2025-uosius „Lidl Lietuva“ pradėjo su pokyčiais asortimente - nuo sausio mėnesio prekybos tinklo parduotuvėse prekiaujama tik laisvai ir ant kraiko auginamų vištų kiaušiniais. Tai dar vienas iš prekybos tinklo tvarumo strategijos žingsnių, siekiant prisidėti prie gyvūnų gerovės standartų gerinimo ir užtikrinti kuo tvaresnį asortimento pasirinkimą pirkėjams.
„Lidl Lietuva“ įsipareigojimai gyvūnų gerovei
Pasak „Lidl Lietuva“ korporatyvinių reikalų ir komunikacijos vadovo Antano Bubnelio, įsipareigojimas nebeprekiauti narvuose laikomų vištų kiaušiniais į bendrovės tvarumo strategiją buvo įtrauktas dar 2016 metais ir turėjo būti įgyvendintas 2025 metų kovo 1 dieną, tačiau nuoseklus darbas padėjo užtikrinti, kad narvuose laikomų vištų kiaušinius iš asortimento pavyktų išimti anksčiau. „Kiaušiniai - viena dažniausių prekių pirkėjų krepšeliuose, todėl šių produktų asortimentą planuojame itin atsakingai. Siekiant prisidėti prie gyvūnų gerovės užtikrinimo, nebeprekiausime privataus prekės ženklo narvuose laikomų vištų kiaušiniais šviežių kiaušinių asortimente“, - sako A. Bubnelis.
Tvirtas žingsnis tvaresnės ateities link - tai ne tik „Lidl“ žodžiai, bet ir veiksmai. Pasak gyvūnų gynėjų organizacijos „Tušti narvai“ vadovės Gabrielės Vaitkevičiūtės, sprendimas nebeprekiauti narvuose laikomų vištų kiaušiniais reikšmingai prisidės prie gyvūnų gerovės Lietuvoje.
„Narvuose laikomos vištos per visą savo gyvenimą negali nei paliesti žemės kojomis, nei išskleisti sparnų ar perėti. Tai reiškia, jog iš šių gyvūnų atimamos visos galimybės patenkinti savo natūralius poreikius. Tokių verslų kaip „Lidl“ atsisakymas prekiauti narvuose laikomų vištų kiaušiniais reiškia, kad nuo šiol daugiau gyvūnų galės gyventi ženkliai geresnėmis sąlygomis“, - sako G. Vaitkevičiūtė.
Jai pritaria ir A. Bubnelis pridurdamas, kad „Lidl“ ne tik nebeprekiauja narvuose laikomų vištų kiaušiniais, bet ir toliau siekia išlaikyti žemas produktų kainas. „Narvuose laikomų vištų sąlygos yra ribotos ir neatitinka pagrindinių jų gerovės poreikių, todėl norime prisidėti prie atsakingesnės maisto gamybos sistemos kūrimo. Mes itin kruopščiai atsirenkame kiaušinių tiekėjus, inicijuojame ir atliekame jų auditus bei skiriame išskirtinį dėmesį, kad būtų laikomasi gyvūnų gerovės standartų“, - tvirtina „Lidl Lietuva“ korporatyvinių reikalų ir komunikacijos vadovas.
Pasak „Lidl Lietuva“ pirkimų tvarumo specialistės Karolinos Labulytės, įsipareigojimas nutraukti prekybą narvuose laikomų vištų kiaušiniais į bendrovės tvarumo strategiją buvo įtrauktas dar 2016 metais. Visą šį laiką įmonė nuosekliai eina užsibrėžto tikslo link.
„Siekiant prisidėti prie gyvūnų gerovės užtikrinimo, nuo 2025-ųjų kovo 1 dienos nebeprekiausime privataus prekės ženklo narvuose laikomų vištų kiaušiniais šviežių kiaušinių asortimente. Taip pat skirsime dėmesį ir privačių prekės ženklų gaminiams - nuo 2026 metų kovo 1 dienos narvuose laikomų vištų kiaušinių nebenaudosime ir privačių prekės ženklų produktų sudėtyse“, - sako K. Labulytė.
