Kiekvienas tėvas puikiai žino tą akimirką, kai vaikas ateina su tuščiu popieriaus lapu ir klausia: „Ką man piešti?” Kartais net patys suaugusieji, norėdami prisijungti prie kūrybinės veiklos ar padėti vaikui, jaučiame tą pačią bejėgiškumo akimirką. Nebijokite - tai visiškai normalu! Šis straipsnis - tikras lobių skrynia tėvams ir vaikams, kurie ieško įkvėpimo. Čia rasite ne tik konkretų idėjų sąrašą, bet ir praktinius patarimus, kaip paversti paprastą piešimo seansą šeimos nuotykiu.
Piešimas - tai ne tik linijų brėžimas ant popieriaus. Tai kelionė į vaiko vaizduotės pasaulį, bendravimo su šeima metas ir savęs pažinimo procesas. Atminkite: nėra „blogų” piešinių. Yra tik skirtingi būdai matyti ir vaizduoti pasaulį. Kai kitą kartą išgirsite klausimą „Ką man piešti?”, nepamirškite - atsakymas visada yra šalia. Kartais jis slepiasi vaiko širdyje, kartais - už lango, o kartais - jūsų bendrose prisiminimuose ir svajonėse.
Ir dar vienas paskutinis patarimas: prisijunkite prie vaiko! Imkite pieštuką ir pieškite kartu. Jūsų „netobuli” piešiniai parodys vaikui, kad kūryba - tai ne apie tobulumą, o apie džiaugsmą ir bendravimą. Smagus laisvalaikio praleidimo būdas vaikams yra įvairūs rankdarbiai ir darbeliai. Ar žinojote, kad šis užsiėmimas yra dar ir naudingas, nes lavina ne tik vaikų kūrybiškumą, bet ir smulkiosios motorikos bei akių-rankų koordinacijos įgūdžius?
Darbeliai iš popieriaus ir kartono
Bene dažniausiai naudojamos medžiagos darbeliams, su kuriomis dirbti lengviausia, yra popierius ir kartonas. Jos puikios ir tuo, kad gali pasiūlyti daugybę galimybių bei su jomis dirbti saugu (skirtingai nei su, pavyzdžiui, adatomis). Todėl popierius ir kartonas tinka mažiems vaikams - tai pirmosios jų darbelių medžiagos. Trūksta idėjų, ką galima pagaminti iš popieriaus ir kartono? Siūlome išbandyti šiuos darbelius:
- Popierinė girlianda. Ar pamenate, kaip vaikystėje gaminote popierines girliandas? Šios girliandos - tai paprastas ir originalus būdas dekoruoti namus. Jums reikės spalvoto popieriaus juostelių ir klijų. Popierinės juostelės galus suklijuokite klijais padarydami apskritimą, tuomet kitą popierinę juostelę perkiškite per jo vidurį ir suklijuokite jos galus. Tęskite šį veiksmą tol, kol pagaminsite norimo ilgio girliandą. Šis rankdarbis tinka ir mažiesiems.
- Popierinės gėlės. Vyresnieji vaikai gali pasigaminti popierines gėles. Tam jiems reikės spalvoto popieriaus arba kartono, žirklių, klijų ir šiaudelių. Iš spalvoto popieriaus iškirpkite gėlės viduriuką ir lapelius, juos suklijuokite ir pritvirtinkite prie šiaudelio, kuris atstos kotelį.
- Paveiksliukas iš popieriaus gumuliukų. Norite kažko kūrybingesnio? Siūlome pažvelgti kitu kampu - galite popieriaus arba kartono gabaliukus susukti tarp pirštų ir iš šių gumulėlių pagaminti paveiksliukus naudojant klijus.
- Koliažas. Panašiai galite kurti ir koliažus iš popieriaus skiaučių ar gabaliukų. Tiesiog klijuokite juos ant balto popieriaus ar kartono sukurdami paveikslėlius. Tam reikės klijų, tačiau žirklės nebūtinos - popierių galima plėšyti, todėl tai tinka ir mažiems vaikams.
- Knygų skirtukas. Vaikas skaito knygas? Tuomet jam gali patikti idėja pasigaminti skirtuką. Tam labiausiai tinka kartonas, nes jis yra kietesnis ir patvaresnis. Skirtuką galite papuošti įvairiais piešiniais, karpiniais ar kitais papuošimais.
