Šiandienos skubėjimo amžiuje, kai laikas yra aukso vertės, greitai paruošiami desertai tampa tikru išsigelbėjimu. Nereikia praleisti valandų virtuvėje, kad pasimėgautumėte gardžiu skanėstu. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius greitus desertų receptus, kurie ne tik patenkins jūsų saldumynų troškimą, bet ir leis sutaupyti brangaus laiko.
Nida Degutienė ( Nidos receptai) teigia, kad tie, kas mėgsta saldesnius pusryčius, gali desertu mėgautis ir ryte.
Šie receptai yra greiti, paprasti ir sveiki, puikiai tinkantys bet kuriai progai. Net jei esate užsiėmęs žmogus ar sportininkas, galite sau leisti pasimėgauti gardžiu desertu.
Sveiki ir maistingi desertai
Šie receptai ypatingai tinka sportuojantiems ar besirūpinantiems savo mityba.
1. Avižos su riešutų sviestu (Sveikas Desertas)
Avižos su riešutų sviestu - tai tikra pusryčių klasika, kuriai negalėsite atsispirti. Tai puikus variantas pusryčiams, tinkantis tiek savaitgalį, tiek įprastą darbo dieną. Pusiau saldaus šokolado drožlės ir kreminis žemės riešutų sviestas šiam receptui suteikia autentišką šokolado ir žemės riešutų sviesto skonį. Viskas, ko jums reikia yra avižos, proteinas ir migdolų pienas ir dar keletas smulkių ingredientų skonio pagerinimui užtikrinti, kad pagamintumėte sveiką maistą, paversiantį jūsų gerą rytą puikiu.
Pagaminimo trukmė: apie 10 min.
Porcijų kiekis: 1 porcija
Sveiko recepto ingredientai:
- ½ stiklinės avižų
- 1 šaukštas proteino miltelių
- ⅔ stiklinės nesaldinto vanilės skonio migdolų pieno
- 1 šaukštas pusiau saldaus šokolado drožlių
- 2 šaukštai natūralaus žemės riešutų sviesto
Sveikuoliško deserto paruošimas: Sumaišykite visus ingredientus stiklainyje ar kitokiame inde. Sandariai uždarykite ir palaikykite šaldytuve per naktį arba mažiausiai 4 valandas. Pridėkite norimus priedus ir mėgaukitės patiekalu, tiek šaltu, tiek karštu.
2. Purūs varškėčiai (Receptas Sportuojantiems)
Purūs varškėčiai - ar iškart pagalvojote apie vaikystę? Siūlome sugrįžti į ją, nes tai naudingas ir skanus patiekalas! Varškė juk vienas iš valgomiausių produktų tarp sportuojančių, todėl siūlome ją suvartoti skaniai ir saldžiai.
Pagaminimo trukmė: apie 20 min.
Porcijų kiekis: 4 porcijos
Purių varškėčių ingredientai:
- 500 g pusriebės varškės
- 1 kiaušinis
- 3 sutarkuoti obuoliai (vidutinio dydžio) be odelės
- 150 g kvietinių ar kitokių miltų
- 3 šaukštai graikiško jogurto
- 3 šaukštai stevios ar kitokio saldiklio
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 3 šaukšteliai kokosų aliejaus (skirto kepimui)
- 3 šaukštai graikiško jogurto
Sveiko patiekalo paruošimas: Visus ingredientus suminkome rankomis ir suformuojame apvalius paplotėlius. Įkaitiname keptuvėje aliejų ir kepame varškėčius apie 8 minutes, juos vis apverčiant. Įdėjus į keptuvę, paliekame tarpelius tarp varškėčių, nes jie kepant išsipūs. Galite pusriebę varškę keisti liesa, sutaupysite kalorijų, bet varškėčiai gausis sausesni. Vietoje kvietinių miltų, galite dėti bet kokius kitus miltus, žinoma, atsargiai su riešutų miltus, juos reikia miksuoti su kvietiniais ar avižų miltais tam, kad varškėčiai suliptų. Vietoje graikiško jogurto galite naudoti natūralų jogurtą ar kefyrą. Vietoje stevios galite įdėti ir paprasto cukraus ar kito saldiklio. Taipogi papildomam saldumui gauti, įdėkite banano arba juo papuoškite jau paruoštus varškėčius. Vietoje kokosų aliejaus galite naudoti ghee sviestą ar kitą mėgstamą aliejų kepimui.
