Lydyto Sūrelio Dėjimas į Sriubą: Išsamus Gidas ir Populiariausi Receptai

Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime vieną iš labiausiai populiarų Lietuvos patiekalų - sriubą su lydytu sūreliu. Tai autentiškas Lietuvos receptas, kuris džiugina skonius bei suteikia puikią pilnatvę. Skanumo ir sotumo šioje sriuboje siejama su šildančiais prisiminimais šeimos stalui.

Tradiciškai Lietuvoje sriuba su lydytu sūreliu laikoma šiltu, gražiu ir skaniu patiekalu, kuris puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek ypatingoms progoms. Lydyto sūrio sriuba - tai puikus patiekalas, kuris gali būti greitai ir lengvai paruošiamas, naudojant paprastus ingredientus. Ši sriuba yra itin mėgstama vaikų, o jos universalumas leidžia ją pritaikyti pagal individualius skonius ir turimus produktus. Lydyto sūrio sriuba yra puikus pasirinkimas, kai norisi greitai pagaminamo, tačiau skanaus ir sočio patiekalo. Ši sriuba ypač mėgstama dėl savo kreminės tekstūros ir malonaus sūrio skonio.

Kas yra lydytas sūrelis ir jo istorija?

Lydytas sūrelis yra sūris, kuris atskiria šią patiekalą nuo įprastiškų sriubų. Jis yra puikus ingredientas, galintis suteikti sriubai kreminės tekstūros, sodraus skonio ir malonaus aromato. Nors sriuba su lydytu sūreliu Lietuvoje turi senas tradicijas ir buvo labai populiari kaimo vietovėse, pats lydytas sūris yra pasaulinio kulinarinio paveldo dalis.

Lydyto sūrio istorija prasidėjo 1911 m. Šveicarijoje, kur Valteris Gerberas sukūrė šį produktą, įkvėptas nacionalinio patiekalo - kietojo sūrio lydymo inde su vynu ir prieskoniais. 1916 m. Dž. Kraftas, „Kraft Foods“ įkūrėjas, patentavo kitą lydyto sūrio gamybos technologiją, kuri padėjo šiam produktui tapti populiariu visame pasaulyje.

Lydyto sūrelio nauda ir panaudojimas

Lydytas sūris yra universalus produktas, tinkantis ne tik sriuboms gardinti. Jis gali būti naudojamas kaip užkandis, tepamas ant duonos, dedamas į sumuštinius, makaronų patiekalus, salotas ar įdaromas į lietinius. Lydytas sūris puikiai tinka užkepti mėsos, žuvies ar daržovių patiekalus.

Nepaisant perdirbimo proceso, lydytas sūris išlieka maistingu produktu. Jis ilgai negenda, neturi cholesterolio ir jame gausu mikroelementų, vitaminų A, E, B2 ir folio rūgšties, beveik tiek pat, kiek ir tradiciniame sūryje. Mokslininkai teigia, kad pienas ir jo produktai, įskaitant lydytą sūrį, yra vertingas maisto šaltinis, naudingas visoms amžiaus grupėms, nes juose gausu gerųjų riebalų, baltymų, kalcio, aminorūgščių ir kitų mineralinių medžiagų.

Kada dėti lydytą sūrelį į sriubą?

Tai yra pagrindinis klausimas, į kurį atsakymas yra paprastas ir aiškus: lydytą sūrelį rekomenduojama dėti į sriubą baigiant ją virti. Tai užtikrina, kad sūris gerai ištirps ir tolygiai pasiskirstys, suteikdamas sriubai kreminės tekstūros ir sodraus skonio.

Svarbu nuolat maišyti sriubą, kol sūrelis visiškai ištirps, kad nesusidarytų gumuliukų. Taip pat rekomenduojama lydytą sūrelį įdėti pabaigoje, kad jis tolygiai ištirptų ir suteiktų sriubai kreminės tekstūros.

Norint paruošti sriubą su lydytu sūreliu namuose, rekomenduojama pirmiausiai suminkštinti lydytą sūrelį ir tada jį supjaustyti smulkiais kubeliais. Tai palengvins sūrelio ištirpimą ir tolygų pasiskirstymą sriuboje.

