Garų Puodai ir Tefal: Sveiko maisto ruošimo paslaptys bei gardūs receptai

Nauji metai dažnai asocijuojasi su naujais tikslais, o vienas populiariausių - sveikesnė gyvensena ir mityba. Garų puodas yra puikus įrankis, padedantis pasiekti šį tikslą, paneigiant mitą, kad sveikas maistas negali būti skanus. Šiame straipsnyje aptarsime garų puodo privalumus, veikimo principus, pasirinkimo kriterijus ir pateiksime keletą gardžių receptų.

Kas yra garų puodas ir kodėl verta rinktis gaminimą garuose?

Garų puodas - tai prietaisas, skirtas maisto ruošimui garuose. Šis metodas leidžia išsaugoti maisto produktų sultingumą ir svarbiausias maistines savybes. Tai universalus įrenginys, tinkantis tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems kulinarams, norintiems maitintis sveikiau.

Esminis garų puodo privalumas - sveikesnis ir mažiau kaloringas maistas. Gaminant garuose, nereikia naudoti aliejaus, kuris yra ne tik kalorijų šaltinis, bet ir gali sukelti sveikatos problemų, jei juo piktnaudžiaujama. Garuose ruoštas maistas lengviau virškinamas, jame išlieka daugiau mineralų ir vitaminų, kurie yra būtini mūsų organizmui. Be to, patiekalai, verdantys savose sultyse, pasižymi natūraliu skoniu ir išvaizda.

Kodėl verta ruošti maistą garuose? Visų pirma dėl to, kad taip paruoštuose maisto produktuose išlieka didžioji dalis maistinių medžiagų, išsaugo šviežių produktų išvaizdą (nebūna per minkšti, nepakeičia spalvos), todėl juos galima kūrybingiau ir estetiškiau patiekti ant stalo.

Kiti garų puodo privalumai

  • Maistingųjų medžiagų išsaugojimas: Garinant maistą, išsaugoma didžioji dalis vitaminų ir mineralų, kurie paprastai prarandami verdant vandenyje.
  • Riebalų nenaudojimas: Ruošiant maistą garuose, nereikia naudoti aliejaus ar kitų riebalų, todėl patiekalai yra mažiau kaloringi.
  • Skonio išsaugojimas: Garai leidžia išsaugoti natūralų maisto skonį ir aromatą.
  • Patogumas: Elektriniai garų puodai yra lengvai valdomi ir prižiūrimi. Dauguma modelių turi laikmačius ir automatinius išjungimo režimus.
  • Universalumas: Garų puode galima ruošti įvairius patiekalus - nuo daržovių ir mėsos iki žuvies ir desertų.
  • Laiko taupymas: Paruošti maistą garų puode dažnai užtrunka trumpiau nei orkaitėje. Be to, jį pašildyti galima taip pat efektyviau - garuose šildytas maistas neišdžius ir nepakeis skonio, o reikiama temperatūra pasiekiama greičiau.
  • Paprasta priežiūra: Patiekalai garų puode neprisvyla, todėl nereikės nuolat jų prižiūrėti ar vartyti - tuo metu galėsite užsiimti kita veikla. Tai palengvina ir puodo priežiūrą, kadangi prie jo paviršiaus maistas praktiškai neprilimpa.
  • Daugiafunkcionalumas: Šiuolaikiniai garų puodai yra daugiafunkciniai: galima maistą atšildyti, sterilizuoti kūdikių buteliukus ar greitai sušildyti patiekalą.
Garų puodo privalumų infografika

Kaip veikia elektrinis garų puodas ir maisto ruošimo principai

Elektrinis garų puodas susideda iš kelių pagrindinių dalių: vandens talpos, kaitinimo elemento ir kelių aukštų indų, skirtų maistui. Vanduo talpoje yra kaitinamas, kol virsta garais.

