Lauko virtuvės - tai ne tik praktiškas sprendimas maisto gamybai atviroje erdvėje, bet ir kultūrinis reiškinys, apipintas tiek kasdieniškumo, tiek išskirtinumo istorijomis. Vilniuje šios virtuvės pasakoja įvairias istorijas - nuo skandalais aptemusių kariuomenės viešųjų pirkimų iki gurmaniškų patiekalų, tiekiamų šventiniuose renginiuose, bei istorinių restoranų, kviečiančių mėgautis maistu po atviru dangumi.
Viešųjų Pirkimų Skandalas: Brangiai įsigyta Lauko Virtuvės Įranga
Pastaruoju metu Lietuvoje nuskambėjo skandalas dėl kariuomenės viešųjų pirkimų, kuriame figūravo lauko virtuvės įrankiai ir įranga. Šioje istorijoje atsidūrė ir Vilniuje įsikūrusi bendrovė „Sangaida“, prekiaujanti virtuvės įrankiais bei įranga didmenine ir mažmenine prekyba.
Viešųjų pirkimų tarnyba (VPT) rugpjūčio pabaigoje paskelbė, kad kariuomenė iš bendrovės „Nota Bene“ įvairius virtuvės įrankius pirko aštuonis kartus brangiau nei rinkoje. Pavyzdžiui, pjaustymo lentelę kariuomenė įsigijo už 180 eurų, kai identiška lentelė parduotuvėje tuo metu kainavo 28 eurus, duonriekį peilį - už 142 eurus, jo kaina parduotuvėje - 13 eurų.
„Sangaida“ ir „Nota Bene“ Pozicijos
„Sangaida“ vadovė Aleksandra Miller BNS patvirtino, kad bendrovė „Nota Bene“ pirko prekes iš „Sangaidos“, tačiau pabrėžė, kad „Nota Bene“ užsakytas prekes „Sangaida“ pateikė įprasta rinkos kaina, t.y. 7-8 kartus mažesne kaina, nei „Nota Bene“ perpardavė Lietuvos kariuomenei. „Mūsų pardavimo kainas, aišku, mes formuojame, bet patikėkite, jos atitiko rinkos kainas“, - teigė A. Miller. Ji taip pat patikino, kad „Sangaida“ neturi jokių sąsajų su Vokietijos bendrove „Karcher-Futuretech“ ir jai neatstovauja. „Aš labai norėčiau, kad prokuratūra tuo klausimu užsiimtų, nes, mano supratimu, kažkaip kitaip viešųjų pirkimų procesas turi vykti", - sakė A. Miller.
„Nota Bene“ vadovas Andrius Jazgevičius iš pradžių aiškino, kad lauko virtuvės įrankių kainos Lietuvos kariuomenei buvo pateiktos gavus tokį Vokietijos bendrovės „Karcher-Futuretech GmbH“ pasiūlymą. Tačiau „Karcher-Futuretech GmbH“ portalams 15min.lt ir delfi.lt šią informaciją paneigė. Po šių Vokietijos bendrovės viešų paneigimų, „Nota Bene“ vadovas antradienį situaciją aiškino kitaip. Pasak jo, virtuvės įrangos kaina buvo išpūsta, įvertinus galimą jų pabrangimą ateityje. A. Jazgevičius pripažino, kad „Nota Bene“ neturėjo teisės naudoti „Karcher-Futuretech GmbH“ prekės ženklo kitai produkcijai žymėti.
Karinės Lauko Virtuvės Renginiuose: Unikalios Patirtys Vilniečiams ir Svečiams
Lauko virtuvės tema Vilniuje neapsiriboja vien tik skandalais. Šiuolaikinės karinės lauko virtuvės tapo inovatyvia ir unikalia maisto patirtimi, kuri stebina ir sužavi kiekvieną renginio dalyvį. Renginiai įmonėms dažnai būna svarbiu ženklu, o armylife.lt karinė lauko virtuvė puikiai pasitarnauja, norint išsiskirti. Ji ne tik suteikia skanių patiekalų, bet ir kuria įspūdžius, apie kuriuos kalbės ilgai.
