Šis patiekalas pavers jus tikru makaronų gurmanu! Tai greitai ir lengvai paruošiamas makaronų ir naudingų daržovių derinys, kuris pradžiugins savo skonio kontrastais. Avokado riebumas ir pomidorų aitrumas palaipsniui atsiskleidžia naujoje jūsų spageti makaronų recepto versijoje. Gera mėgautis patiekalais, kupinais sveikų ir skanių produktų.
Sėkmės formulė - kokybiški ingredientai
Sėkmės formulė paprasta - skanus kokybiškų ir teisingai paruoštų produktų derinys. Šiuo atveju tai al dente išvirti (nepervirti) makaronai, krevetės ir nuostabaus skonio kreminis avokadų padažas. Beje, kreminį makaronų padažą paruošti galima ir be grietinėlės.
Ingredientai 2 porcijoms:
- 150 g spiralinių makaronų „LA MOLISANA“
- 1 avokadas
- 50 g kietojo sūrio
- ½ žaliosios citrinos
- Žiupsnelis šviežių kalendrų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 skiltelė česnako
- 8 karališkos krevetės
- Druskos, pipirų pagal skonį
- Žiupsnelis smulkintos aitriosios paprikos
Gaminimo eiga
- Išvirkite makaronus, kaip nurodyta ant pakuotės.
- Į virtuvinio kombaino indą sudėkite valytą avokadą, kietąjį sūrį, kalendras, įpilkite žaliosios citrinos sulčių ir viską sutrinkite iki vientisos masės.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite krevetes su smulkintu česnaku. Paskaninkite druska, pipirais.
- Suberkite virtus makaronus, sudėkite trintus avokadus ir gerai viską išmaišykite.
- Patiekdami apibarstykite smulkinta aitriąja paprika, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir aptarkuokite žaliosios citrinos žievele.
Maistinė vertė ir patarimai
Krevetės yra puikus baltymų šaltinis, turintis mažai kalorijų ir gausus omega-3 riebalų rūgščių. Tačiau svarbu atkreipti dėmesį į krevečių kilmę ir auginimo būdą, siekiant užtikrinti, kad jos būtų šviežios ir kokybiškos. Gaminant svarbu jų neperkepti ar nepervirti, kad išlaikytų savo aromatą.
| Ingredientas | Nauda organizmui |
|---|---|
| Krevetės | Baltymų, seleno, jodo ir omega-3 šaltinis |
| Avokadas | Sveikųjų riebalų šaltinis, suteikia kreminę tekstūrą |
| Pilno grūdo makaronai | Skaidulų šaltinis, ilgam suteikia sotumo jausmą |
Šis receptas įrodo, kad gaminti sveikiau nebūtinai kainuoja brangiau. Tai patiekalas, kuris gali būti ne tik skanus, bet ir sveikas. Nors dažnai įsivaizduojamas kaip restorano patiekalas, jį lengva paruošti namuose, naudojant šviežius ir kokybiškus ingredientus. Neperdedant - vieni skaniausių makaronų, kuriuos pagaminsite!
tags: #makaronai #su #krevetemis #ir #avokadu