Projektas gimė stebint, kaip keičiasi bendravimas šeimose. Nuolatinis skubėjimas, greitas gyvenimo tempas, noras užsitikrinti geresnį gyvenimą palieka vis mažiau laiko bendravimui su vaikais ir kelia grėsmę šeimos ryšiams. Tyrimai rodo, kad tėvai, nors ir nori daugiau bendrauti su vaikais, tam skiria vos 1 val. „Šeimos pietų“ idėja yra paremta bendravimu. Virtuvė - vieta, kur dažniausiai susitinka visi šeimos nariai, o valgymas - kasdienis įprotis, tad neieškant papildomo laiko, neskiriant daugiau finansų ir nepavargstant, galima daugiau bendrauti su vaikais.
Tradicijų svarba šeimos gyvenime
Prisiminkite savo vaikystę. Kas ryškiausiai išlikę prisiminimuose? Šventės, tradicijos ir unikalūs jūsų šeimos ritualai. Tai yra tie dalykai, kurie sukelia ryškias, malonias emocijas, nusėda atmintyje ir leidžia vėl ir vėl juos patirti. Vargu ar rastume dar vieną reiškinį šeimos gyvenime, kuris būtų toks visapusiškas, atspindintis šeimos gyvenimo kontekstą ir tarpusavio ryšius. Tradicijos visapusiškumas pasireiškia tuo, kad įtraukia visus šeimos narius ir visiems ji yra reikšminga. Jei taip nėra, tradicija ima byrėti.
Šeimos tradicijos - tai ne tik įdomūs ritualai ar linksmi savaitgalio užsiėmimai, bet ir gilus emocinis pagrindas, padedantis kurti glaudžius ryšius tarp šeimos narių. Šiuolaikiniame pasaulyje, kuriame kasdienybė dažnai skuba, laikas, praleistas kartu su artimaisiais, tampa neįkainojama vertybe. Tradicijos suteikia stabilumo jausmą, skatina priklausymo šeimai suvokimą ir padeda augti pasitikėjimui. Vaikai, augdami šeimoje, kuri turi savo ritualus, jaučiasi labiau saugūs ir mylimi, o suaugusieji - labiau įsitraukę į bendrą visumą. Šeimos tradicijos yra svarbios, nes jos ne tik sukuria nuolatinį ir patikimą ryšį tarp šeimos narių, bet ir teikia prasmę ir struktūrą mūsų kasdienam gyvenimui. Jos taip pat padeda stiprinti šeimos ryšius ir skatina ilgalaikę laimę.
Šeimos tradicijų komponentai
Tam, kad mūsų veiksmus, įpročius galėtume vadinti tradicijomis, jos turi įtraukti tokius komponentus:
- bendravimo;
- įsipareigojimo;
- tęstinumo.
Bendravimas
Bendravimas yra elementarus ir paprastas kiekvienos šeimos gyvenimo elementas. Tačiau švenčių, tradicijų ar šeimos ritualų metu jis būna šiek tiek kitoks - gilesnis, prasmingesnis ir jautresnis. Toks bendravimas stiprina šeimos artumo jausmą, supratimą, meilę. Bendraudami mokomės padėti vieni kitiems įveikti sunkumus, išgyventi netektis, atleisti. Tai bendradarbiavimo ir susitaikymo metas. Kalbame apie įvykius dabartiniame mūsų gyvenime, su jais susijusius jausmus, aptariame idėjas. Gimsta tokie pokalbiai, kuriems įprastą dieną dažniausiai neturime laiko ar tiesiog nesame linkę atvirauti.
Įsipareigojimas
Tradicijų kuriamas įsipareigojimo šeimai jausmas suteikia priklausymo grupei ir atsakomybės pojūtį. Jausmas, kad priklausai šeimai (socialinei grupei), padeda jaustis saugiu ir apsaugotu, leidžia pajusti savo identitetą. Tai ypač svarbu asmens laimės ir gerovės suvokimui.
Tęstinumas
Tradicijomis šeima siekia pastovumo, užtikrintumo, tikrumo jausmo šiame nuolat besikeičiančiame, skubančiame pasaulyje. Dažniausiai tradicijos perduodamos iš kartos į kartą. Kai kurios grindžiamos religiniais įsitikinimais (pvz. malda prieš valgį), kitos kyla iš kultūrinio ar etninio paveldo (Užgavėnės). Tai ir puiki vaikų auklėjimo priemonė - mokant juos apie praeitį, ugdomas jų kultūrinis identitetas, mokoma pajusti ryšį su praeities kartomis. Mums bręstant, vėliau senstant, poreikis išlikti tokiu pačiu ir pasidalinti savo patirtimi su jaunesniais tik stiprėja. Tradicijos, tai tarsi šeimos ritualai, kurie teikia prasmę, padeda mums prisiminti brangius momentus ir susijungti su savo praeitimi, dabartimi ir ateitimi. Šeimos tradicijos - tai vertingas palikimas ateities kartoms.
