Gabalėlis pyrago ar porcija deserto kavinėje gali kainuoti ir 5 ar daugiau eurų. Tačiau tai nereiškia, kad norint taupyti, reikia atsisakyti saldėsių - pasigaminkite jų namuose. Šiame straipsnyje pateikiami greiti desertų receptai, pradedant tradiciniais lietuviškais skanėstais ir baigiant moderniomis interpretacijomis, kurias galima paruošti vos per kelias minutes.
Taigi, jei norite namuose taupiai pasigaminti desertą - išbandykite kelis nesudėtingus receptus. Tiesa, iš pradžių patikrinkite spintelių turinį. Atraskite arbatinius sausainius, iš kurių galima lengvai paruošti ne vieną puikų pyragą, o jo porcija kainuos nuo 0,8 iki 2 eurų.
Greiti desertai stiklinėje: paprastumas ir universalumas
Jei norisi itin greito ir paprasto deserto, puikus pasirinkimas - desertas stiklinėje. Jam tereikia vos trijų ingredientų, kuriuos dažniausiai galima rasti namuose: natūralaus jogurto, mėgstamų uogų ir avižinių sausainių arba riešutų.
Paruošimas: Sutrupinkite avižinius sausainius arba susmulkinkite riešutus. Į stiklinę dėkite sluoksnį sausainių ar riešutų trupinių, ant jų - kelis šaukštus jogurto, o tuomet - uogas. Jei mėgstate įmantresnius skonius, galite įberti žiupsnelį cinamono ar vanilės.
4 geriausi desertų receptai puodeliuose
Šokoladinis desertas mikrobangų krosnelėje
Kai saldumynai ima šnabždėti, šokoladinis greitas desertas mikrobangėje gali būti jūsų išsigelbėjimas. Šiam penkių minučių stebuklui reikės tik pagrindinių sandėliuko produktų: miltų, cukraus, kakavos, šokolado drožlių, pieno, aliejaus ir vanilės.
Paruošimas: Mikrobangų krosnelei tinkamame puodelyje arba nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską. Kruopščiai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Į sausus ingredientus supilkite pieną, augalinį aliejų ir vanilės ekstraktą. Maišykite, kol tešla taps vientisa. Įdėkite puodelį į mikrobangų krosnelę ir kepkite dideliu galingumu 90-120 sekundžių.
Tradiciniai lietuviški skanėstai
Nors straipsnis skirtas greitai paruošiamiems desertams, negalime pamiršti ir tradicinių skanumynų, kurie kelia šiltus prisiminimus.
- „Tinginys“ - labai populiarus desertas Lietuvoje. Tai greitai paruošiamas desertas, nereikalaujantis kepimo.
- Varškės spurgos - pats mėgstamiausias gardumynas iš vaikystės, patiekiamas su cukraus pudra.
- Naminis pyragas su grietine - klasikinis receptas, pasižymintis paprastumu ir puikiu skoniu.
Populiarūs receptai su sausainiais
Sausainiai yra universalus ingredientas, leidžiantis sutaupyti laiko. Štai keletas idėjų:
| Receptas | Pagrindiniai ingredientai |
|---|---|
| Riešutinis tinginys | Sviestas, sutirštintas pienas, riešutų sviestas, sausainiai |
| Cinamoniniai kąsneliai | Arbatiniai sausainiai, sviestas, cukrus, cinamonas |
| Sausaininis varškės pyragas | Kiaušiniai, cukrus, sviestas, sausainiai, grietinėlė, varškė |
Cinamoninių kąsnelių gaminimas: Dubenyje ištirpinkite sviestą, o kitame inde sumaišykite cinamoną ir cukrų. Sausainius sulaužykite. Kiekvieną sausainio gabalėlį pamirkykite svieste, tada apvoliokite cinamono cukruje ir dėkite juos ant kepimo skardos. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 1-2 minutes, kol cukrus ims karamelizuotis.