Taip pat iš popieriaus reikia prilankstyti grybų, lapelių, namelių. Kaip juos išlankstyti rasite origami darbeliai vaikams. Tuomet iškirpkite apskritimą ir suformuokite kokį, nors foną. Paduokite viską vaikui ir tegul leidžiasi į kūrybą. Galite būti šalia ir parodyti, kaip galima padaryti. Žaismingi ežiukai. Norint juos pasidaryti reikės raudono popieriaus lapo, geltono veiduko ir klijų. Kiekvienas vaikas pirmuosius darbelius iš popieriaus pradeda lankstydamas armonikėlę, o prie jos priklijavus veiduką - išeina smagus ežiukas.
Jums reikės tualetinio popieriaus kartono, raudonos spalvos apskritimo ir baltų dažų. Vaikai patys nusidažo kotą ir eina plauti rankyčių. Tuomet apdžiūvus dažams galima priklijuoti kepuraitę ir veiduką. Raudona kepuraitė išmarginama taškučiais, arba kaip vaikui gaunasi. Jums reikės sukarpytų popieriaus juostelių, pieštuko ir klijų. Popieriaus juostelę apvyniokite ant pieštuko ir suklijuokite galiuką. Taip pasigaminkite spalvotų apskritimų iš kurių sudėliokite vaisius ar daržoves. Žaismingos vaisių riekelės, kurias smagu pasidaryti ir su jomis žaisti.
Perdirbame: Rankų darbo, perdirbtas popierius iš makulatūros. Gaminimo eiga + idėjos
Tualetinio popieriaus rulonų antram gyvenimui
Vaikai įnoringi ir mėgsta naujoves, todėl tėveliams kartais būna tikras iššūkis, kuo užimti savo mažuosius. Siūlome neišmesti panaudotų tualetinio popieriaus rulonų. Iš jų galima sugalvoti daug darbelių, kuriuos jūsų mažieji gali pasidaryti patys. Pavyzdžiui, puodelius:
Jums reikės: dviem puodeliams pagaminti užtenka vieno tualetinio popieriaus kartono. Jį sukarpykite į tris dalis, vieną dalį padarykite 2 cm pločio (puodelių rankenėlėm). Leiskite vaikučiams nuspalvinti puodelius, kaip jie nori ar įsivaizduoja, gal norės apklijuoti blizgučiais. Tuomet 2 cm pločio apskritimą perkirpkite per pusę ir suformuokite du mažus apskritimus.
Rudens gėrybių panaudojimas darbeliams
Atėjus rudeniui lauke pabyra spalvoti lapai, kaštonai, gilės ir įvairios sėklos, iš kurių galima daug sugalvoti žaidimų. Kiekvienas vaikas yra labai kūrybingas ir noriai rudens gėrybes panaudoja savo darbeliuose ir žaidimuose. Mažyliai iš rudens gėrybių mielai lipdo gyvūnėlius, vabaliukus.
Žaisti su nukritusiais lapais vaikams labai patinka. Tai puikus metas, kada vaikas gali susipažinti ir su spalvomis, ir su rudeniu. Leiskite vaikams patiems prisirinkti spalvotų lapų, kaštonų, gilių. Kiekvienas vaikas nori kažką atrasti ir sukurti savo.
Ežiukai iš kartono ir siūlų
Iš kartono išsikirpkite ežiuko siluetą. Nupieškite akytę ir nosį. Vaikui duodamas siūlas, kurį jis apvynioja ežiuką. Siūlas laikosi tarp spyglių, todėl nenusmunka. Smagūs ir žaismingi ežiukai. Norint juos pasidaryti reikės raudono popieriaus lapo, geltono veiduko ir klijų. Kiekvienas vaikas pirmuosius darbelius iš popieriaus pradeda lankstydamas armonikėlę, o prie jos priklijavus veiduką - išeina smagus ežiukas. Darbelį gali atlikti ir 3 metų vaikas, svarbu jam paruošti detales ir leisti suklijuoti rudenį, taip, kaip jis įsivaizduoja. Jei vaikas yra lankęsis miške, jis žinos, kad ant pievos auga grybai, miške gyvena ežiukai. Tokiame paveikslėlyje gali būti ir medžiai, kiti gyvūnai.