3. Proteininiai Blynai
Proteininiai blynai - tai visiems žmonėms, nesvarbu, sportuoja jie ar ne, atpažįstamas patiekalas. Kiekvienas esame girdėję apie baltyminius blynus, o turbūt daugelis ir ragavę. Tad dabar atėjo puiki proga išsiaiškinti šio patiekalo receptą ir pasigaminti patiems! Šie baltyminiai blynai savo vienoje porcijoje turi virš 20 gramų baltymų, tačiau tas yra įprasta. Kas neįprasta yra tai, kad šių proteininių blynų tešlos pagrindą, sudaro miltai be glitimo, kiaušinio baltymas ir proteino milteliai. Šis tešlos pagrindas turi mažai angliavandenių.
Pagaminimo trukmė: apie 15 min.
Porcijų kiekis: 2 porcijos
Ingredientai proteininiams blynams:
- 4 didelių kiaušinių baltymai
- 1 šaukštas proteino
- ½ stiklinės nesaldinto migdolų pieno
- 1 šaukštas kokosų miltų
- 1 stiklinė mėlynių
- Muskato riešutai (pagal skonį)
Baltyminių blynų paruošimas: Įkaitinkite keptuvę. Gerai sumaišykite kiaušinius su migdolų pienu iki vientisos masės. Pridėkite proteino miltelius, miltus ir muskato riešutų. Maišykite kol tešla taps vientisa. Įdėkite uogas. Ištepkite keptuvę aliejumi. Supilkite į keptuvę tešlą, o suformavę blynelius, kepkite. Apverskite, kai pamatysite į viršų kylančius burbuliukus. Apkepkite proteino blynelius iš abiejų pusių. Proteininiai blynai - tai skanioji klasika, tad pasigaminkite ir mėgaukitės!
4. Baltyminiai Prancūziški Skrebučiai
Baltyminiai prancūziški skrebučiai yra skirti tiems, kas nori paįvairinti savo racioną kažkuo ypatingu ir neįprastu. Proteininiai prancūziški skrebučiai yra universalus užkandis, todėl jam pagaminti gali būti naudojami vis kiti alternatyvūs produktai. Maišant ir derinant įvairius priedus, nuolat galėsite pasigaminti unikalų užkandį.
Pagaminimo trukmė: apie 25 min.
Porcijų kiekis: 1 porcija
Recepto sportuojantiems ingredientai:
- 1 šaukštas proteino miltelių
- ½ stiklinės kiaušinio baltymų
- 1 šaukštas cinamono
- 3 riekės kvietinės duonos
Sveiko patiekalo paruošimas: Dideliame dubenyje sumaišykite proteino miltelius ir kiaušinių baltymus. Pridėkite cinamoną ir gerai sumaišykite. Įkaitinkite nepridegančią keptuvę ant vidutinio stiprumo ugnies. Keptuvei įkaitus, pamirkykite abi duonos riekės puses mišinyje ir padėkite kepti. Kepkite kol susidarys traškus sluoksnis, t. y. kiekvieną pusę kepkite po 1-2 minutes. Patiekite iškart su jūsų pasirinktais priedais.
5. Kakaviniai Rutuliukai (Sveikas Desertas)
Kakaviniai rutuliukai skirti visiems žmonėms, kurie ieško tobulo skonio užkandžių savo aktyviam ir intensyviam gyvenimo būdui. Taip pat ir tiems, kurie nori pasimėgauti saldumynu, tačiau nenori pakenkti savo figūrai.
Pagaminimo trukmė: apie 30 min.
Porcijų kiekis: 6 porcijos
Sveikuoliško recepto ingredientai:
- 2 šaukštai proteino miltelių
- 1 stiklinė avižų
- 1 žiupsnelis cinamono
- ¼ stiklinės nesaldintų kakavos miltelių
- ½ stiklinės žemės riešutų sviesto
- ¼ stiklinės medaus
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
Deserto paruošimas: Į didelį dubenį supilkite proteino miltelius, avižas, cinamoną ir kakavos miltelius bei lengvai išmaišykite. Į mišinį supilkite žemės riešutų sviestą, medų ir vanilės ekstraktą, gerai išmaišykite rankomis. Iš mišinio suformuokite kamuoliukus ir sudėkite juos ant lėkštės ar padėklo. Prieš patiekdami, kamuoliukus 20-30 minučių palaikykite šaldytuve.