Žinoma, šiek tiek užtrunka, kol suvokiame tikrąją tradicijų ir šeimos ritualų prasmę, stiprybę, kurią gauname iš jų. Dažniausiai tik sukūrę savo šeimas ir susilaukę vaikų imame galvoti, ką vertingo mes jiems galime perduoti.
Šeimos tradicijų įvairovė
Šeimos tradicijos gali būti įvairios:
- Šventinės tradicijos. Tai tie dalykai, kuriuos mes darome specialiomis, ypatingomis progomis ir vadiname šventėmis. Galbūt turite Kalėdų eglutės puošimo ritualą arba specialią Velykų kiaušinių dažymo techniką. Šventės yra puikus laikas kurti tradicijas. Tokios tradicijos gali būti metinės (pvz., eglutės puošimas per Kalėdas).
- Kasdienė ir savaitinė šeimos veikla, įpročiai. Tai gali būti bendri pietūs ar vakarienės, skaitymas prieš miegą ar pasivaikščiojimas parke. Veikla, kuriai įtakos turi visi šeimos nariai, jos atspindi jų gyvenimo stilių. Tai gali būti šeimos susirinkimai, kuriuose galima kartu spręsti problemas, planuoti atostogas, tartis dėl namų ruošos darbų pasiskirstymo. Ypač vertinga tokį susirinkimą pradėti dėkingumo praktika - kiekvienas šeimos narys pasako, už ką jis dėkingas šią savaitę. Šios tradicijos gali būti kasdieninės (pvz., vakaro pasakojimas prieš miegą) ar savaitinės (pvz., išskirtinės šeimos vakarienės sekmadieniais).
Bendri pietūs - ypatinga tradicija
Bendri pietūs turi neįtikėtinai didelę reikšmę vaikams. Tyrimai rodo, kad kuo dažniau šeima pietauja ar vakarieniauja kartu, tuo rečiau vaikams ir paaugliams knieti išbandyti cigaretes, alkoholį, narkotikus, ankstyvus lytinius santykius, rečiau serga depresija, valgymo sutrikimais, rečiau turi minčių apie savižudybę, geriau sekasi mokykloje, jų žodynas platesnis. Dažnos šeimos tradicijos susijusios su maistu. Apskritai, maistas, jo patiekimas turi ypatingą reikšmę bendravimui. Jau minėti artumo, priklausymo grupei, pastovumo jausmai, yra lemtingi mūsų psichikos sveikatai. Tai ypač svarbu paauglystėje, kai identiteto poreikis pasidaro labai svarbus ir aktualus. Įrodyta, kad tradicijų laikymasis netgi sušvelnina streso poveikį vaikams, kurių tėvai išsiskyrė, taip pat augantiems su vienu iš tėvų. Šeimos pietūs - puiki proga pabūti kartu ir pasidalinti dienos įspūdžiais.
Tradicijų kūrimas ir puoselėjimas
Jei neturime keletą kartų siekiančių tradicijų, nenusiminkime. Pats metas jas susikurti. Žinoma, tam reikės pasiruošimo ir pastangų. Pirmiausia, nuspręskite, kokio tikslo norėtumėte pasiekti nauja tradicija, kokia tai bus veikla ir kuo ji reikšminga jūsų šeimai. Labai svarbu, kad nauja tradicija įtrauktų kiekvieną šeimos narį ir patenkintų kiekvieno poreikius. Pasirinkite tinkamą laiką įgyvendinti naują tradiciją ir pamąstyti, kaip dažnai ji turėtų kartotis. Pradėkite po truputį, įgyvendinkite vieną ar dvi, ir stebėkite, kaip viskas vyksta, prigyja jos ar ne.
Karts nuo karto įvertinkite šeimos tradicijas. Įsitikinkite, ar jos vis dar reikšmingos šeimos nariams. Naudinga aptarti esamas ir planuoti naujas. Surašykite visas jūsų šeimos tradicijas ant lapo. Kartais šeimos net neįtaria apie vienos ar kitos tradicijos egzistavimą jų šeimoje, pvz. sekmadienio pusryčiams kepate kiaušinienę. Atidžiai peržiūrėkite sąrašą, visi padiskutuokite, kuo džiugina ir kuo reikšminga kiekviena tradicija. Ar norite ją tęsti? Gal yra tokių, kurios nebedžiugina? Būkite pasiruošę atsisakyti tų, kurios nebėra reikšmingos šeimai ir išbraukite jas iš sąrašo. Paryškinkite tas, kurių norėtumėte dažniau. Papildykite sąrašą naujomis tradicijomis, kurių norėtumėte savo šeimoje. Prasmingos šeimai tradicijos ir ritualai stiprina šeimos saitus, sukuria jausmą, kad esi istorijos dalis. Kurti šeimos tradicijas - reiškia kurti prisiminimus, kurie išlieka visam gyvenimui. Visiškai nesvarbu, kokią tradiciją jūs pasirenkate, svarbu, kad ji būtų prasminga jums ir jūsų šeimai.
