Pastaruoju metu daugelis mūsų virtuvės spinteles gausiai papildėme kruopų, makaronų, džiovintų vaisių atsargomis. Neteisingai laikant tokius produktus, į svečius atkeliauja maistinės kandys. Šie kenkėjai - vieni iš dažniausiai namuose aptinkamų vabzdžių, kurie gali apsigyventi net ir saldumynų maišelyje. Išlupus šokoladą, atidarius riešutų ar košės pakelį ir išvydus besirangančias maistinių kandžių lervas apetitas dingsta akimirksniu. Maistinių kandžių lervos, randamos biriuose maisto produktuose, nepalieka kitos išeities, kaip tik maistą išmesti.
Maistinės kandys panašios į mažus, rudos spalvos drugelius. Jos visada taikosi į maisto produktus, ypač kruopas, riešutus ir viską, ką laikote spintelėse. Maistinės kandys, moksliškai vadinamos ugniukais, kimba tiek jau į seniai laikomą, tiek į šviežią jiems tinkamą maistą.
Kaip maistinės kandys patenka į namus?
Kandys ir jų lervos maitinasi maisto produktais. Jų atsiranda ten, kur kaupiami sausi, birūs produktai: miltai, makaronai, sausainiai, džiūvėsėliai, kruopos, grūdai, dribsniai, sėlenos. Kandys puola ir sėklas, riešutus, saldumynus, šokoladą, džiovintus vaisius, uogas, grybus. Pasak dietistės Vaidos Kurpienės, kandys virtuvėje dažniausiai taikosi į ekologiškus ir mažiau apdorotus produktus. Ji pasakoja, kad kandys minta ir prieskoniais, arbatžolėmis, kava ar net sausu naminių gyvūnų ėdalu, o kartą pagrindinį lizdą aptiko popierinėse servetėlėse, o viena šeima rado kandžių rankdarbiams skirtuose kankorėžiuose.
Dažniausiai maistinės kandys į namus atkeliauja su nusipirktais maisto produktais. Maistinės kandys gali būti parsineštos iš parduotuvių. Produkcijos užkrėtimas pačios gamybos metu mažai tikėtinas, tai daugiau prekybos centrų ar sandėlių požiūrio į švarą klausimas. Lervos parduotuvėse labai lengvai pragraužia plastiko maišelius ir taip sėkmingai gali keliauti. Žmonės parsinešę juos pasideda į spinteles, kur temperatūra yra aukštesnė ir po kelių savaičių namuose jau skraido maistinės kandys. Praūžusios žiemos šventės ne visiems paliko malonių dovanų. Kai kuriems tenka kovoti su maistinėmis kandimis, atkeliavusiomis su užkrėstais skanėstais. Pavyzdžiui, viena kolegė po švenčių pastebėjo kirmėlaites ant lubų, ir paaiškėjo, kad jos atropojo nuo džiovintų apelsinų, kuriais buvo išpuošta eglė - dekoracijos tapo maistinių kandžių veisykla.
Į virtuvę šiltu oru šie kenkėjai gali įskristi ir pro atvirą langą iš kaimynų butų. Juos gali pernešti žmonės ant savo drabužių ar avalynės.
Kaip atpažinti maistinių kandžių invaziją?
Jei virtuvėje pamatėte skraidant pilkos spalvos nedidelius drugius arba pastebėjote spintele ropinėjant lervutes - maistinės kandys apsigyveno jūsų namuose. Tai, kad namuose yra kandžių, išduoda aplink maisto spinteles, sandėliukus skraidžiojantys drugiai. Šie vabzdžiai labiau aktyvūs prietemoje, dienos metu daugiausia tupi nejudėdami. Vienas akivaizdžiausių požymių, kad jūsų namuose galimai yra kandžių lervų - po juos skraidanti kandis. Net jeigu akivaizdžios žalos dar nepamatėte, suaugęs drugelis reiškia, kad atėjo metas apsitvarkyti ir apžiūrėti namus.
Maiste kandis atrasti nėra sunku. Kruopščiai apžiūrėkite produktus, tarkime kruopas. Jeigu jose rasite sulipusių kruopų arba į voratinklį ar siūlelius panašių rezginių, apžiūrėkite ir esant reikalui produktą geriau išmeskite. Pagrindiniai požymiai, rodantys, kad produktai užteršti, - voratinkliai, lervų išnaros, kokonai ar pačios kandys. Užteršti maisto produktai gali būti sukietėję, sulipę į gumulėlius, lyg apibarstyti smulkiais grūdeliais, pakeitę jiems būdingą spalvą, kvapą ir skonį.