6. Sveikuoliškas Tinginys
Sveikuoliškas tinginys - tai sveikesnė ir ne ką mažiau skanesnė įprasto tinginio alternatyva. Tikrai atsiras žmonių, kuriems ši baltyminė deserto versija bus netgi skanesnė už originalą!
Pagaminimo trukmė: apie 15 min. (+2 val. laikyti šaldytuve)
Porcijų kiekis: 10 porcijų
Ingredientai sveikuoliškam tinginiui:
- 200 g becukrių sausainių
- 2 šaukštai riešutų sviesto
- 3 šaukštai nerafinuoto kokosų aliejaus
- 3 šaukštai graikiško jogurto
- 30 g proteino miltelių (receptui geriausiai tiktų šokolado skonio)
- ½ šaukšto kakavos
- 1 šaukštas kokoso drožlių
- Saldiklis
Sveiko tinginio paruošimas: Dubenyje ištirpiname kokosų aliejų. Į kokoso aliejaus masę sudedame sulaužytus ar sutrintus sausainius ir viską išmaišome. Į gautą masę sudedame likusius ingredientus, t. y. riešutų sviestą, graikišką jogurtą, proteino miltelius, kakavą, kokoso drožles bei saldiklį ir viską gerai sumaišome. Konsistencija turi būti nei per skysta, nei per tiršta. Geriausia, kad gauto masės klampumas būtų panašiai toks, kaip ir tikrojo tinginio. Gautą masę perkeliame į plastikinį maišelį ir suformuojame tinginio formą. Įdedame maišelį su tinginio mase į šaldytuvą ir palaikome ten apie 2 val., kad sustingtų. Geriausia būtų palikti gaminį šaldytuve per naktį, kad jis pilnai sustingtų.
Recepto ingredientų alternatyvos: Vietoje graikiško jogurto galima naudoti įprastą jogurtą arba varškę. Konsistencijai reguliuoti, galite keisti visų ingredientų proporcijas. Saldikliai ar skonio lašeliai nėra būtini. Vietoje jų galite pridėti riešutų ar džiovintų vaisių. Vietoje becukrių sausainių galite naudoti įprastus sausainius.
7. Naminiai Batonėliai (Sveikuoliškas Desertas)
Šie naminiai batonėliai pagaminami greitai, tačiau vienintelis trūkumas yra tas, kad reikės laukti, kol jie pagaliau sustings. Atkreipkite dėmesį, kad batonėliai turi daug gerųjų riebalų, kurie yra gaunami iš riešutų. Tad naminiai batonėliai yra gana kaloringi. Tačiau kaip ir visais kitais atvejai, kas per daug, tas nesveika, tad nereikėtų persistengti skanaujant šio recepto rezultatu!
Pagaminimo trukmė: apie 15 min. (+2 val. laikyti šaldytuve)
Porcijų kiekis: 9 porcijos
Ingredientai naminiams batonėliams:
- 100 g migdolų miltų
- 50 g proteino miltelių (receptui geriausiai tiktų šokolado skonio)
- 20 g tirpinto kokosų aliejaus
- 50 g migdolų pieno
- 120 g riešutų sviesto
- 35 g juodo šokolado
- Saldiklis
Sveiko patiekalo paruošimas: Sumaišome miltus su proteino milteliais. Įmaišome riešutų sviestą, aliejų bei migdolų pieną ir viską gerai sumaišome. Turi gautis lipni masė. Įmaišome šokoladą, kurį arba tarkuojame arba supjaustome gabaliukais, dedame saldiklį. Įdedame po truputį masės ant kepimo popieriaus. Prieš tai ją galite pabarstyti migdolų miltais, kad mažiau priliptų. Suformuojame batonėlius ir dedame 2 val. laiko į šaldytuvą.
Recepto ingredientų alternatyvos: Galite migdolų miltus keisti kokosų miltais arba šias dvi miltų rūšis pamaišyti. Didesniam saldumui išgauti, galite dėti ne saldiklį, o medų, klevų sirupą arba trintas datules. Papildomam traškumui ir skoniui išgauti, galite įdėti džiovintų vaisių, sėklų, o vietoje migdolų pieno gali puikiai tikti ir paprastas vanduo.
8. Bananiniai Sausainiai
Bananiniai sausainiai - tai idėja jūsų sveikesniam saldumynų stalui. Šie sausainiai yra be glitimo, be laktozės, be pridėtinio cukraus ir be kiaušinių, o jų skonis itin gardus!
