Vielinis kepsnys - tai universalus įrankis, naudojamas tiek maisto ruošimui, tiek kiemo dekoravimui. Griliai yra ne tik maisto ruošos priemonės, bet ir stilingi kiemo akcentai. Jie nepakeičiami šiltuoju metų laiku, kai buriasi šeima ir draugai. Griliai suteikia galimybę mėgautis naujais skonių potyriais, o tinkamai parinkti priedai palengvina maisto ruošą ir priežiūrą. Šiame straipsnyje apžvelgsime modernias krosneles, jų funkcijas, priedus ir priežiūros ypatumus, kad jūsų maisto ruoša būtų kuo efektyvesnė ir malonesnė.
Modernios Krosnelės ir Jų Galimybės
Šiuolaikinės krosnelės leidžia tolygiai kepti ir ruošti maistą naudojant skirtingus kepimo būdus. Orkaitės vidus įkaista kuo greičiau, naudojant greito pašildymo funkciją. Įkaitinkite pagal numatytuosius nustatymus - orkaitės vidus įkaista greitai ir efektyviai. Paliesdami galite pasirinkti išankstinį kaitinimą, taip pat galite jį išjungti. Pasiekus nustatytą temperatūrą, pasigirsta garsinis signalas, o ekrane rodomas užrašas „Insert dish, preheating complete“ (Įdėkite patiekalą, pašildymas baigtas).
Pagrindinės Orkaitės Funkcijos
- KROSNELĖ: leidžia tolygiai kepti ir ruošti maistą naudojant skirtingus kepimo būdus.
- MIKROBANGŲ KROSNELĖ: suteikia greitą prieigą prie mikrobangų krosnelės sistemų atitirpinimui ir gaminimui. Mikrobangų krosnelė skirta maisto produktų ir gėrimų šildymui. Jomis galima greitai ir efektyviai gaminti maistą nekeičiant jo spalvos arba formos. Mikrobangos įsiskverbia į maistą maždaug iki 2,5 cm gylio. Mikrobangos yra elektromagnetinės spinduliuotės tipas, tokiu būdu generuojama šiluma.
- STEAM (Kepimas Garuose): greita prieiga prie kepimo garuose sistemų, išsaugant maisto sultingumą ir maistinę vertę. Pridėjus garų, mėsa taps sultingesnė ir minkštesnė, be papildomų riebalų, išsaugomas skonis ir maistingosios medžiagos.
- COMBI MICRO (Kombinuota Mikrobangų Orkaitė): greita prieiga prie kombinuotų mikrobangų orkaičių sistemų.
- COMBI STEAM (Kombinuotas Garinimas): greita prieiga prie garų derinimo sistemų.
Kiti Kepimo ir Kaitinimo Būdai
Modernios krosnelės siūlo platų kepimo ir kaitinimo būdų spektrą, leidžiantį paruošti įvairiausius patiekalus.
- 30 geriausių + 70 apatinių: apatinis kaitinimo elementas skleidžia daugiau šilumos nei viršutinis, puikiai tinka patiekalams, kuriems reikia intensyvesnio šildymo iš apačios.
- Karštas Oras: karštas oras geriau cirkuliuoja aplink indą, ir susidaro storesnė pluta. Sausas karštas oras leidžia užtikrinti geresnį karšto oro srautą aplink maistą.
- ECO karštas oras: švelniam, lėtam ir tolygiam mėsos, žuvies ir pyragaičių virimui viename lygyje, o tešla tolygiai paruošiama / iškepama.
- Mažas grilis + karštas oras: šis maisto ruošimo būdas užtikrina traškią plutelę be papildomų riebalų, sukurdamas „greito maisto“ versiją, kurioje yra mažiau kalorijų. Geriausiems rezultatams pasiekti rekomenduojame dėti maistą į šaltą orkaitę ir traškios plutelės sudarymui.
- Karšto oro + mikrobangų krosnelė: karštas oras geriau cirkuliuoja aplink indą, ir susidaro storesnė pluta.
