Avižiniai keksiukai su obuoliais yra puikus būdas pradėti dieną ar pasimėgauti sveiku užkandžiu. Metų pradžia įkvepia naujiems ieškojimams, tad pristatome puikius, labai paprastai ir greitai paruošiamus avižinių dribsnių keksiukus. Šie keksiukai - puikus pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiams.
Sveikuoliškas požiūris į kepinius
Tikri sveikuoliški keksiukai! Vietoje cukraus čia naudojami prinokę bananai. Tad jeigu mėgstate ne tokius saldžius desertus, cukraus daugiau dėti nebūtina. Bet jeigu esate didesni smaližiai, galite pasaldinti keksiukus keliais šaukštais rudojo cukraus ar klevų sirupo. Avižiniai miltai turi mažiau glitimo ir yra maloniai salsvo skonio, tad puikiai dera ir su vaisiais, ir su saldesnėmis daržovėmis.
Apie sudėtį - pieną keksiukuose galime keisti migdolų, kokoso ar kitu pienu. Trintą bananą - moliūgų ar obuolių koše. Aš pateikiu bazinę keksiukų versiją, tačiau kiekvienas ją galime pasitobulinti pagal save - įberti kelias saujas džiovintų vaisių, riešutų, kokoso drožlių ar šaldytų uogų.
Sveiki avižiniai sausainiai – 5 paprasti receptai
Avižinių keksiukų su obuoliais receptas
Šis receptas praturtintas morkomis ir obuoliais, suteikiančiais keksiukams papildomo skonio ir maistingumo.
Ingredientai:
- 2 puodeliai avižinių dribsnių (galite juos pakeisti avižų arba migdolų miltais)
- 2 gerai prinokę bananai
- 2 dideli kiaušiniai
- 4 šaukštai aliejaus
- 0,5 arb. šaukštelio sodos
- Žiupsnelis jūros druskos
- 2 a. š. malto cinamono
- 2-3 obuoliai, supjaustyti kubeliais
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, į keksiukų formeles sudėkite popierinius „sijonėlius“.
- Avižinius dribsnius sutrinkite greitaeigiu trintuvu arba virtuviniu kombainu 20-30 sekundžių, kol susimals į miltus.
- Sutrinkite bananus dideliame dubenyje, supilkite į juos kiaušinius, aliejų, vanilę ir citrinos sultis.
- Sumaišykite sausus ingredientus su šlapiais ir gerai išmaišykite.
- Pabaigoje į tešlą įmaišome kubeliais pjaustytus obuolius.
- Tešlą paskirstykite į formeles ir kepkite orkaitėje, kol gražiai paruduos.
Maistingumo lentelė
Štai pagrindinių ingredientų maistinė vertė, padėsianti geriau suprasti kepinio sudėtį:
| Ingredientas | Kiekis |
|---|---|
| Avižiniai dribsniai | 450 g |
| Kvietiniai miltai | 115 g |
| Cukrus | 100 g |
| Morkos | 200 g |
| Obuoliai | 200 g |
Tiesa, kol iškeps teks kiek palaukti, todėl jie tinkamiausi ilgiems ir niekur neskubantiems savaitgalio pusryčiams. Tai keksiukai, kurie tiesiog negali nepavykti!
tags: #obuoliu #keksiukai #su #aviziniais #dribsniais