Nepaisant šio įsipareigojimo, įmonė ir toliau sieks išlaikyti žemas produktų kainas. Tai padaryti „Lidl Lietuva“ padeda glaudus bendradarbiavimas su tiekėjais: „Mes itin kruopščiai atsirenkame kiaušinių tiekėjus, inicijuojame ir atliekame jų auditus bei skiriame išskirtinį dėmesį, kad būtų užtikrinti gyvūnų gerovės standartai.“
Kiaušinių žymėjimas ir asortimentas „Lidl“ parduotuvėse
Parduotuvių lentynose gausu alternatyvų. „Lidl“ asortimente - trijų rūšių ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai, laisvai laikomų vištų bei ekologiški kiaušiniai.
Atskirti, kaip laikomos kiaušinius padėjusios vištos, galima pagal žymėjimą ant kiaušinių:
- „0“ pažymėti kiaušiniai buvo padėti laisvai laikomų vištų, augintų pagal ekologinei gamybai keliamus reikalavimus.
- „1“ reiškia, kad kiaušinį padėjusi višta turi mažiau erdvės, tačiau vis dar gali laisvai išeiti į lauką.
- Ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai žymimi numeriu „2“. Šis skaičius reiškia, kad gyvūnas turi pakankamai erdvės judėti, tačiau yra laikomas uždaroje patalpoje.
- „3“ numeris informuoja vartotojus, kad kiaušinius padėjusios vištos yra laikomos narvuose.
K. Labulytės teigimu, jau dabar 71,5 proc. nuolatinio „Lidl Lietuva“ šviežių kiaušinių asortimento sudaro ne narvuose laikomų vištų kiaušiniai: 42,9 proc. - ant kraiko laikomų vištų kiaušiniai, o 28,6 proc. - ekologiški laisvai laikomų vištų kiaušiniai. „Iki 2025-ųjų, kol iš asortimento bus išimti narvuose laikomų vištų kiaušiniai, šios dalys bus palaipsniui didinamos. Be to, jau dabar didelėje dalyje mūsų privataus prekės ženklo konditerijos, kulinarijos, kepinių gaminių yra naudojami ne narvuose laikomų vištų kiaušiniai. Sieksime, kad iki 2026-ųjų kovo 1 dienos šis pokytis būtų įgyvendintas ir likusiuose privataus prekės ženklo produktuose“, - pasakoja K. Labulytė.
Prekybos tinklas pastebi, kad pirkėjų sąmoningumas, įsigyjant šviežius kiaušinius, auga - jie vis dažniau atkreipia dėmesį į tvaresnes alternatyvas ir renkasi laisvai laikomų vištų kiaušinius, ant kraiko laikomų vištų kiaušinius ar bei ekologiškus.
Ekologiškų kiaušinių privalumai ir kainų skirtumai
Ekologiški produktai, įskaitant kiaušinius, tampa vis populiaresni tarp pirkėjų, vertinančių tvarumą ir sveiką gyvenseną. Ekologiški produktai pirmiausia išsiskiria tuo, kad jie yra palankesni ne tik gamtai, bet ir pirkėjo sveikatai dėl savo sudėties. Jų gamyba ir jiems reikalingų žaliavų auginimas yra itin griežtai reglamentuojami teisės aktais, kontroliuojami ir sertifikuojami.
„Mūsų ekologiškiems „Bio-Organic“ produktams pagaminti naudojamos žaliavos iš ūkių ir bendrovių, kurie laikosi ekologinio ūkininkavimo principų: palaiko ir stiprina biologinę įvairovę, tausoja išteklius, papildomai rūpinasi augalų ir gyvūnų gerove bei savo veikloje taiko atsakingas augalininkystės ir gyvulininkystės praktikas. Šiuose ūkiuose yra draudžiamos mineralinės azoto trąšos ir sintetiniai pesticidai“, - pažymi K. Labulytė.
Nors ekologiški, laisvėje ar ant kraiko augintų vištų kiaušiniai neturės daugiau baltymų, riebalų ar kitų vertingų maistinių medžiagų, bet tokių dedeklių vištų auginimo sąlygos tausoja gamtą ir šiuo atveju paukščius. Ypač ekologiškai auginamų vištų, kai svarbu ne tik laikymo sąlygos, bet lesalas ir gydymas. Galima teigti, kad tokių vištų kiaušiniai palankesni ir žmogui.
Kainų skirtumai
„Sveikatai palankus“ įvertino skirtingai augintų vištų kiaušinių kainų skirtumus. Pagal lentelėje pateiktus duomenis matome, kad ekologiški kiaušiniai brangesni virš 70 proc. lyginant su narvuose augintų vištų kiaušiniais.
| Maisto produkto pavadinimas | Skirtingų auginimo būdų kiaušinių kaina, Eur | Kainų skirtumas nuo įprastinių, % |
|---|---|---|
| Ekologiški „laisvėje“ Kiaušiniai (10 vnt.) | 3,6 | 2,0 |
Šie skaičiai rodo, kad ekologiški kiaušiniai yra ženkliai brangesni.
