„Bernelių užeiga“ jau 27 metus puoselėja lietuvišką virtuvę, dėl kurios kasdien grįžta ištikimi klientai ir užsuka Lietuvą lankantys turistai. Restorano meniu gausus istorinių patiekalų, tautinio paveldo ir kulinarinio paveldo sertifikuotų patiekalų, aplinka bei skambanti muzika restorane leis pajusti tikrąją istorijos dvasią ir pasimėgauti senovine bei tautine dvasia alsuojančia aplinka.
Autentiškumas ir Kokybė: Lietuviškos Virtuvės Pasididžiavimas
Pastariesiems didžiulį įspūdį daro ne tik tautinio paveldo sertifikatą turintys, autentiški 43 valgiaraštyje esantys patiekalai. „Bernelių užeigoje“ nuolatos ieško būdų tobulėti bei atsinaujinti. Vedini šio siekio bent porą kartų per metus atnaujina pagrindinį valgiaraštį, įtraukdami sezonui būdingus patiekalus, kurie būna gaminami iš vietoje auginamų daržovių ir vaisių. Nuolat siekiama trumpinti ir tiekimo grandinę, kad ingredientai iš daržo iki lankytojo lėkštės atkeliautų kuo greičiau ir kuo šviežesni. Dėl šios priežasties „Bernelių užeigos“ patiekalai gaminami iš vietinių ūkių produkcijos, kurie leidžia sukurti išraiškingus skonių derinius.
Dienos Pietūs: Skanūs ir Sotūs Pasiūlymai
Kiekvieną dieną kviečiame Jus pasimėgauti energingais pusryčiais, sočiais pietumis ir lengvomis vakarienėmis. Laikrodžiui mušant 11 val., „Bernelių užeiga“ atveria duris dienos pietums. Skubantiems - iki 14 val. „Bernelių užeiga“ prisitaiko prie Jūsų poreikių ir norų. Įmonių darbuotojams ir jų svečiams esame paruošę verslo pietus.
Dienos Pietų Valgiaraštis
Mūsų asortimente rasite:
- Barščiai
- Šiupininė sriuba
- Wok daržovės su ryžiais ir teriyaki padažu
- Didžkukuliai su mėsa, grietine ir spirgučiais
- Lašišos filė kepsnys su špinatų plutele. Patiekiamas su ryžiais ir burokėlių salotomis.
- Lėtai virtas jautienos kepsnys su keptomis daržovėmis, trintų pomidorų padaže. Patiekiamas su bulvių koše ir kopūstų salotomis.
- Vištienos filė kepsnys su voveraičių padažu. Patiekiami su bulvių koše ir morkų salotomis.
- Kalakutienos kukuliai šakninių daržovių padaže. Patiekiami su bulvių koše ir kopūstų salotomis.
- Kiaulienos guliašas. Patiekiama su bulvių koše ir burokėlių salotomis.
- Kiaulienos nugarinės kepsnys, užkeptas su pomidoru ir sūriu. Patiekiamas su bulvėmis ir kopūstų salotomis.
Kiti Valgiaraščio Akcentai
Užkandžiai
- 🆕 Krevečių užkandėlė: Kopūstų salotos, marinuoti jūrų dumbliai ir keptos krevetės su traškiųjų svogūnėlių padažu. Krevetės, paskaninti kreminiu padažu su kietuoju sūriu.
- Žvejo salotos: Traškiosios salotos, špinatų lapeliai, tunai, pievagrybiai, agurkai, pomidorai, paprikos, konservuoti kukurūzai, avokadai, virti kiaušiniai, Kalamatos alyvuogės ir raudonieji svogūnai, pagardinta saldžiarūgščiu padažu.
- Senos geros ūkininkų salotos: Traškiosios salotos, pomidorai, agurkai, konservuoti kukurūzai, morkos, porai, paprikos, rūkytas kumpis, sūris, virti kiaušiniai, majonezo padažas su soja.
- Graikiškos salotos: Pomidorai, agurkai, raudonieji svogūnai, paprikos, Kalamatos juodosios alyvuogės ir fetos sūris, pagardinta alyvuogių aliejumi, raudonojo vyno actu ir raudonėliais.
Vaikų Meniu
- Skrudintų bulvyčių iešmeliai su kepta vištienos filė ir čederio sūriu. Patiekiama su pomidorų ir česnakiniu padažu.
- Skrudintos bulvytės su daržovėmis. Patiekiama su pomidorų padažu.
- Širdelės blyneliai. Patiekiama su trintomis uogomis, medumi ir plakta grietinėle.
- Maltinukas ,,žmogeliukas'': Vištienos maltinukas, patiekiamas su skrudintomis bulvytėmis, pomidorų padažu ir šviežiomis daržovėmis.
Žuvies Patiekalai
- 🆕 Lašišos filė kepsnys su midijomis trintų pomidorų ir grietinėlės padaže. Patiekama su virtais ryžiais ir grilyje keptomis daržovėmis.