Pagaminimo trukmė: apie 15 min. (+10 min. kepti orkaitėje)
Porcijų kiekis: 12 porcijų
Ingredientai bananiniams sausainiams:
- 2 labai prinokę bananai (su juodais taškeliais)
- pusė stiklinės riešutų sviesto
- 1 stiklinė migdolų miltų
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 1 šaukštelis cinamono
- 1 žiupsnelis druskos
- sauja smulkintų graikinių riešutų
- sauja kokoso drožlių
- sauja gabalėliais smulkinto juodojo šokolado
Paruošimas: Bananus susmulkiname su šakute ar blenderiu ir sumaišome su riešutų sviestu, kol gausis vientisa masė. Dideliame dubenyje dedame migdolų miltus, kepimo miltelius, cinamoną, druską ir viską bendrai išmaišome su bananų ir riešutų sviesto mase. Suberiame likusius produktus, t. y. kokoso drožles ir smulkintojo juodojo šokolado gabalėlius. Ant kepimo popieriumi ištiestos skardos dedame po šaukštą masės. Viduryje spaudžiame po banano griežinėlį ar riešutą. Apie 20 min. kepame 180 o C temperatūroje.
Ingredientų alternatyvos: Papildomai dar galite įdėti džiovintų vaisių (pavyzdžiui, razinų), truputį vanilės. Vietoje migdolų miltų galite rinktis bet kokius kitus miltus, tačiau geriausiam skoniui pasiekti, rekomenduojame rinktis būtent riešutų miltus. Recepte naudojami graikiniai riešutai, tačiau jūs galite eksperimentuoti su kitais savo mėgstamais riešutais, pvz. anakardžiais, migdolais. Kokosų drožlės kaip ir cinamonas ar juodas šokoladas, nėra būtinas ingredientas, bet tai prideda papildomų skonio natų.
9. Chia Pudingas
Chia pudingas - tai skystas desertas iš chia (čija) sėklų, kuris primena jogurtą. Šis skanus gėrimas idealiai tinka pusryčiams arba tuomet, kai norisi nenuodėmingai saldaus deserto. Chia sėklos turi daug skaidulų, omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jas vartojant apsisaugosite nuo širdies ligų ir diabeto, pagerinsite virškinimą. Tad šis patiekalas ne tik skanus, bet ir sveikas!
Pagaminimo trukmė: apie 5 min. (+2 val. laikyti šaldytuve)
Porcijų kiekis: 2 porcijos
Ingredientai chia pudingui:
- 3 šaukštai chia sėklų
- 1 šaukštas kokoso drožlių
- 200 ml augalinio pieno
- 100 g mėgstamų vaisiai
Chia pudingo paruošimas: Užpilkite chia sėklas augaliniu arba įprastu pienu ir palikite 2 val. arba visai nakčiai, kad jos išbrinktų. Kai chia sėklas užpilate - palaukite 10 min. ir tuomet jas pramaišykite. Po išmaišymo jau galite ramiai palikti stovėti užpiltas chia sėklas šaldytuve. Kai sėklos pastovės ir išbrinks, tuomet ant viršaus dedame mėgstamų vaisių, uogų, kokoso drožlių ar kitų mėgstamų pagardų. Mes gamindami naudojome bananus ir šaldytas uogas.
Ingredientų alternatyvos: Jeigu trūksta saldomo, tuomet papildomam saldumui galite dėti medaus, saldiklio arba tiesiog rinktis saldesnius vaisius, pvz. bananą, vynuoges. Šokolado mylėtojai prieš arba po chia sėklų brinkinimo gali įdėti kakavos, nes tai suteiks šokoladinio skonio. Chia pudingui paruošti, galima naudoti bet kokį augalinį pieną, pvz. migdolų, kokosų.
Greiti desertai be kepimo
Kai norisi saldaus kąsnio, bet neturite laiko ar noro įjungti orkaitę, desertai be kepimo yra puiki išeitis. Jie ne tik greitai paruošiami, bet ir itin skanūs.
1. Šokoladinis Pudingas be Orkaitės
Šokoladinis pudingas yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet neturite daug laiko. Pagrindiniai ingredientai yra šokoladas, pienas (arba kokosų pienas veganams), krakmolas ir cukrus. Viską sumaišykite, pakaitinkite ant viryklės, kol sutirštės, ir palikite atvėsti. Galima papuošti šviežiomis uogomis ar plakta grietinėle.
