IKEA yra ne tik vieta įsigyti sprendimų namams, tačiau ir restoranas pusryčiams, kolegų pietums, šeimos vakarienei ar tiesiog pasilepinimui su kava ir desertu darbuojantis prie nešiojamojo kompiuterio. Švediškas restoranas yra neatsiejama „IKEA“ dalis, garsėjanti savo švediškais patiekalais ir prieinamomis kainomis. Be baldų parduotuvės, čia veikia švediškos virtuvės restoranas, o krautuvėlėje galima įsigyti švediškų maisto produktų. Tačiau buvusieji šio tinklo parduotuvėse kitose šalyse neabejotinai laukia ir čia įsikursiančio restorano atidarymo. Mat ragavusieji jo maisto vienabalsiai tvirtina: pigu ir skanu.
Skanus maistas jaukioje aplinkoje - argi ne tobulas planas pietums? Kviečiame kartu su mumis mėgautis skoniais iš Švedijos ir ne tik! Užsukite skaniai ir nebrangiai pavalgyti Švediškame restorane, greitai užkąsti Švediškame bistro ar išsirinkti produktų Švediškų maisto prekių parduotuvėje.
Atnaujintas Švediškas Restoranas IKEA Vilniuje
Po renovacijos švediškame restorane lankytojų laukia dar daugiau spalvų, jaukumo ir patogumo. „Po renovacijos švediškame restorane lankytojų laukia dar daugiau spalvų, jaukumo ir patogumo. Nuo šiol čia - daugiau nei 400 sėdimų vietų ir galimybė rinktis skirtingas erdves, pagal savo poreikius. Atskiras zonas įrengėme atvykstantiems praleisti laiką su šeima, pietaujantiems su kolegomis, ieškantiems ramios vietos darbui ir susitikimams ar tiesiog norintiems jaukiai prisėsti su puodeliu kavos“, - sako IKEA Lietuva rinkos vadovė Jolita Juodzevičienė. Restorane dirba 50 darbuotojų, kurie gamina patiekalus iš sveikų ir natūralių produktų, vadovaudamiesi tradiciniais švedų virtuvės receptais.
IKEA restorano meniu ir kainos
Švediško restorano valgiaraštyje visada yra šviežio ir kokybiško maisto už daugeliui prieinamą kainą. Be garsiųjų švediškų kukulių su garnyru, lašišos ir kitų švediškų patiekalų, nuolat atsinaujinančiame valgiaraštyje restorano lankytojai randa ir tradicinių lietuvių virtuvės skonių: bulvinių blynų, šaltibarščių.
Kas lietuvius džiugina labiausiai - tai kainos, kurios yra gerokai mažesnės nei daugumoje viešo maitinimo įstaigų.
Populiariausi patiekalai ir specialūs pasiūlymai
- Švediški mėsos kukuliai: Tai vienas populiariausių patiekalų, patiekiamas su bulvių koše, bruknių džemu ir kreminiu padažu.
- Vištienos, žuvies ir vegetariški kukuliai: Tai alternatyvos tradiciniams mėsos kukuliams, kurios yra draugiškesnės aplinkai ir siūlo įvairesnę mitybą.
- Dienos pietų pasiūlymai: Kiekvieną dieną restoranas siūlo specialius dienos pietų pasiūlymus už prieinamą kainą.
- Pusryčių rinkiniai: Galite užsisakyti pusryčių rinkinį už ypatingą kainą. Dabar pilna lėkšte gardaus maisto galite mėgautis vos už 3 Eur.
- IKEA Family klubo nariams:
- Menkių lazdelės su gruzdintomis bulvytėmis - už ypatingą kainą.
- Troškintas jaučio žandas su bulvių koše - už ypatingą kainą.
- Balandėliai su bulvėmis - už ypatingą kainą.
Be to, „IKEA“ nuolat pristato naujus patiekalus ir specialius pasiūlymus, todėl visada galite atrasti kažką naujo ir skanaus.
Kainų apžvalga
Sočiųjų pusryčių rinkinys kainuoja vos 3 eurus, pietūs su sriuba ir karštu patiekalu prasideda nuo 3,80 Eur, porcija ikoninių švediškų kukulių - nuo vos 3,79 Eur, o patiekalai vaikams su sultimis - nuo 2,69 Eur. Tuo metu šviežių desertų pasiūlymų galima rasti vos nuo 1,49 Eur.