Sraigės iš kaštonų ir vielos
Jums reikės penkių skirtingo ilgio juostelių. Ilgiausią juostelę sulenkite ir suklijuokite tik galiukus. Suklijavus gausis tarsi sraigės galva, ant kurios iškirpkite ir priklijuokite antenas. Sraigės kiautui naudojamos likusios juostelės. Suveriami kaštonai, tarp jų užvyniojama vielutė, kuri simbolizuos kojytes. Tuomet priklijuoti reikia akytes ir nosį. Kaštonai veriasi labai sunkiai ir vaikai patys to padaryti nesugebės, bent ikimokyklinukai.
Perdirbame: Rankų darbo, perdirbtas popierius iš makulatūros. Gaminimo eiga + idėjos
Štampavimas obuoliais
Reikia tik dažų, balto popieriaus lapo ir obuolio, perpjauto per pusę. Tuomet tereikia merkti į dažus ir štampuoti. Darbelis skirtas ikimokyklinio amžiaus vaikams. Labai tinka tam tikrai temai arba tiesiog kruopštesniam užsiėmimui.
Rudens vainikas
Jums reikės spalvoto popieriaus ir pieštukų. Spalvotą popierių sulankstykite armonikėle ir sulenkite per puse. Lenkimo liniją suklijuokite. Jums reikės dviejų oranžinių juostelių, ir atraižėlių žalių ir juodų. Pasigaminti nesunku, bet šis darbelis jau vyresniems vaikams. Mažieji gali tik suklijuoti juos į vainiką, nes išlankstyti reikės kantrybės. Vienas lapas lankstomas iš 9 lapelių. Kiekvienas lapas išlankstomas atskirai ir suklijuojamas tarpusavyje.
Rudeninis medis ant durų
Mamoms reikia nupiešti didelį gražų, ar koks išeis medį. Jį gražiai apkirpti, kad būtų galima priklijuoti ant durų. Klijuojame viską lipnia juostele, kad nesugadintume durų. Dar reikės džiovintų klevo lapų. Visas žaidimas priklijuoti už kotų klevo lapus. O to po jais galima paslėpti susuktus lapelius, ant kurių užrašytos linksmos užduotys. Pavyzdžiui, pašokti, kaip šokinėja zuikeliai. Šis rudens medis naudingas ir tuo, kad bus mokomoji medžiaga apie rudenį, taip pat puikus rankų darbas, atkirpti lipnios juostelės gabaliuką ir priklijuoti. Rudens metu vaikus mokome arčiau susipažinti su rudeniu, todėl ir darbeliai yra smagesni, kurie yra aktualus šiuo laiku. Kai vaikai miega, gerdamos kavą tikrai galite prikarpyti spalvotų apskritimų, kurie imituos lapus, pagaliukų ar kitų formų.
Girliandos iš rudens gėlių ir lapų
Šviečiant saulei, vaikai tegul pasimėgauja rudeninėmis gėlėmis, leiskite priskinti visų gėlių, kurių tik ras ir iš jų suverti girliandas. Iš džiovintų medžių lapų galima padaryti daug šaunių paveiksliukų. Tai gali būti visi gyvūnai, gyvenantys miške, rudeniniai medžiai ir kiti paveikslai.
Darbeliai iš modelino
Pirmą savo pažintį su modelinu lig šiol atsimenu. Prieš metus nusipirkau gražaus, spalvoto, pigaus modelino „Urme”. Pagaminus „šoviau” jį orkaitėn ir visi grožiai išbėgo į balutes! Namie kad pasmirdo kažkokiu nuodu. Taip, pati kvaila, bet tada net raudonavau iš pykčio. Visgi tiek darbo įdėjus buvau. Štai pavyzdžiai modelino, kuris nėra nei kepamas, nei džiūstantis. Jis tiesiog, kaip geriau minkyt pasiduodantis plastelinas. Esu bandžius ore stingstantį modeliną. Gaminau kalėdinius eglutės žaisliukus. Džiovinau padėjus ant kartono prie radijatoriaus. Pavyko, bet asmeniškai man, šis variantas nepatiko. Nors esu mačius tikrai nemažai grožybių, ką kitiem su šiuo modelinu nuveikt pavyksta (vaikų rankų įspaudai ir pan.). Beje, asmeniškai man, nepatiko šio modelino kvapas.
