Pyragas - tai ne tik desertas, bet ir dalijimosi, bendrystės simbolis. Ypač, kai kalbame apie „Draugystės“ pyragą, kurio pavadinimas pats savaime byloja apie šilumą ir artumą. Šis pyragas, kaip ir draugystė, reikalauja dėmesio, rūpesčio ir laiko, tačiau rezultatas visada džiugina.
Istorijos šaknys siekia laikus, kai namų šeimininkės meistriškai gamindavo gardžius kepinius iš paprastų ingredientų. Vienas tokių - „Draugystės“ pyragas, kurio receptas perduodamas iš kartos į kartą. Tai purus, trapus ir gana drėgnas kepinys, kurio skonis nukelia į vaikystės prisiminimus ir arbatos popietes su mama.
Šis pyragas ne veltui pavadintas „Draugystė“, nes prie kavos ar arbatos puodelio ir pyrago gabalėlio susidraugauti galima gana greitai. Be to, trys dalykai susijungia šiame pyrage - minkšta pyrago tešla susidraugauja su uogiene, o pastaroji su varškės kremu. Tai visų mėgstamas ir laiko patikrintas skonis.
Nors pasaulinė pandemija daug kam „ne pyragai“, tačiau tai negali sustabdyti nuostabios iniciatyvos padėti sunkiai sergantiems mūsų šalies vaikams. Pyragų dieną švęsti ir dalintis gerumu galite visur. Šiandien minima pyragų diena, o su ja kartu skleidžiamas gėris. Trečiadienį visoje Lietuvoje kaip virusas plinta gerumas ir taip pat skanumas.
Vis sparčiau artėjant „Pyragų dienai“, kurią minėsime lapkričio 6-ąją, gardžiausiais savo kepinių receptais skuba dalintis ir žinomi žmonės. TV3 iniciatyva lapkričio 6-ąją Lietuvoje švenčiama Pyragų diena. Kas išvakarėse, kas nuo ankstyvo ryto, visi pluša virtuvėse kepdami pyragus, kuriuos už sutartą kainą parduos kolegoms, šeimos nariams, bičiuliams ar mokslo draugams, o surinktas lėšas paaukos „Išsipildymo akcijai“.
Mažas pyrago gabalėlis su žiupsneliu gerumo ir meilės kitam gali tapti išsipildžiusiomis vaikų svajonėmis. Šiandien visoje Lietuvoje pakvipo pyragais - žmonės juos patys kepė, nešė į darbus, darželius, dalinosi su kolegomis ar draugais ir aukodami vaikams prisidėjo prie „Išsipildymo akcijos“.
Jau dešimtmetį vykstanti TV3 inicijuota Pyragų diena pritraukia vis daugiau šiluma ir viltimi norinčių dalintis žmonių. Tik vieną kartą metuose gabalėlis saldaus torto virsta realia pagalba tiems, kuriems jos žūtbūt reikia.
Pyragų Diena: Dalinkimės Gerumu
Šiame straipsnyje rasite ne tik įkvėpimo, bet ir praktinių patarimų, kaip iš paprastų ingredientų sukurti stebuklą. Atraskite senovinio draugystės pyrago paslaptis, prancūzišką eleganciją kepiniuose ir sužinokite, kaip galite prisidėti prie gražių iniciatyvų, tokių kaip "Pyragų diena".
Receptai: Nuo Paprastų Iki Įmantrių
„Iš pačių paprasčiausių ingredientų, atatidarius savo spinteles ir kamaros duris, tiesiog skiriant maisto gaminimui šiek tiek laiko, galima pasigaminti nuostabių patiekalų iš to, ką turime. Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „pyragai“.
tv3.lt jums pateikia šūsnį TOP pyragų receptų kiekvieno skoniui. Patiks net išrankiausiems!
Purus Kefyro Pyragas
Sodraus skonio, purus ir lengvas - sunku sustoti valgyti.
Greitas Manų Pyragas
INGREDIENTAI:2 stiklinės miltų2 stiklinės manų kruopų2 stiklinės cukraus1 stiklinė grietinės1 arbatinis šaukštelis sodosPARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę arba kefyrą „nugesinti“ su soda, po to idėti cukrų, miltus ir manus.
