Įvairūs maisto ruošimo receptai

Ar kada nors susimąstėte, ką pasidaryti valgyti, kad pietūs šeimai būtų ne tik sotūs, bet ir skanūs? Ar ieškote įkvėpimo, kaip praturtinti savo kasdienius patiekalus? Šis straipsnis skirtas tiems, kurie nori atrasti naujų ir paprastų receptų, kad maistas namuose taptų dar skanesnis ir įvairesnis.

Čia rasite idėjų ir patarimų, kaip lengvai ir greitai paruošti įvairius patiekalus, pradedant nuo klasikinių pusryčių ir baigiant egzotiškais užkandžiais. Šie skanūs ir gana greiti receptai padės jums lengvai paruošti maistą, suteiks galimybę išbandyti naujus skonius ir patirti malonumą, kiekvieną kartą einant į virtuvę.

Maisto paruošimas savaitei: greitas ir subalansuotas sprendimas

Turbūt žinote, kad savaitinis meniu planavimas yra didelė mano mitybos dalis. Visgi planuojant meniu gaminti reikia kiekvieną dieną, o artėjant Rugsėjo pasiutpolkei labai norėjau pasidalinti maisto pasiruošimo savaitei idėja. Va čia tai žinokit yra naujo lygio pasiruošimas! Idėja paprasta - maisto gamybai skiriate maždaug dvi valandas ir maistas visai savaitei paruoštas. Tai nėra konkrečių patiekalų paruošimas. Tai yra produktų, kurie pagaminti ilgai laikosi šaldytuve, paruošimas. Toks gamybos būdas leidžia kasdien labai greitai ir lengvai susikurti tokį patiekalą, kokio tuo metu norisi. Tai yra tiesiausias kelias į subalansuotą mitybą tomis savaitėmis, kai visai nėra laiko gaminti.

Jei šaldytuve lauks keptas viščiukas, virtos kruopos, paruoštos daržovės - sveiką patiekalą susimesite per minutę ir greito nesveiko maisto neprireiks. Asmeniškai aš taip pasiruošiu maistą savaitei tik pačiomis užimčiausiomis savaitėmis, kai žinau, kad neturėsiu laiko maisto gamybai, bet vistiek noriu valgyti subalansuotai. Kiekvieną savaitę to nedarau, nes mėgstu ir skatinu įvairovę kasdienybėje. Mano maisto pasiruošimo idėja palengvina ne tik vakarienes, bet ir pusryčius, užkandžius, pietų dėžutes. Iš esmės šie paruošti produktai apima visus dienos valgymus, tačiau ką konkrečiai kada valgysite yra jūsų pasirinkimas. Taip pat šią maisto pasiruošimo idėją galite drąsiai adaptuoti savo poreikiams / šaldytuvo ar spintelių turiniui t.y. galite keisti kruopas, daržoves ir t.t.

Čia aš aprašysiu savo itin mėgstamą maisto pasiruošimo savaitei kombinaciją bei kur, ką ir kaip panaudoti.

paruošti maisto produktai šaldytuve

Pagrindiniai paruošiami produktai ir jų panaudojimas

Vištiena

Kadangi vištienos per savaitę suvalgysite nemažai, svarbu rinktis kuo kokybiškesnę paukštieną. Aš renkuosi geromis sąlygomis ir be antibiotikų išaugintą “Kekava” vištieną. Kokybišką mėsą, aišku, reikia rinktis visada, bet tais atvejais, kai ją valgyti planuoju ne vieną kartą, tai itin svarbu.

  • Kur naudoti: Pusryčiams ant sumuštinių, pietums ir vakarienei į salotas, su kruopomis, na, visur ji puikiai tiks ir papildys patiekalą baltymais.

Vištiena gali būti patiekalo esmė (t.y. Patys pareigingiausi dar iš keptos vištos kaulų ir mėsos likučių prie jų gali išsivirti tikro gero sultinio - tuomet dar priedo turėsite ir geros sriubos! Tai čia visai idealu, ir įvairovės būtų daugiau, ir maistas dar sveikesnis. Sultinį galite virti kai tik iškepa višta - mėsą atskirkite ir atidėkite patiekalų reikmėms, o kaulus mesite į puodą su vandeniu, svogūnu, morka, salieru, česnaku, lauro lapu, druska ir pipirais. Virkite 1-3 valandas (kuo ilgiau tuo geriau). Su sultiniu paruoškite mėgstamą sriubą arba jame galite išvirti kruopas, kad jos būtų dar skanesnės ir maistingesnės.