Mano Nr. 1 - „Fimo” modelinas
Mano Nr. 1 - tai „FIMO” modelinas. Jis kepamas (110°C). Taip ir kepu, orkaitėj, darbelį pasidėjus ant kepimo popieriaus. Stalo įrankius, dailintus modelinu, dedu į jau įkaitusią orkaitę. Kepu 10 min. Darbeliai atvėsta greitai ir yra patvarūs, gražūs. Šio modelino dėka jau ir vieną kitą eurą užsidirbu (puošiu stalo įrankius, parduodu po 8 eur). Svarbiausia, kad šis modelinas man teikia džiaugsmą. Pabandyk ir tu su juo susidraugauti. Žinoma, kaip ir visus kitus modelinus, nepamirškit laikyti sandariai (praplėštą pakuotę visada dedu į plastikinius užsegamus maišelius).
- „Fimo classic” - pirmasis mano pirktas ir pamėgtas.
- „Fimo soft” skiriasi nuo paprasto „Fimo classic” tuo, kad yra minkštesnis. Su juo lengviau dirbti, nes jis lengviau išminkomas ir pasiduodantis darbams. Tačiau tuo pačiu, ant šio modelino lengviau lieka pirštų antspaudai, jis labiau murzina rankas.
- „Fimo effect” - modelinas skiriasi savo turimais efektais. Galbūt spalvoje įmaišyta blizgučių, galbūt spalva švyti, ar turi kokių kitų išskirtinumų. Šiuo modelinu taip pat mielai naudojuosi.
- „Fimo profesional” geras, kaip ir „Fimo classic”. Bent jau aš jokio didesnio skirtumo nejaučiu.
Visus mano aprašytus, kepamo „Fimo” modelino variantus, galite tarpusavy maišyti. 56g „Fimo” modelino pakuotės kaina apie 2 eur. Rasti kur šio modelino nusipirkti taip pat reik pasistengt. Aš perku Kauno Senamiestyje. Kiek žinau, yra ir „Office day” parduotuvėse, dar Raudondvario „Ermitaže” esu mačius. Girdėjau, kad kažkur Kalniečiuose ir dar prie Rotušės galima rasti. Keista, bet atsisiųsti iš užsienio gaunasi brangiau, nei pirkti Lietuvoje. Tiesa, nepamirškit, kad vaikams modeliną galima duoti tik su tėvelių priežiūra. Taip pat pirkdami modeliną nepamirškit skaityti kas parašyta ant pakuotės, gal ne viskas suprantama, bet jei rasit užrašytus laipsnius - tikėtina, kad kepamas. Šiame bloge matomi darbeliai beveik visi gaminti iš Fimo kepamo modelino. Žinau, kad yra ir kitų rūšių kepamo modelino - nesu jo bandžiusi, bet būtų smagu, jei kas parašytų savo komentarus apie juos.
Perdirbame: Rankų darbo, perdirbtas popierius iš makulatūros. Gaminimo eiga + idėjos
Darbo su modelinu procesas
Prieš pradedant kažką lipdyti, modeliną reikia gerai išminkyti. Su laiku modelinas vis labiau kietėja, tad labai svarbu jį laikyti sandarioje vietoje (pvz., plastikiniai „užspaudžiami” maišeliai). Bet, kad ir kaip jį belaikytumėte, jis vis tiek, nors šiek tiek sukietėja, o būna, kad ir nusiperki kiek pastovėjusį gabalėlį. Tad atsipjovusios reikiamą gabalėlį imkitės jo minkymo. Modelinas turi būti šiek tiek guminis, bandant perlaužti jis turi temptis, o ne trupėti ir lūžinėti. Bet būkite atsargūs ir ne perminkykite, jei modelinas pradeda lipti prie rankų, padėkite jį į šalį, kad pastovėtų ir atgautų konsistenciją. Jei reikia, galima kelioms minutėms įdėti į šaldytuvą (tai ypač aktualu vasarą, kai oro temperatūros aukštos).