Varškės Pyragas
INGREDIENTAI:400 gramų varškės2 stiklinės miltų1 stiklinė cukraus200 gramų sviesto3 vienetai kiaušinių2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
Bulgariškas Obuolių Pyragas
INGREDIENTAI:6-7 obuolių200 ml cukraus200 ml avižinių dribsnių200 ml miltų120 gr. sviesto
Meduolinis pyragas
Ingredientai:100 g sviesto180 g cukraus1 a.š. vanilinio cukraus2 kiaušiniai150 g medaus1/2 indelio grietinės350-400 g miltų1 šaukštas karčios kakavos2-3 a.š. prieskonių mišinio iš: kvapniųjų pipirų, gvazdikėlių, kalendros, cinamono, tarkuoto muskato.Gaminimas: Sviestą išlydyti, išmaišyti su cukrumi, įdėti du trynius, supilti išlydytą medų, sudėti grietinę, išmaišyti ir po truputį berti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Obuolių pyragas su "Rududu"
Formai 24 х 30 cm.Biskvitui:200 gr. kambario temperatūros sviesto;180 gr. cukraus (ėmiau 100 gr. balto ir 80 gr. rudojo cukraus);1 a.š. vanilinio cukrausžiupsnelis druskos;3 kiaušiniai;2 a.š. kepimo miltelių;250 gr. miltų.obuolių (geriau saldžiarūgščių, o ne rūgščių);375 gr. indelis Rududu.Trupiniams:75 gr. sviesto
Tinginio pyragas
Sausainius susmulkinkite (greičiausias būdas - sudėti į plastikinį maišelį ir kelis kartus pervaryti kočėlu arba pamušti mėsos plaktuku). Pyragas gaminamas greitai ir visada gaunasi skanus!
Pyragas su varške ir uogiene
500 g miltų250 g cukraus3 kiaušiniai150 g sviesto1 arb.š. kepimo milteliųViska, uogienę ir varškę sudedu į dubenį, gerai išminkau tešlą ir kokiai 1val palieku ją šaldiklyje.
Tešla pyragui
Ištirpiname sviestą, tada supilame cukrų, sudedame gesintą sodą (actu). Kai pravėsta sumušame kiaušinius ir gerai išmaišę dedame miltus. Užminkome tešlą.
Abrikosinis pyragas su baltymais
Na, o burnoje tirpstantis gabalėlis abrikosinio pyrago su baltymais prie išganingojo kavos ar arbatos gurkšnio suteiks gyvenimui vasaros spalvų ir šventės skonį.
Kalėdinis pyragas
Džiovinti greipfrutai džiovinti, 100 gr.Likeris (egzotiškų vaisių) arba sirupas, 50 gr.Kiaušiniai, 4 vnt.Kefyras, 500 gr.Kvietiniai miltai, 500 gr.Cukrus, 250 gr.Vanilinis cukrus, 1 šaukštelisSviestas arba margarinas (kepimui), 150 gr.
Pikantiškas pyragas
Pyrago tešlai reikės:210 g „Kauno grūdų“ kvietinių miltų „Ekstra“1 arb. š. druskos1 arb. š. džiovintų itališkų žolelių1 valg. š. (20 g) cukraus115 g šalto sviesto60 ml šalto vandens
Pyragas su faršu
Atšildyta tešla iškloti sviestu apteptą formą. Apkepti faršą su svogūnais ir česnakais ant keptuvės,ir sudėti ant tešlos.
Saldumynų Magija: Tortai - Meno Šedevrai
Kiekviena šventė turbūt neįsivaizduojama be saldumynų, o ypač torto. Ir nors parduotuvių lentynos lūžta nuo plataus pasirinkimo ir, atrodo, kad jau niekas negali nustebinti - šiaulietės Ingos Nuobarienės (37) gaminami tortai atima žadą. Moters kurti kepiniai - tikras meno šedevras, todėl neretai juos gaila net pjaustyti.
Los Andželo gyventoja Christina McConnell - namų šeimininkė, garsėjanti neįprastais konditerijos gaminiais. Pyragai, sausainiai, tortai ir kiti saldumynai moters virtuvėje virsta į monstrus, bauginančius vorus ir gyvates. Moteris pasakoja, jog įtaką jos kūrybai padarė didžiulis susižavėjimas estetika. Tai ją paskatino tobulėti, augti ir atrasti vis naujų talentų.