Kiaušiniai

  • Kur naudoti: Valgykite pusryčiams, bet nebūtinai kaip paprastą virtą kiaušinį. Dėkite ant sumuštinio kartu su trintu avokadu ar humusu, pagardinkite prieskoniais ir papildomai daržovėmis. Taip pat virtas kiaušinis gali būti ir geras užkandis. Galiausiai, naudokite pietums ar vakarienei, kai nenaudojate vištienos ir norite papildyti patiekalą baltymais.

Avokadai

  • Kur naudoti: Avokadai man labai svarbūs dėl gerųjų riebalų. Dar jų visada reikia turėti, kad būtų kuo papildyti sumuštinius, salotas, patiekalus.

Keptos bulvės

  • Kaip gaminti: Bulves švariai nuplaukite, supjaustykite 1 cm storio griežinėliais, sumaišykite su aliejumi, druska, pipirais. Kepkite 190 laipsnių orkaitėje 30 min.

Humusas

  • Kaip gaminti: Maisto smulkintuve iki vientisos masės sutrinkite: 250 g virtų ar konservuotų avinžirnių, 1 v.š. tahini, 1 skiltelę česnako, 3 v.š. alyvuogių aliejaus, 1 v.š. vandens, 2 v.š. citrinos sulčių, 1/2 a.š. druskos, žiupsnį pipirų.

Salotų padažas

  • Kaip gaminti: Sumaišykite 6 v.š. alyvuogių aliejaus, 2 v.š. citrinos padažo, 1 v.š.

Energijos rutuliukai

  • Kaip gaminti: Maisto smulkintuve sutriname: 1/4 stiklinės kokosų miltų, 3/4 stiklinės kokoso drožlių, 6 datules, 1/2 stiklinės aviečių, 1/4 stiklinės skysto migdolų sviesto.

Cukinijų "makaronai"

  • Kaip gaminti: Specialia cukinijų pjaustykle supjaustykite cukinijas.

Salotos

  • Kaip gaminti: Nuplauti ir nusausinti salotų džiovyklėje. Praskleisti, kad pilnai nudžiūtų.
įvairūs paruošti produktai salotoms

Kaip sudėti patiekalus iš paruoštų produktų

Kai visi produktai paruošti, galite tvarkingai sudėlioti į stiklines dėžutes ir laikyti šaldytuve, o patiekalus kurti čia ir dabar. Šioje vietoje duokite laisvę savo fantazijai. Iš esmės visi šie produktai puikiai dera tarpusavyje. Nepamirškite, kad čia tik keli pavyzdžiai - jūs kurkite ir miksuokite kaip tik norite.

Įtemptas gyvenimo ritmas neturi būti nuosprendis greitai ir nesveikai mitybai. Toks maisto pasiruošimas savaitei - puikus pavyzdys, kaip galima valgyti įvairiai ir subalansuotai, laiko gamybai skiriant minimaliai pastangų.

Kodėl turėtumėte ruošti maistą kaip restorane

Klasikiniai ir alternatyvūs receptai su mėsa ir daržovėmis

Bulvės ir faršas - tai klasika, kuri niekada nepabosta. Šie du produktai puikiai dera tarpusavyje ir leidžia sukurti daugybę skanių, sočių ir lengvai pagaminamų patiekalų. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų su faršu ir bulvėmis, puikiai tinkančių kasdieninei vakarienei ar net šventiniam stalui. Nuo tradicinių apkepų iki įmantrių zrazų - kiekvienas atras sau tinkamą variantą.

Bulvių ir faršo apkepas

Bulvių ir faršo apkepas - tai vienas populiariausių patiekalų, gaminamų su šiais ingredientais. Tai puikus pasirinkimas šeimos vakarienei, nes yra sotus, skanus ir lengvai pagaminamas.