Štai keletas pavyzdžių iš IKEA restorano meniu ir kainų:
| Patiekalas/Pasiūlymas | Kaina (Eur) |
|---|---|
| Sočiųjų pusryčių rinkinys | 3,00 |
| Pietūs su sriuba ir karštu patiekalu (nuo) | 3,80 |
| Ikoniniai švediški kukuliai (nuo) | 3,79 |
| Patiekalai vaikams su sultimis (nuo) | 2,69 |
| Šviežių desertų pasiūlymai (nuo) | 1,49 |
Vaikų valgiaraštis ir pramogos
Vaikai yra griežčiausi maisto kritikai. Todėl sudarydami vaikišką valgiaraštį restorano darbuotojai pasirūpino, kad patiekalai būtų ne tik skanūs, bet ir smagiai atrodytų. Pagrindinis patiekalas - linksmi ir skanūs žvėrelių formos makaronai su pomidorų padažu, obuolys, bruknių sultys ir vaisinis jogurtas. Perkantiems vaikišką patiekalą, ledų porcija bus dovanojama. Perkant vieną patiekalą, vaikams iki 2 metų duodama vaikiška tyrelė. Čia klientų patogumui įrengti pramogų vaikams kambariai, kur galima kuriam laikui palikti savo atžalas. „IKEA“ savitarnos restorano valgymo erdvės centre rasite nedidelę zoną vaikams.
Tvarumas ir inovacijos virtuvėje
„Nuolat siekiame, kad šviežias ir kokybiškas švediškos virtuvės įkvėptas maistas būtų prieinamas daugeliui, kaip ir tvaresnės patiekalų alternatyvos be mėsos. Dėl to investuojame, kad augalinių švediškų kukulių porcija restorane kainuotų netgi mažiau nei tradicinių su mėsa. Šviežumą užtikrina ir čia pat auginami mikrožalumynai. Pačiame restorane yra įkurtas vertikalusis daržas - žalumynus ir salotas patiems leidžianti užsiauginti sistema. Šviežiai užaugintais žalumynais gardiname švediškame restorane ruošiamus patiekalus“, - sako IKEA atstovė.
Vilniuje, kaip ir kituose „Ikea“ restoranuose, bus siūloma paragauti ypatingos švediškos lašišos. „Ikea“ dalyvavo daugiašaliame dialoge, vadovaujamame Pasaulio gamtos fondo, kuriame buvo nustatyti gamtos išteklius ir gamtą saugančio lašišų auginimo kriterijai ir standartai. Tai reiškia, kad jie naudosis tik ASC (Vandens kultūrų valdymo tarybos) sertifikuotų lašišų augintojų paslaugomis.
„IKEA“ maisto padalinio vadovė Danuta Kairienė teigia, kad bendrovė siekia užtikrinti ne tik įvairesnę mitybą, bet ir tausoti aplinką. Lyginant su įprastu kukuliu, gaminant vištienos į aplinką patenka penkis kartus mažiau anglies dvideginio, o vegetarišką - net trisdešimt kartų. Įprastų mėsos kukulių alternatyvos taip pat turi mažiau kalorijų ir riebalų.
Kukulių įvairovė ir augalinės alternatyvos
Pirmieji IKEA mėsos kukuliai pasaulį išvydo dar 1985 metais. Praėjus beveik trims dešimtmečiams, pradėjome prekiauti jais ir džiuginti išalkusius lankytojus Lietuvoje. Naujieji kukuliai pagaminti iš augalinių baltymų, tačiau skoniu nė kiek nenusileidžia klasikiniams. Smalsu patikrinti? Jei mėgstate suktis virtuvėje, įsigykite šaldytų augalinių kukulių HUVUDROLL. Jų sudėtyje yra tik natūralūs ingredientai.