Spalvų maišymas
Nebūtina susipirkti visas įmanomas spalvas, net ir turint visą paletę atsitinka taip, kad norimos spalvos tiesiog nėra. Yra paprastas būdas išsisukti - spalvų maišymas! Procesas gan paprastas, tik tikslus rezultatas ateina su praktika. Jei kada teko maišyti dažų spalvas, čia viskas taip pat, tik maišyti reikia minkant. Kiek kokios spalvos naudoti, priklauso tik nuo jūsų. Skirtingų spalvų modeliną supjaustykite nedideliais gabalėliais ir sumaišykite. Viską gerai išminkykite, kol spalva taps vientisa. Bandydami, šį procesą perprasite ir gauti norimą rezultatą taps lengviau. Taip spalvų paletė taps beribė.
Marginimo būdai
Prasideda pati linksmoji dalis. Kai modelinas sėkmingai suminkytas, galima imtis marginimo. Tai nėra būtina, ir iš vienspalvio modelino galima nulipdyti puikių dalykų, bet margintas modelinas kaskart skiriasi ir atrodo labai originaliai ir įdomiai. Marginimo būdų yra begalės. Aš aptarsiu pora mano mėgstamiausių.
- Pirmajam būdui aš naudoju specialią banguotą geležtę, bet ir su paprasta galima išgauti įdomių efektų. Skirtingų spalvų modelino gabalėlius sudedame vienas ant kito ir paspaudžiame, kad neliktų oro. Gaunasi tarsi sumuštinis. Jį galima dalinti į kelias dalis, jas sudėti vieną ant kitos ir suspausti, tada spalvų plotai tampa plonesni. Tada imame geležtę ir pjaustome mūsų sumuštinį griežinėliais (storis pagal jūsų norus). Tokius griežinėlius galima smulkinti ir dėlioti kaip mozaiką, arba formuoti iš jų kitas formas. Nepamirškite - kuo ilgiau minkysite tokį margą modeliną, tuo labiau maišysis spalvos, kol galiausiai pasidarys nauja spalva.
- Antrasis būdas. Spalvotus modelino gabalėlius iškočioti į „gyvatėles” ir susukti tarpusavyje. Tokį ritinėlį iškočioti, perlenkti per pusę ir vėl kočioti. Lenkite ir kočiokite tol, kol gausis norimas raštas. Kuo ilgiau kočiosite, tuo plonesni taps spalvų dryžiai. Jei ritinėlį supjaustysite gabalėliais ir juos lengviau suminkysite, gausis mozaikos efektas. Kai margumas taps tokiu, kokio norite, galite formuoti norimus daiktus.
Marginant galima išgauti nuostabių ir kartais netikėtų efektų. Panašiais metodais galite netgi pasigaminti įvairių pusbrangių akmenų imitacijas. Ar pamenate, kaip vaikystėje lipdėme iš plastilino? Ar nebūdavo taip, jog jūsų šedevras jums taip patikdavo, kad norėdavosi jį sustingdyti, bet kažkas būtinai jį suspausdavo ar tiesiog sugadindavo, nes mat jiems prireikė to plastelino? Modelinas tai išsprendė! Formuoti jį taip pat lengva, o sustingdyti jį labai paprasta. Jo lipni konsistencija leidžia formuoti labai smulkias detales, kurios kepant nekeičia formos ir tampa kietomis kaip plastikas. Bet pradžiai nerekomenduočiau griebtis smulkių ir sudėtingų formų, sugaišite daug laiko ir rezultatas vargu ar pateisins lūkesčius. Pradėkite nuo paprastesnių formų (karoliukų, sagų, medalionų ir pan.), o kai rankos apsipras su modelino ypatumais ir įrankiais, palaipsniui pereisite prie kruopštesnių projektų.
Įspaudai ir dažymas
Pirmaje dalyje pasakojau apie įvairius iškilius paviršius, kuriuos galima įspausti į modeliną. Įspaudai priduoda darbeliui gylio, dimensijos. O norint tai paryškinti, puikiai tinka birūs dažai. Prieš kepant įspaustą (ar pan.) darbelį, švelniu teptuku ištepkite biriais dažais, svarbiausia gerai ištepti griovelius. Ir nebijokite, kad išsitepa visas paviršius, vėliau tai pataisysime. Tik tepdami smarkiai nespauskite teptuko, galite sugadinti formą. Lipnus modelino paviršius sukimba su dažais, o kepant prikepa prie paviršiaus.