- Sterkų filė su karamelizuotų svogūnų padažu. Patiekiamas su bulvių koše, marinuotų ir šviežių daržovių kubeliais.
- Prosecco krevetės: Ypatingai marinuotos krevetės prosecco ir grietinėlės padaže, keptos su vyšniniais pomidoriukais ir špinatais. Su lazdynų riešutų trupiniais.
Desertai
Gal puodelį juodos kavos? Jei taip, būtinai pasimėgaukite ir mūsų desertais, kurie tiesiog tirpsta burnoje.
- Pavlovos desertas su pasiflorų kremu. Patiekiama su mangų padažu ir sezoninėmis uogomis.
- Šiltas rabarbarų pyragas (patiekiama be ledų). Patiekiamas vaniliniu padažu.
- Senovinis tortas Napoleonas: Kapotos tešlos lakštai, pertepti virtu citrininiu kremu ir trintomis spanguolėmis.
„Krautuvėlė“: Patogumas Jūsų Namams
„Bernelių užeiga“ siūlo platų pusgaminių ir jau paruoštų patiekalų asortimentą, kuriuos galite patogiai įsigyti ir paruošti namuose.
Specialūs Pasiūlymai Krautuvėlėje
- Lietuviški šviežiai raugti agurkėliai (600g.): Šių metų derlius! 8,40 € (13,17 € / kg). Gaminta mūsų restorane, nuostabaus gaivaus skonio. Agurkai lietuviški iš šių metų derliaus.
- Krautuvėlės šaltibarščiai kibirėlyje 1 l. Patiekiama be bulvių.
- Šaltibarščiai. Patiekiama su virtomis bulvėmis.
- Didžkukulių puodynė (8 vnt.): 4 porcijos didžkukulių su mėsa. Pasaulinės didžkukulių dienos proga, restorano šefai paruošė specialų rinkinį sukurtą Jums pagaminti populiariuosius didžkukulius namuose savo rankomis!
Krautuvėlės Asortimentas
- Krautuvėlės kepti kijevo kotletai (4 vnt.): Šiandien rankomis formuoti ir apkepti Kijevo kotletai. Norint pilnai paruošti reikalinga kepti orkaitėje 180 C - 20 min. Patiekite su mėgiamais pagardais. Galima šaldyti.
- Krautuvėlės nekepti žemaičių blynai (4 vnt.): Nekeptus žemaičių blynus kepkite gerai įkaitintoje, riebalais pateptoje keptuvėje po 3 minutes iš abiejų pusių iki kol apskrus iki norimo lygio. Patiekite su grietine ar padažu, kurį galite užsakyti pas mus papildomai.
- Krautuvėlės kepti kiaulienos karbonadai (4 vnt.): Šiandien kepti kiaulienos karbonadai. Prieš vartojimą pašildykite mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje ir patiekite su mėgiamais priedais. Tinka šaldyti.
- Krautuvėlės balandėliai (4 vnt.): Balandėliai paruošti, tereikia juos pašildyti orkaitėje 180C 10-15 min arba mikrobangų krosnelėje 2-5 min. Siūlome skanauti su bulvių koše, bulvių skiltelėmis, kurias kviečiame užsakyti papildomai.
- Krautuvėlės kepti mamos kotletai (4 vnt.): Pašildykite mikrobangėje ar orkaitėje ir patiekite su mėgiamu garnyru. Sudėtis: virti burokėliai, morkos, svogūnai, druska, cukrus, aliejus, actas.
- Krautuvėlės vėdarai (1 kg): Kepti vėdarai, kuriuos reikia pašildyti orkaitėje 180C apie 10-15 min. arba mikrobangų krosnelėje 2-5 min. Prie vėdarų puikiai tinka spirgučių padažas, grietinė ar kitas padažas, kurį siūlome užsakyti papildomai krautuvėlėje.
- Krautuvėlės bulvių košė (1 kg): Sudėtis: bulvės, pienas, druska, sviestas, cukrus.
- Krautuvėlės keptos bulvių skiltelės (1 kg): Bulvės, aliejus, druska, prieskoniai.
- Krautuvėlės morkų salotos su česnakais: Morkos, majonezas, česnakai, druska, cukrus.
- Krautuvėlės morkų salotos su džiovintomis slyvomis: Morkos, džiovintos slyvos, majonezas, česnakai, druska, cukrus.
