Kai už lango šviečia saulutė, oras idealus ir tikrai nesinori tūnoti virtuvėje, salotos visuomet yra tobulas variantas ne tik užkąsti, bet gali būti ir greitas garnyras prie grilio ar kitų patiekalų.
Kodėl kopūstų salotos - tobulas pasirinkimas?
„Lengvos, greitos ir vasariškos salotos. Šios kopūsto salotos labai dera su įvairiais mėsos ir žuvies patiekalais“, - sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.
Jos puikiai tinka prie įvairių pagrindinių patiekalų, praturtina stalą šviežumu ir vitaminais. Be to, kopūstų salotas paruošti itin paprasta ir greita, todėl jos idealiai tinka tiek kasdieniam pietų stalui, tiek netikėtai užsukusiems svečiams, ieškantiems skanaus ir gaivaus sprendimo.
Kaip sėti salotas, kad derlių gautumėt ilgesnį laiką
Gaivių kopūstų salotų receptas
Pasigaminkite šias nuostabias kopūstų salotas pagal išbandytą receptą, kuris nustebins savo paprastumu ir gaivumu. Jis puikiai tiks karštai dienai ar kaip lengvas priedas prie mėgstamų patiekalų.
Reikalingi ingredientai:
- Kopūstų salotoms:
- 200 g kininio kopūsto;
- 1 didelės morkos;
- 1 vidutinio dydžio obuolio (saldesnio);
- 1 saliero stiebo;
- 1 nedidelio gabalėlio poro.
- Padažui:
- 3 valg. š. grietinės;
- 3 valg. š. majonezo;
- 2 valg. š. baltojo vyno acto;
- 2 arb. š. cukraus;
- druskos;
- juodųjų pipirų.
Paruošimo eiga:
- Padažo paruošimas: Viename indelyje sumaišome visus padažui skirtus ingredientus, atidedame į šalį.
- Daržovių paruošimas:
- Kopūstą supjaustome šiaudeliais.
- Morką nulupame ir sutarkuojame smulkia tarka.
- Porą supjaustome plonais griežinėliais.
- Obuolį nulupame ir supjaustome šiaudeliais.
- Susmulkiname saliero stiebą.
- Salotų sumaišymas: Į vieną indą sudedame visas daržoves, išmaišome. Salotas užpilame padažu ir išmaišome.
- Patiekimas: Iškart patiekiame.
Svarbus patarimas: Jei salotas valgysite vėliau, tuomet sumaišykite su padažu tik prieš patiekiant. Kadangi obuolys supjaustytas patamsėja, tad jį reikėtų įmaišyti į salotas taip pat prieš patiekiant.