Kiekviena išvykos akimirka, kai lauko virtuvė su virėjais iš kariškos virtualios virtuvės įkvepia žygio dalyvius ar renginio svečius, sukuria ypatingą atmosferą. Ar žinojote, kad dažnas patiekalas - kariška grikių košė su marinuotais agurkėliais - tampa tikru išbandymu ir skonių atradimu, kurį žmonės ilgai prisimins?
Įmonės, pasirinkusios armylife.lt karinę lauko virtuvę, gauna ne tik skanią maistą, bet ir didžiausią galimą paslaugos apimtį. Ši paslauga turi net 4 karines lauko virtuves, kurios gali aptarnauti iki 5000 žmonių vienu metu! Tai leidžia organizuoti masinius renginius, kur kiekvienas dalyvis jausis ypatingas ir bus pamaitintas kokybiškai bei skaniai.
Unikalumas ir Profesionalumas
Pagal poreikį galima pasiūlyti patiekalus, kurie išskirtinai papildo renginio nuotaiką ir suteikia unikalų įmonės įvaizdį. Renginių organizatoriams tai - patikimas sprendimas, leidžiantis sukurti įsimintiną renginio maitinimą, kuris nepaliks abejingų.
Armylife.lt komandą specialiai išskiria šefas Dmitrijus Fiodorovas - buvęs policijos pareigūnas, kuris maitinimo srityje dirba jau ne vieną dešimtmetį. Jis turi pravardę - Dėdė Grikis - ir užaugino ne vieną lietuvišką verslo gigantą, taip pat maitino policininkus, kariškius bei muitininkus. Dėl jo patirties ir įgūdžių, patiekalai - ypač kariška grikių košė - yra tikros skonių legendos. Net nevalgantys vaikai, paragavę iš tikro katiko, pradeda juos valgyti.
Norint užsakyti karinę lauko virtuvę, galima skambinti telefonu 📞 +370618 89479 arba apsilankyti svetainėje 🌐 armylife.lt ir užpildyti skaičiuoklę - taip apskaičiuosite kainą. Svarbu paminėti, kad minimalus užsakymas - 100 porcijų.
Istorinės Lauko Terasos Vilniaus Širdyje: Restoranas „Lokys“
Nors lauko virtuvės dažniausiai asocijuojasi su mobiliomis konstrukcijomis ar įranga, skirta maisto gaminimui atviroje erdvėje, Vilniuje šią sąvoką galima praplėsti ir įtraukti istorinių restoranų lauko terasas. Vienas tokių restoranų - „Lokys“, įsikūręs Vilniaus senamiestyje, Stiklių kvartale. Šis restoranas duris atvėrė dar 1972 metais ir per ilgus gyvavimo metus tapo savotiška miesto legenda.
Restorano virtuvės šefė Rita Keršulytė-Ryčkova, kartu su broliu Evaldu vadovaujanti „Lokio“ restoranui, pasakoja, kad vasarą žaliuojantį, markizėmis nuo kaitros ar lietaus dengtą kiemelį mėgsta ne tik pavieniai svečiai, bet ir vestuvės. „Lietuvos istorijos atspindžius bene labiausiai vertina užsienio svečius atvedantys lietuviai, nes apsilankymas tampa puikia įžanga į mūsų istoriją ir kulinariją, kurią tereikia papildyti savais pasakojimais. Tačiau ir patys tautiečiai neabejingi savo šaknims, o nuo to laiko, kai terasoje įrengėme nedidelį vaikų žaidimų kampelį ir pasiūlėme vietoje keptus natūralius, jokių sintetinių priedų neturinčius tortus, mūsų terasoje dažnai švenčiamos ir mažųjų krikštynos“, - pasakoja R. Keršulytė-Ryčkova.