Užupyje įsikūrusios konditerijos parduotuvėlės „Liu Patty“ įkūrėja Liucina Rimgailė tikina, jog yra priklausoma nuo saldumynų. Nors žinoma moteris kasdien sukiojasi tarp įvairiausių skanėstų, o jų ragavimas yra neatsiejama Liucinos darbo dienos dalis, ji atrodo nepriekaištingai. „Aš mėgaujuosi… Niekada nekaltinu savęs.“
Kulinariniai Eksperimentai
Kulinarinė laida „La maistas“ užkariavo jūsų širdis. Nuolatinis laidos „La maistas“ šefas Vylius Blauzavičiaus - daugeliui puikiai pažįstamas grilio karalius. „La maistas“ laidose jis laužo stereotipus, kad grilius skirtas tik mėsai.
Pyragas - Daugiau Nei Tik Desertas
„Dažnai stebiu Lietuvos garsių žmonių gyvenimą instagrame, tačiau šiandien jau negaliu susilaikyti viešai nepasakiusi to, kas yra akivaizdu. Žmonės, ar jūs nematote, kad tampate kvailų madų aukomis?“, - rašo naujienų portalui tv3.lt laišką atsiuntusi Rita iš Šiaulių.
Pyragų Mėtymo Čempionatas: Kai Maistas Virsta Pramoga
Britanijoje vyksta išties linksmas čempionatas, kurio metu kovojančios komandos turi pademonstruoti pyragų mėtymo meistriškumą. O mėtyti kreminius pyragus reikia dar ir į judantį taikinį - priešininkų komandos narių veidus.
Briuselyje dvi aplinkosaugos aktyvistės pigių skrydžių bendrovės „Ryanair“ vadovui Michaelui O'Leary į veidą ketvirtadienį sviedė du pyragus su grietinėlės kremu.
Išsipildymo akcija. Pyragų diena 2025
Draugystės Pyrago Receptas: Tradicijos ir Šiuolaikiškumas
Šis varškės kepinys iki šiol yra vienas populiaresnių pyragų konditerijos skyreliuose. Tokį pyragą kepdavo dar mano močiutė, tik vadindavo jį Sernik krakowski, mat jo receptą sužinojo iš giminaičių, gyvenančių Lenkijoje. Man tai buvo pats skaniausias močiutės keptas velykinis pyragas. Jis daug kartų skanesni už parduotuvinį Draugystės pyragą, kurio receptas, manau, ir buvo sukurtas pagal senąjį Krokuvos varškės pyrago receptą.
Šis receptas yra skirtas didelei 30x20 cm dydžio kepimo formai.
Ingredientai
Tešlai:
- 300 g miltų (2 stiklinės + 2 valg. š.)
- 75 g cukraus (1/2 stiklinės)
- 165 g sviesto (kambario temperatūros)
- 1 kiaušinis
- 1,5 valg. š. grietinės
- 1 arb. š. kepimo miltelių
- 1 žiupsnelis druskos
- Miltų tešlai kočioti
Įdarui:
- 200 g varškės
- 80-100 g mėgstamos uogienės (pvz., mėlynių)
- 2 kiaušiniai
- 4 valg. š. cukraus
- 1 arb. š. vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus
Gaminimas
Tešla:
- Kambario temperatūros sviestą sumaišome su cukrumi, po vieną įplakame kiaušinius.
- Kitame inde miltus sumaišome su kepimo milteliais ir druska.
- Suberiame miltus, kepimo miltelius, sudedame grietinę ir suminkome vientisą tešlą. Jei labai limpa prie rankų, įberiame dar truputį miltų.
- Išminkytą tešlą padalinkite į dvi dalis, iš kurių viena būtų šiek tiek didesnė už kitą.
- Dedame į šaldiklį (tešla bus labai minkšta), kol paruošime varškės įdarą.
Varškės įdaras:
- Į vieną dubenį sudedame varškę, 1 kiaušinio trynį, cukrų, vanilinį cukrų ir išmaišome.
- Atskirame inde išplakame 2 kiaušinių baltymus iki standžių putų ir atsargiai įmaišome į varškės masę.
Pyrago formavimas:
- Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių Celsijaus.
- Didelę 30x20 cm dydžio kepimo formą ištieskite kepimo popieriumi.
- Iškočiojame didesniąją tešlos pusę pyrago pagrindui ir dedame į kepimo indą. Iš tešlos suformuojame neaukštus kraštus (0,5-1 cm aukščio).