Populiarūs lydyto sūrelio sriubų receptai

Šviežių kopūstų sriuba su lydytu sūreliu

Šviežių kopūstų sriuba su lydytu sūreliu - tai lengvas ir maistingas patiekalas, idealiai tinkantis dienos pietums ar vakarienei. Kopūstai yra vertingas vitaminų C ir K, taip pat antioksidantų šaltinis, padedantis stiprinti imunitetą ir gerinti virškinimo sistemą. Lydytas sūrelis prideda sriubai kreminės konsistencijos ir malonaus sūrumo, kas puikiai dera su šviežiais daržovėmis.

Ši sriuba pasižymi mažu kalorijų kiekiu, todėl puikiai tinka siekiantiems subalansuoti mitybą ar palaikyti svorį. Kopūstuose esantys antioksidantai padeda mažinti uždegimus organizme, o vitaminas C stiprina imunitetą. Bendras kalorijų kiekis: ~500 kcal. Vienoje porcijoje: ~83 kcal.

Receptui reikės:

Ingredientas	Kiekis
Kopūstas (baltasis)	1/4 dalies galvos
Bulvės	5 vnt.
Morka	1 vnt.
Svogūnas	1 vnt.
Baziliko lapeliai	keli
Lydytas sūrelis	100 g
Druska	pagal skonį
Pipirai	žiupsnelis
Vanduo	2 l
Aliejus	1 v. š.

Paruošimas:

1. Nuskutkite bulves ir supjaustykite jas kubeliais.
2. Kopūstą smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą su vandeniu. Užvirinkite.
3. Morką nuskuskite ir sutarkuokite, o svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinkite morką su svogūnu, kol suminkštės. Tada suberkite daržoves į puodą su kopūstais.
5. Pavirkite sriubą apie 25 minutes, kad daržovės pilnai suminkštėtų.
6. Įdėkite lydytą sūrelį į sriubą ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.
7. Pagardinkite sriubą druska ir pipirais pagal skonį.
8. Galiausiai įdėkite kelis baziliko lapelius arba pasirinktinai krapų.

Daržovių sriuba su lydytu sūreliu ir mėsos kukuliais

Ši frikadelių sriuba - tai puikus derinys tarp tradicinio skonio ir šiuolaikinio patogumo. Tai greitai pagaminamas, sotus patiekalas, kuris tiks tiek kasdieniam pietų stalui, tiek netikėtai užsukus svečiams. Receptas, kuriame dera kiauliena, daržovės ir makaronai, nereikalauja atskiro sultinio, bet užtikrina puikų, aromatingą rezultatą. Ši sriuba su lydytu sūreliu yra ypač mėgstama dėl savo kreminės tekstūros ir malonaus sūrio skonio.

Porcijos - 6, užtruksite apie 1 val.

Reikalingi produktai:

• 3 bulvės
• 1 morka
• 1 svogūnas
• 2 skiltelės česnako
• ¼ kopūsto
• 1 cukinija
• 1 sauja žaliųjų žirnelių
• 2 l vandens
• 2 lauro lapai
• 500 g maltos kiaulienos
• 1 kiaušinis
• 1 a. š. džiovintų žolelių
• Druskos pagal skonį
• Juodieji pipirai pagal skonį
• Aliejaus kepti pagal poreikį
• 3 v. š. lydyto sūrelio
• Ryšelis krapų

Kaip gaminti:

1. Bulves supjaustome kubeliais, kopūstą ruoželiais ir suberiame į puodą. Užpilame vandeniu, įmetame lauro lapus, žiupsnį juodųjų pipirų, druskos ir užkaičiame puodą virti.
2. Svogūną ir česnaką pasmulkiname (česnako šiek tiek pasiliekame faršui pagardinti), morką supjaustome griežinėliais, cukiniją sutarkuojame.
3. Keptuvėje pakaitiname aliejų. Suberiame svogūną ir česnaką. Pakepiname, kol pasklis nuostabus aromatas. Tada suberiame morkas ir cukiniją. Pakepiname kelias min., daržoves suverčiame į sriubą.
4. Kiaulieną pagardiname druska, pipirais, smulkintu česnaku ir žalumynais, įmušame kiaušinį. Masę gerai išmaišome. Formuojame kukuliukus ir sudedame į verdančią sriubą. Ten pat suberiame žirnelius. Paverdame apie 15-20 min.
5. Įmaišome lydytą sūrelį ir smulkintus krapus.

