Mėsos pjaustymo mašina yra nepakeičiamas įrankis tiek profesionalioje virtuvėje, tiek buityje, kur vertinamas tikslumas ir efektyvumas. Šis prietaisas pasižymi tiksliu pjovimu ir lengvu mechaniniu valdymu, užtikrindamas tolygius ir vienodo storio griežinėlius. Be to, šiuolaikinės pjaustyklės yra sukurtos atsižvelgiant į aukščiausius higienos ir saugumo standartus, kad darbas su jomis būtų ne tik patogus, bet ir saugus.
Kas yra mėsos pjaustyklė ir kokios jos savybės?
Profesionali mėsos pjaustymo mašina išsiskiria savo patikimumu ir ilgaamžiškumu. Korpusas pagamintas iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno AISI 304, užtikrinant ne tik estetiką, bet ir lengvą priežiūrą bei atsparumą korozijai. Daugelis modelių turi pasvirusį pjovimo įtaisą, ypač tinkantį mėsos gaminiams pjaustyti, nes tai palengvina produkto padavimą ir užtikrina optimalų pjovimo kampą.
Šios mašinos turi keičiamą šlifavimo diską ir apsaugą nuo purslų, taip pat lengvai valomos. Mašina atitinka griežčiausias higienos ir saugos gaires bei CE reikalavimus, todėl galite būti ramūs dėl jos patikimumo ir saugumo kasdieniame naudojime.
Techninės specifikacijos ir galios ypatumai
Renkantis mėsos pjaustyklę, svarbu atkreipti dėmesį į jos technines charakteristikas. Ašmenų skersmuo yra vienas pagrindinių parametrų, lemiantis, kokio dydžio produktus galima pjaustyti. Pavyzdžiui, ašmenų skersmuo gali būti 275 mm. Didžiausias pjovimo plotis gali siekti 180 mm, o pjovimo storis dažnai reguliuojamas plačiame diapazone - nuo 0,5 mm iki 15 mm. Tai leidžia pjaustyti labai plonus griežinėlius karpačio gamybai arba storesnius - kepsniams ar sumuštiniams.
Kalbant apie elektros energiją, dauguma mėsos pjaustyklių veikia su standartine 1 / N / PE 230 voltų / 50 Hz elektros jungtimi. Galia gali būti apie 250 vatų, kas yra pakankama efektyviam darbui. Išoriniai matmenys, pavyzdžiui, P x G x A: 543 x 462 x 430 mm, padeda įvertinti, kiek vietos prietaisas užims jūsų virtuvėje.
Kaip išsirinkti tinkamą mėsos pjaustyklę?
Renkantis elektrinę mėsos pjaustyklę, labai svarbus veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra ašmenų dydis. Kiekviename modelyje nurodomas ašmenų skersmuo, pavyzdžiui, 22 cm, 25 cm arba 30 cm. Didesni ašmenys leidžia pjaustyti didesnius gabalus. Pradėkite nuo konkrečių maisto produktų, kuriuos ketinate pjaustyti, nustatymo ir pageidaujamo pjūvių dydžio.
Be to, atsižvelkite į tai, kokio tipo ašmenų reikia. Duonai pjaustyti būtina dantyta geležtė, o sūriui pjaustyti rekomenduojama tefloninė geležtė. Tinkamo ašmenų pasirinkimas užtikrins optimalius rezultatus ir ilgesnį prietaiso tarnavimo laiką.
Saugus darbas ir patogus naudojimas
Šią profesionalią mėsos pjaustyklę labai lengva naudoti. Saugi mašinos konstrukcija užtikrina, kad jūsų rankos liktų saugiu atstumu nuo ašmenų. Įjungimo / išjungimo mygtukas patogiai išdėstytas aparato šone, kad būtų lengvai pasiekiamas.
Viena ranka laikydami svirtį, o kita ranka gaudydami mėsą, visada galėsite dirbti užtikrintai ir saugiai. Kad darbas būtų higieniškas, pjaustant maistą svarbu mūvėti pirštines. Saugumas ir patogumas yra prioritetai, siekiant užtikrinti sklandų ir efektyvų darbą.
Priežiūra ir higiena po kiekvieno naudojimo
Po kiekvieno naudojimo elektrinę mėsos pjaustyklę būtina kruopščiai išvalyti ir dezinfekuoti. Pjaustymo proceso metu ant maisto likučių, ypač mėsos, gali lengvai užsiveisti bakterijų. Išvalykite prietaisą po kiekvieno naudojimo, kad visada turėtumėte jį paruoštą pjaustyti kitus maisto produktus.
Pradėkite nuo didesnių maisto likučių pašalinimo. Pjaustymo lentą galima nuimti ir plauti karštame vandenyje su plovikliu. Tą patį padarykite ir su peiliu, kurį taip pat galima nuimti. Likusią konstrukcijos dalį galima valyti drėgna kempine ir plovikliu. Kad rezultatas būtų higieniškas, taip pat galite naudoti citrinos vandenį arba acto ir druskos tirpalą šiltame vandenyje. Prieš naudodami viską nuplaukite ir leiskite dalims gerai išdžiūti.
Reguliariai galąsti peilį labai svarbu ir saugumui, ir optimaliems rezultatams pasiekti. Dėl pridedamo priedo galandinti peilį - lengva užduotis. Tiesiog pasukite priedą ir peilis pravažiuos pro galandinimo akmenis, esančius aparato viršuje. Po galandinimo įsitikinkite, kad kruopščiai išvalėte prietaisą, kad nuo galandinimo akmenų būtų pašalintos smulkios dalelės.
Akcijos ir specialūs pasiūlymai: GRAEF SKS pjaustyklės
Daugelis tiekėjų siūlo mėsos pjaustykles su akcija, leidžiančia įsigyti aukštos kokybės prietaisus patraukliomis kainomis. Štai keletas pavyzdžių:
| Modelis | Spalva | Savybės | Sena kaina | Akcijos kaina |
|---|---|---|---|---|
| GRAEF SKS110 PJAUSTYKLĖ (SKS 11002) | Juoda | Padavimo stalas: aliuminis. Garantija: 24 mėnesiai. | 189,00 € | 135,00 € |
| GRAEF SKS110 PJAUSTYKLĖ (SKS 11001) | Balta | Padavimo stalas: aliuminis. Garantija: 24 mėnesiai. | 189,00 € | 135,00 € |
| GRAEF SKS110 PJAUSTYKLĖ (SKS 11004) | Pilka | Padavimo stalas: aliuminis. Garantija: 24 mėnesiai. | 189,00 € | 135,00 € |
| GRAEF SKS100 PJAUSTYKLĖ (SKS 10003) | Raudona | Vokiška, galinga, patikima. Garantija: 24 mėnesiai. | 159,00 € | 129,00 € |
| GRAEF SKS100 PJAUSTYKLĖ (SKS 10002) | Juoda | Vokiška, galinga, patikima. Garantija: 24 mėnesiai. | 159,00 € | 129,00 € |
| GRAEF SKS100 PJAUSTYKLĖ (SKS 10001) | Balta | Vokiška, galinga, patikima. Garantija: 24 mėnesiai. | 159,00 € | 129,00 € |
PATARIMAS: mūsų internetinėje parduotuvėje maisto ruošimo kategorijoje ieškokite daugiau patogios viešojo maitinimo įrangos mėsai apdoroti, pavyzdžiui, mėsos malimo mašinos arba mėsos maišyklės.
tags: #mesos #pjaustykle #akcija