Dar nespėjote paragauti naujųjų augalinių kukulių? Anot žinomo virtuvės šefo, tai yra kokybė ir tvarumas: „Man, italui, kokybė visada bus pirmoje vietoje. Virtuvėje dažnai improvizuoju, bet niekada nenutolstu nuo savo principo kurti itališkus derinius iš itin kokybiškų produktų. O jeigu gamindamas patiekalus galiu rinktis tvaresnes alternatyvas, tai taip ir darau. Žinau, kad IKEA požiūris šiuo klausimu toks pat. Man patinka eksperimentuoti su maistu, kurti, stebinti, todėl, išgirdęs apie IKEA augalinius kukulius, per mikrosekundę nusprendžiau, kad reikės su jais pagaminti itališką makaronų patiekalą. Nieko kito turbūt ir nebuvo galima tikėtis - juk italų virtuvė yra mano stichija!"
Specialūs renginiai ir pasiūlymai
Jau spalio 26-27 d. IKEA parduotuvėje Vilniuje duris atvers atsinaujinęs švediškas restoranas. Atidarymo proga lankytojams nuotaiką palaikys IKEA personažai bei skanios ir smagios staigmenos. Nuo 12 iki 18 val. šalia restorano lifto vyks fotosesija ant geltonojo kilimo. 10, 12, 13, 15, 17, 19 val. lankytojai bus vaišinami nealkoholiniu putojančiu gėrimu. Nuo 12 iki 15 val. ir nuo 17 iki 19 val. lankytojai bus vaišinami šefo komplimentu - specialiai atidarymui sukurtu patiekalu. Nuo 11.30 iki 13 val. ir nuo 17 iki 19 val. gros gyva muzika. Nuo 15 iki 19 val. lankytojai galės pasimėgauti švediška kavos pertraukėle „fika“ ir pasivaišinti šviežiomis bandelėmis. 16-19 val. švediškame restorane vyks kulinarinės dirbtuvės vaikams. Mažieji mokysis pasigaminti sveikų užkandžių ir dekoruoti pietų dėžutes.
Rugpjūčio 23 d. minima, ko gero, skaniausia metų šventė - Švediškų kukulių diena. Tik nesakykite, kad neketinote jos švęsti...
IKEA konditerių desertai
Pasak IKEA atstovės, ne vienas nustemba pirmą kartą paragavęs restorano meniu esančių desertų, kurių didžiąją dalį kuria ir čia pat gamina patys IKEA konditeriai: morkų keksiukų su apelsinų džemu, panakotos, daugelio pamėgto morenginio pyragaičio „Pavlova“ ir kt. Susimokėjus už vieną gėrimo stiklinę, ją nemokamai bus galima papildyti tiek kartų, kiek norėsite. Restorane taip pat bus siūlomas vynas bei alus.
Vytaro Radzevičiaus sukurti kukulių receptai
Žurnalistas, keliautojas ir kulinaras Vytaras Radzevičius Švediškų kukulių dienos proga sukūrė porą kukulių patiekalų receptų, skirtų visai šeimai:
- Kukulių sriuba: Tai naminė sriuba, primenanti mamos virtą frikadelių sriubą.
- Egzotiški kukuliai su indonezietiškais ryžiais „nasi goreng“: Šis patiekalas įkvėptas kelionių į Indoneziją ir primena populiarų patiekalą „bakso“.
Šiais patiekalais „IKEA“ klientai galės gardžiuotis už įprastas restorano kainas arba pasigaminti namuose, įsigijus norimos rūšies kukulių švediško maisto parduotuvėje. Žinome daugybę gardžių kukulių receptų ir mielai dalijamės jais su jumis.
Kukulių sriubos receptas (4 porcijos)
Jums reikės:
- 1 l vištienos sultinio
- 20 vnt. šaldytų kukulių (galite rinktis mėsos, vištienos, žuvies ar vegetariškus)
- 100 g nevirtų baltųjų pupelių
- 1 vidutinio dydžio morkos
- 2 didelių bulvių
- 2 svogūnų
- 6 skiltelių česnako
- 25 g (1 šaukštelio) sviesto
- druskos ir pipirų pagal skonį
- krapų ir petražolių pagal skonį
- 4 laurų lapelių
Paruošimas:
- Užvirinę mėsos sultinį, į jį dėkite išmirkytas pupeles, kubeliais pjaustytas morkas ir bulves, nuluptą svogūno galvą. Virkite, kol daržovės išvirs.
