Šokoladiniai tortai visada yra populiarūs, o ypač tie, kuriuos paruošti nereikia daug pastangų. Šiame straipsnyje pristatome nekeptą šokoladinį tortą su avokadais ir riešutais - puikų desertą, kurį galite pasigaminti be didelių kepimo įgūdžių. Šis tortas ne tik skanus, bet ir turi naudingų ingredientų, tokių kaip avokadai ir riešutai.
Veganiški tortai tampa vis populiaresni, o avokadas - puikus ingredientas, suteikiantis kremui tekstūros ir maistingumo. Šokoladinis tortas, mėgstamas daugelio, gali būti gaminamas ir veganiškai. Atraskite receptus, kuriuose avokadas atstoja riebią grietinėlę, suteikdamas desertui gaivumo ir kremiškumo.
Kodėl verta rinktis nekeptą tortą?
Nekepti tortai yra puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir paprasto deserto. Jiems nereikia įjungti orkaitės, todėl tai ypač patogu karštomis vasaros dienomis. Be to, nekepti tortai dažnai yra sveikesni, nes juose nėra pridėtinio cukraus ar riebalų, kurie paprastai naudojami kepiniuose.
Avokadų ir riešutų derinys šokoladiniame torte
Avokadai suteikia tortui kreminės tekstūros ir subtilaus skonio, kuris puikiai dera su šokoladu. Riešutai prideda traškumo ir papildo tortą sveikais riebalais bei baltymais. Šis derinys ne tik skanus, bet ir maistingas.
Avokado užtepėlė
Išsamus receptas: Nekeptas Šokoladinis Tortas su Avokadais ir Riešutais (pagal Vaidą Kurpienę)
Šis desertas nėra nekaloringas, tačiau jame yra daug vertingų maisto produktų: riešutai, natūrali kakava, avokadai.
Ingredientai
Pagrindui:
- 30 g migdolų (mirkytų mažiausiai 6 val. šaltame vandenyje)
- 12 g datulių džiovintų
- 1 g druskos
Torto kremui:
- 70 g avokado
- 10 g kakavos miltelių natūralios
- 10 g kokosų aliejaus
- 8 g cukranendrių cukraus arba natūralaus cukraus pakaitalo
- 3 g vanilės ankšties išlukštentos
- 1 g druskos
Paruošimas
Pagrindo ruošimas:
- Sumalame migdolus, datules iki vientisos masės, kartu įmaišome ir druską.
- Jei masė per sausa, galime įpilti šaukštą kokosų aliejaus.
- Torto formą išklojame kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstome gautą masę.
Kremo ruošimas:
- Visus kremo ingredientus smulkintuvu (blenderiu) susmulkiname iki vientisos masės.
- Užpilame ant šaldytuve laikyto datulių bei migdolų pagrindo.
- Šaukštu tolygiai paskirstome kremą po indą.
Šaldymas:
Paruoštą tortą dėkite į šaldytuvą, kad sustingtų. Rekomenduojama palikti bent 2 valandas, geriausia - per naktį.
Kiti nekepti avokadų ir šokolado deriniai
Mėgstate desertus, bet norite gyventi sveikiau? Nekeptas tortas su avokadu - puikus pasirinkimas! Šis desertas ne tik skanus, bet ir sveikas, nes jame nėra miltų, o saldumui naudojamos džiovintos datulės. Pristatome keletą receptų, kurie patiks tiek veganams, tiek aktyviai sportuojantiems, tiek išrankiems žaliavalgiams.
Tiesiog Burnoje Tirpstantis Tortas Iš Anakardžio Riešutų, Kokosų Aliejaus, Avokadų Ir Šviežių Uogų
Pradžiuginkite save tiesiog burnoje tirpstančiu tortu iš anakardžio riešutų, kokosų aliejaus, avokadų ir šviežių uogų. Kiekvienas šio torto kąsnelis dovanoja visą gausybę naudingų maistinių medžiagų, tad ramia sąžine suvalgau ne vieną gabalėlį.
Ingredientai (pagrindui):
- 10 - 14 valg. datulių
- 3- 4 valg. šaukštai kakavos
- Migdolai
Paruošimas:
- Maisto kombaine arba smulkintuve kartu gerai sumaišome migdolus su datulėmis. Turi gautis lipni masė.
- Gautą masę sudedame į torto formą, gerai paskirstome ir paspaudome, kad gerai prisiplotų prie dugno.
- Kremui skirtus ingridientus (pavyzdžiui, avokadus, kokosų aliejų ir uogas), išskyrus uogas, sumalame maisto kombaine arba smulkintuve iki kreminės konsistencijos.
Nekeptų tortų palyginimas
Žemiau pateikiama lentelė, kurioje palyginami keli nekepti tortų receptai su avokadu ir riešutais, pabrėžiant jų pagrindinius ingredientus ir savybes.
| Receptas | Pagrindiniai pagrindo ingredientai | Pagrindiniai kremo ingredientai | Vegan | Be glitimo |
|---|---|---|---|---|
| Nekeptas Šokoladinis Tortas (V. Kurpienė) | Migdolai, datulės | Avokadas, kakava, kokosų aliejus | Taip | Taip (be miltų) |
| Ledų tortas su avokadu (be kepimo) | Lazdynų riešutai, kokosų aliejus | Avokadas, datulės, kakava, agavų nektaras, vanilė | Taip | Taip (be miltų) |
| Nekeptas Šokoladinis Pyragas (Beatos Virtuvė) | Datulės, riešutai | Avokadai, kokosų aliejus, medus, kakava, apelsino žievelė | Taip | Taip (be miltų) |
| Nekeptas avokadų ir žaliųjų citrinų pyragas | Pekaninės karijos, kokoso drožlės, kakava, datulės | Avokadai, kreminis sūris, grietinėlė, žaliųjų citrinų sultys, želatina | Ne | Taip |
Patarimai ir variacijos nekeptiems tortams
Eksperimentuokite su priedais:
Į avokadų kremą galite įdėti įvairių priedų, tokių kaip uogos, riešutai, kokoso drožlės ar net šokolado gabaliukai.
Naudokite skirtingus saldiklius:
Vietoj klevų ar agavų sirupo galite naudoti datulių pastą, kokosų cukrų ar kitus natūralius saldiklius.
Papuoškite tortą originaliai:
Tortą galite papuošti šviežiais vaisiais, uogomis, riešutais, kokoso drožlėmis, šokolado drožlėmis ar net valgomais gėlėmis.
Avokado užtepėlė