Ekologiškas auginimas: ką tai reiškia?
Štai ką reiškia skirtingi skaičiai ant kiaušinių:
- 0 reiškia, kad dedeklės vištos buvo augintos pagal ekologinei gamybai keliamus reikalavimus.
- 1 reiškia, kad dedeklės vištos buvo augintos laisvai, galėjo vaikščioti lauke.
- 2 reiškia, kad dedeklės vištos buvo augintos ant kraiko.
- 3 nurodo, kad dedeklės vištos buvo augintos narvuose.
Aukštos kainos priežastys
Kadangi dedeklių vištų auginimo metu ribojamas paukščių skaičius, tai trukdo pasiekti masinę gamybą, o nemasinei gamybai nėra lengva pasiūlyti gero kainos ir kokybės santykio. Vištų dedeklių laisvai galima įsigyti iš ekologinių ūkių arba iš anksto gavus ŽŪM leidimą. 2016 m. sertifikuota 24 augintojai (7119 vištų). Ekologiškų kiaušinių deklaruotas skaičius - 1 199 794 vnt. Veterinarinį numerį turėjo ir į rinką tiekė gal tik 5 augintojai. Šie augintojai nustato aukštas kainas dėl pašarų brangumo (dauguma paukštynus turinčių savininkų nesiverčia augalininkyste patys, pašarai perkami). Pašarai iš esmės tik ekologiški. Dar kainą lemia ir tai, kad mažas kiaušinių importas iš kitur, nes šis maisto produktas turi didelę paklausą vakarų Europoj ir ten nespėjama gaminti. Beje, Lietuvoje putpelės ekologiškai nesertifikuojamos, nes jų neapima reglamentas, todėl ekologiškų putpelių kiaušinių rinkoje nėra.
Kaip laikomos ekologiškai auginamos dedeklės vištos?
Paukščiai negali būti laikomi narvuose. Laikymo pastatuose minimaliai 1/3 grindų ploto turi būti tvirtos konstrukcijos (ne iš lentelių ar grotelių) ir padengta pakratais. Dedeklių vištų paukštidėse turi būti vištoms prieinama pakankamai didelė grindų dalis, nuo kurios turi būti įmanoma surinkti paukščių mėšlą, turi būti įrengtos laktos minimaliai 18 cm vienai vištai. Vištų skaičius į kvadratinį metrą 6 vnt. 7 dedeklės vištos vienoje gūžtoje arba bendrų gūžtų atveju - 120 cm2 vienam paukščiui. Turi būti pakankamos įėjimo/ išėjimo angos, kurių bendras ilgis ne mažiau 4 metrai 100 kvadratinių metrų pastato ploto. Paukštidės įrengiamos taip, kad visi paukščiai lengvai galėtų patekti į diendaržį. Lauko plotas (plotas m2 rotacijai vienam gyvūnui) - 4 kvadratiniai metrai, jeigu neviršijama 170 kg azoto kiekio iš mėšlo vienam hektarui per metus.
Paukštidėje negalima laikyti daugiau kaip 3000 dedeklių vištų. Natūralus apšvietimas gali būti papildomas dirbtiniu ne daugiau kaip 16 val. per parą, numatant mažiausiai 8 valandas iš eilės be dirbtinio apšvietimo naktinio poilsio metu. Didžioji naminiams paukščiams skirtų diendaržių ploto dalis turi būti padengta augalija bei aprūpinta apsaugos įranga. Reikia leisti naminiams paukščiams laisvai prieiti prie pakankamo skaičiaus vandens ir lesalo lovių. Susirgus ekologiškai augintoms vištoms, panaudojus veterinarinius, alopatinius vaistus, po tokių vaistų panaudojimo taikoma dviguba išlauka.
Visos šios paukščių laikymo sąlygos reikalauja daug investicijų ir dėl to rinkoje retai randame sertifikuotus ekologiškus kiaušinius, o jei prekyboje ir yra, kaina - daugiau nei tris kartus aukštesnė.
