Dienos pietūs yra svarbi daugelio iš mūsų gyvenimo dalis, o ypač, jei dirbame biure ir šiai dienos rutinai turime ribotą laiką. Galima teigti, kad dienos pietūs Vilniuje jau kurį laiką buvo tapę tam tikru iššūkiu. Įvairiose įprastose maitinimo įstaigose auganti pietų kaina nereiškia geresnės kokybės, o nuolatinis skubėjimas bei stresas net ir poilsiui skirtos valandos metu tiesiog padiktavo sprendimą, kad dienos pietūs Vilniuje ir ne tik gali būti modernūs ir inovatyvūs.
Verslo pietų kultūra „Europa City“ rajone
Verslo pietūs dažnai tampa susitikimo tęsiniu - vieta, kur pokalbis persikelia iš posėdžių salės į ramesnę aplinką. Tinkamai parinkta vieta padeda išlaikyti darbinį ritmą, sukurti pasitikėjimą ir leidžia susitelkti į esmę, o ne į detales. Šiuolaikiškas viešbutis „Europa City“ (dabar žinomas kaip „Art City Inn Vilnius“) įsikūręs pačiame miesto centre, šalia Lietuvos Respublikos Seimo ir naujo verslo rajono, todėl yra itin patogi lokacija verslo pietums ar susitikimams.
Viešbutyje veikia skoningai ir šiuolaikiškai įrengtas restoranas „Perfect“. Europietiškos bei lietuviškos virtuvės valgiai kurti meistro Ričardo Juškevičiaus, kuris maitinimo sferoje dirba virš 10 metų. Netoliese dirbančius ar viešbučio svečius restoranas „Perfect“ kiekvieną darbo dieną, nuo 11 iki 15 val. kviečia ragauti vis kitus dienos patiekalus.
Pietų pasirinkimai ir alternatyvos
Be viešbučio restorano, aplinkiniame verslo rajone gausu kitų puikių pasirinkimų. Aiškiai apibrėžti verslo pietų meniu leidžia išvengti neapibrėžtumo planuojant susitikimus, padeda efektyviau valdyti laiką ir užtikrina tinkamą aplinką dalykiniams pokalbiams.
- SOLT Dining (viešbutyje „Courtyard by Marriott Vilnius City Center“) - patogus pasirinkimas miesto centre. Neutrali, tvarkinga aplinka leidžia susitelkti į pokalbį.
- AC Lounge - geras pasirinkimas, kai ieškoma balanso tarp neformalumo ir profesionalumo.
- Momo Grill - specializuojasi aukštos kokybės kepsniuose bei ant žarijų keptuose patiekaluose. Siūlo atskirą kambarį konfidencialiems pokalbiams.
Inovacijos dienos pietų sektoriuje
„iLunch“ restoranų idėja būtent ir kilo dėl įtempto ritmo bei nuolat kylančio klausimo, kur Vilniuje papietauti greitai, kokybiškai ir už patraukiančią kainą. Pagrindiniai mūsų dienos pietų privalumai yra greitis, kokybė ir kaina. Šiam tikslui „iLunch“ pasitelkiama gausybė kompleksiškų sprendimų, kuomet darniai veikia tiek naujausios išmaniosios technologijos, tiek ir moderniausia virtuvės įranga.
Kadangi daugelis „iLunch“ restoranų yra įsikūrę verslo centruose, tad čia pietaujantys įvairių įmonių darbuotojai visuomet pabrėžia patogumą. Todėl greiti pietūs įgauna naują atspalvį ir suvokimą, kad tam tikrų procesų optimizavimas nereiškia blogesnės kokybės. Atvirkščiai - iškelia maisto kokybės kartelę šiame segmente į dar nematytas aukštumas.