- Didelė grilis + ventiliatorius + mikrobangų krosnelė: skirta greitesniam paukštienos, žuvies ir didesnių mėsos gabalų kepimui.
- Viršus + Apačia + Ventiliatorius + Mikrobangų krosnelė: naudojama greitesniam užkepėlių paruošimui.
- Karštas oras + garai: aukštas režimas skirtas mėsos, kepsnių ir nedidelių mėsos gabalėlių ruošimui, taip pat daržovių ruošimui.
Anglimis kūrenamos krosnelės, kita vertus, suteikia galimybę išsaugoti mineralines druskas, sultingumą, minkštumą ir tekstūrą, nebijant paviršiaus apanglėjimo. Šios krosnelės naudoja medžio anglis kaip šilumos šaltinį ir turi filtrą, kuris neleidžia kibirkštims ar kietosioms dalelėms patekti į kaminą. Atidarius tokią krosnelę, atsiskleidžia dar daugiau aromato.
Specializuotos Funkcijos ir Valdymas
Orkaitės turi papildomų funkcijų, kurios palengvina maisto gaminimo procesą:
- GAMINIMO ETAPAS: ši funkcija leidžia nustatyti gaminimą trimis etapais, sujungiant kelis etapus į vieną gaminimo procesą.
- ATTIIRDINTI: naudojama lėtam šaldytų maisto produktų (pyragų, pyragaičių, duonos ir vaisių) atitirpinimui.
- ŠILDYMAS / Laikyti šiltai: naudojamas maistui pašildyti ir išlaikyti šiltą. Pašildykite karštu oru - ši funkcija leidžia švelniai pašildyti paruoštus patiekalus, o Pašildykite karštu oru + garais funkcija skirta iš anksto paruoštiems ir šviežiai paruoštų patiekalų pašildymui.
- Džiovinimas / Džiovinimo žolelės: funkcijos, skirtos maisto produktams džiovinti.
- Pasterizavimas: funkcija neleidžia daugintis bakterijoms naudojant šilumą, puikiai tinka pomidorų padažui, marinuotiems maisto produktams, konservuotoms daržovėms ir kt.
- Karštieji akmenys: naudojama karštiems akmenims ruošti.
- Ošiboris: naudojamas sudrėkintiems rankšluosčiams ruošti.
- Mėsos zondas: gali būti naudojamas patiekalo vidaus temperatūrai matuoti. Rankiniu režimu galite nustatyti kepimo temperatūrą (iki 200º C). Automatiniu režimu pirmiausia pasirinkite patiekalą, o tada zondo programą. Kai pasiekiama nustatyta maisto vidaus temperatūra, kepimo procesas sustoja, pasigirsta garsinis signalas, kurį galite nutildyti paspausdami bet kurį mygtuką.
- Išsaugoti programą: šiame režime galite išsaugoti savo mėgstamus nustatymus ir vėl juos naudoti. Nustatymų išsaugojimas baigus gaminti maistą leidžia lengvai rasti anksčiau naudotas programas.
Išmaniosios Funkcijos su „ConnectLife“
„ConnectLife“ yra išmaniųjų namų platforma, jungianti žmones, įrenginius ir paslaugas. Valdymas galimas, kai orkaitė prijungta prie interneto per programėlę iš jūsų išmaniojo įrenginio. Diegimas ir prisijungimas prie programos „ConnectLife“ ekrane rodomas programos QR kodas. Kai ryšys užmegztas sėkmingai, ekrane rodoma „Dabar jūsų orkaitė prijungta“. Tai leidžia asmeninę orkaitės maisto gaminimo proceso priežiūrą ir patogų nuotolinį valdymą.
Grilio Priedai ir Indai
Norint užtikrinti saugią grilio eksploataciją ir tinkamą laikymą, verta investuoti į grilio priedus. Tarp jų rasite įvairius kepsninių stovus ir laikiklius, kuriuose galima derinti prie turimų priemonių arba pakeisti pažeistas dalis, bei apdangalus, kurie apsaugo grilių nuo lietaus ir kitų kritulių.