Pagrindiniai principai ruošiant maistą garų puode

  1. Maisto paruošimas: Prieš garinant, maistą reikia kruopščiai nuplauti ir supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais, kad jis išvirtų tolygiai. Lengviausiai garų puode paruošiamos daržovės. Prieš pradedant pjaustyti reikia nepamiršti jų kruopščiai nuplauti. Rekomenduojama tik pakišti jas po tekančiu vandeniu ir taip nuskalauti, nes panardinus daržoves vandenyje gali pasišalinti dalis jose esančių naudingųjų medžiagų.
  2. Vandens kiekis: Į vandens talpą reikia įpilti tiek vandens, kiek nurodyta gamintojo instrukcijose. Per mažas vandens kiekis gali sugadinti prietaisą, o per didelis - paveikti maisto skonį. Svarbiausia maisto ruošimo garuose dalis - vandens įpylimas. Norėdami tinkamai paruošti mėsą, žuvį ar daržoves, į puodą turite įpilti reikiamą kiekį vandens. Jeigu vandens bus per mažai, jam išgaravus maistas pradės svilti, o jeigu per daug - produktus apsems vanduo, tad jie nebus tinkamai paruošti. Svarbu, kad maistas nesiliestų su vandeniu!
  3. Garinimo trukmė: Garinimo trukmė priklauso nuo maisto rūšies ir kiekio. Svarbu laikytis rekomenduojamo laiko, kad maistas nebūtų pervirtas ar neišviręs. Produktų garinimo trukmė yra labai svarbi. Ypač atsargiai reikia ruošti daržoves, kurių virimo laikas labai trumpas.
  4. Prieskoniai ir marinatai: Norint pagerinti maisto skonį, galima naudoti prieskonius, žoleles, citrinos sultis ar marinatus. Svarbu nepamiršti, kad garinant prieskonių skonis tampa intensyvesnis, todėl jų reikia naudoti saikingai. Prieš verdant garuose maistą, jį pamarinuokite. Čia tiks balzaminis arba vyno actas, sojų padažai, kiti pagardai ir prieskoniai, kurie sustiprins produktų skonį, todėl maistas bus dar gardesnis. Jeigu planuojate garuose ruošti mėsą arba žuvį, šių produktų paruošimui skirkite daugiau laiko. Įtrinkite juos prieskoniais, pamarinuokite, kad mėsa ar žuvis taptų dar aromatingesnė, gardesnė.
  5. Indų išdėstymas: Maistą induose reikia išdėstyti taip, kad garai galėtų laisvai cirkuliuoti. Negalima perkrauti indų, nes tai gali pailginti gaminimo laiką. Jei gaminate kelis skirtingus maisto produktus vienu metu, sudėkite juos į skirtingus indus. Maistą, kuriam reikia ilgiau virti, dėkite į apatinį indą, o tą, kuriam reikia trumpiau - į viršutinį.

Dažniausia klaida, kurią daro pirmą kartą gaminantys maistą garų puode - produktų sudėjimas vandeniui dar neužvirus. Tokiu būdu rezultatas būna ne toks geras - maistas verda per ilgai, ištižta. Ideali temperatūra virimui garuose - 120 °C. Kuo daugiau vandens naudosite, tuo daugiau laiko jam reikės užvirti.

Elektrinio garų puodo sandaros schema

Virimo patarimai: kaip naudoti garintuvą

Kaip pasirinkti tinkamą garų puodą?

Renkantis garų puodą, svarbu atsižvelgti į kelis pagrindinius parametrus:

  1. Galia: Šiuolaikinių garų puodų, skirtų namams, galia svyruoja nuo 600 iki 2000 W. Galia įtakoja produktų paruošimo trukmę.
  2. Valdymas: Dauguma garų puodų turi mechaninį valdymą, kai prietaiso darbo laikas nustatomas, pasukant apvalų laikmatį. Rečiau galima rasti garų puodų su elektroniniu valdymu, kurie turi plokštę su mygtukais ir skydelį, kuriame rodomi pasirinkti režimai. Prietaisai su elektroniniu valdymu funkcionalesni, pavyzdžiui, galima atidėti maisto ruošimo laiką (delay time) iki 12 valandų, garų puodas pradės ruošti maistą už tam tikro nustatyto laiko. Be to, tokiuose modeliuose būna šilumos palaikymo funkcija (keep warm).
  3. Vandens lygio indikatorius: Kai kurie garų puodai turi išorinį vandens lygio indikatorių. Jis patogus tuo, kad bet kada galite pažiūrėti, ar pakanka vandens, nenuimant maisto indų.
  4. Indų skaičius ir talpa: Dauguma garų puodų turi 2 arba 3 indelius produktams, tačiau yra modelių su vienu indeliu. Jeigu šeima nedidelė, tikriausiai pakaks ir dviejų indų. Jeigu ketinama gaminti vienu metu daug skirtingo maisto, geriau tiktų modelis su trejais indais. Paprastai komplekte būna indelis ryžiams (ne itin tinkamas pavadinimas, nes jame galima gaminti ne tik ryžius, bet ir visokias košes, omletus ir net sriubas). Tokio indo dugnas yra be skylučių, todėl galima pilti vandens, kuris būtinas, ruošiant ryžius, žirnius, lęšius. Ryžių indas su vandeniu dedamas į pagrindinį maisto indą, produktai verda vandenyje, kurį kaitina garai. Vieno indo talpa svyruoja nuo 1,5 iki 3,5 litrų, ryžių indelio - nuo 0,7 iki 2 litrų. Indelių tūrio pakanka pagaminti pietus 3-4 asmenų šeimai. Jei perkate 2-3 indų garų puodą, atkreipkite dėmesį, ar garų indų forma vienoda. Daugumos modelių indai skirtingos talpos, todėl skiriasi ir dugno skersmuo.
  5. Indų medžiaga: Daugelio garų puodų indai pagaminti iš permatomos plastmasės. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, jog tai svarbu, nes yra galimybė stebėti, kaip maistas gaminasi. Vis dėlto taip nėra, nes kai maistas verda, indo sienelės stipriai apsitraukia garais.
  6. Skysčius surenkantis padėklas: Renkantis garų puodą, būtina atkreipti dėmesį į skysčius surenkančio padėklo dydį. Jeigu jis bus per mažas, susikaupusį kondensatą, maisto gaminimo metu gali tekti išpilti keletą kartų (priklauso nuo to, kiek ilgai turi virti produktai). Jeigu to nedaroma, padėklas persipildo ir skystis patenka ant kaitinimo elemento. Pakankamai talpių padėklų aukštis mažiausiai 1,5 cm, o geriausi - 2-2,5 cm. Pageidautina, jog skysčius surenkantis padėklas turėtų rankenėles, už kurių jį galima laikyti, išpilant karštą sultinį, taip sumažinama tikimybė nusideginti.
  7. Atskirais skysčius surenkantys padėklai: Daugumai garų puodų numatytas tik vienas padėklas, į kurį subėga produktų sultys ir garo kondensatas iš visų indelių. Tai reiškia, jog gaminant keletą produktų vienu metu, produktai, esantys apatiniuose indeliuose sugeria sultis produktų, kurie gaminasi viršutiniuose indeliuose. Kai kuriems gali pasirodyti, jog tai nelabai patogu, tačiau patirtis rodo, jog problemų nesusidaro. Yra modelių, kurie turi atskirus skysčius surenkančius padėklus kiekvienam indui. Be to, jog išvengiama skonių susimaišymo, atskirų padėklų privalumas tas, kad galima iš kiekviename susikaupusio skysčio pagaminti skirtingus padažus (pavyzdžiui, padažas iš daržovių sultinio, iš grybų ar iš mėsos sultinio).
  8. Prekinis ženklas: Rinkoje yra įvairių garų puodų gamintojų, tokių kaip Zepter, Tefal, BergHOFF, Delimano ir Tupperware.

Praktiniai patarimai maisto ruošimui garų puode

  • Aromatizuokite vandenį: Kad garuose virti patiekalai būtų ryškesnio skonio, į verdantį vandenį galite įmesti lauro lapą ir maltų džiovintų žalumynų, net šviežių žolelių. Beje, vietoje vandens drąsiai galima naudoti ir vištienos ar daržovių sultinio. Vandenį gardinkite prieskoninėmis žolelėmis, citrina.
  • Eksperimentuokite su prieskoninėmis žolelėmis: Kiekvieno patiekalo skonis priklauso nuo naudojamų prieskonių. Norimą skonį bei aromatą suteikite pasitelkę rozmarinus, čiobrelius, petražoles, ciberžoles ir kitus prieskoninius augalus. Geriausiai prieskoninių žolelių aromatas atsiskleis, jei prieš tai jas šiek tiek pakepinsite sausoje keptuvėje.
  • Padažai: Garuose virtą maistą rekomenduojama gardinti įvairiais padažais. Padažas neturi būti sudėtingas ar labai įmantrus. Jį galima gaminti paprasčiausiai iš įvairių žalumynų, česnakų, citrinų žievelių ir sulčių, alyvuogių aliejaus. Viską sutrinti elektriniu trintuvu ir užpilti ant paruoštų patiekalų. Taip pat čia tiks ir kapoti riešutai. Virkite garuose maistą su padažu arba marinatu. Pavyzdžiui, į gilią lėkštę įdėti žuvį, apšlakstyti sojų padažu, paskaninti imbieru ir svogūnų laiškais, ir virti garų puode.
  • Valymas: Po naudojimo garų puodą reikia kruopščiai išvalyti. Daugumą dalių galima plauti indaplovėje. Naudokite šiltą vandenį ir švelnų valiklį. Reguliariai valykite puodą, kad išvengtumėte kvapų ir bakterijų kaupimosi.
  • Atsargumas: Būkite atsargūs atidarydami garų puodą, nes karšti garai gali nudeginti.
  • Laikymas: Jeigu produktus jau paruošėte, bet valgyti dar neketinate, tinkamai juos laikykite. Garų puodas su jame esančiais produktais neturėtų būti laikomas uždengtas.
  • Įvairių žolelių ir prieskonių asortimentas