Modelino kepimas
Na štai, jau turite prisilipdę modeliukų, laikas juos kepti. Modeliną kepti reikia orkaitėje (mikrobangų krosnelės ir pan. netinka). Kepimo temperatūra nurodoma ant pakuotės, dažniausiai tai ~110°C, laikas nuo 15-30 min. priklausomai nuo gaminio dydžio. Svarbiausia NEPERKEPTI! Teko man perkepti savo darbelius, ne koks jausmas, tiek darbo, o rezultatas keliauja į šiukšliadėžę. Tad visada prižiūrėkite kepančius darbelius, jei tik pamatote, kad kažkas gelsta, nedelsiant išimkite. Kepant modelinas skleidžia šiek tiek kvapo, jei daug - vadinasi temperatūra per aukšta. Taigi nepamirškite gerai vėdinti patalpą, kurioje kepate, viso kepimo metu ir po jo, kol neliks kvapo. Ant kepimo skardos būtinai paklokite kepimo popieriaus, darbeliai nesusigadins ir skarda liks švari (to pačio popieriaus niekada nenaudokite maistui!). Kad karoliukai neriedėtų ir neliktų žymių ant apačios, juos kepkite popierinėje „armonikėlėje”. Iškeptą modeliną palikite pilnai ataušti, kol karštas jis būna dar šiek tiek minkštas (guminis), pilnai sukietėja tik atvėsęs.
Paskutiniai štrichai: šlifavimas ir lakavimas
Paskutiniai štrichai. Neapdorotas, iškeptas modelinas savaime yra matinis. Kad paviršius blizgėtų, darbelius reikia nušlifuoti. Šlifavimas taip pat gelbėja, kai ant darbelių lieka pirštų antspaudai ar kitokie nepageidaujami nelygumai. Priklausomai nuo paviršiaus nelygumo naudojamos skirtingo rūpumo švitrinės priemonės. Jei darbeliai yra lygūs, bet jiems tiesiog trūksta blizgesio, naudokite smulkų švitrinį paviršių, tam labai tinka vadinamos „švitrinės kempinėlės”. Nušlifuotą paviršių kruopščiai nutrinkite medvilniniu skudurėliu, tada darbelis taps blizgus.
Gaminant karoliukus skylutės daromos dviem būdais: 1 - dar neiškepti karoliukai perveriami adata ar virbalu, 2 - jau iškepti karoliukai pragręžiami grąžteliu. Aš visada renkuosi antrą variantą, taip išvengiu karoliuko deformacijos ir skylutė gaunasi lygi. Turint grąžtelį, iškeptą modeliną taip pat galima graviruoti. Na o jeigu jūsų darbelis jums vis dar atrodo nepakankamai blizgus, pilnai jį padirbėję, galite dar ir nulakuoti. Tam naudojamas specialus modelino lakas (dėl dekupažinio lako nežinau, niekad nebandžiau). Lakas apdžiūsta per keliolika minučių, o pilnai išdžiūsta per kelias valandas (aš palieku per naktį). Šiuo laku nulakuoti darbeliai ne tik gražiai blizga, bet pagyvėja bei paryškėja ir jų spalvos.
Darbeliai iš druskinės tešlos
Idėją kepti įvairiausias formeles iš druskinės tešlos esu nusižiūrėjusi jau seniai - labai mėgstame žaisti su plastelinu, tad iš karto žinojau, kad šis darbelis turėtų patikti. Pirmiausia užminkėme tešlą:
- 2 puodeliai druskos
- 1 puodelis miltų
- pusė puodelio vandens
Formelėms naudojome paprasčiausius smėlio dėžės žaislus, kurių dar neišnešėme į garažą - juos tiesiog „prifarširavome” tešla. Tuomet buvo sunkiausia dalis: tešlą reikėjo gražiai ištraukti iš formelės. Mums, turiu pasakyt, nelabai išėjo su ta dalim susitvarkyti - reiks paklausti mamos Eglės, kaip jai tai pavyksta.