- Stiklo kepimo skardos: naudojamos maistui kepti visose orkaitėse ir mikrobangų krosnelėse.
- Garų rinkinys (NERŪDIJANTYSIS PLIENAS): naudojamas gaminant maistą garuose.
- Vieliniai krepšeliai: tai universalus sprendimas, gali būti naudojami įvairiems tikslams, pavyzdžiui, vaisiams laikyti. Hendi vielinis vaisių krepšelis yra padengtas juoda, matine danga.
- Kepimo skardos ir padėklai: visada dėkite juos į kreiptuvų galą. Visada atitinkamai jį apkarpykite. Naudokite tik indus, kurie tinka naudoti mikrobangų krosnelėje. Imdami iš orkaitės patiekalus visada naudokite pirštines.
Svarbiausia - Saugumas ir Priežiūra
Svarbu užtikrinti prietaiso saugumą ir reguliarią priežiūrą, kad jis tarnautų ilgai ir be gedimų.
Saugumo Nurodymai
- Prieš prijungdami prietaisą atidžiai perskaitykite instrukcijas.
- Nenaudokite prietaiso, jei jis pažeistas.
- Vaikams negalima žaisti su prietaisu, ypač su kaitinimo elementais.
- Niekada nepilkite vandens tiesiai į orkaitės ertmės dugną.
- Orkaitės durelių vyriai gali būti sugadinti, juos perkrovus per stipriai, todėl nesėdėkite ant atvirų orkaitės durelių ir nesiremkite į jas.
- Nepalikkite jokių priedų ar indų išjungtoje orkaitėje.
- Gėrimų kaitinimas mikrobangomis gali sukelti uždelstą išsiveržimą, todėl elkitės atsargiai su indu su šildomu gėrimu.
- Nenaudokite prietaiso šaltesnėje nei 5 °C aplinkoje.
Valymas ir techninė priežiūra
Reguliarus valymas yra būtinas norint išlaikyti orkaitės funkcionalumą ir estetinę išvaizdą.
- Bendras valymas: orkaitės priedus ir vidų nuvalykite drėgna šluoste. Mažiau įsisenėjusį purvą pakanka valyti drėgna šluoste. Valykite karštu muiluotu vandeniu ir drėgna šluoste.
- Specialios valymo programos: „VALYMAS“ programos padeda lengviau pašalinti nešvarias žymes iš orkaitės vidaus. Funkcija yra efektyviausia, jei naudojama reguliariai, po kiekvieno naudojimo. Programa veiks 8 min. (ant skardos dar gali būti vandens). Dėmes nuvalykite drėgna šluoste ir muilu.
- Kalkių šalinimas: kalkių šalinimo procedūrą galite atlikti patys, kitaip ekranas jus įspės. Maišykite kalkių šalinimo priemonę vandenyje, kol ji visiškai ištirps. Maišydami kalkių šalinimo priemonę visada naudokite karštą vandenį. Į bakelį įpilkite šviežio skalavimo vandens, tai užtikrins ilgesnį prietaiso tarnavimo laiką.
- Vielinių bėgelių priežiūra: po valymo vėl prisukite kreiptuvų varžtus atsuktuvu. PASTABA: nepameskite tarpiklių nuo vielinių bėgelių. Nuimkite kreipiamuosius bėgelius.
- Vielinis šepetys: tai įrankis, naudojamas valyti ir pašalinti šiukšles ar rūdis nuo paviršių. Jį sudaro plonų metalinių šerių eilės, kurios yra sandariai suspaustos ir pritvirtintos prie rankenos. Vieliniai šepečiai yra iš skirtingų medžiagų, tokių kaip nerūdijantis plienas, žalvaris arba nailono šeriai. Jie yra universalus ir naudingas įrankis, juos paprasta naudoti, jie gali sutaupyti laiko ir pastangų valant paviršius, ypač kepsnines ir grilius.
Svarbu atsiminti, kad maisto likučiai (riebalai, cukrus, baltymai) naudojant prietaisą gali užsidegti, todėl reguliarus valymas yra itin svarbus.