    Garų puodo receptai

    Štai keletas receptų, kuriuos galite išbandyti su savo elektriniu garų puodu:

    1. Garuose Virta Vištienos Krūtinėlė su Daržovėmis

    Šis patiekalas yra puikus baltymų ir vitaminų šaltinis. Jis lengvai virškinamas ir puikiai tinka pietums ar vakarienei.

    Ingredientai:

    • 2 vištienos krūtinėlės filė
    • 1 morka, supjaustyta griežinėliais
    • 1 cukinija, supjaustyta kubeliais
    • 1 paprika, supjaustyta juostelėmis
    • 1 svogūnas, supjaustytas pusžiedžiais
    • 2 skiltelės česnako, smulkintos
    • Druska, pipirai pagal skonį
    • Šiek tiek citrinos sulčių
    • Žolelės (petražolės, krapai) pagal skonį

    Gaminimo Eiga:

    1. Vištienos krūtinėlę supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais.
    2. Sumaišykite vištieną su druska, pipirais, citrinos sultimis ir smulkintu česnaku. Palikite marinuotis 15-20 minučių.
    3. Į garų puodo indą sudėkite morkas, cukinijas, paprikas ir svogūnus.
    4. Ant daržovių išdėliokite marinuotą vištieną.
    5. Įpilkite vandens į garų puodo talpą pagal instrukcijas.
    6. Garuokite apie 20-25 minutes, arba kol vištiena bus visiškai išvirusi.
    7. Prieš patiekdami, apibarstykite smulkintomis žolelėmis.

    2. Garuose Virta Lašiša su Šparagais

    Lašiša yra vertingų omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, o šparagai suteikia skaidulų ir vitaminų.

    Ingredientai:

    • 2 lašišos filė gabalėliai (apie 150 g kiekvienas)
    • 200 g šparagų
    • 1 citrina, supjaustyta griežinėliais
    • Druska, pipirai pagal skonį
    • Šiek tiek alyvuogių aliejaus
    • Šviežias rozmarinas (nebūtinai)

    Gaminimo Eiga:

    1. Lašišos filė pagardinkite druska, pipirais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus.
    2. Į garų puodo indą sudėkite šparagus.
    3. Ant šparagų išdėliokite lašišos filė gabalėlius.
    4. Ant lašišos uždėkite kelis citrinos griežinėlius ir šakelę rozmarino (jei naudojate).
    5. Įpilkite vandens į garų puodo talpą pagal instrukcijas.
    6. Garuokite apie 12-15 minučių, arba kol lašiša bus visiškai išvirusi.
    7. Patiekite iškart.

    3. Garuose Virti Ryžiai su Daržovėmis

    Ryžiai, virti garuose, yra puikus garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų. Pridėjus daržovių, gausite pilnavertį ir sveiką patiekalą.

    Ingredientai:

    • 1 stiklinė ryžių
    • 1,5 stiklinės vandens
    • 1 morka, supjaustyta kubeliais
    • 1/2 paprikos, supjaustyta kubeliais
    • 1/4 žiedinio kopūsto, suskaldyto žiedynais
    • Druska pagal skonį
    • Šiek tiek sviesto (nebūtinai)

    Gaminimo Eiga:

    1. Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu.
    2. Į garų puodo indą sudėkite ryžius, morkas, papriką ir žiedinį kopūstą.
    3. Įpilkite vandens ir pagardinkite druska.
    4. Įpilkite vandens į garų puodo talpą pagal instrukcijas.
    5. Garuokite apie 25-30 minučių, arba kol ryžiai bus išvirę ir vanduo susigers.
    6. Prieš patiekdami, įdėkite šiek tiek sviesto (nebūtinai).