2. Vaisių Salotos
Vaisių salotos yra klasikinis ir labai greitas desertas. Supjaustykite mėgstamus vaisius (bananus, braškes, apelsinus, vynuoges) ir sumaišykite. Galite pagardinti citrinos sultimis ar šaukštu medaus. Naudojant egzotiškus vaisius, galima sukurti ne tik gražius, bet ir skanius desertus. Kiti populiarūs egzotiški vaisiai yra mango, marakuja ir rambutanai. Patartina šiuos vaisius derinti su kitais ingredientais, kad sukurtumėte įdomesnę tekstūrą.
3. Tiramisu Taurėse
Tiramisu taurėse yra greita ir lengva šio klasikinio itališko deserto versija.
4. Naminiai Ledai be Kiaušinių
Naminiai ledai gali būti paruošti be kiaušinių ir cukraus. Sumaišykite šaldytus vaisius (bananus, uogas) su kokosų pienu ir sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Užšaldykite ir mėgaukitės. Jiems pagaminti nereikia specialaus ledų gaminimo aparato, o paruošiami vos per 5 minutes.
5. Želė Desertas su Kokosų Pienu ir Uogomis
Šis desertas ne tik skanus, bet ir gražiai atrodo, o jo gamyba nereikalauja daug pastangų.
Ingredientai:
- 1 skardinė kokosų pieno
- 3 šaukštai rudojo cukraus
- 4 šaukšteliai agaro želatinos
- Maistiniai dažai (jei norisi spalvų)
- 1 sauja aviečių ar kitokių mėgstamų uogų
- Migdolų drožlių ar gabaliukų
- Šviežių mėtų
Paruošimas: Jei nenorite užsiimti su spalvomis, tiesiog suberkite cukrų į kokosų pieną, išmaišykite ir leiskite cukrui visiškai ištirpti. Kokosų pieną supilkite į puodą, užvirinkite, įdėkite 4 arbatinius šaukštelius agaro ir kelias minutes maišykite, kol milteliai ištirps. Išpilstykite į taures ar kitus norimus indelius ar vieną indą. Jei norite gaminti 4 spalvų želė, su cukrumi išmaišytą kokosų pieną galite padalinti taip: 1 x 100 ml, 1 x 100 ml, 1 x 50 ml 1 x 150 ml. Tuomet pirmąjį 100 ml kokosų pieno kiekį supilkite į puodą ir įpilkite, pavyzdžiui, raudonos spalvos dažų. Užvirinkite ir įdėkite vieną arbatinį šaukštelį agaro želatinos. Pavirkite maišydami 1-2 minutes, kol agaro milteliai visiškai ištirps. Skystį supilkite į taurę ar kitus naudojamus indus. Tą patį pakartokite su 50 ml kokosų pieno ir, tarkime, oranžine spalva, kuri gražiai dera su raudona. Oranžinį skystį švelniai supilkite į raudonos spalvos vidurį ir indą įdėkite į šaldytuvą 5 minutėms. Kitą 100 ml kokosų pieno kiekį su cukrumi gaminkite be spalvos ir supilkite ant sustingusios masės, vėl palaikykite šaldytuve 5 minutes. Likusius 150 ml kokosų pieno pagaminkite žalios spalvos ir taip pat supilkite ant jau sustingusios želė. Želė palikite šaldytuve porą valandų ar netgi per naktį. Prieš patiekdami desertą papuoškite uogomis, migdolų drožlėmis ir mėtomis.
Greiti šokoladiniai desertai
Šokoladas - tai klasikinis desertų ingredientas, kuris reikalauja minimalių pastangų norint sukurti skanų ir malonų rezultatą.
1. Šokoladiniai Keksiukai Mikrobangų Krosnelėje
Jei turite mikrobangų krosnelę, šokoladiniai keksiukai gali būti paruošti per kelias minutes. Receptas paprastas: sumaišykite miltus, kakavą, cukrų, kiaušinį, aliejų ir pieną. Supilkite į puodelį ir kepkite mikrobangų krosnelėje apie 1-2 minutes. Gausite šiltą ir purų keksiuką. Greiti pyragaičiai mikrobangų krosnelėje gaminami labai paprastai. Pavyzdžiui, galima paruošti puikų pyragą iš miltų, cukraus, pieno ir kepimo miltelių. Pyragaičiui gaminti prireiks tik 5-7 minučių. Rekomenduojama naudoti mikropluošto saugų indą, kad būtų išvengta nelaimingų atsitikimų.