Laikinas narvuose laikomų vištų kiaušinių sugrįžimas ir „Lidl“ paaiškinimas
Gyvūnų gynėjų organizacijos „Tušti narvai“ vadovė Gabrielė Vaitkevičiūtė tokį elgesį vadina pirkėjų apgavyste. „Tu gali apgaudinėti dėl įvairių priežasčių, bet lygiai taip pat gali neapgaudinėti - gali sakyti, kad norėdami uždirbti daugiau per Velykas mes dabar įdėsime laikinai kažkokią prekę, kurios buvome įsipareigoję nepardavinėti“, - pridūrė ji. „Prieš Velykas apsipirksiu tik tuose prekybos tinkluose, kurie savo pažadą klientams ir gyvūnams - nebeprekiauti narvuose laikomų vištų kiaušiniais - įvykdė ir toliau sėkmingai vykdo“, - teigia G. Vaitkevičiūtė.
Savo ruožtu „Lidl Lietuva“ tikina, jog toks sprendimas priimtas atsižvelgiant į mažėjančią laisvai laikomų vištų kiaušinių pasiūlą regione bei siekį užtikrinti nenutrūkstamą prekių prieinamumą pirkėjams švenčių metu. „Ši priemonė yra būtina, kad apsaugotume tiekimo grandinės atsparumą ir užtikrintume, jog šis pagrindinis maisto produktas mūsų klientams būtų nuolat prieinamas už palankią žemą kainą. Šis pragmatiškas žingsnis leidžia garantuoti, kad mūsų klientai turės galimybę įsigyti būtinų maisto produktų ir svarbių ingredientų Velykų laikotarpiui už skirtingą kainą, kol mes toliau bendradarbiaujame su tiekėjais, didindami laisvai laikomų vištų kiaušinių kiekius“, - atsakyme Eltai teigė „Lidl Lietuva“ atstovai.
„Lidl“ lieka visiškai įsipareigojęs savo nuolatiniame asortimente Lietuvoje prekiauti tik 100 proc. laisvai laikomų arba ant kraiko vištų kiaušiniais. „Savo nuolatiniame asortimente narvuose laikomų vištų kiaušinių atsisakėme dar 2025 metų sausį ir jų grąžinti į savo nuolatinį asortimentą neplanuojame. Nors kartu su partneriais jau esame padarę didelę pažangą ir Velykų laikotarpiu absoliučią daugumą asortimento sudaro laisvai laikomų vištų kiaušiniai, dėl dabartinių regioninių gamybos apribojimų bei ribotos laisvai laikomų vištų kiaušinių pasiūlos, siekdami užtikrinti nepertraukiamą produktų prieinamumą ir priimtiną kainą, vienkartiniu šiuo atveju trumpalaikiame proginiame pasiūlyme prieš Velykų laikotarpį laikinai pasiūlėme ir narvuose laikomų vištų kiaušinius“, - akcentavo jie. Tiesa, verslas pripažįsta, kad apie laikinai į parduotuvių lentynas sugrąžinamą prekę komunikavo mažiau nei apie taikomas tvarumo praktikas. „Atsiprašome, kad informacija apie laikiną šio asortimento sugrąžinimą nebuvo taip plačiai komunikuota, kaip apie tvarumo įsipareigojimus“, - prekybos tinklo atstovai.
ELTA primena, kad 2024 m. duomenimis Europoje narvuose laikomų vištų kiaušinių įsipareigojo atsisakyti 1833 įmonės. Lietuvoje prekiauti narvuose laikomų vištų kiaušiniais atsisakė arba įsipareigojo atsisakyti daugiau nei 150 įmonių.
„Lidl“ pozicija ir ekologiškų produktų plėtra
Prekybos tinklas „Lidl“ aktyviai prisideda prie ekologiškų produktų populiarinimo ir gyvūnų gerovės užtikrinimo. „Lidl Lietuva“ nuosekliai plečia ekologiškų produktų pasiūlą. Nuo 2024 iki 2025 metų parduotuvėse atsirado beveik 60 naujų ekologiškų produktų, o bendras jų skaičius asortimente šiuo metu siekia daugiau nei 300.
„Ekologiškų produktų paklausa nuosekliai auga, tačiau kartu su tuo pasitaiko ir atvejų, kuomet apsiperkant klientams kyla klausimų, ar produktas yra ekologiškas. Taip pat šiais laikais jau yra sulaužytas mitas, kad ekologiški produktai būtinai turi būti brangesni. Etiketėse dažnai naudojami tokie žodžiai kaip „natūralus“, „sveikesnis“ ar „be pridėtinių medžiagų“, kurie gali sudaryti įspūdį, kad produktas ekologiškas, nors jis neatitinka griežtų ekologinių reikalavimų“, - sako K. Labulytė.