    4. Garuose Virti Kiaušiniai

    Garuose virti kiaušiniai yra puikus būdas paruošti pusryčius ar užkandį. Jie yra minkšti, kreminiai ir lengvai virškinami.

    Ingredientai:

    • Kiekis kiaušinių pagal poreikį

    Gaminimo Eiga:

    1. Įdėkite kiaušinius į garų puodo indą.
    2. Įpilkite vandens į garų puodo talpą pagal instrukcijas.
    3. Garuokite apie 10-12 minučių, priklausomai nuo to, kokio kietumo norite kiaušinių.
    4. Išimkite kiaušinius ir atvėsinkite po šaltu vandeniu. Nulupkite ir patiekite.

    5. Garuose Virtas Desertas - Obuoliai su Cinamonu

    Šis desertas yra puikus būdas pasimėgauti saldžiu patiekalu be didelio kiekio kalorijų.

    Ingredientai:

    • 2 obuoliai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
    • 1 šaukštas cinamono
    • 1 šaukštas rudojo cukraus (nebūtinai)
    • Šiek tiek citrinos sulčių

    Gaminimo Eiga:

    1. Sumaišykite obuolius su cinamonu, ruduoju cukrumi (jei naudojate) ir citrinos sultimis.
    2. Į garų puodo indą sudėkite obuolių mišinį.
    3. Įpilkite vandens į garų puodo talpą pagal instrukcijas.
    4. Garuokite apie 10-15 minučių, arba kol obuoliai suminkštės.

    Tefal Daugiafunkcinis Puodas - modernūs sprendimai jūsų virtuvėje

    Tefal daugiafunkcinis puodas - tai revoliucinis įrenginys, kuris palengvina maisto gaminimą ir atveria naujas kulinarines galimybes. Šis universalus prietaisas, turintis daugybę programų ir funkcijų, leidžia gaminti įvairius patiekalus - nuo paprastų kasdienių patiekalų iki sudėtingų gurmaniškų šedevrų.

    Kas yra Tefal Daugiafunkcinis Puodas?

    Tefal daugiafunkcinis puodas yra elektrinis prietaisas, kuris atlieka kelias funkcijas viename. Jis gali virti, kepti, troškinti, skrudinti, gaminti garuose ir netgi kepti duoną. Tai reiškia, kad vietoj kelių skirtingų prietaisų, tokių kaip puodas, keptuvė, garų puodas ir orkaitė, galite naudoti tik vieną Tefal daugiafunkcinį puodą.

    Šiuolaikiniai Tefal daugiafunkciniai puodai dažnai turi integruotas programas, skirtas konkretiems patiekalams gaminti. Tai reiškia, kad jums nereikia nuolat stebėti gaminimo proceso, nes puodas pats reguliuoja temperatūrą ir laiką. Kai kurie modeliai netgi turi „Fuzzy Logic“ technologiją, kuri automatiškai prisitaiko prie gaminamo maisto kiekio ir tipo, užtikrindama optimalius rezultatus.

    Tefal Daugiafunkcinio Puodo privalumai

    • Universalumas: Vienas prietaisas atlieka daugybę funkcijų, taupydamas vietą virtuvėje.
    • Patogumas: Integruotos programos ir automatinis reguliavimas palengvina maisto gaminimą.
    • Laiko taupymas: Daugiafunkcinis puodas gali pagaminti patiekalus greičiau nei tradiciniai gaminimo būdai.
    • Sveikas maistas: Galimybė gaminti garuose leidžia išsaugoti daugiau maistinių medžiagų.
    • Lengva priežiūra: Dauguma modelių turi nepridegančius paviršius, kuriuos lengva valyti.
    Tefal daugiafunkcinio puodo naudojimo pavyzdys

    Kaip pasirinkti tinkamą Tefal daugiafunkcinį puodą?