Lydyto sūrio sriuba su grybais ir porais

Šis receptas suteikia sriubai sodresnį skonį ir aromatą. Grybai puikiai dera su lydytu sūriu, o porai suteikia subtilaus aštrumo.

Reikės:

• Bulvių
• Lauro lapų
• Svogūno
• Morkų
• Pievagrybių
• Porų
• Sviesto
• Augalinio aliejaus
• Druskos, pipirų
• Žolelių (petražolių, krapų)
• Baltos duonos skrebučių (patiekimui)

Gaminimas:

1. Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais ir kartu su lauro lapais sudėkite į verdantį daržovių arba vištienos sultinį. Virkite 25 minutes.
2. Kol bulvės verda, susmulkinkite svogūną ir sutarkuokite morkas. Kepkite 2-3 minutes įkaitintoje keptuvėje su aliejumi.
3. Pievagrybius supjaustykite plokštelėmis ir sudėkite prie daržovių. Viską kartu kepkite 5 minutes.
4. Porus supjaustykite plonais apskritimais ir 7 minutes pakepinkite atskiroje keptuvėje su sviestu.
5. Į puodą su bulvėmis sudėkite apkeptas daržoves ir grybus, įberkite druskos ir pipirų. Suberkite žoleles, išjunkite ugnį ir palikite indą po dangčiu 10 minučių.
6. Jei norite kreminės sriubos, sutrinkite ją mikseriu.
7. Patiekite su balto duonos skrebučiais.

Lydyto sūrio sriuba su vištiena ir daržovėmis

Ši sriuba su lydytu sūreliu ir vištiena yra labai gardi, soti ir lengvai pagaminama. Joje gausu šviežių daržovių, todėl ji ne tik skani, bet ir naudinga. Sriuba yra gana tiršta, todėl puikiai pasotina. Lydytą sūrelį geriausia naudoti su žolelėmis, tačiau tiks ir kitų skonių sūrelis. Šiame recepte naudojama vištienos šlaunelių mėsa, kuri sriubai suteikia sodraus skonio.

Reikės:

• Vištienos (virtos arba keptos)
• Bulvių
• Svogūno
• Morkų
• Lauro lapų
• Itališkų žolelių
• Džiovinto česnako
• Lydyto sūrio
• Druskos, pipirų

Gaminimas:

1. Keptuvėje įkaitinti aliejų ant vidutinės kaitros. Sudėti smulkiai supjaustytą vištienos šlaunelių mėsą ir ją lengvai apkepinti iš abiejų pusių apie 4 minutes.
2. Mėsą apibarstyti vištienos prieskoniais, druska, pipirais. Viską gerai išmaišyti ir dar pakepinti 1 minutę. Vištieną išimti iš keptuvės.
3. Į keptuvę vėl įpilti šlakelį aliejaus. Suberti porą ir smulkiai supjaustytą morką. Pakepinti, kol suminkštės.
4. Puode užvirinti sultinį. Sumažinti kaitrą. Sudėti daržoves iš keptuvės, bulves. Virti apie 6 minutes.
5. Tada suberti smulkiai supjaustytą brokolį, virti apie 5 minutes.
6. Į pabaigą sudėti lydytą sūrelį. Jį gerai išmaišyti su sriuba, kol ištirps.
7. Suberti vištieną, kukurūzus, krapus, jeigu reikia, įberti druskos, juodųjų pipirų.
8. Patiekti karštą.

Lydyto sūrio sriuba su pomidorais ir daržovėmis

Šis receptas suteikia sriubai gaivumo ir rūgštumo. Pomidorai puikiai dera su lydytu sūriu ir kitomis daržovėmis.

Ingredientai:

• 5 bulvių
• 2 morkų
• 1 svogūno
• 1 pomidoro
• 200 g lydyto sūrio
• 5 juodųjų pipirų (žirneliais)
• 1 lauro lapo
• Šiek tiek krapų (smulkintų)
• Šiek tiek petražolių (smulkintų)
• Šiek tiek pomidorų pastos
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek sviesto (kepimui)
• Šiek tiek grietinės (patiekimui)

Gaminimas:

1. Bulves ir morkas nuskuskite. Bulves supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite. Supjaustykite kubeliais pomidorą ir susmulkinkite nuluptą svogūną.
2. Užvirinkite puode vandenį, sudėkite bulves ir virkite apie 15 min.
3. Kol bulvės verda, keptuvėje su sviestu pakepininkite svogūną bei morkas.
4. Pakepintas daržoves bei pomidorą sudėkite į sriubą. Sudėkite į sriubą lauro lapelius, pipirus bei pasūdykite.
5. Visoms daržovėms išvirus, sudėkite lydytą sūrį ir maišant virkite, kol sūris ištirps.
6. Galiausiai į sriubą sudėkite krapus bei petražoles. Patiekite su trupučiu grietinės.

