinatu

Šis patiekalas - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta jūros gėrybes ir nori lengvo, bet skanaus patiekalo.

Ingredientai:

• Krevetės
• Petražolės: 1 arb. š.
• Čiobreliai: 1 arb. š.
• Kalendros: 1 arb. š.
• Svogūnėliai
• Česnakai
• Sviestas
• Alyvuogių aliejus
• Citrinos: 1 vnt.
• Druska: 0.50 arb. š.
• Pipirai

Paruošimas:

1. Nulupkite krevetes, palikdami tik uodegėles.
2. Sumaišykite petražoles, čiobrelius, kalendrą ir svogūnėlius, ant viršaus išspauskite česnako skilteles. Užpilkite ištirpintą sviestą, alyvuogių aliejų, citrinos sultis, pagardinkite druska ir pipirais.
3. Prieš kepimą, dideliame dubenyje sumaišykite krevetes su marinatu ir palikite kambario temperatūroje 15 minučių (arba 30 minučių šaldytuve). Nepalikite krevečių marinuotis ilgiau, nes jos taps pernelyg minkštos.
4. Marinatą išpilkite, o krevetes suverkite ant iešmelių ir pakepkite ant anglių (be ugnies) po maždaug 2-3 minutes iš abiejų pusių. Neperšviečiamos, rausvos, sukietėjusios krevetės - ženklas, kad jos iškepė.
5. Patiekite su špinatų lapais ir citrinos griežinėliais.

Grilyje kepta vištiena su citrusiniu marinatu

Šis marinatas suteikia vištienai ypatingą skonį ir sultingumą, idealiai tinka griliui ar keptuvei.

Ingredientai:

• Vištienos krūtinėlė
• Sojų padažas
• Žuvies padažas
• Imbieras: 1 vnt.
• Česnakai
• Citrinos
• Aliejus: 2 valg. š.
• Sezamo aliejus
• Kalendra

Paruošimas:

1. Vištos krūtinėles perpjaukite skersai pusiau, kad turėtumėte 4 panašaus dydžio puseles. Kiekvieną jų dėkite tarp dviejų kepimo popieriaus ar maistinės plėvelės sluoksnių ir šiek tiek paspausdami kočėlą pakočiokite, kol storis sieks apie 1,5 cm.
2. Nemažame inde sumaišykite sojos ir žuvies padažus, sudėkite imbierą bei česnaką, įtarkuokite vienos citrinos žievelę ir išspauskite sultis, supilkite aliejų, gerai išmaišykite.
3. Į pagamintą marinatą sudėkite vištos krūtinėlės puseles, pavartykite jas, kad pasidengtų skysčiu. Uždenkite dubenį ir dėkite bent valandai į šaldytuvą (galite laikyti ir 2-3 val., ilgiau nereikia).
4. Įkaitinkite grilių (galite naudoti ir grilio keptuvę). Iš marinato išimtą mėsą nuvarvinkite ir patepkite aliejumi. Dėkite ant grotelių ir kepkite kiekvieną pusę po 3-5 min., kol taps auksiškai rusva, apskrudus.
5. Patiekite vištieną pašlakstę sezamų aliejumi (tinka ir kepintos sezamo sėklos), išspaustomis likusios žaliosios citrinos sultimis, pabarstę kalendra. Derinkite su virtais ryžiais, azijietiškais makaronais, lengvomis salotomis.

Saldus užbaigimas: desertai

Po sotaus patiekalo, visada smagu pasilepinti gardžiu desertu. Štai kelios idėjos, kurios praturtins jūsų dienos meniu.

Scones su braškių pagardu

Šie purūs ir skanūs bandelės puikiai tinka prie arbatos ar kavos.

Ingredientai:

• Miltai: 3.5 st.
• Kepimo milteliai
• Cukrus
• Sviestas
• Kefyras
• Vanilė
• Druska
• Braškės
• Džemas: 3 valg. š.
• Krakmolas: 1 valg. š.

Paruošimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių.
2. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, tada persijokite viską į dubenį. Suberkite cukrų ir sviestą ir lengvai pirštais ištrinkite (nesijaudinkite, jei liks sviesto gabalėlių, jie padarys šiuos kepinius minkštesnius!)
3. Supilkite kefyrą, vanilę ir druską ir rankomis arba šaukštu lengvai išmaišykite, kol tešla sušoks į vieną lipnų rutulį. Tik nepermaišykite!
4. Dėkite tešlą ant pergamentinio popieriaus lakšto ir suploninkite, suformuodami apie 2 cm storio apskritimą. Stikline (arba specialia tešlos pjaustymo formele) išspauskite apskritimus, išstumdydami juos toliau vienas nuo kito, kad nesiliestų kepant. Pašaukite į orkaitę ir kepkite apie 20 min. arba kol paruduos ir taps traškūs.
5. Kol scones kepa, pasigaminkite braškių pagardą: braškes sudėkite į mažą puodą (didesnes supjaustykite ketvirčiais) ir kaitinkite kelias minutes, kol braškės suminkštės ir atsiras skysčio. Sudėkite džemą, dar pakaitinkite minutę, tada per sietelį įsijokite krakmolą tiesiai į verdančią braškių masę, nuolat maišydami. Pabaigoje supilkite vanilės ekstraktą ir dar minutę kitą pakaitinkite, kol gausite norimą padažo konsistenciją. Atvėsinkite.
6. Patiekite scones šiltus, su plakta grietinėle arba graikišku jogurtu ir su braškių pagardu.

Grilyje kepti bananai su maskarponės sūriu

Šis desertas - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta saldumynus ir nori kažko neįprasto.

Ingredientai:

• Bananai: 8 vnt.
• Cukraus pudra
• Cinamonas
• Romas: 1 valg. š.
• Maskarponės sūris

Paruošimas:

1. Vidutinio dydžio dubenėlyje sumaišykite cukraus pudrą, cinamoną ir romą, sudėkite ...

tags: #dienos #pietus #naminis #maistas

• Kuskuso nauda vaikams
• Akropolio tortai ir ledai: nuo klasikos iki egzotikos
• Kaip tinkamai prižiūrėti virtuvinius peilius?
• Šalčininkų konditerijos tradicijos
• Maistinė kiaušinio vertė