Maistinės kandys yra kiek šviesesnės, margesnės, įvairesniais raštais, o drabužinės kandys, tamsesnės ir jokiais raštais nesiskiria. Kandys itin sparčiai dauginasi, vienu metu padeda nuo 100 iki 300 kiaušinėlių, iš kurių per 2-10 dienų išsirita lervos, toliau naikinančios maistą. Maistinės kandys, moksliškai vadinamos ugniukais, vienu metu padeda nuo 100 iki 300 kiaušinėlių. Iš kiaušinėlių išsiritusios lervos graužia, išnaromis, voratinkliais, kokonais bei išmatomis užteršia maisto produktus. Suaugusios kandys nesimaitina, jos tik poruojasi ir deda kiaušinėlius. Kandys gausiai poruojasi - tai jos daro praktiškai iškart pavirtusios drugiais. Išsiritusios ir išaugusios lervos stadiją jos greičiausiai skraidys po visą virtuvę, spinteles, tupės ant lubų, sienų, virtuvės baldų.
Kandžių vystymasis prasideda tada, kai temperatūra pasiekia 14-15 laipsnių ir aukščiau. Blogesnės sąlygos kandžių lervoms nieko gero nežada jūsų spintų ir spintelių turiniui - kuo ilgiau kandis užsibūna lervos stadijoje, tuo ilgiau ji gali žaloti maistą bei drabužius.
Maistinių kandžių prevencija namuose
Svarbiausia - nuolat palaikyti švarą ir produktų nekaupti. Pirmiausia reikia pasirūpinti, kad maistinių kandžių iš viso neatsirastų. Jų neaptiksite, jei patalpos, kuriose laikomas maistas, yra gerai vėdinamos, vėsios, jose palaikoma švara. Būtent todėl periodiškai būtina išvalyti spinteles, nuvalyti indų dangtelius, nes net ir mažas produkto likutis gali pritraukti šiuos kenkėjus. Kandžių kiaušinėliai nesivysto gerai vėdinamose vėsiose patalpose, nemėgsta tiesioginių saulės spindulių. Tiesa, pastarųjų spintelėse nebūna.
Visus birius produktus, tokius kaip kruopos, taip pat sausainius ar miltus, reikia stengtis laikyti sandariuose induose bei nekaupti didelių atsargų ir pirkti jų tiek, kiek suvartojate per mėnesį ar trumpesnį laiką. Kandys maitinasi įvairiais maisto produktais, todėl pasirūpinkite ir tinkamu makaronų, dribsnių, džiovintų vaisių ir grybų, riešutų, prieskonių laikymu. Pagrindinė prevencijos priemonė - naujai įsigytus produktus iš karto dėti į sandarius indus. Birius produktus iš maišelių perdėti į sandarius indelius. Šis punktas galioja ne tik dėl kandžių, bet ir dėl bendros tvarkos. Svarbiausia prieš viską perpilant iš maišelių itin gerai apžiūrėti, ar kartu neperpilat jau užkrėstų produktų.
Perkelti produktus kitur. Jeigu židinys yra konkrečioje spintelėje, sutvarkius produktus rekomenduojama juos perkelti į kitą vietą, o pačią spintelę išvalyti actu ir palikti pravirą vėdintis kelioms dienoms. Jeigu nuspręsite birius produktus perkelti į indelius, užsirašykite, koks tai produktas. Bus žymiai patogiau, plius vėliau galite tikrai nebeprisiminti, ką į tą indelį pylėte. Kuo daugiau informacijos, tuo jums patiems bus geriau. Pažymėkite produkto galiojimo datą ant atskiro lipduko, tam kad iš naujo įpylus tą patį produktą į indą, nereikėtų gadinti pagrindinės etiketės keičiant tik galiojimo datą. Galiojimo data labai svarbu tam, kad neapsinuodintumėte pasenusiu produktu.
Prieš perkant arba dedant produktą į spintelę, kuo kruopščiau apžiūrėkite pakuotę. Pirkite mažesnius kiekius produktų, kad nereikėtų ilgą laiką jų sandėliuoti, o mažesnį kiekį birių produktų laikykite šaldytuve. Šaldykite grūdus ir sausus produktus apie parą ir tik tada parsineškite į virtuvę. Tik parsineštus produktus kurį laiką galima palaikyti šaltyje. Kitas sprendimas galėtų būti laikyti maistinius produktus žemesnėje, 10-12 laipsnių temperatūroje, kadangi esant tokioms sąlygoms, kandys nesivysto.
Efektyvūs maistinių kandžių naikinimo būdai
1. Raskite ir sunaikinkite užkrato židinį
Pirmiausia, svarbu sunaikinti užkrato židinį, todėl reikėtų rasti kandžių lizdą ir jį sunaikinti. Ne visada paprasta aptikti kandžių slaptavietę. Derėtų ypač atidžiai apžiūrėti laikomus birius ir sausus produktus. Saldumynus ir kitus supakuotus produktus išpakuokite ir atidžiai apžiūrėkite vidų, nes kandims prasiskverbti pakanka mažiausio plyšelio. Birius produktus pavartykite ir stebėkite ar nėra voratinklių, lervų išnarų, kokonų ar kandžių. Bet koks maistas, keliantis įtarimą, ar rodantis užteršimą, turi būti išmestas nedelsiant. Dažna klaida, kai žmonės atidaro miltų, sauso gyvūnų ėdalo maišą, pastebi užkrėstumo požymius, bet pagaili išmesti, tikėdamiesi, kad lervos neišsiris. Tačiau tokiu atveju problema tik gilės, nuostoliai tik didės.
