Pastaruoju metu populiarėja įvairios dietos, žadančios greitus ir efektyvius rezultatus. Viena tokių - Kremliaus dieta, kuri, nepaisant pavadinimo, neturi nieko bendro su Rusijos politika, o jos pavadinimas skirtas atkreipti dėmesį. Ši mitybos sistema, dar vadinama astronautų dieta, yra populiari daugelyje pasaulio šalių ir iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti patraukli, nes leidžia valgyti mėsą, žuvį, kiaušinius bei kitus baltyminius produktus neribotais kiekiais.
Kas yra Kremliaus dieta ir kaip ji veikia?
Kremliaus dieta - tai mitybos sistema, kurios esmė yra griežtas angliavandenių vartojimo ribojimas. Pagrindinis jos principas - sumažinti suvartojamų angliavandenių kiekį iki minimumo. Tai reiškia, kad reikia atsisakyti arba apriboti duonos, ryžių, bulvių, cukraus ir kitų produktų, turinčių daug angliavandenių, vartojimą.
Biocheminis šios dietos pagrindas yra ketozė. Kai organizmas gauna per mažai angliavandenių, jis pradeda skaidyti riebalus, kad gautų energijos. Šio proceso metu susidaro ketonai, kurie naudojami kaip alternatyvus energijos šaltinis. Ketozė gali sukelti apetito sumažėjimą, taip pat gali padidinti riebalų deginimą.
Kaip angliavandeniai veikia jūsų svorį?
Taškų sistema: kaip skaičiuoti maistą
Visi pagal Kremliaus dietą vartojami maisto produktai matuojami sąlyginiais vienetais, vadinamais taškais. Tai tam tikras taškų skaičius, kuris nusako vieno ar kito produkto sudėtyje esamą angliavandenių kiekį: 1 sąlyginis vienetas prilygsta 1 gramui angliavandenių.
Svorio kontrolės taisyklės:
- Jei nori sulieknėti: negali viršyti 40 taškų per dieną.
- Svoris nesikeis: jei surinksi 40-60 taškų.
- Svoris didės: jei surinksi daugiau nei 60 taškų.
Pirmąsias dvi savaites būtina griežtai laikytis raciono - per dieną suvartotų angliavandenių kiekis neturi viršyti 20 sąlyginių vienetų. Po to palaipsniui per savaitę dar pridėti po 5-10 sąlyginių vienetų ir pasiekti iki 40 sąlyginių vienetų.
Ką galima ir ko negalima valgyti?
Kremliaus dieta leidžia valgyti mėsą, žuvį, kiaušinius, mažai angliavandenių turinčias daržoves. Tačiau yra griežtas vengtinų produktų sąrašas:
- Cukrus ir bet kokie saldumynai.
- Kepiniai.
- Vaisių sultys ir gazuoti gėrimai.
- Saldūs vaisiai (bananai, figos, vynuogės, mangai).
- Alaus ir kiti saldūs alkoholiniai gėrimai.
- Kviečiai, kukurūzai, avižos, miežiai ir krakmolingos daržovės.
Taip pat rekomenduojama apriboti rūkytų patiekalų, pusfabrikačių, sūrių su priedais bei pramoniniu būdu apdorotų mėsos gaminių vartojimą.
Pavyzdinis meniu indukcijos etapui (iki 20 taškų)
| Patiekalas | Taškų skaičius |
|---|---|
| Kiaušinienė iš 2 kiaušinių su kumpiu | 1 |
| Vištienos krūtinėlė su daržovėmis | 3 |
| Žuvis (lašiša), kepta orkaitėje | 0 |
| Sauja riešutų | 6 |
Svarbūs įspėjimai ir specialistų nuomonė
Nors Kremliaus dieta gali padėti greitai numesti svorio (laikantis 40 taškų, per 8 dienas galima netekti iki 5,5 kg), svarbu atsižvelgti į tai, kad mityba būtų racionaliai subalansuota. Gydytoja dietologė Edita Gavelienė pabrėžia, kad didesnis baltymų kiekis pavojingas tiems, kurie turi problemų dėl inkstų, virškinimo ar šalinimo sistemų: šiems organams tenka pernelyg didelis krūvis.
Be to, laikantis dietos galimi šalutiniai poveikiai: blogas burnos kvapas, nuovargis, galvos skausmai, vidurių užkietėjimas ir raumenų mėšlungis. Prieš pradedant bet kokią dietą, būtina pasikonsultuoti su gydytoju arba mitybos specialistu, ypač jei sergate lėtinėmis ligomis.