Ekologiškų produktų pasirinkimas „Lidl“ parduotuvėse platus. „Lidl“ pirkėjai gali lengvai atskirti ekologišką produkciją iš atitinkamo ženklinimo - lengvai atpažįstamo Europos Sąjungos ekologinių produktų logotipo - balto lapo žaliame fone. „Ekologiškus produktus „Lidl“ pirkėjai gali rasti kaip papildomą pasirinkimą produktų lentynose. Tam, kad tokius gaminius būtų kuo paprasčiau rasti parduotuvėje, dažniausiai prie kainų lentynose yra nurodoma ir papildoma informacija. Mūsų prekybos tinkle galima rasti platų nuosavo ženklo „Bio-Organic“ produktų pasirinkimą - šią liniją kuriame siekdami ne tik patenkinti įvairius pirkėjų lūkesčius, bet ir padaryti kuo mažesnį poveikį gamtai“, - sako K. Labulytė.
Nuo pirmadienio „Lidl“ parduotuvėse visoje Lietuvoje pirkėjai už itin prieinamas kainas ras ne tik įprastai asortimente esančių ekologiškų produktų bei įvairių vaisių ir daržovių. Asortimentą šią savaitę papildys ekologiški „Bio-Organic“ dribsniai, kruopos, makaronai, įvairūs ekologiški sūriai ir jogurtai, virtiniai, picos ir picos užkandžiai, daržovių traškučiai, riešutų mišiniai. Gurmanų lauks ekologiškos tigrinės krevetės bei net trijų rūšių pesto padažai. Kavos ar arbatos pertraukėlėms puikiai tiks ekologiška arbata, klevų arba šeivamedžio žiedų sirupas, citrinų sultys, įvairūs sirupai kavai, kelių rūšių vaisių mišinių glotnučiai, sausainiai, ekologiškas desertas „Tiramisu“.
Putpelių kiaušiniai - tvari alternatyva
Puikia alternatyva įprastiems margučiams gali tapti ir nuolatiniame „Lidl“ parduotuvių asortimente esantys putpelių kiaušiniai. Be to, putpelės yra laikomos laisvai, tad klientams nereikia nerimauti dėl jų gerovės. Putpelės yra laikomos egzotiniais naminiais paukščiais, o jų dedamus kiaušinius nesunku atskirti dėl taškuoto ir itin plono lukšto - dėl šios savybės putpelių kiaušinius galima vartoti ir su lukštu. Kitas svarbus šių kiaušinių bruožas - mažas dydis, pažymi „Lidl Lietuva“ Kokybės užtikrinimo departamento atstovas Karolis Lebednikas.
„3-4 putpelės kiaušiniai savo dydžiu prilygsta vienam vištos kiaušiniui, tačiau putpelių kiaušinius galime vadinti fenomenaliais dėl savo maistinių savybių ir gausybės antioksidantų, vitaminų bei mineralų, pavyzdžiui, seleno, geležies, riboflavino, fosforo ir vitamino B12. Putpelių kiaušinius vartoja tiek kitiems kiaušiniams jautrūs žmonės, tiek ir besilaikantys įvairių dietų, mat viename putpelės kiaušinyje yra maždaug tik 15 kcal“, - sako K. Lebednikas. Įdomu dar ir tai, kad putpelių kūno temperatūra yra 42 laipsniai, o tokios sąlygos yra nepalankios vystytis salmonelių genties bakterijoms. Be to, putpelės turi antibakterinių fermentų, taip pat sumažinančių salmonelių riziką, tačiau tiek paprastus, tiek putpelių kiaušinius rekomenduojama vartoti tik termiškai apdorotus.
Kaip atpažinti ekologiškus produktus? Ekspertų įžvalgos
Ekspertai pasakoja apie ekologiškų produktų ypatumus, kuriuos pravartu žinoti šių dienų vartotojui. Suklastoti ekologišką produktą - sudėtinga. Siekiant informuoti vartotojus apie produktų ekologiškumą, tokie gaminiai yra ženklinami Europos Sąjungos ekologinės gamybos logotipu - baltu lapu žaliame fone. Pirkėjai šį ženklą atpažįsta. Ekspertų teigimu, toks dalinis pasitikėjimas - nepagrįstas, nes ekologiški produktai yra itin griežtai prižiūrimi.