Druskinės tešlos kepimas ir dekoravimas
Gražiai suguldytus druskos pyragėlius pašovėme į 150 laipsnių orkaitę. O toliau viskas klostėsi taip: kadangi Eglės darbelyje arkliukas buvo gražios cementiniai pilkos spalvos, aš vis spoksojau pro orkaitės langelį, kada gi tos mūsų pėdutės-rankutės papilkės. O jos nepilkėja, nors tu ką. Galiausiai nusprendžiau, kad turbūt Eglės arkliukas ne ką tik iš orkaitės ištrauktas, o toks jau „patunintas”, tai ištraukiau ir savuosius. Tokius gelsvai blyškius. Kuomet iškeptą formelę padaviau Justui, jis iš karto pabandė jos atsikąsti - vaikui kitoks net klausimas nekilo, nes namie mes dažnai kepame forminius sausainius. Ir buvo ganėtinai nustebęs, kad šie sausainiai neįkandami. Tačiau pamatęs, kad jau traukiu dažus ir teptukus, ilgai dėl to nebepergyveno: abu broliukai smagiai pasičiupo į rankas po teptuką ir puolė formelių spalvinti.
Zefyriukų (marshmallows) kepimas ant laužo
Ant laužo kepami zefyriukai senokai nedavė man ramybės - tai filmuose, tai knygose sušmėžuojantis amerikiečių vaikų pamėgtas skanėstas žadino smalsumą ir vis pagalvodavau, kad būtinai reikia jį išmėginti. Kadangi šią vasarą panašiems eksperimentams turiu didžiulį paskatinimą - Gimtadienio mugę, štai ir prisiruošiau. Nutariau ne tik kepti, bet ir pati pagaminti tuos zefyrus, angliškai vadinamus marshmallows, kurie yra kiek kitokie nei lietuviški. Ir kokie tie zefyriukai? Apibūdinti juos žodžiu saldūs, būtų tas pats, kas Didžiąją kinų sieną pavadinti ilga - zefyriukai yra tiesiog be proto saldūs. Bet, kovotojai su cukrumi, neskubėkite raukytis - zefyriukų saldumas toks, kad daugiau nei 1-2 jų nesuvalgysi - tiesiog nesinorės ir tiek, nors jie ir skanūs. Bet kuriuo atveju - šis desertas ne kasdieniam stalui, bet per laužų ir kepsninių sezoną kartą kitą tokią atrakciją galima suorganizuoti.
Zefyriukų gamyba
Nedidelį indą išklojame kepimo popieriumi. Zefyriukų kepti nereikės, tad indas gali būti neatsparus karščiui. Sumaišome krakmolą su cukraus pudra. Į gilesnę keptuvę ar didesnį puodą su karštu vandeniu įstatome puodą su pabrinkusia želatina. Maišome, kol ištirps. Supilame 100 g cukraus bei maltą vanilę ir vėl maišydami ištirpiname. Išimame puodą iš vandens ir supilame kukurūzų sirupą arba jo pakaitalą - 140 g cukraus, sumaišyto su 40 ml vandens. Elektriniu plakikliu plakame masę 10-12 minučių, kol ji taps tiršta, net kiek tąsi ir panaši į kremą. Drėgna mentele sukrečiame masę į paruoštą indą, sulyginame paviršių ir paliekame 40-60 min. Likusį krakmolo ir cukraus pudros mišinį išsijojame ant didesnės pjaustymo lentelės. Atsargiai ant jos išverčiame zefyriukų masę.
Perdirbame: Rankų darbo, perdirbtas popierius iš makulatūros. Gaminimo eiga + idėjos
Zefyriukų kepimas ant atviros liepsnos
Kaip kepti zefyriukus? Smeigiame ant pagaliuko ir kepame ant atviros liepsnos, vis sukdami pagaliuką, kad šonai tolygiai apskrustų. Tai užtrunka tik minutėlę - zefyriuko šonai netrunka paruduoti pavirsdami traškia karamelizuota plutele, laikančia viduje ištirpusią masę. Amerikiečiai keptus zefyriukus valgo visaip - tiek vienus, tiek įsidėję tarp dviejų sausainių, dar ir šokolado gabalėlį ten pat įspraudę. Nekeptus mėgsta įsimesti į kakavą arba valgyti kaip paprastus saldainius. Mūsų ragautojų kompanija net susiginčijo, kurie zefyriukai skanesni - kepti ar nekepti.