- Pyrago pagrindą aptepame uogiene, sudedame varškės masę.
- Iš likusios tešlos iškočiojame pailgą tešlos lakštą, jį užvyniojame ant kočėlo ir ir uždedame ant pyrago viršaus. Lengvai prispaudžiame pyrago kraštelius.
- Pyragą aptepame kiaušinio tryniu, šakute galite subraižyti juosteles.
Kepimas:
- Pašauname į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepame apie 40 minučių, kol gražiai parunda.
- Pilnai atvėsiname ir ragaujame.
Kitas "Draugystės" pyrago variantas
Ingredientai:
- 160 g margarino
- 130 g cukraus
- Žiupsnelis druskos
- 2 kiaušiniai
- 330 g miltų + miltų pabarstyti
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 350 g varškės
- 20 g miltų
- 30 g cukraus
- 1 kiaušinis
- 100 g mėgstamo džemo
- 1 kiaušinis (patepti)
Gaminimas:
- Minkštą margariną suplakite su cukrumi, įberkite druskos, įmuškite kiaušinius, o po to suberkite miltus ir kepimo miltelius. Viską labai greitai suminkykite. Svarbu neperminkyti, nes tešla „užsitrauks“.
- Varškės įdarui sumaišykite varškę, kiaušinį, cukrų ir miltus.
- Tešlą padalykite į dvi dalis ir iškočiokite vienodo dydžio gabalais. Vieną sudėkite į formą arba į skardą ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai apkeps.
- Išimkite, patepkite džemu, sudėkite varškės įdarą, o ant viršaus - likusią iškočiotą tešlos dalį. Tešlos paviršių patepkite kiaušinio plakiniu, šakute padarykite raštus ir šaukite į orkaitę.
- Kepkite, kol paviršius taps gražiai auksinės spalvos.
Patarimai ir gudrybės
- Miltų kiekis: Miltų kiekis šiek tiek gali skirtis nuo naudojamų miltų rūšies ir kiaušinių dydžio. Iš pradžių suberkite 500 g miltų, o paskui žiūrėkite pagal tešlos konsistenciją. Ji lengvai minkoma ir neturi lipti prie rankų. Jei tešla šiek tiek limpa - nieko tokio!
- Rankų švara: Maža rekomendacija - kai minkysite tešlą ir atrodys, kad miltų vis tiek trūksta - nusiplaukite rankas.
- Varškė: Aš naudojau jau sutrintą varškę, tai reiškia - iš kibirėlio. Man įdaras šiek tiek minkštesnis, puresnis, drėgnesnis ir skanesnis su ja. Bet Jūs galite varškę susitrinti ir patys sau patogiu būdu.
- Uogienė: Būtent šiam pyragui, man labiausiai patinka obuolienė. Bet, jei neturite, galite naudoti ir kitą tirštą džemą. Arba pasigaminti obuolienę patys!
- Tešlos paruošimas: Nors pyragas iš pirmo žvilgsnio atrodo gana sudėtingas, bet turint virtuvinį kombainą darbai vyksta daug greičiau. Pamenu, kiek laiko ir jiegų močiutei kainavo, kol per sietelį pertrindavo kilogramą varškės, o dabar šį darbą už mane greitai ir paprastai atlieka elektrinė kapoklė. Tešlą taip pat lengvai pasiruošite tos pačios kapoklės pagalba, kuri sekundžių greitumu sviestą su miltais pavers į riebius trupinius, o įmušus kiaušinį ir į vientisą tešlą.
- Alternatyvus tešlos paruošimo būdas: Šaltą sviestą supjaustykite gabalėliais ir elektrine kapokle susmulkinkite kartu su miltais į riebius trupinius. Tada suberkite paprastą ir vanilinį cukrų, įmuškite kiaušinį ir išsukite tešlą. Paruoštą tešlą pusvalandžiui dėkite į šaldytuvą, kad atšaltų ir sukietėtų.
- Pyrago pagrindas: Pyrago pagrindui naudokite 2/3 pagamintos tešlos. Iškočiokite ją ant kepimo popieriaus ir perkelkite į kepimo formą. Tešlą subadykite šakute ir kepkite 180 laipsnių temperatūros orkaitėje 15 minučių, kol iškeps.