Padažai ir Gėrimai
Platus Padažų Pasirinkimas
Prie Jūsų patiekalų galime pasiūlyti įvairių padažų:
| Padažo pavadinimas | Kiekis | Kaina | Kaina už kg/l |
|---|---|---|---|
| BBQ padažas glazūra | - | - | - |
| Jogurtinis padažas su majonezu ir kietuoju sūriu | 500 g | 7,91 € | 15,80 € / kg |
| Jogurtinis padažas su majonezu ir kietuoju sūriu | 200 g | 5,01 € | 25,00 € / kg |
| Rausvasis česnakinis padažas | 500 g | 6,51 € | 13,00 € / kg |
| Rausvasis česnakinis padažas | 200 g | 2,91 € | 14,50 € / kg |
| Šilbaravykių padažas | 500 g | 9,91 € | 19,80 € / kg |
| Šilbaravykių padažas | 200 g | 6,91 € | 34,50 € / kg |
| Spirgučių padažas | 500 g | 6,91 € | 13,80 € / kg |
| Spirgučių padažas | 200 g | 4,51 € | 22,50 € / kg |
| Sviesto grietinės padažas | - | - | - |
| Varškės ir žalumynų padažas | - | - | - |
| Grietinės padažas | - | - | - |
| Grybų padažas | - | - | - |
Gaivieji Gėrimai
Atsigaivinkite mūsų siūlomais gėrimais:
| Gėrimo pavadinimas | Kiekis | Kaina | Pastabos |
|---|---|---|---|
| Bernelių užeigos naminė gira | 1 l | 5,00 € | Be 0,10 € depozito |
| Bernelių užeigos obuolių ir kmynų gėrimas | 1 l | 5,00 € | Be 0,10 € depozito |
| Bernelių užeigos spanguolių kisielius | 1 l | 6,00 € | Be 0,10 € depozito |
| Švyturio GO kvietinis nealkoholinis alus | 500 ml | 3,50 € | Be 0,10 € depozito |
| Akvilė mineralinis vanduo negazuotas | 500 ml | 2,20 € | Be 0,10 € depozito |
| Akvilė mineralinis vanduo gazuotas | 500 ml | 2,20 € | Be 0,10 € depozito |
| Vichy mineralinis vanduo gazuotas | 330 ml | 2,50 € | Be 0,10 € depozito |
| Vichy mineralinis vanduo negazuotas | 330 ml | 2,50 € | Be 0,10 € depozito |
| Coca-Cola Zero | 250 ml | 2,90 € | Be 0,10 € depozito |
| Coca-Cola | 250 ml | 2,90 € | Be 0,10 € depozito |
| Fanta | 250 ml | 2,90 € | Be 0,10 € depozito |
| Sprite | 250 ml | 2,90 € | Be 0,10 € depozito |
| Schweppes Pink Mixer | 250 ml | 2,90 € | Be 0,10 € depozito |
| Gintarinė Kombuča egzotiškas mangas | 300 ml | 3,50 € | Mangas - Egzotiškas ir vasariškai gaivus. Skonis, kuris nuskraidins į saldžius vasaros prisiminimus. Be 0,10 € depozito. |
| Gintarinė Kombuča kinrožė ir granatas | 300 ml | 3,50 € | Kinrožė ir granatas - burbuliuojanti, salsva atgaiva. Ši kombučia - ramiam ir lėtam pasimėgavimui. Be 0,10 € depozito. |
| Gintarinė Kombuča klasika | 300 ml | 3,50 € | Klasika - tradicinė, gaivi rūgštelė. Tikra, originali kombučia, gaunama iš kruopščiai atrinkto žalios ir juodos arbatos mišinio, suteikiančio išskirtinį skonį. Be 0,10 € depozito. |
| Gintarinė Kombuča Imbieras su citrina | 300 ml | 3,50 € | Imbieras su citrina - lengvai kandus ir gyvas. Derinys puikiai tinkantis tiems, kurie ieško aštrių ir stiprių skonių. Be 0,10 € depozito. |
Renginiai ir Edukacinės Programos
Šalia Operos ir baleto teatro įsikūrusioje užeigoje kviečiame ne tik skaniai papietauti, bet ir puikiai praleisti laiką čia rengiamuose gyvos muzikos vakarėliuose. Be kita to, visuomet laukiame Jūsų BERNELIŲ UŽEIGOS teminiuose vakarėliuose.
Restorano erdvės - idealiausia vieta kartu su bičiuliai paminėti gimtadienį ar kitą svarbią progą. Juolab, kad esame pasiruošę pildyti net pačius didžiausius Jūsų įnorius. Pageidaujate atlikėjo? Bus. norite ypatingo gurmaniško vaišių stalo? Restorano erdvės itin talpios, tad jei planuojate pokylį - esame atviri Jums. Kauno senamiesčio BERNELIŲ UŽEIGOS 5 salės talpina tris šimtus svečių. Solidžiam renginiui atversime prabangios Burmistro menės duris.
Mažųjų gimtadieniams - ypatingas dėmesys. Kodėl gi šventės nepaversti jaunųjų mokslininkų laboratorija ar cirko arena? Tai dar ne viskas. Edukacinėmis programomis norime papasakoti maisto, kuris keliauja į Jūsų lėkštes, istoriją. Žingeidumui patenkinti galime pasiūlyti įvairiausių edukacinių programų.
Bernelių Užeigos Lokacijos ir Kontaktai
„Bernelių užeiga“ yra įsikūrusi keliose vietose, leidžiančiose pasiekti plačią auditoriją. Mus rasite Donelaičio g. ir Gedimino pr./Lelevelio g., Kaune M. Valančiaus g., bei Gedimino pr. 19/J. Vilniuje. Susisiekite su mumis el. paštu dėl išsamesnės informacijos.