- Kitą svogūno galvą ir česnakus smulkiai supjaustykite ir pakepkite ant sviesto keptuvėje, kol daržovės įgaus auksinę spalvą.
- Į sriubą sudėkite mėsos kukulius ir kepintus svogūnus bei česnakus.
- Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Supilstę sriubą į lėkštes, norintiems įberkite smulkiai pjaustytų krapų ir petražolių.
Egzotiškų kukulių receptas (4 porcijos)
Egzotiškas ryžių garnyras „Nasi Goreng“ Jums reikės:
- 5 šaukštų rapsų aliejaus
- 600 g virtų šaltų ryžių (200 g nevirtų)
- 1-2 šaukštų sojų padažo
- 5 mėlynųjų svogūnų
- 3 česnako skiltelių
- 3-5 aitriųjų paprikų
- ½ šaukšto krevečių pastos (galima ir nedėti)
- keptų svogūnų
Paruošimas:
- Iš aitriųjų paprikų išimkite sėklytes. Smulkiai supjaustykite aitriąsias paprikas, svogūnus, česnakus ir maišydami kepkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus, kol daržovės suminkštės.
- Į tą pačią keptuvę sudėkite virtus ryžius, įpilkite sojų padažo. Kepkite maišydami, kol ryžiai sušils.
Bruknių ir aitriųjų paprikų padažas Jums reikės:
- 5 šaukštų bruknių džemo
- 5 šaukštų aštrus padažo su aitriosiomis paprikomis ir pomidorais „Pang Gang“ (arba galite sumaišyti pomidorų padažą su aitriųjų paprikų milteliais)
Paruošimas:
- Bruknių džemą sumaišykite su aštriu padažu. Proporcijas galima reguliuoti pagal skonį ir aštrumo poreikį.
Švelnus rožinis padažas (vaikams) Jums reikės:
- 200 g grietinėlės
- 2 šaukštų pomidorų pastos
- druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
- Užvirinkite grietinėlę. Į ją dėkite pomidorų pastą, druską ir pipirus. Maišykite, kol pomidorų pasta ištirps ir padažas įgaus vienodą spalvą.
Patiekalo pateikimas:
- Į lėkštę dėkite 10 kukulių, ryžių garnyrą ir padažą. Ryžius apibarstykite keptais svogūnais.
Alternatyvūs pietų variantai Vilniuje
Jei norite papietauti ne tik „IKEA“ restorane, Vilniuje yra daugybė kavinių ir restoranų, kurie siūlo įvairius patiekalus ir pramogas vaikams. Vilnius yra puiki vieta praleisti laiką su šeima ir draugais. Tačiau tikriausiai daugeliui pažįstama situacija, kai užeinate į kavinę pavalgyti su šeima, o vaikas zirzia, nes jam nuobodu?
Šeimos kavinės ir restoranai su pramogomis vaikams
- Casa La Familia (Rūdninkų g.): Vegetariška picerija su jaukia medine pilimi ir čiuožykla bei žaidimų erdve.
- Rotonda (Barboros Radvilaitės g.): Šeimos kavinė su vaikų žaidimų erdve per du aukštus ir kino teatru vaikams.
- El Mercado (Didžioji g.): Ispaniško maisto restoranas su žaidimų aparatais paaugliams, lėlių nameliais mažiesiems ir besisukančia karusele terasoje.
- GUSTO BLYNINĖ (Aušros Vartų g. ir Laisvės pr.): Blyninė su įvairiausiais blynų valgiaraščiais, o Laisvės pr. esančioje blyninėje įrengta visa vaikų žaidimų aikštelė.
- PINAVIJA (Vilniaus g.): Jauki kepyklėlė, kurioje rasite smaližiams, vegetarams ir gliuteno netoleruojantiems gurmanams skirtų patiekalų.
- CHARLIE KIDS (VCUP Upės g.): Šeimos picerija, kurioje vaikai gali skaniai pavalgyti specialiai jiems ruošiamų patiekalų iš vaikiško valgiaraščio, piešti, žaisti vaikų namuke.
- Downtown Food Hall & Kino Deli (A. K. Čiurlionio g.): Jauki vieta Vingio parke, pasiruošusi priimti jaukiai ir žaismingai visą šeimą.