Ingredientai:

  • 1 kg bulvių
  • 400 g faršo (galima naudoti kiaulienos, jautienos arba mišinį)
  • 1 didelis svogūnas
  • 2 skiltelės česnako
  • 100 g sūrio (pageidautina fermentinio, pvz., Gouda, Cheddar)
  • 200 ml pieno arba grietinėlės
  • 2 šaukštai aliejaus
  • Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai (raudonėlis, bazilikas, paprika)

Gaminimo eiga:

  1. Bulves nulupti, supjaustyti plonais griežinėliais ir apvirti sūdytame vandenyje apie 5-7 minutes, kol šiek tiek suminkštės.
  2. Svogūną smulkiai supjaustyti, česnaką sutraiškyti.
  3. Keptuvėje įkaitinti aliejų, pakepinti svogūną, kol suminkštės.
  4. Sudėti faršą ir kepti, kol pakeis spalvą. Sudėti česnaką, druską, pipirus ir mėgstamus prieskonius. Gerai išmaišyti ir kepti dar kelias minutes.
  5. Į kepimo indą dėti sluoksnį bulvių, tada sluoksnį faršo. Kartoti sluoksnius, kol ingredientai baigsis.
  6. Pieną arba grietinėlę sumaišyti su druska ir pipirais, užpilti ant apkepo.
  7. Sūrį sutarkuoti ir apibarstyti apkepą.
  8. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, apie 30-40 minučių, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.

Patarimai:

  • Norint, kad apkepas būtų dar skanesnis, galima į faršą įdėti smulkiai supjaustytų daržovių, pvz., morkų, paprikų ar cukinijų.
  • Vietoj pieno arba grietinėlės galima naudoti grietinę, sumaišytą su vandeniu.
  • Apkepą galima papildomai apibarstyti džiūvėsėliais, kad būtų traškesnis.

Bulvių zrazai su faršu

Bulvių zrazai yra tradicinis lietuviškas patiekalas, kuris gaminamas iš bulvių masės su įdaru. Dažniausiai įdarui naudojamas faršas, kepti svogūnai ir prieskoniai.

Ingredientai:

  • 1 kg bulvių
  • 400 g faršo (galima naudoti kiaulienos, jautienos arba mišinį)
  • 1 didelis svogūnas
  • 1 kiaušinis
  • 2 šaukštai miltų
  • Aliejus kepimui
  • Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai

Gaminimo eiga:

  1. Bulves išvirti su lupenomis, atvėsinti ir nulupti.
  2. Bulves sutrinti iki vientisos masės.
  3. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje, kol suminkštės.
  4. Sudėti faršą ir kepti, kol pakeis spalvą. Sudėti druską, pipirus ir mėgstamus prieskonius. Gerai išmaišyti ir kepti dar kelias minutes.
  5. Į bulvių masę įmušti kiaušinį, įberti miltų ir gerai išmaišyti.
  6. Imti nedidelį kiekį bulvių masės, suformuoti paplotėlį. Įdėti šaukštelį faršo įdaro ir užlenkti kraštus, suformuojant zrazą.
  7. Zrazus apvolioti miltuose ir kepti keptuvėje su įkaitintu aliejumi iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Patarimai:

  • Norint, kad zrazai būtų skanesni, į bulvių masę galima įdėti šiek tiek keptų svogūnų.
  • Į faršą galima įdėti smulkiai supjaustytų grybų.
  • Zrazus galima patiekti su grietine arba spirgučiais.

Įdarytos bulvės su faršu

Įdarytos bulvės su faršu - tai puikus būdas panaudoti likusias virtas bulves. Šis patiekalas yra sotus, skanus ir lengvai pagaminamas.

Ingredientai:

  • 6-8 didelės bulvės
  • 300 g faršo (galima naudoti kiaulienos, jautienos arba mišinį)
  • 1 didelis svogūnas
  • 100 g sūrio (pageidautina fermentinio)
  • 2 šaukštai aliejaus
  • Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai

Gaminimo eiga:

  1. Bulves išvirti su lupenomis, atvėsinti ir perpjauti pusiau.
  2. Išskobti bulvių minkštimą, paliekant ploną sluoksnį prie odelės.
  3. Bulvių minkštimą sutrinti.
  4. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje, kol suminkštės.
  5. Sudėti faršą ir kepti, kol pakeis spalvą. Sudėti druską, pipirus ir mėgstamus prieskonius.
  6. Sumaišyti sutrintas bulves su keptu faršu ir svogūnais.
  7. Įdaryti puseles bulvių gautu mišiniu.
  8. Sūrį sutarkuoti ir apibarstyti įdarytas bulves.
  9. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C, apie 20-25 minutes, kol sūris gražiai apskrus.
įdarytos bulvės su faršu

Bulvių ir faršo blynai

Ingredientai:

