Studentų gyvenimas dažnai susijęs su ribotu biudžetu ir užimtu grafiku, tačiau tai nereiškia, kad negalima valgyti sveikai. Su trupučiu planavimo ir kūrybiškumo galite pasiruošti greitus, skanius ir nebrangius patiekalus, kurie ne tik patenkins alkį, bet ir suteiks energijos mokslams. Šiame straipsnyje pateikiami receptai, kurie padės studentams gaminti skaniai, greitai ir ekonomiškai, naudojant lengvai prieinamus ingredientus.
Patarimai, kaip taupyti virtuvėje
- Planuokite pirkinius. Sudarykite savaitės valgiaraštį ir sąrašą būtiniausių produktų. Tai padės išvengti impulsyvių pirkimų ir sumažins maisto švaistymą.
- Pirmenybę teikite sezoniniams produktams. Šviežios, sezoninės daržovės ir vaisiai yra pigesni ir dažniausiai kokybiškesni.
- Pirkite produktus didesniais kiekiais. Ryžiai, makaronai, avižos, pupelės ir kiti ilgo galiojimo produktai dažniausiai kainuoja pigiau perkant didesniais kiekiais.
- Pasirinkite pigesnes baltymų alternatyvas. Pupelės, lęšiai ir kiaušiniai yra puikūs baltymų šaltiniai, kurie yra pigesni už mėsą.
- Išnaudokite likučius. Sukurkite receptus iš maisto likučių - sriubas, troškinius ar omletus. Tai puikus būdas taupyti.
Tarasovai virtuvėje: piniginei draugiška itališka vakarienė – naminio karpačio receptas
Bulvės - virtuvės karalienės
Kai orai vėsta ir norisi sotesnio maisto, bulvės tikrai gali būti vadinamos karalienėmis šaltojo sezono meniu. Jos ne tik pigios, bet ir leidžia improvizuoti.
| Patiekalas | Pagrindinis ingredientas | Gaminimo trukmė |
|---|---|---|
| Bulviniai blynai | Bulvės | ~20 min. |
| Kepti bulvių kubeliai | Bulvės, kiaušinis | ~15 min. |
| Moliūgų ir bulvių apkepas | Bulvės, moliūgas | ~45 min. |
Makaronai - greitas ir universalus pasirinkimas
Žinoma, neužtenka jų tik išvirti ir patiekti, reikia sūrio, daržovių, galbūt ir šoninės ar maltos mėsos. Kalorijų bus žymiai mažiau, jei makaronus derinsite su daržovėmis - šviežiomis, konservuotomis ar šaldytomis. Su jais gerai draugauja brokoliai, cukinijos, pomidorai - ir švieži, ir konservuoti, šaldyti žirneliai.
Makaronai su daržovėmis ir tunu
Ingredientai: 200 g makaronų, 1 skardinė tuno, 1 morka, 1 paprika, 1 šaukštas alyvuogių aliejaus, prieskoniai.
Paruošimas: Išvirkite makaronus. Kol jie verda, keptuvėje su aliejumi apkepkite morką ir papriką, kol suminkštės. Įdėkite tuną ir išmaišykite. Kai makaronai bus paruošti, nusunkite juos ir sumaišykite su daržovėmis ir tunu. Paskaninkite druska, pipirais ir prieskoniais.
Blyneliai - lengvas ir greitas patiekalas
Tai puikus ir nebrangus patiekalas, kurį lengva paruošti, o patiekę blynus su įdomesniais priedais - ne tik uogienėmis, bet ir jogurtu, medumi, klevų sirupu, gal net paskrudinta šonine, - karališkai pavalgysite. Blynai gali būti kepami įprastose ir specialiose blynų keptuvėse, orkaitėje ar netgi ant grilio.
Avižiniai blynai su bananais
Ingredientai: 1 puodelis avižinių dribsnių, 1 bananas, 1 kiaušinis, ½ puodelio pieno, žiupsnelis cinamono.
Paruošimas: Sutrinkite bananą ir sumaišykite su avižiniais dribsniais, kiaušiniu ir pienu. Įberkite cinamono pagal skonį. Kepkite mažus blynelius keptuvėje su šiek tiek aliejaus, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių. Avižiniai blynai yra sveiki, sotūs ir puikus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiams.
tags: #greit #ir #lengvi #receptai #studentams