Trinta moliūgų sriuba su lydytu sūriu ir skrebučiais

Ši sriuba ne tik nustebins puikiu skoniu, bet ir sušildys šaltomis dienomis.

Ingredientai:

• 1 kg moliūgų
• 750 ml daržovių sultinio (arba 1 sultinio kubelio)
• 130 g lydyto sūrio (natūralaus skonio)
• 1 didelės bulvės (ar 2 vidutinio dydžio)
• 1 svogūno
• 3 v.š. alyvuogių aliejaus
• 4 skiltelių česnako
• 1 a.š. druskos
• 0.5 a.š. juodųjų pipirų (šviežiai grūstų)
• 0.5 a.š. malto muskato

Patiekimui: grietinės, pagal poreikį duonos skrebučių, pagal poreikį kepintų moliūgų sėklų, pagal poreikį šviežių žalumynų, pagal poreikį

Gaminimas:

1. Į puodą supilkite aliejų ir įkaitinkite ant vidutinės kaitros. Suberkite nedideliais kubeliais supjaustytą svogūną. Pakepinkite kelias minutes vis pamaišydami, kol svogūnai suminkštės ir taps gelsvos spalvos.
2. Suberkite smulkiai kapotas česnako skilteles ir kubeliais supjaustytą moliūgą. Vis pamaišydami kepinkite apie 7-10 minutes, kol moliūgai ims minkštėti.
3. Suberkite kubeliais supjaustytas bulves, pagardinkite druska, pipirais, maltu muskatu. Supilkite daržovių sultinį.
4. Užvirkite ir sumažinę ugnį virkite apie 15-20 minutes, kol daržovės suminkštės.
5. Sudėkite lydytą sūrį, išmaišykite ir dar šiek tiek pakaitinkite, kol jis ištirps ir tolygiai pasiskirstys sriuboje.
6. Sriubą sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Patiekite su grietine, skrudintais duonos skrebučiais, kepintomis moliūgų sėklomis ir šviežiais žalumynais.

Kabakėlių sriuba su lydytu sūreliu

Ingredientai:

• Kabakėliai (aguročiai)
• Svogūnai
• Morkos
• Bulvės
• Šaukštas sviesto
• Lydytas sūrelis

Gaminimas:

1. Kabakėlius, bulves ir svogūnus supjaustyti, morkas sutarkuoti, viską imesti i pasūdytą verdantį vandenį.
2. Kai viskas jau beveik išviria, ruošiame sūrelį.
3. Sviestą išlydyti keptuvėje, sudėti lydytą sūrelį ir palaukti, kol suskystės (neužvirti!).
4. Lydytą sūrelį supilti į sriubą, išmaišyti gerai. Ant galo galima įdėti baltų pipirų, žalumynų… Bet čia jau pagal skonį.
5. Svarbu, kad sriuba nebūtų labai skysta.

Lašišos sriuba su lydytu sūreliu

Ši lašišos sriuba - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta žuvies patiekalus. Lydytas sūrelis suteikia sriubai kreminės tekstūros ir subtilaus skonio, o lašiša - sotumo ir naudingų omega-3 riebalų rūgščių.

Gaminimo Eiga:

1. Sultinio paruošimas: Sultiniui skirtus produktus (pvz., lašišos galvą ar kaulus, daržoves) sudedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame apie 1,5 val. ant silpnos kaitros. Sultinį perkošiame.
2. Sriubos gaminimas: Sriubai skirtas daržoves nulupame ir nuplauname. Porą, svogūną, česnaką supjaustome nedideliais gabalėliais, morkas sutarkuojame.
3. Puode įkaitiname aliejų. Sudedame ir pakepiname smulkintas daržoves, kol šios gražiai apskrunda.
4. Sudedame kubeliais pjaustytas bulves. Užpilame sultiniu. Paverdame apie 20 min.
5. Sudedame kubeliais pjaustytą lašišos filė. Paverdame apie 10 min.
6. Į sriubą įmaišome lydytą sūrelį, pabarstome žalumynais.
7. Patiekiame karštą.