Patarimai kuriant šeimos tradicijas
Štai keletas patarimų, kaip sėkmingai kurti šeimos tradicijas:
- Pradėti nereikia nuo didelių ar sudėtingų veiklų. Svarbiausia - pastovumas ir nuoširdumas. Pirmosios tradicijos gali būti paprastos, pavyzdžiui, savaitgalio pusryčiai lovoje ar vakarinis pasivaikščiojimas.
- Pasikalbėkite su šeima - aptarkite, ką kiekvienas norėtų veikti kartu.
- Būkite lankstūs - jei tam tikra tradicija nebetinka ar nebeįdomi, ją galima pakeisti.
- Norint, kad tradicijos taptų neišnykstama šeimos dalimi, reikia jas palaikyti entuziastingai, be prievartos. Jeigu kažkas praranda prasmę, galima ją perkelti, atnaujinti ar sujungti su kita veikla.
- Taip pat verta įtraukti visus kartos atstovus - nuo senelių iki vaikų. Kai visų balsai išgirstami, tradicija įgyja gilesnį emocinį pagrindą.
- Paaugliai mėgsta jaustis svarbūs, todėl verta leisti jiems siūlyti veiklas ar keisti esamas tradicijas.
- Modernios technologijos suteikia daugybę galimybių - virtualūs pietūs per vaizdo pokalbį, bendra fotografijų dalinimosi platforma ar net internetinis „šeimos dienoraštis“.
Idėjos šeimos tradicijoms
Štai keletas idėjų, kurios gali įkvėpti kuriant savas šeimos tradicijas:
- Bendras maisto gaminimas. Ruošti maistą kartu su visa šeima - neabejotinai graži ir prasminga tradicija, kuri ypač patinka vaikams. Kiekvienas šeimos narys virtuvėje gali turėti tam tikras savo pareigas. Tai puiki galimybė leisti vaikams improvizuoti, mokytis savarankiškumo ir atsakomybės.
- Teminės vakarienės. Kiekvieną mėnesį pasirinkite dieną, kai visa šeima skanauja tam tikros šalies nacionalinį patiekalą, pagamintą namų virtuvėje. Vakarienės metu galima aptarti tos šalies geografinę padėtį, klimatą, žymius joje gimusius žmones ir panašiai.
- Šeimos išvykos į gamtą. Kasmetiniai šeimos pasivaikščiojimai rudenį, kuomet krenta lapai, arba pavasarį, kai viskas pradeda žydėti. Arba galbūt kiekvieną vasarą vykstate į tą pačią poilsiavietę ar sodybą. Ištrūkimas iš namų sienų ir skaitmeninių ekranų gniaužtų sekmadienį suteikia galimybę visiems šeimos nariams atsinaujinti. Gamta gali būti nuostabi vieta kurti tradicijas.
- Stalo žaidimų vakarai. Žaisdami stalo žaidimus, šeimos nariai kartu išgyvena jausmų spektrą nuo džiaugsmo laimėjus iki nusivylimo pralaimėjus. Tai puiki galimybė vaikams išmokti tvarkytis su įvairiomis emocijomis saugioje aplinkoje. Šeimos žaidimų popietės stiprina kognityvines funkcijas, moko kritinio mąstymo ir problemų sprendimo įgūdžių.
- Kūrybinė veikla. Tai gali būti šeimos albumo kūrimas, namų dekoracijų gaminimas, piešimas ar fotografavimas. Bendros kūrybinės veiklos mažina stresą, didina pasitikėjimą savimi ir skatina pozityvų mąstymą.
- Labdaros veikla. Šeimos dalyvavimas labdaros veiklose - tai ne tik pamoka apie rūpinimąsi kitais, bet ir būdas ugdyti gerumą bei empatiją. Šią dieną galite be jokių visuotinių iniciatyvų sutvarkyti savo gyvenamojo namo ar kokio miškelio, poilsiavietės aplinką, galite savanoriauti kokioje nors organizacijoje, padėti susitvarkyti namus senolei kaimynei, nuvežti į gyvūnų prieglaudą šunų ir kačių ėdalo, pavedžioti augintinius.
