Šiuolaikiniame pasaulyje, siekiant tvarios ateities ir mažinant priklausomybę nuo iškastinio kuro, ieškoma inovatyvių ir ekologiškų energijos šaltinių. Vienas tokių sprendimų yra biodyzelino gamyba iš naudoto kepimo aliejaus (UCO - angl. used cooking oil). Šis metodas ne tik siūlo atsinaujinančią kuro alternatyvą, bet ir padeda efektyviau tvarkyti atliekas, mažinant jų žalą aplinkai. Nors rinkoje vis dar nepakankamai kalbama apie naudoto kepimo aliejaus pavertimą biodyzelinu, atėjo laikas iš arčiau pažvelgti į šį procesą, jo naudą, iššūkius ir poveikį aplinkai bei ekonomikai.
Biodyzelinas ir jo svarba
Biodyzelinas yra atsinaujinantis, biologiškai skaidus kuras, gaminamas iš augalinių aliejų, gyvulinių riebalų arba panaudoto kepimo aliejaus. Tai švaresnis iš naftos gaminamo dyzelinio kuro pakaitalas. Biodyzelinas gali būti naudojamas dyzeliniuose varikliuose be modifikacijų, todėl tai yra universalus ir prieinamas alternatyvus kuras.
Sistemingas perėjimas prie biodyzelino turi daug potencialo - taip būtų galima sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, sumažinti priklausomybę nuo iškastinio kuro bei skatinti energetinę nepriklausomybę.
Biodyzelino gamybos procesas iš naudoto kepimo aliejaus
Biodyzelinas iš naudoto kepimo aliejaus pagaminamas keturiais pagrindiniais etapais:
-
Naudoto kepimo aliejaus surinkimas ir apdorojimas
Pirmiausia naudotas kepimo aliejus surenkamas iš restoranų, maisto gamybos įmonių ir namų ūkių (gyventojų). Tuomet surinktas aliejus apdorojamas, kad iš jo būtų pašalintos maisto dalelės ir vanduo, mat šios priemaišos gali trikdyti biodyzelino gamybos procesą. „Biomotorai“ teikia aukščiausio lygio surinkimo paslaugą Baltijos šalių rinkoje.
-
Transesterifikacija
Panaudotas kepimo aliejus cheminio proceso dėka paverčiamas biodyzelinu. Jo metu aliejus apie 60 °C temperatūroje reaguoja su alkoholiu (dažniausiai metanoliu), dalyvaujant katalizatoriui (pvz., natrio hidroksidui arba kalio hidroksidui). Reakcijos metu susidaro du produktai: biodyzelinas (metilo esteriai) ir glicerolis.
-
Atskyrimas ir gryninimas
Po transesterifikacijos mišiniui leidžiama nusistovėti, kol susidaro du sluoksniai: viršutiniame sluoksnyje atsiskiria biodyzelinas, o apatiniame sluoksnyje nusistovi glicerolis ir kiti šalutiniai produktai. Biodyzelino sluoksnis atskiriamas ir toliau valomas plaunant vandeniu, kad būtų pašalinti likę katalizatoriai, muilas ir alkoholis.
-
Kokybės tikrinimas ir naudojimas
Paskutinis žingsnis atliekamas siekiant užtikrinti, kad biodyzelinas atitiktų pramonės standartus ir specifikacijas, skirtas naudoti dyzeliniuose varikliuose. Sertifikuotas biodyzelinas gali būti naudojamas grynas arba sumaišytas su dyzelinu bet kokia proporcija.
Naudoto kepimo aliejaus panaudojimo nauda
Naudoto kepimo aliejaus panaudojimas biodyzelino gamybai turi ilgalaikių naudų:
- Atliekų mažinimas: Efektyviai suvaldomas ir mažinamas naudoto kepimo aliejaus atliekų kiekis. Kitu atveju šios atliekos galėtų patekti į sąvartynus, nuotekų sistemas ar vandens telkinius ir turėtų žalingą poveikį. Jei jis tinkamai neutilizuojamas, tokios aliejaus atliekos užkemša vamzdynus, gali užteršti gruntinius vandenis.
- Nauda aplinkai: Biodyzelinas, pagamintas iš naudoto kepimo aliejaus, turi mažesnį anglies dvideginio pėdsaką, nei iškastinis kuras. Jis išskiria mažiau šiltnamio efektą sukeliančių dujų ir teršalų, todėl oras yra švaresnis, o aplinka - sveikesnė. Taip pat galime kalbėti apie įtaką rūgštiesiems lietums ir nuodingų medžiagų koncentracijai ore, nes aliejuje, priešingai nei naftos produktuose, nėra sieros.
- Ekonominiai pranašumai: Biodyzelino gamybai pasitelkiant naudotą kepimo aliejų, galima sumažinti degalų sąnaudas ir sukurti ekonomišką alternatyvą tradiciniam dyzelinui.
Iššūkiai ir ateities perspektyvos
Nepaisant daugybės privalumų, gaminant biodyzeliną iš naudoto kepimo aliejaus susiduriama su keliais iššūkiais, tarp kurių - logistika ir būtinybė surinkti pakankamą naudoto kepimo aliejaus kiekį tam, kad būtų patenkinta paklausa. Nemažai iššūkių kelia ir poreikis užtikrinti stabilią žaliavos kokybę, technologiniai bei reglamentavimo sunkumai. Be to, norint plačiai naudoti biodyzeliną, labai svarbu tinkamai informuoti vartotojus ir pramonės šakų atstovus apie šį produktą ir jo naudas.