- Corner Bistro: Restoranas, kviečiantis šeimas maloniam laikui kartu. Mažuosius džiugins vaikų žaidimų zona, o didesnieji galės mėgautis gurmaniškais sumuštiniais bei specialiu vaikų meniu.
- Veranda (Kęstučio g.): Šioje vietoje vaikai tikrai nenuobodžiaus. Šiltuoju sezonu metu vaikai galės mėgautis vaikų mėgiama karstynių erdve su čiuožimo lynu, laipynėmis, čiuožykla ir sūpynėmis.
- Ali šokoladinė (PC PANORAMA Saltoniškių g.): Kokybiški ir gardūs desertai.
- GUACAMOLE (PC PANORAMA Saltoniškių g.): Meksikietiškos virtuvės restoranas, atnaujinantis meniu, skirtą vaikams.
- Bacchus, grilio namai (Antakalnio g.): Grilio restoranas, kuriame rasite aukščiausios kokybės patiekalus ir pramogų erdvę vaikams.
- Taste Map: Skrudinta kava ir nuostabūs desertai.
- DODO PIZZA (Antakalnio g.): Užkandinės tipo picerija.
- Kikilio lizdas (Jeruzalės g.): Šeimos kavinė-žaidimų kambarys.
- Vaflių namai (Verkių g.): Vaflių namuose rasite tokių vaflių skonių, kokių net savo fantazijose nebūtumėte sukūrę.
- Jurgis Ir Drakonas (Verkių g.): Neapolietiškų picų rojus su žaidimų kampeliais.
- KATPĖDĖLĖ (Vilnius ir Lukšio g.): Lietuviškos virtuvės restoranas.
- CAN CAN (PC OZAS, Ozo g.): Tinklinė picerija.
- CHARLIE PIZZA (PC OZAS, Ozo g.): Picerija su čiuožykla.
- VAPIANO (PC OZAS, Ozo g.): Tėvams bus ramu, kad vaikai ras mėgstamų patiekalų.
- „Manami“ (Vilniaus g., Vytauto Pociūno g.): Azijos virtuvės restoranas su specialiu meniu vaikams, sujungiantis Azijos regiono virtuvių skonius ir siūlantis skanauti sushi, sashimi, ramen, donburi, wok ir kitus patiekalus.
- „Sugamour“ (Vokiečių g., Bernardinų sodas): Restoranas - desertinė su išskirtiniais desertais ir rūšine kava.
- „Crustum“ (Vokiečių g., Saltoniškių g.): Kepyklėlė su vaikišku staliuku ir priemonėms piešimui.
- Italų virtuvės restoranas (Dariaus ir Girėno g.): Restoranas ir picerija patiks visiems aeronautikos entuziastams.
- Šeimos restoranas (Antakalnio g.): Šeimos restorane įrengta didelė vaikų žaidimų aikštelė kieme.
- Šeimos restoranas (Keramikų g.): Šeimos restorane yra vaikų žaidimų kampelis viduje ir žaidimų aikštelė lauke.
- Kepyklėlė (Rinktinės g., Vytauto Pociūno g.): Kepyklėlėje galėsite pailsėti, pasimėgauti puodeliu kavos ir gardžiomis bandelėmis, desertais ar kiek sotesniais sumuštiniais bei užkandžiais, kol vaikučiai žais mielame žaidimų kampelyje.
- „Čili pizza“ (Ozo g., Žirmūnų g., Ukmergės g.): Valgant „Akropolio“ „Čili pizza“ galėsite stebėti ledo arenoje čiuožinėjančius žmones. Prekybos centre „BIG“ įsikūrusioje „Čili pizza“ vaikų laukia mielas žaidimų kampelis su įvairiais žaislais ir žaidimų palapine.
Kitos maitinimo vietos: „Rimi Hypermarket“ kavinės ir „Maxima“ bistro
Be „IKEA“ restorano, Vilniuje galima rasti ir kitų vietų, kur galima nebrangiai ir greitai pavalgyti. Pavyzdžiui, „Rimi Hypermarket“ kavinėje Žirmūnuose dienos pietūs kainuoja tik 2,59 EUR. Tokios kavinės įrengtos trijose „Rimi“ parduotuvėse Vilniuje: Žirmūnų g. 64, Saltoniškių g. 9 (prekybos centre „Panorama“) ir Kedrų g. 4. Dienos pietūs nuo 11.30 iki 14.00 val., o pačios kavinės dirba nuo 8.00 iki 18.00 val.