    Renkantis Tefal daugiafunkcinį puodą, svarbu atsižvelgti į kelis pagrindinius veiksnius:

    1. Talpa: Pasirinkite talpą, atitinkančią jūsų šeimos dydį ir poreikius. Mažesniam šeimos nariui užteks mažesnio puodo, o didesnei šeimai reikės didesnio.
    2. Programų skaičius: Daugiau programų suteikia daugiau galimybių gaminti įvairius patiekalus. Tačiau, jei planuojate naudoti tik kelias pagrindines funkcijas, jums nebūtina rinktis modelio su dideliu programų skaičiumi.
    3. Funkcijos: Atkreipkite dėmesį į papildomas funkcijas, tokias kaip atidėtas startas, šilumos palaikymas ir automatinis išjungimas.
    4. Valdymo paprastumas: Pasirinkite modelį su intuityviu ir lengvai suprantamu valdymu.
    5. Priežiūra: Įsitikinkite, kad puodo dalys yra lengvai išimamos ir plaunamos.

    Maisto ruošimas garuose su Tefal daugiafunkciniu puodu

    Tefal daugiafunkcinis puodas puikiai tinka ne tik tradiciniam virimui, bet ir maisto gaminimui garuose. Tai idealus būdas ruošti sveiką, maistingą ir skanų maistą be didelių pastangų. Gaminant garuose, išlaikomos natūralios maisto savybės.

    Ką galima gaminti garuose su Tefal daugiafunkciniu puodu?

    Garinti tinka beveik visos daržovės, paukštiena, žuvis, kiniški bei lietuviški koldūnai, makaronų gaminiai.

    Kaip gaminti garuose su daugiafunkciniu puodu?

    Nėra būtina ypatinga įranga. Norėdami gaminti maistą garuose, vadovaukitės šiais patarimais:

    1. Įpilkite į puodą bent 500 ml vandens. (Šis vanduo visiškai išgaruos per 20 minučių nuo virimo pradžios).
    2. Į garinimui skirtą talpą sudėkite norimą garuose išvirti maistą. Svarbu, kad maistas nesiliestų su vandeniu!
    3. Ideali temperatūra virimui garuose - 120 °C. Kuo daugiau vandens naudosite, tuo daugiau laiko jam reikės užvirti.

    Produktai ir apytikslė garinimo trukmė

    Produktas Apytikslė garinimo trukmė
    Šviežios daržovės 5-10 minučių
    Vištienos krūtinėlė (gabaliukais) 20-25 minučių
    Lašišos filė 12-15 minučių
    Ryžiai 25-30 minučių
    Kiaušiniai 10-12 minučių
    Obuoliai (supjaustyti) 10-15 minučių
    Koldūnai Priklauso nuo dydžio, iki iškeps
    Garinimo krepšelis Tefal daugiafunkciniame puode

    Receptai su Tefal daugiafunkciniu puodu

    Štai keletas receptų, kuriuos galite išbandyti su savo Tefal daugiafunkciniu puodu, pasitelkiant tiek garinimo, tiek kitas funkcijas:

    1. Ryžiai

    Ryžiai - tai vienas iš pagrindinių patiekalų, kuriuos lengva ir greitai pagaminti daugiafunkciniu puodu.

    Ingredientai:

    • 1 stiklinė ryžių
    • 2 stiklinės vandens
    • Žiupsnelis druskos

    Gaminimo Eiga:

    1. Ryžius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu.
    2. Sudėkite ryžius į daugiafunkcinio puodo dubenį.
    3. Įpilkite vandenį ir druską.
    4. Uždenkite dangtį ir pasirinkite ryžių gaminimo programą.
    5. Paspauskite startą ir palaukite, kol puodas baigs gaminti.
    6. Leiskite ryžiams pastovėti 10 minučių prieš patiekiant.

    2. Troškinta Vištiena su Daržovėmis

    Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas vakarienei, nes yra sotus, sveikas ir lengvai pagaminamas.

    Ingredientai:

    • 500 g vištienos filė, supjaustytos kubeliais
    • 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
    • 2 morkos, supjaustytos griežinėliais
    • 2 bulvės, supjaustytos kubeliais
    • 1 paprika, supjaustyta juostelėmis
    • 2 skiltelės česnako, susmulkintos
    • 1 stiklinė vištienos sultinio
    • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
    • Druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį

    Gaminimo Eiga:

    1. Įjunkite daugiafunkcinį puodą ir pasirinkite kepimo programą.
    2. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir pakepinkite vištienos gabalėlius, kol jie apskrus.
    3. Išimkite vištieną iš puodo ir atidėkite į šalį.
    4. Į tą patį puodą suberkite svogūnus ir česnakus, pakepinkite, kol jie suminkštės.
    5. Sudėkite morkas, bulves ir papriką, pakepinkite dar kelias minutes.
    6. Į puodą suberkite vištieną, supilkite vištienos sultinį, pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais.
    7. Uždenkite dangtį ir pasirinkite troškinimo programą.
    8. Troškinkite apie 30-40 minučių, arba kol daržovės suminkštės.
    9. Patiekite karštą.