  • 5-6 vidutinio dydžio bulvės
  • 200 g faršo (galima naudoti kiaulienos, jautienos arba mišinį)
  • 1 svogūnas
  • 1 kiaušinis
  • 2-3 šaukštai miltų
  • Aliejus kepimui
  • Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai

Gaminimo eiga:

  1. Bulves nulupti ir sutarkuoti.
  2. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje, kol suminkštės.
  3. Sudėti faršą ir kepti, kol pakeis spalvą. Sudėti druską, pipirus ir mėgstamus prieskonius. Gerai išmaišyti ir kepti dar kelias minutes.
  4. Į tarkuotas bulves įmušti kiaušinį, įberti miltų, druskos ir pipirų. Gerai išmaišyti.
  5. Keptuvėje įkaitinti aliejų.
  6. Dėti šaukštą bulvių masės į keptuvę, ant viršaus dėti šaukštelį faršo įdaro ir uždengti dar vienu šaukštu bulvių masės.
  7. Kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Patarimai:

  • Norint, kad blynai būtų traškesni, galima į bulvių masę įdėti šiek tiek krakmolo.
  • Blynus galima patiekti su grietine arba padažu.
  • Į faršą galima įdėti smulkiai supjaustytų grybų arba daržovių.

Šaltibarščiai su keptomis bulvėmis ir faršu

Nors šaltibarščiai tradiciškai patiekiami su virtomis bulvėmis, juos galima patiekti ir su keptomis bulvėmis ir faršu. Tai suteikia patiekalui daugiau sotumo ir skonio.

Ingredientai:

  • Šaltibarščiai (pagal tradicinį receptą)
  • 5-6 vidutinio dydžio bulvės
  • 200 g faršo (galima naudoti kiaulienos, jautienos arba mišinį)
  • 1 svogūnas
  • Aliejus kepimui
  • Druska, pipirai, mėgstami prieskoniai

Gaminimo eiga:

  1. Bulves nulupti, supjaustyti kubeliais ir apvirti sūdytame vandenyje apie 5 minutes.
  2. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti keptuvėje, kol suminkštės.
  3. Sudėti faršą ir kepti, kol pakeis spalvą. Sudėti druską, pipirus ir mėgstamus prieskonius. Gerai išmaišyti ir kepti dar kelias minutes.
  4. Keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti apvirtas bulves ir kepti, kol gražiai apskrus.
  5. Patiekti šaltibarščius su keptomis bulvėmis ir faršu.

Patarimai:

  • Bulves galima kepti orkaitėje, apšlaksčius aliejumi ir pabarščius prieskoniais.
  • Į faršą galima įdėti smulkiai supjaustytų daržovių.
  • Šaltibarščius galima pagardinti krapais arba petražolėmis.

Kiti patiekalai su faršu ir bulvėmis

Be jau minėtų receptų, su faršu ir bulvėmis galima pagaminti ir kitus įvairius patiekalus:

  • Bulvių košės apkepas su faršu: Bulvių košė sluoksniuojama su keptu faršu ir kepama orkaitėje.
  • Bulvių sriuba su faršo kukuliais: Į bulvių sriubą dedami maži faršo kukuliai.
  • Bulvių ir faršo troškinys: Bulvės ir faršas troškinami su daržovėmis ir prieskoniais.
  • Bulvių ir faršo pyragas: Pyragas su bulvių ir faršo įdaru.
  • Įdaryti kopūstai su bulvėmis ir faršu: Kopūstų lapai įdaromi bulvių ir faršo mišiniu.

Šie yra tik keli pavyzdžiai, o fantazija ir eksperimentavimas leidžia atrasti dar daugiau skanių ir sočių patiekalų su faršu ir bulvėmis.

Alternatyvūs patiekalai lengvai vakarienei

Kartais norisi vakarienės be mėsos. Štai keletas alternatyvių idėjų, kurios puikiai tiks lengvai ir greitai vakarienei:

Greiti ir lengvi patiekalai iš žuvies

Žuvis - puikus pasirinkimas lengvai vakarienei, nes ją galima greitai paruošti ir ji yra maistinga. Jei skubate, rinkitės jūrinės lydekos filė. Supjaustykite ją gabaliukais, apvoliokite miltuose ir kepkite ant laužo ar nešiojamos viryklės. Ši žuvis ypač patinka vaikams, nes joje beveik nėra kaulų.