- Šeimos laiško diena. Kiekvienais metais tam tikrą dieną visa šeima parašo laišką patiems sau, kurį skaitys po kelerių metų. Ir taip kasmet. Papasakokite, kaip dabar gyvenate, ko sau linkite ateityje.
- Kitos unikalios idėjos. Sugalvoti šventę, kurios niekas daugiau neturi, pvz. Pažadai kitiems metams, užrašyti jį ant lapelių ir padėti kitiems metams. Pasiūlyti vaikams kasdien ant lapelių rašyti, ką gero tą dieną nuveikė, dėti juos į prakartėlės ėdžias.
Receptai šeimos pietums
Dalijamės keliais receptais, kurie gali tapti jūsų šeimos pietų tradicija:
Kugelis
Ingredientai:
- Bulvės: 12 vnt.
- Kiaušiniai: 5 vnt.
- Svogūnai: 2 vnt.
- Vištiena: pagal skonį
- Krapai: 1 valg. š.
- Druska, pipirai: pagal skonį
- Pienas: pagal poreikį
- Aliejus arba sviestas: kepimo formai ištepti
- Šoninė: pagal skonį
Gaminimas:
- Bulves ir 1 svogūną sutarkuokite.
- Į tarkius įpilkite išplaktą kiaušinį, įberkite druskos, pipirų ir krapų, išmaišykite.
- Pieną pakaitinkite iki užvirimo, pilkite ant tarkių ir dar kartą išmaišykite.
- Vištieną supjaustykite gabalėliais ir suberkite į tarkius.
- Kepimo indą gausiai ištepkite aliejumi arba sviestu, supilkite į jį masę.
- Kepkite 210 laipsnių orkaitėje 1 h 15 min.
- Keptuvėje pakepinkite susmulkintą antrą svogūną bei šoninę.
Varškės apkepas
Ingredientai:
- Varškė: 1 kg
- Kiaušiniai: 4 vnt.
- Cukrus: 4 valg. š.
- Manų kruopos: 2 valg. š.
- Pienas: 1 stiklinė
- Sviestas: 50 g
- Vanilė: pagal skonį
- Druska: pagal skonį
- Džiūvėsiai: 1 arbat. š.
Gaminimas:
- Orkaitę įkaitinkite iki 190°C.
- Gilią kepimo formą ištepkite sviestu, dugną ir kraštus pabarstykite džiūvėsėliais.
- Baltymus plakite tol, kol suputos. Tada visą laiką plakant pamažu berkite po šaukštą cukraus. Sekančią porciją cukraus dėkite tik kai pirmoji bus visiškai ištirpusi. Plakite apie 7-8 minutes, kol baltymai bus standūs ir blizgantys.
- Varškę sumaišykite su kiaušinio tryniais, manų kruopomis ir druska, supilkite pieną, vanilę ir tirpintą sviestą. Išmaišykite.
- Tada po šaukštą atsargiai į masę įmaišykite plaktus baltymus. Masę sudėkite į paruoštą kepimo indą, išlyginkite paviršių.
- Kepkite apie 40-50 minutes, kol viršus gražiai paruduos. Patiekite šiltą su grietine, uogomis arba mėgstama uogiene.
Žemaičių blynai
Ingredientai:
- Bulvės: 6 vnt.
- Miltai: pagal poreikį
- Kiaušiniai: 1 vnt.
- Druska: pagal skonį
Gaminimas:
- Bulves su lupenomis gerai nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, įberkite žiupsnį druskos. Išvirkite.
- Išvirusias bulves nulupkite ir sumalkite mėsmale ar sutrinkite trintuve.
- Sutrintas bulves sumaišykite su miltais, kiaušiniais ir žiupsniu druskos. Suminkykite tešlą.
- Iš tešlos suformuokite volelį, šiek tiek jį suplokite ir supjaustykite įstrižais rombeliais.
- Sudėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Paviršių aptepkite plaktu kiaušiniu.
- Kepkite iki 160 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minutes, kol gražiai apskrus.
Padažas prie žemaičių blynų
Ingredientai:
- Varškė: 1 vnt.
- Pienas: pagal poreikį
- Šoninė: pagal skonį
- Svogūnų laiškai, krapai: pagal skonį
- Druska: pagal skonį
Gaminimas:
- Kiaulienos šoninę supjaustykite nedideliais gabalėliais ir pakepinkite keptuvėje, kol gražiai apskrus.
- Nuimkite nuo ugnies ir palikite šiek tiek atvėsti.
- Varškę sudėkite į dubenėlį. Trinkite, palaipsniui pildami pieną, kol gausite vientisą masę.
- Į varškę suberkite šoninės gabalėlius, pjaustytus svogūnų laiškus ir krapus.