Lydyto sūrio sriuba su faršu ir pievagrybiais

Ingredientai:

• 400 gramų lydyto sūrio
• 500 gramų kiaulės faršo
• 100 gramų pievagrybių
• 1 vienetas porų
• 1 vienetas svogūnų
• Šiek tiek druskos
• Šiek tiek maltų juodųjų pipirų
• Šiek tiek smulkintų žalumynų

Paruošimo būdas:

1. Porų baltą dalį ir svogūną supjaustyti žiedeliais.
2. Į puodą įpilti apie 1/4 l vandens (jei norima skystesnės sriubos, galima įpilti daugiau vandens) ir įdėti 1 šaukštą sultinio iš kubelių. Gautą sultinį užvirti, sudėti supjaustytus svogūną ir porus. Virti ant mažos ugnies, kol suminkštės.
3. Faršą be riebalų pakepinti keptuvėje iki rudos spalvos.
4. Į verdamus svogūnus sudėti pakepintą faršą ir supjaustytus grybus. Pavirti 5-10 min.
5. Sudėti lydytą sūrį ir virti, kol jis išsilydys.
6. Pagardinti žalumynais bei prieskoniais.
7. Patiekti su pakepinta balta duona.

Patarimai ir gudrybės tobulai lydyto sūrio sriubai

Norint patobulinti sriubą su lydytu sūreliu, galima eksperimentuoti su prieskoniais, pridėti daugiau žalumynų ar netgi įpilti šiek tiek grietinės ar grietinėlės, kad sriuba taptų švelnesnė ir sotresnė.

• Sultinys: Lydyto sūrio sriubą galima virti ant vandens, daržovių arba vištienos sultinio. Sultinys suteikia sriubai daugiau skonio ir aromato.
• Konsistencija: Jei norite tirštesnės sriubos, dalį bulvių galite sutrinti trintuvu arba naudoti daugiau lydyto sūrio.
• Prieskoniai: Eksperimentuokite su skirtingais prieskoniais ir žolelėmis, kad atrastumėte savo mėgstamiausią skonį. Jei norite intensyvesnio skonio, galite naudoti rūkytą lydytą sūrį, kmynus, muskatą, čiobrelius, pipirus.
• Daržovės: Į sriubą galite dėti įvairių daržovių, tokių kaip morkos, bulvės, brokoliai, žiediniai kopūstai, cukinijos, salierai, pastarnokai.
• Pateikimas: Prieš patiekiant sriubą, galite pabarstyti žalumynais, skrudinta šonine, traškučiais arba tarkuotu sūriu. Šią skanią sriubą su lydytu sūreliu rekomenduojama patiekti karšta, pagardintą grietine arba su šviežia duona.

Lydyto sūrio rūšys ir jų panaudojimas

Lydytas sūris yra universalus produktas, tinkantis ne tik sriuboms gardinti, bet ir įvairiems kitiems patiekalams. Jis gali būti naudojamas kaip užkandis, tepamas ant duonos, dedamas į sumuštinius, makaronų patiekalus, salotas ar įdaromas į lietinius. Lydytas sūris puikiai tinka užkepti mėsos, žuvies ar daržovių patiekalus.

Lydytas sūris gali būti skirstomas pagal skonį, tekstūrą ar formas:

• Tepamas lydytas sūris: Gali būti natūralus, su kumpiu, žolelėmis ar grybais. Jis puikiai tinka tepti ant duonos sumuštiniams, užkandžiams su krekeriais ar duonos lazdelėmis, gardinti sriubas, makaronų patiekalus ar patepti kepamą mėsą.
• Lydytas sūris riekelėmis: Tai subtilaus pikantiško, bet švelnaus skonio sūris, lydomas iš aukštos kokybės fermentinio sūrio, kuris gali būti natūralus, su žolelėmis, kumpiu ar rūkytas. Jis puikiai tinka dėti ant sumuštinių, gaminti užkandžius ar užkepti įvairius mėsos, daržovių patiekalus.
• Lydyto sūrio užkandžiai (dešrelės): Lydyto rūkyto sūrio dešrelės gali būti puikus pasirinkimas užkandžiui tiek švenčių metu, tiek keliaujantiems ar leidžiantiems laiką gamtoje, kadangi jos turi baltyminį apvalkalą, kurio nereikia nulupti ir netepa pirštų. Šios sūrio dešrelės gali būti natūralaus skonio, su kumpiu ar žalumynais.
• Rūkytas lydytas sūris (dešros formos): Šis sūris parduodamas supakuotas į dešros formą, gali būti natūralus, su kumpiu ar kmynais, jis puikiai tinka dėti ant sumuštinių, tiekti kaip užkandį ar gardinti įvairius patiekalus.
• Lydytas sūris su riešutais: Išskirtinis sluoksniuotas lydytas sūris, pagardintas graikiniais riešutais atsiskleidžia ryškiu karamelės skoniu ir kvapu bei ypatingai švelnia tekstūra.

Kaip pasigaminti naminio lydyto sūrelio?

Jei norite, galite pasigaminti naminio lydyto sūrelio. Tai gana paprasta ir nereikalauja daug laiko.

Naminis lydytas sūrelis pagal Alfo receptą

Ingredientai:

• 500 g birios varškės
• Žiupsnelis druskos
• Pusės šaukštelio kepimo miltelių
• 2 kiaušiniai
• 4 šaukštai grietinės (20-30 % rieb.)
• 2 skiltelių česnako
• 2 šaukštų kmynų

Gaminimas:

1. Į virtuvinį kombainą sudėkite varškę, suberkite druską, kepimo miltelius, įmuškite kiaušinius. Ir viską sutrinkite.
2. Kmynus šiek tiek sugrūskite, taip jie atskleis daugiau skonio.
3. Varškės masę sudėkite į indą atsparų karščiui. Pasidarykite garų vonelę, jos pagalba maišant kaitinkite sūrelio masę.
4. Prieš baigiant kaitinti sudėkite grietinę ir viską maišykite, pakaitinkite kelias minutes.
5. Suberkite kmynus, įtarkuokite česnako, viską išmaišykite.
6. Pakaitinus, dar šiltą masę, sudėkite į indelius ar maišelius, kuriuose laikysite sūrį.

Patarimai:

• Vietoj kmynų ir česnako galite rinktis kitus ingredientus: džiovintus pomidorus, įvairias žoleles, grybus ar mėsos gabaliukus.
• Jei neturite virtuvinio kombaino, varškę galite sutrinti per sietelį arba su mėsmale.
• Jei į sūrį dedate papildomų ingredientų, juos reikėtų pakaitinti kartu su sūriu, kad neprasidėtų rūgimo procesas.
• Tokį sūrį galite laikyti apie savaitę.

Lydytas sūris iš varškės su prieskoniais

Jums reikės:

• 400 g varškės
• 1 kiaušinis
• 50 g kambario temperatūros sviesto
• 1 a.š. sodos
• druskos pagal skonį
• prieskoniai (pasirinkite kurį nors vieną variantą arba miksuokite savo nuožiūra): ciberžolė, bazilikai, krapų viršūnėlės, kajano pipirai (mėgstantiems aštriau), prieskonių mišiniai "Sviestelis", "Mozarela Tomate", "Arabiškas", "Paryžietiškas", mišinys su alyvuogėmis.

Gaminimas:

1. Varškę, kiaušinį, sviestą ir sodą sumalti blenderiu iki vientisos masės.
2. Gautą masę sudėti į puodą ir maišant kaitinti ant mažos ugnies.
3. Kai varškė ims lydytis, suberti prieskonius ir druską.
4. Ilgai kaitinti nereikia: kai tik pasirodo pirmieji užvirimo požymiai (burbulai), puodą nuimti nuo ugnies ir sūrį perpilti į indą, kuriame jis bus laikomas.

tags: #kada #deti #lydyta #sureli #i #sriuba

• Receptas gaiviam aštriam padažui
• Nuo tradicinių iki modernių drėkinimo sprendimų
• Sapnų interpretacija: mėsa ir kiauliena
• Vištienos patiekalai imuniteto stiprinimui
• Gardūs ir maistingi receptai