Mišrainės su silke

Mišrainės su silke - dar vienas greitas ir lengvas patiekalas. Iš anksto pasikepinkite saulėgrąžų arba moliūgo sėklų, šiek tiek kepintų svogūnėlių ir patiekite kartu su silke. Taip pat galite pakepti svogūnus, pagardinti pomidorų padažu ir užpilti silke. Karamelizuoti svogūnai suteiks patiekalui dar daugiau skonio. Grybai taip pat puikiai dera prie silkės ir tinka šventiniam stalui.

Šiltos makaronų salotos su silke

Sočios ir gardžios salotos su pikantišku silkės poskoniu puikiai tiks vėsesniam vakarui.

Daržovėmis gardinti patiekalai

Daržovės - puikus būdas paįvairinti vakarienę. Jos ne tik suteikia patiekalams skonio, bet ir yra naudingos sveikatai.

Įdaryta žuvis

Šventinio stalo puošmena - kepta didelė žuvis. Rekomenduojama kepti žuvį su galva, nes gražiau atrodo patiekta ant stalo. Tik svarbu išpjauti žiaunas, nes jos žuviai suteikia kartumo. Ruošiant didelę žuvį kepimui, siūloma išpjauti stuburą ir pilvą prikimšti troškintomis, pagardintomis majonezu daržovėmis - morkomis, svogūnais, porais. Įdarytą daržovėmis galima kepti ir silkę - išpjaukite stuburą, išvalyti vidurius, prikimškite daržovėmis ir pagardinkite prieskoniais.

Sveikatai palankūs patiekalai

Jei norite į savo racioną įtraukti organizmui būtinų žuvies omega 3 rūgščių be papildomų riebalų, žuvį gardinkite be grietinėlės, majonezo, tik žolelėmis ir citrina. Dažnai su mišrainėmis naudojamą majonezą galima keisti jogurtu, grietine ar aliejuje pakepintomis daržovėmis - svogūnais, porais, morkomis, grybais pomidorų padaže. Silkės salotas vietoj majonezo gardinkite lengvu garstyčių padažu, sumaišykite su alyvuogėmis, kukurūzais, porais. Jei valgysite iš karto, tinka svogūnų laiškai ir krapai.

Pikantiško skonio žuvies užkepėlės

Norint keptuvėje ar orkaitėje keptai žuviai suteikti dar daugiau pikantiško skonio, kepimo pabaigoje ant žuvies uždėkite citrinos ar apelsino griežinėlį. Kas mėgsta lengvą kartumą - tinka net ir greipfruto griežinėlį, bet persistengti nereikia - pakanka plonyčio citrusinio vaisiaus gabalėlio, kad suteiktų švelnų poskonį. Mėgstantiems netradicinį, šventinį skonį, rekomenduojama išbandyti kitą receptą - lydekos gabaliukus ar upėtakio filė patroškinti su pomidoru grietinėlės padaže - žuvis prisigeria švelnaus pikantiško poskonio.

Šventinė žuvis su mandarinais

Kalėdomis kvepiantis žuvies patiekalas - mandarinai suteikia ypatingo šventinio poskonio.

Ruduoju cukrumi glazūruota kepta lašiša

Ypatingas lašišos patiekalas, kuris tikrai tiks šventiniam stalui. Gurmaniško skonio žuviai suteikia cukraus glazūra.

įvairūs lengvi vakarienės patiekalai

Patarimai, kaip pasiruošti lengvai vakarienei

  • Planuokite iš anksto: Sudarykite meniu, susipirkite reikiamus produktus ir pasiruoškite ingredientus iš anksto.
  • Naudokite nešiojamus įrankius ir indus: Tai padės sutaupyti vietos ir palengvins gaminimo procesą.
  • Pasirūpinkite tinkamu maisto laikymu: Naudokite termosus ir šaltkrepšius, kad maistas išliktų šviežias ir saugus vartoti.
  • Nepamirškite prieskonių ir padažų: Jie suteiks patiekalams daugiau skonio ir aromato.
  • Eksperimentuokite su receptais: Nebijokite išbandyti naujų ingredientų ir skonių.
  • Mėgaukitės procesu! Vakarienė - puikus būdas praleisti laiką su artimaisiais ir pasimėgauti skaniu maistu.

Subalansuota mityba visai dienai

Svarbu ne tik tai, ką valgote vakarienei, bet ir tai, ką valgote visą dieną.

