Konditerijos knygos - tiesus kelias į desertų pasaulį. Mes dažnai įsivaizduojame, kad pyrago kepimas yra labai sudėtingas procesas, tačiau šiuose leidiniuose pažingsniui surašyti receptai bei įvairūs patarimai skanėstų ruošą paverčia paprastu ir maloniu procesu. Konditerijos knygų gausa leis išbandyti šimtus desertų: prisimenamų iš vaikystės, sveikų, becukrių ar tikrų, mažų, saldžių nuodėmių. Gera desertų knyga įkvėps kurti šedevrus, kuriuos girs ir namiškiai, ir svečiai.
Tradiciniai kepiniai ir profesionalūs patarimai
Vaisių pyragai, šventiniai tortai, sausainiai, pyragėliai su grietinėle, vaisiniai keksai - visa tai rasite gausiai iliustruotuose leidiniuose. Trylikoje gausiai iliustruotų skyrių pateikiama 500 receptų. Tai yra leidiniai, kuriuose rasite ne tik šventinius ir ypatinguosius desertus, bet ir tradicinius kepinius, kuriais pradžiuginsite šeimą, ilgai nevargdami virtuvėje. Knygose gausu priminimų ir patarimų, kad pyragai visada pavyktų.
Leidykla „FORTUS VITA“ išleido tautinių ir firminių maisto receptūrų rinkinius, kuriuose pateikti konditerijos gaminių receptai apskaičiuoti gatavos produkcijos išeigai su gamybos technologijos aprašymais ir gaminių kokybę atitinkančiais reikalavimais. Aldonos Gečienės „Kepinių knyga“ - tai tikras lobis mėgstantiems kepti. Knygoje rasite ne tik tradicinių lietuviškų kepinių receptus, bet ir patarimus, kaip pasigaminti modernius desertus.
Populiarūs autoriai ir šiuolaikinės tendencijos
Nemažą dalį konditerijos knygų paruošė gerai žinomi maisto tinklaraštininkai. Tarp TOP skaitomiausių autorių galite išvysti Renatos Ničajienės vardą, kuri atrinko saldumynus, kuriuos galima pasigaminti iš sezoninių produktų. Kita gerai žinoma autorė - Gražina Gum, sveikos gyvensenos ir žaliavalgystės ambasadorė, primenanti, kad net ir desertai gali būti labai naudingi, be glitimo, laktozės, cukraus ar kiaušinių.
Desertų gaminimo įvairovė
- Šventiniai desertai: Eglės Petronėlės receptų knyga, skirta tiems, kurie nori išmokti pasigaminti gražiai pateiktus, nedidukus desertus.
- Prašmatnūs tortai: „Sugar to Dust“ autorės Justinos Ramanauskienės „Tortų knyga“, kurioje kiekviena nuotrauka yra tarsi meno kūrinys.
- Įgūdžių lavinimas: Kotrynos Starkienės, Liucinos Rimgailės, Ugnės Būbnaitytės, Elenos Kliment ir Daivos Dmuchovskos knygos kviečia dalyvauti iššūkyje - kiekvieną savaitgalį pasigaminti vis naują desertą.
Kur įsigyti ir kaip išsirinkti?
Kulinarines ir receptų knygas galima pirkti ar rezervuoti internetu, ieškoti mėgstamiausių autorių tarp vykstančių akcijų bei išpardavimų už gerą kainą. Pirkite ar rezervuokite kulinarines ir receptų knygas online, mokėkite pigiau arba ieškokite mėgstamiausių autorių tarp vykstančių akcijų bei išpardavimų už dar geresnę kainą. Baker Street parduotuvės asortimentas atrinktas remiantis šefių patirtimi.
| Knygos pavadinimas | Kaina |
|---|---|
| THE SECRETS OF ICE CREAM - ANGELO CORVITTO | 90,38 € |
| LA PÂTISSERIE - YANN COUVREUR | 41,50 € |
| KORPUSINIŲ SALDAINIŲ KNYGA "BON BON" | 35,00 € |
| SAUSAINIŲ KNYGA "KUKIZ" | 45,00 € |
Visos knygos rekomenduojamos tiek suaugusioms moterims, tiek visiems vyrams, kurie nebijo suktis virtuvėje. Dovanokite desertų knygas kitiems arba pirkite sau!
tags: #knygos #apie #konditerija