- Varškės įdaro paruošimas (kitas variantas): Kol pagrindas kepa, pasiruoškite varškės įdarą. Varškę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite elektrinėje kapoklėje bei išsukite su minkštu sviestu. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Trynius išsukite su paprastu ir vaniliniu cukrumi. Kitame inde išplakite iki purumo baltymus. Į varškės masę įmaišykite trynius su cukrumi, šviežiai spaustas citrinų sultis bei nutarkuotą žievelę, suberkite kukurūzų miltus ir užmaišykite tešlą. Į paruoštą tešlą atsargiai įmaišykite išplaktus baltymus.
- Galutinis žingsnis (kitas variantas): Ant iškepusios tešlos pagrindo pilkite paruoštą varškės masę. Likusią tešlą iškočiokite ir supjaustykite juostelėmis. Juosteles kryžmai sudėliokite ant įdaro. Viršutinę tešlą patepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite tokio pat karštumo orkaitėje dar 45 minutes. Iškepusį pyragą ataušinkite, supjaustykite gabalėliais ir apibarstykite cukraus milteliais.
Patiekimas
Šis pyragas iki dabar yra idealus desertas prie kavos ar arbatos. Ne per drėgnas, ir ne per sausas, ne per saldus, jo skonių balansas - puikus. Šio pyrago išeina pakankamas kiekis pasimėgauti keletui dienų dviems žmonėms, bet jei galvojate pavaišinti didesnę minią, tuomet dvigubinčiau porciją. Beje, pyragui labai tinka sunaudoti turimos uogienės likučius, svarbu nebūtų labai skysta. Tiesa, uogienės nereikia daug, tiesiog padengti plonu sluoksniu pyrago pagrindą. Bandant gliaudyti paties skaniausio pyrago recepto paslaptis, svarbu išlaikyti pusiausvyrą tarp tradicijų ir rizikos tapti nuobodžiu, kai kiekvienais metais kepamas tas pats skanėstas. Žinoma, svarbiausios šventės tuo ir žavios, kad visus metus laukiame to ypatingojo pyrago ir nieko naujo galvoti nereikia. Vis dėlto, kai anūkė pirmą kartą bando iškepti pyragą pagal močiutės receptų užrašus, tikėtina, kad ingredientai yra kitokie - varškę perka parduotuvėje, o ne gamina iš šviežio pieno.
Pyragas su sviestu - išlavintam skoniui. Svarbu, kad pagrindiniai pyrago ingredientai - varškė, sviestas, grietinėlė būtų aukščiausios kokybės, kurią užtikrina žinomas prekinis ženklas. UAB „Rivona“ technologė Neringa Varževičienė pabrėžia, kad pieno produktų kokybė nulemia kepinių skonį. Visada jausite, ar pyragas keptas su tikru, iš grietinėlės pagamintu, 82 proc. „Piemenėlio“ sviestu, ar naudotas tepusis riebalų mišinys, ar margarinas. Su tikru sviestu gaminti kepiniai ne tik pasižymi subtilesniu skoniu, bet ir palankesni sveikatai, tad be didelės graužaties galima suvalgyti papildomą gabalėlį. UAB „Rivona“ pieninėje gaminamas „Piemenėlio“ sviestas gaminamas tik iš grietinėlės, be jokių priedų - augalinių riebalų, druskos, žolelių ir pan.“, - pabrėžia N.Varževičienė.
Plaktos grietinėlės kremo debesėlis. Tortų kremo nepakeičiamas ingredientas - grietinėlė. Technologė pataria naudoti 35 proc. riebumo „Piemenėlio“ grietinėlę, kurią išplaksite iki purumo. Būtent tokia tobulai tinka biskvito pertepimui - kremas ne tik tvirtai laiko formą, bet lengvutis kaip pūkų pagalvė. Svarbu prieš plakimą grietinėlę gerokai atšaldyti - palaikyti šaldytuve ir jokiu būdu neperplakti, nes gausite ne kremą, o sviestą. Pasak N.Varževičienės, jei naudosite liesesnę grietinėlę, rezultatas gali nuvilti - kremas bus per skystas, bėgs per torto kraštus, o ir pats kepinys atrodys kaip subliuškęs balionas. UAB „Rivona“ pieninėje gaminamos grietinėlės maistinė vertė priklauso nuo riebumo - kuo ji riebesnė, tuo joje daugiau polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios itin svarbios žmogaus organizmui. Riebesnėje grietinėlėje yra daugiau A, B ir E vitaminų, 2,4 - 3,4 proc. baltymų, 2,7 - 4,2 proc. laktozės, 0,2 - 0,6 proc. mineralinių medžiagų.