„Ekologiški produktai tokiais vadintis gali tuomet, kai atitinka ES ekologiškų produktų reglamente keliamus reikalavimus. Juose apibrėžta ne tik kaip pats produktas turi būti auginamas, bet ir kaip apdorojamas, net kokioje žemėje jis turi augti. Atitiktis šiems reikalavimams itin griežtai tikrinama. Ūkiai, besiverčiantys ekologine žemdirbyste, privalo turėti specialius sertifikatus, atitikti labai griežtus standartus, todėl klastočių rinkoje pasitaiko itin retai ir jos tyrimų pagalba yra labai greitai identifikuojamos“, - pasakoja Aelita Zabulionė, Kauno technologijos universiteto (KTU) jaunesnioji mokslo darbuotoja.
Ribojamos ne tik medžiagos, bet ir auginimo būdas
Dažnai ekologiški produktai yra siejami su tuo, kad juose yra mažiau sveikatai kenksmingų medžiagų, įvairių trąšų, pesticidų, o gyvulininkystės atveju nenaudojami antibiotikai. Tačiau ekologiška produkcija apima ir daugiau aspektų, pažymi A. Zabulionė.
„Taip pat yra draudžiamas genetiškai modifikuotų organizmų naudojimas ir kultivavimas. Reikalaujama naudoti sėjomainą, kuri labai svarbi dirvos kokybei, jos išsaugojimui. Be to, kai augimas neskatinamas dirbtiniais būdais, sėjomaina pravarti ir kokybiškai produkcijai užauginti“, - teigia mokslininkė.
Suteikia naudą ir augalams bei gyvūnams
Nors ekologiški gaminiai dėl minėtų privalumų yra palankesni žmogaus sveikatai, ekologiški produkcijos būdai yra naudingi ir gyvūnams bei augalams. „Ekologiškai dirbama žemė yra tausojama, nepereikvojama, naudojama sėjomaina, draudžiamas dirbtinių trąšų naudojimas - taip užtikrinamas žemės perdavimas ateities kartoms. Nenaudojami ir agresyvūs cheminiai pesticidai, kurie dažnu atveju gali pakenkti bitėms ar kitiems itin svarbiems vabzdžiams. Juk be bičių, nebūtų ir derlių!“, - pabrėžia A. Zabulionė.
Ji taip pat pažymi, kad ekologiškai auginamiems gyvūnams yra užtikrinamos daug geresnės sąlygos - jie turi augti lauke ar bent palaidi. „Dėl to, manau, ekologiška produkcija turi būti svarbi kiekvienam vartotojui. Tai ne tik geresnė maisto kokybė, bet ir sąmoningas pasirinkimas, kuriuo siekiama savo vaikams palikti gražią ir gyvenamą planetą, rodyti atsakingą pavyzdį“, - sako A. Zabulionė.
Gali pasižymėti aukštesne maistine verte
Žmogaus sveikatos atžvilgiu, ekologiški produktai yra pranašesni ne tik dėl to, kad juose mažiau įvairių sintetinių trąšų ar cheminių pesticidų likučių. Ekologiški produktai gali pasižymėti ir aukštesne maistine verte. „Sveikatos atžvilgiu, tikimės, kad ekologiškuose produktuose bus sukaupta daugiau vitaminų ir antioksidantų. Leidžiant derliui subręsti natūraliai, neskatinant augimo cheminiais priedais, produkcija gali natūraliai sukaupti maksimalų vertingų medžiagų kiekį“, - sako A. Zabulionė.
Kaip atskirti ekologišką produktą?
Ar produktas yra ekologiškas, galima atpažinti pažvelgus į jo etiketę - tokie produktai yra žymimi Europos Sąjungos (ES) ekologinės gamybos logotipu - baltu lapu žaliame fone. „ES ekologiško produkto ženklas gali būti naudojamas tik ant tų produktų, kuriuos sertifikavo įgaliota kontrolės institucija, ir kuriuose yra ne mažiau kaip 95 proc. ekologiškų ingredientų, o likusiems 5 proc. yra laikomasi papildomų griežtų reikalavimų. Šis ženklas reiškia, kad buvo įvykdytos griežtos produkto auginimo, gamybos, perdirbimo, gabenimo ir saugojimo sąlygos“, - pabrėžia M. Žymėjimas, minėtas anksčiau, taip pat padeda atskirti kiaušinių kilmę.
tags: #ekologiski #kiausiniai #lidl