Šioje kavinėje Žirmūnuose lankiausi jau ne pirmą kartą, nes būnant netoliese ir neturint daug laiko, tai viena iš tinkamiausių vietų greit pavalgyti. Ne paslaptis ir tai, kad daugiau tokių pigių pietų nelengva rasti net ir tokiuose kaip šis miegamuosiuose Vilniaus rajonuose. Kasdien šioje kavinėje tiekiami dienos pietūs kainuoja 2,59 EUR! Tokia kaina - už indelį dienos sriubos (be jos, dar būna viena papildoma) ir karštąjį patiekalą (be dienos patiekalo, būna daugybė kitų), kurį jums belaukiant eilėje perduos aptarnaujantis personalas, tad liks tik sumokėti šią simbolinę pietų kainą. Smagu ir tai, kad tokie dienos pietūs būna ir supakuoti šaldytuve, kad galėtumėte išsinešti, tad labai skubantys ar norintys pietauti kitur, gali juos pasiimti ir atsiskaityti kaip už įprastą prekę bendrosiose kasose.
Tądien, kai pietavau, dienos pietums buvo siūloma agurkinė sriuba ir žuvies piršteliai, bet man patraukliau pasirodė raugintų kopūstų sriuba (0,79 EUR) ir kiaulienos maltinukas „Pūkutis“ (1,16 EUR už 100 g) su kopūstų salotų garnyru. Už viską sumokėjau dar mažiau nei už dienos pietų rinkinį - 1,95 EUR! Tiek kainuoja puodelis kavos miesto centre. Mano pasirinkta raugintų kopūstų sriuba nebuvo kažkuo ypatinga, papildoma druska ir pipirai skonio taip pat neparyškino, bet ir manieji lūkesčiai nebuvo labai dideli, juk žinojau, kur ir už kiek pietauju. „Pūkutis“, kurio pavadinimas iškart pralinksmino, šypseną veide išlaikė ir jį skanaujant. Toks namų gamybos patiekalas su mano pasirinktomis kopūstų salotomis buvo tiesiog paprastai skanus, minkštas ir šviežias. Nors lėkštė pūkučiui su salotomis ir buvo per didelė, patiekalo nuotrauka - ne instagramui, bet buvo išties skanu.
Čia pietų atvykau kelios minutės prieš 12 val., žmonių eilė buvo nedidelė, tad užsisakydama, atsiimdama ir susimokėdama už savo pietų derinį užtrukau ne ilgiau kaip 7 minutes. Prisėdau prie staliuko su vaizdu į knygas ir dar per 10 minučių papietavau. Pietų greičio rekordus čia tikrai galima sumušti, tik reiktų ateiti prieš ar po didžiausio pietaujančiųjų bumo, kuris paprastai ir prasideda nuo 12 val.
Čia galima įsigyti prekybos tinklo pagamintų desertų, pasidaryti kavos ar arbatos, susikomplektuoti salotas ar pasiimti šaltų užkandžių, įsipilti sriubos. Visa tai vyksta savitarnos principu, o karštuosius patiekalus įdeda aptarnaujantis personalas, kuris vėliau maistą pasveria ir nurodo kainą. Susimokėję ir pasiėmę įrankius, galite prisėsti prie įvairaus dydžio staliukų „su vaizdu“ į parduotuvėje apsiperkančius žmones arba į knygų lentynas, tad besidairydami galite sau išsirinkti ir naują įdomų detektyvą arba meilės romaną. Atsiskaityti čia galima tiek grynaisiais, tiek kortele.
- „Radharanė“ (Rūdninkų g.): Pirmasis vegetarinis restoranas Lietuvoje.
- Sveiko maisto restoranas (Basanavičiaus g.): Restoranas, tiekiantis vegetariškus ir veganiškus patiekalus.
tags: #ikea #restoranas #dienos #pietus