Kepiniai su varške - lietuviškos konditerijos pasididžiavimas. Velykiniams kepiniams tradiciškai dažniausiai naudojama varškė, o internetinių receptų jūroje galima paskęsti: drėgni, purūs, su biskvitu, trapiu sausainių pagrindu, su storu varškės sluoksniu ar integruotu į kremą, kepti ar nekepti, kūginės ar tradicinės formos ir dar šimtai variacijų. Visko išragauti ir viso gyvenimo neužtektų. Ne veltui kepiniai su varške - lietuviškos konditerijos pasididžiavimas, tačiau nardydami po skonių pasaulį, laikykitės tvirto stuburo - naudokite kokybišką varškę, visa kita eis kaip iš pypkės. N.Varževičienė pataria naudoti šviežią natūralią „Piemenėlio“ varškę, tuomet kepinyje jausis tikrasis jos skonis. Be to, varškę paruošite pagal savo receptą - su vanile, cinamonu, kakava, žinosite, kiek įdėjote cukraus - visada galima jo šiek tiek sumažinti, nei nurodoma recepte. Žinoma, jei skubate ar nenorite terliotis virtuvėje, galite nusipirkti jau paruoštos varškės kepiniams.
Kepiniai su varške - ne tik skanu, bet ir sveika. Varškėje yra nepakeičiamų amino rūgščių, kurios reikalingos virškinimo ir nervų sistemai, taip pat yra kalcio, kalio, magnio, vitaminų A, D, B12, kurie padeda formuoti stiprų imunitetą. „Rivonoje“ gaminama „Piemenėlio“ liesa, 9 ir 15 proc. riebumo biri varškė.
Iš praeities - nostalgiškoji „Draugystė“. Senelių ir tėvų kartos legendinis pyragas „Draugystė“ išlaikė laiko egzaminą ir padarė evoliucinį šuolį į dabartinius laikus. Vyresniesiems jo skonis neatsiejamai persipynęs su gražiais jaunystės prisiminimais, o jaunesni pyragą pamėgo, nes pradeda atsigręžti į natūralumą ir vertinti tikrą varškės skonį.
„Draugystė“, koks gražus pavadinimas! Ar prisimenat jį ir jūs? Trapios tešlos lakštai, pertepti plonu sluoksneliu džemo ir kur kas gausesniu sluoksniu vanile kvepiančios varškės. Prisimenu, kaip su mama pirkdavome tokį pyragą turguje, kaskart tik nedidelį gabalėlį tam kartui, o grįžusios namo kaisdavom vandenį kavai ar arbatai. Vienu metu gabalėlis „Draugystės“ buvo tapęs kone mūsų ritualu, mielu ir labai skaniu. Tada dar nebūčiau patikėjusi, kad vieną dieną ir pati kepsiu pyragus.
Kepiau šį nuostabų pyragą birželį, jo receptu dalijosi „Miltai Kauno Grūdai“, o aš pati taip ir uždelsiau pasidalinti čia, savo tinklaraštyje. Šis pyragas iki dabar yra idealus desertas prie kavos ar arbatos. Ne per drėgnas, ir ne per sausas, ne per saldus, jo skonių balansas - puikus. Toks tas pyragas „Draugystė“. O kodėl jis taip pavadintas? Na, prie kavos ar arbatos puodelio ir pyrago gabalėlio susidraugauti galima gana greitai. Bet paprasčiau pagalvojus - trys dalykai susijungia šiame pyrage - minkšta pyrago tešla susidraugauja su uogiene, o pastaroji su varškės kremu. Šio pyrago išeina pakankamas kiekis pasimėgauti keletui dienų dviems žmonėms, bet jei galvojate pavaišinti didesnę minią, tuomet dvigubinčiau porciją. Beje, pyragui labai tinka sunaudoti turimos uogienės likučius, svarbu nebūtų labai skysta. Tiesa, uogienės nereikia daug, tiesiog padengti plonu sluoksniu pyrago pagrindą. Skanu, gražu, ekonomiška.
tags: #draugystes #pyragas #moteris