Maistingi pusryčiai

Pusryčiai - svarbiausias dienos valgis, todėl pasirūpinkite, kad Jūsų rytiniame maisto racione būtų pakankamai baltymų, skaidulinių medžiagų ir sveikųjų riebalų. Geras pasirinkimas yra maistingi ir lengvi receptai, kurie neapsunkina, tačiau užtikrina sotumo jausmą. Jeigu taupote laiką, pusryčius planuokite iš anksto: sudarykite savaitės meniu, ingredientus paruoškite iš vakaro.

Energijos kupini pietūs

Dažniausiai šiuo paros metu pradedamas jausti energijos stygius, todėl verta rinktis maistą, kuris padės užtikrinti dėmesio koncentraciją ir suteiks daugiau jėgų likusiai dienai. Rinkitės baltymų gausią mėsą, žuvį arba tofu, pilno grūdo produktus ir kuo įvairesnes daržoves. Taip pat verta įtraukti bolivinę balandą, ruduosius, laukinius, juoduosius ar raudonuosius ryžius. Sveiki riebalai iš avokadų, riešutų ar alyvuogių aliejaus padės greičiau pasisotinti ir geriau įsisavinti maistines medžiagas iš mėsos ir daržovių.

Lengva vakarienė

Sveiki receptai vakarienei yra subalansuoti, lengvai virškinami. Į vakaro racioną įtraukite liesesnį baltymų šaltinį, pavyzdžiui, vištienos krūtinėlę, baltą žuvį, ankštinius produktus. Energijai palaikyti rinkitės pilno grūdo makaronus, juodą duoną ar krakmolingesnes daržoves - saldžiąsias bulves, moliūgus. Šių daržovių sudėtyje gausu skaidulų ir svarbių maistinių medžiagų, jos puikiai pasotina, tačiau neapsunkina organizmo.

Sezoniniai produktai

Rinkitės receptą, kuriame siūlomi maisto produktai pagal sezoną. Sezoniniai produktai visada skanesni, šviežesni, turi didesnę maistinę vertę, o dažniausiai dar ir pigesni. Prieš prasidedant kalendoriniam pavasariui, pietums norisi nebe tirštų troškinių, o didelės šviežių salotų lėkštės su įvairiaspalvėmis naujo derliaus daržovėmis.

Indų pasirinkimas

Norint mėgautis geriausiais skoniais, svarbu ne tik produktai, bet ir indai, kuriuose gaminate. Ketaus indai - vienas patikimiausių pasirinkimų, padedantis išlaikyti maisto tekstūrą, aromatą ir skonį.

subalansuotos mitybos dienos pavyzdys

Idėjos iš "Norfos" ir "Rivonos" mėsos gamintojų

Naminiai kiaulienos maltiniai

„Norfos“ vyr. mėsininkas Dainius Bartošius pristato naujieną - naminius kiaulienos maltinius, kurie paruošti iš karto kepti. „Labai patogu skubantiems ir užimtiems žmonėms. Parsinešei namo ir po 10 minučių jau gali skanauti minkštą, sultingą maltinuką. Kartu su virtomis bulvėmis, šviežių daržovių salotomis, raugintais kopūstais ar marinuotais burokėliais - tradicinis, daugelio mėgstamas pietų ar vakarienės patiekalas“, - sako D.Bartošius.

Šviežios mėsos dešrelės

Visais metų laikais populiarios ir šviežios mėsos dešrelės, kurias galima kepti ir ant keptuvės, ir grilio. „Norfoje“ gaminamos 4 rūšių dešrelės: šviežios kiaulienos dešrelės, tradicinės kiaulienos dešrelės su pipirais ir česnakais, kaimiškos dešrelės (perpus sumaišius kiaulieną ir jautieną, pagardintos žolelėmis) ir pikantiškos kiaulienos dešrelės natūraliose avių žarnose.

Marinuoti šašlykai ir kepsniai

Nors vasara seniai baigėsi, pirkėjai nekeičia mitybos įpročių, perka marinuotus šašlykus, kepsnius. „Norfos“ mėsos skyriuje įsigysite sprandinės šašlyko česnako, pipirų marinate, kaimiško kiaulienos šašlyko svogūnų, pipirų, česnako marinate, vasaros tradicinio šašlyko žolelių marinate ir šašlyko majonezo marinate su laukiniu česnaku.

tags: #ivairus #maisto #ruosimo #receptai

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.