2. Šokoladiniai Tryniai (Truffles)
Šokoladiniai tryniai yra elegantiškas ir greitai paruošiamas desertas.
Vaisiniai ir gaivūs desertai
Vaisiai yra puikus desertų pagrindas, nes jie natūraliai saldūs ir pilni vitaminų.
1. Šaldyti Vaisių Pagaliukai
Šaldyti vaisių pagaliukai yra puikus būdas atsigaivinti karštą dieną. Supjaustykite vaisius, suverkite ant pagaliukų ir užšaldykite. Galite apvolioti ištirpintu šokoladu prieš užšaldant.
2. Vaisių Kokteiliai (Smoothies)
Vaisių kokteiliai yra greitas ir maistingas desertas. Sumaišykite vaisius (bananus, uogas, mangus) su jogurtu ar pienu ir sutrinkite blenderiu iki vientisos masės. Galite įdėti šiek tiek medaus ar datulių saldumui.
Varškės desertai
Varškė yra puikus desertų ingredientas, nes ji suteikia tekstūros ir yra pilna baltymų.
1. Varškės Kremas su Uogomis
Sumaišykite varškę su šaukštu medaus ar klevų sirupo. Patiekite su šviežiomis uogomis ar vaisių gabalėliais.
2. Varškės Sūreliai
Greitai paruošiami varškės sūreliai yra puikus užkandis arba desertas. Sumaišykite varškę su kiaušiniu, cukrumi ir miltais. Kepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus.
3. Varškės Desertas Taurėse
Sluoksniuokite varškę, trupinius, uogas ir kitus mėgstamus ingredientus taurėse. Tai ne tik skanu, bet ir gražiai atrodo.
Kiti greiti desertų variantai
Be jau minėtų variantų, yra ir daugiau greitų desertų, kuriuos galite paruošti per kelias minutes.
1. Kruasanų Vafliai
Kruasanų vafliai yra netikėtas ir skanus desertas. Tiesiog įdėkite kruasanus į vaflinę ir kepkite, kol jie taps traškūs ir auksinės spalvos. Patiekite su uogiene ar šokoladiniu padažu.
2. Naminiai Ledai: Greitas ir Gaivus Malonumas
Paruošti ledus namuose yra paprasta ir greita. Jiems pagaminti nereikia specialaus ledų gaminimo aparato, o paruošiami vos per 5 minutes. Dangira Šimašiutė („Prancūzijos virtuvė“) pasakoja, kad su tokiais ledais - be pieno produktų ir cukraus - susipažino prieš keletą metų ir nuo tada jos šaldiklyje netrūksta bananų. Ji parsineša namo didžiulį jų maišą, nulupa, supjausto siaurais griežinėliais, sudeda į maišelius ir į šaldiklį.
Desertai įvairioms dietoms
Šiandien vis daugiau žmonių laikosi specialių dietų, tokių kaip veganiška, be glitimo ar keto dieta. Laimei, yra daugybė greitų desertų receptų, pritaikytų šioms dietoms. Pavyzdžiui, veganiški desertai gali būti gaminami su kokosų pienu, riešutų sviestu ir vaisiais. Desertai be glitimo gali būti gaminami su migdolų miltais, kokosų miltais ar ryžių miltais. Keto desertai dažnai gaminami su riebiais ingredientais, tokiais kaip avokadai, kokosų aliejus ir riešutai.
Strelkabelka.lt rašo, kad vietoj baltų miltų - spelta, vietoj cukraus - medus, vietoj sviesto - kokosų aliejus. Ir dar pagal receptą buvo įdėtas supermaistas - kalbininkams žinomas kaip ispaninis šalavijas, o mums - chia sėklos, kurias keičiau kanapėmis. Ar viską pakeitus sausainiai tampa sveikesni, aš tikrai nežinau, ir žiūriu į tai gana rezervuotai. Bet na, tarkim.
Atsakingas saldumynų vartojimas
Nors desertai yra puikus būdas pasimėgauti gyvenimu, svarbu juos vartoti atsakingai. Per didelis cukraus vartojimas gali turėti neigiamų pasekmių sveikatai. Stenkitės rinktis desertus su mažesniu cukraus kiekiu ir valgykite juos saikingai.