Jei buvo užkrėstas itin brangus maistas, galima jį dėti į šaldytuvą esant -5 °C ir bent savaitę ten palaikyti - šaldiklyje pakaktų keleto valandų. Šaltoje temperatūroje žūsta visos kenkėjo stadijos. Iš pirmo žvilgsnio vertinant, net ir išnaikinus kenkėjus, privaloma stebėti likusius produktus - ar juose neatsirado lervų. Jeigu jų atsirado - neatidaryta talpa turėtų būti išnešta iš namų, išmetus jos turinį kruopščiai išplauta.
2. Kruopščiai išvalykite paviršius
Sunaikinę pagrindinę užkrato vietą, gerai išvalykite lentynas, spintelių ir spintų plyšius. Aptikus kandžių, venkite žmogaus sveikatai kenksmingų cheminių priemonių ar purškiklių. Pakanka natūralių priemonių. Kandžių kiaušinėliai plika akimi nematomi, todėl rekomenduojama gerai išsiurbti maisto spinteles. Svarbu pasiekti tolimiausias ir sunkiai prieinamas sandėliuko ar spintelės vietas. Kandžių židiniai dažnai randami ir už spintelių, lentynų tarpuose. Jei spintelėse naudojami padėklai, servetėlės ar kiti paviršių dengiantys daiktai, jie turi būti dezinfekuojami arba išmetami.
Išsiurbtus paviršius rekomenduojama išplauti. Valymui naudokite actą - įpilkite jo į vandenį, ir vis perplaukite šluostę. Sandėliuko sienas, lentynas, duris ir kitus paviršius reikėtų išplauti muilo tirpalu. Nepamirškite paviršių už spintelių, durų staktų, vyrių - čia kandys slepiasi dažniausiai. Efektyvumą padidina karštas vanduo. Valykite ne tik lentynas, bet ir produktų pakuotes. Jei tai stiklinė ar kita kieta tara - būtinai nuvalykite jų dugnus. Nepamirškite ir dangtelių, prilipus net mažam kiekiui maisto, jie sandariai nebeužsidaro, tokiu būdu kandys ten sėkmingai įsiveisia ir „užkariauja“ vis daugiau produktų. Dangtelius atsukite ir kruopščiai išvalykite iš vidaus ir išorės. Indai, kurie buvo laikomi sandėliuke ar spintelėje turėtų būti kaitinami indaplovėje arba palaikomi karštame vandenyje. Šlapiai nuplovus paviršius patariama nusausinti švariu popieriniu rankšluosčiu, kad neliktų drėgmės.
3. Naudokite gaudykles
Reguliariai gaudykite ir eliminuokite skraidančias kandis. Po valymo darbų reikėtų sandėliuke, ant spintelių panaudoti feromonines gaudykles. Tai priemonė, skirta gaudyti suaugusius vabzdžius, ir taip leidžianti užkirsti kelią naujai lervų kartai. Jei švarinimosi metu nebuvo sunaikintos visos kandys, feromoninės gaudyklės padės sugauti suaugusius vabzdžius. Gaudykles reikėtų laikyti nuolat - jos padės greičiau nustatyti problemą arba užkirsti kelią veistis kandims. Lipdukai maistinėms kandims gaudyti. Jie jas tiesiog priviliodavo, ir jos prie jų prilipdavo, negalėdamos išsilaisvinti. Šių lipdukų priklijavome visose spintelėse, kurioje buvo maisto. Išties pirkinys labai pasiteisino, atviliodavo jas iš visų slėptuvių ir sėkmingai ”pagaudavo” jas už mus. Saugiausias būdas tą padaryti - panaudoti feromonines gaudykles. Siekiant apsisaugoti, reikėtų suvartoti anksčiau įsigytus produktus, ne juos keisti naujais, apsipirkinėjant atidžiai apžiūrėti maisto produktų pakuotes, naudoti lipnias juosteles, skirtas vabzdžių gaudymui.
Ką daryti, jei pastebite užkrėstą produktą?
VMVT primena, kad įsigijus produktą, kuris, tikėtina, yra užterštas aruodiniais kenkėjais, vartotojai turi teisę jį pakeisti, gali grąžinti į prekybos vietą, iš kurios įsigijo, pateikiant įsigijimo čekį ir atgauti sumokėtus pinigus.