    3. Avižinė Košė

    Avižinė košė - puikus pasirinkimas pusryčiams, nes suteikia energijos visai dienai.

    Ingredientai:

    • 1 stiklinė avižinių dribsnių
    • 2 stiklinės pieno arba vandens
    • 1 šaukštas medaus arba cukraus (pagal skonį)
    • Žiupsnelis druskos
    • Pagal skonį: vaisiai, uogos, riešutai

    Gaminimo Eiga:

    1. Sudėkite avižinius dribsnius į daugiafunkcinio puodo dubenį.
    2. Įpilkite pieną arba vandenį, įberkite druską ir saldiklį (jei naudojate).
    3. Uždenkite dangtį ir pasirinkite košės gaminimo programą.
    4. Paspauskite startą ir palaukite, kol puodas baigs gaminti.
    5. Patiekite košę su mėgstamais priedais: vaisiais, uogomis, riešutais.

    4. Sriuba

    Daugiafunkciniame puode galima lengvai ir greitai pagaminti įvairias sriubas.

    Ingredientai (pavyzdžiui, daržovių sriubai):

    • 1 svogūnas, smulkiai supjaustytas
    • 2 morkos, supjaustytos griežinėliais
    • 2 bulvės, supjaustytos kubeliais
    • 1 saliero stiebas, supjaustytas
    • 1 litras daržovių sultinio
    • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
    • Druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį
    • Švieži žalumynai (petražolės, krapai)

    Gaminimo Eiga:

    1. Įjunkite daugiafunkcinį puodą ir pasirinkite kepimo programą.
    2. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir pakepinkite svogūnus, kol jie suminkštės.
    3. Sudėkite morkas, bulves ir salierą, pakepinkite dar kelias minutes.
    4. Supilkite daržovių sultinį, pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais.
    5. Uždenkite dangtį ir pasirinkite sriubos gaminimo programą.
    6. Virkite apie 20-30 minučių, arba kol daržovės suminkštės.
    7. Patiekite sriubą su šviežiais žalumynais.

    5. Jogurtas

    Kai kurie Tefal daugiafunkciniai puodai turi jogurto gaminimo programą. Namuose pagamintas jogurtas yra sveikesnis ir skanesnis už pirktinį.

    Ingredientai:

    • 1 litras pieno
    • 2 šaukštai jogurto su gyvomis kultūromis

    Gaminimo Eiga:

    1. Pieną užvirkite ir atvėsinkite iki 40-45 laipsnių Celsijaus.
    2. Sumaišykite atvėsusį pieną su jogurtu.
    3. Supilkite mišinį į daugiafunkcinio puodo dubenį.
    4. Pasirinkite jogurto gaminimo programą ir nustatykite laiką (paprastai 8-12 valandų).
    5. Po gaminimo atvėsinkite jogurtą šaldytuve.

    Populiariausi garų puodų ir daugiafunkcinių puodų prekės ženklai

    Atraskite platų garų puodų asortimentą, įskaitant tokius populiarius prekinius ženklus kaip Zepter, Tefal, BergHOFF, Delimano ir Tupperware.

    Zepter garų puodas yra vienas aukščiausios kokybės pasirinkimų rinkoje. Šis prekinis ženklas žinomas dėl savo patikimumo, ilgaamžiškumo ir inovatyvių technologijų. Zepter garų puodai dažnai gaminami iš aukščiausios kokybės nerūdijančio plieno, kuris užtikrina ilgą naudojimo laiką ir lengvą priežiūrą. Zepter garų puodas yra sukurtas su dėmesiu detalėms. Jis ne tik atrodo stilingai, bet ir yra labai funkcionalus.

    Tefal daugiafunkcinis puodas - tai revoliucinis įrenginys, kuris palengvina maisto gaminimą ir atveria naujas kulinarines galimybes. Šis universalus prietaisas, turintis daugybę programų ir funkcijų, leidžia gaminti įvairius patiekalus - nuo paprastų kasdienių patiekalų iki sudėtingų gurmaniškų šedevrų.

    tags: #garu #puodas #tefal #vs4003 #receptai

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.