Nepaisant šių sunkumų, biodyzelino gamybos iš panaudoto kepimo aliejaus ateitis atrodo daug žadančiai - ypač stebint vykdomus tyrimus ir technologinę pažangą, kuri ateityje leis dar labiau pagerinti efektyvumą ir sumažinti gamybos išlaidas. Biodyzelino gamyba iš naudoto kepimo aliejaus leidžia efektyviai panaudoti atsinaujinančius išteklius. Globaliai visuomenei ir toliau siekiant tvarumo, biodyzelinas iš naudoto kepimo aliejaus išsiskiria kaip perspektyvi ir aplinką tausojanti alternatyva tradiciniams degalams.
Alternatyvūs metodai ir žiedinės ekonomikos pavyzdžiai
Be biodyzelino gamybos, egzistuoja ir kiti būdai, kaip panaudoti aliejų kaip dyzelino pakaitalą. Pavyzdžiui, galima investuoti į aliejinių augalų agrokultūrą ir gaminti gryną aliejų. Tačiau svarbu nepamiršti, jog kalbame apie aukštos kokybės aliejų, tinkamą žmogaus maisto racionui praturtinti, todėl pritariame nuomonei, kad nereikėtų maisto naudoti kurui.
Atsinaujinantis dyzelinas (HVO) ir POME vaidmuo
Naftos bendrovės siūlo „atsinaujinančio dyzelino“ produktą, vadinamą HVO (hidrinimu apdorotas augalinis aliejus), kuris „ant popieriaus“ reiškia didelį išmetamųjų teršalų kiekio sumažinimą, kai kuriais atvejais net 95 %. Tačiau pagrindinė sudedamoji dalis dažnai yra POME - palmių aliejaus gamybos metu susidarantis vandeningas dumblas. Iki 2023 m. oficialiais duomenimis, Europos biodegalų gamyboje buvo sunaudota daugiau kaip 2 mln. tonų POME aliejaus. Tai daugiausia lėmė ES sprendimas palmių aliejaus kilmės biodegalus palaipsniui išbraukti iš 2030 m. atsinaujinančiosios energijos tikslų. Tuo tarpu jų vietą užima alternatyvios iš atliekų pagamintos kuro rūšys, pavyzdžiui, panaudotas kepimo aliejus, gyvūniniai riebalai ir atliekos, pavyzdžiui, POME, kurios dabar sudaro 40 % ES biodegalų. Sparčiai didėjant POME pagrindu pagamintų biodegalų naudojimui ES, šios išvestinės žaliavos kainos 2024 m. viduryje pasiekė beveik 90 % pirminio palmių aliejaus kainos.
Keliautojų patirtis
Studentų komanda iš Danijos, keliaudama autobusais į Gvinėją Bisau, nusprendė naudoti perfiltruotą kepimo aliejų. Tokiu būdu atliekos paverčiamos degalais ir į aplinką išmetamas 40-50 % mažesnis CO2 kiekis. Kadangi aliejus yra gerokai klampesnis už dyzelį, jis turi būti pašildytas iki 70-80 °C, kol skystumas ir klampumas tampa panašus į dyzelino. Šaltas variklis užvedamas naudojant dyzeliną ir sušyla iki darbinės temperatūros; kuro pakaitinimo mechanizmas, sujungtas su variklio aušinimo sistema, kartu pašildo ir aliejų.
„Neste“ ir „Hesburger“ partnerystė
Suomijos bendrovės - didžiausia pasaulyje degalų iš atsinaujinančių žaliavų gamintoja „Neste“ kartu su didžiausiu Baltijos šalyse ir Suomijoje greitojo maisto restoranų tinklu „Hesburger“ - pradeda didelio masto žiedinės ekonomikos partnerystę. „Hesburger“ restoranai Suomijoje, Estijoje, Latvijoje ir Lietuvoje kasmet sukaupia iki 420 tonų panaudoto kepimo aliejaus, kuris surenkamas ir transportuojamas kaip įmanoma ekologiškiau. „Neste“ tokį kepimo aliejų ir kitas atsinaujinančias atliekas bei žaliavų likučius naudoja dyzelinui iš atsinaujinančių žaliavų gaminti. Šį dyzeliną naudos ir „Hesburger“ sunkvežimiai. Kadangi panaudotą kepimo aliejų surenka tie patys sunkvežimiai, pristatantys prekes į restoranus, jie nenuvažiuos papildomų kilometrų. „Hesburger“ transporto priemonės, kurios pradės naudoti „Neste“ dyzeliną iš atsinaujinančių žaliavų, kasmet nuvažiuoja apie 680 tūkst. kilometrų.
Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos duomenimis, Lietuvos namų ūkiai kasmet išmeta daugiau kaip 50 tūkst. tonų maisto. Tarp maisto atliekų patenka ir panaudotas aliejus. Panaudotas kepimo aliejus (angl. used cooking oil, UCO) yra laikomas žaliava, kurią maisto pramonė, restoranai, namų ūkiai naudojo maistui gaminti. Tai - atlieka, nes dėl maisto higienos priežasčių toks aliejus nebėra tinkamas vartoti žmonėms.
