Vilniaus senamiestyje įsikūręs blynų restoranas „Pirmas Blynas“ išsiskiria ne tik gardžiais blynais, bet ir savo socialine misija. MB "Pirmas blynas" - tai blynų restoranas, kuriame dirba žmonės su negalia. Tai - vieta, kurioje dirba žmonės su negalia, kuriantys jaukią atmosferą ir siūlantys platų blynų pasirinkimą kiekvienam skoniui.
Socialinė Misija ir Bendruomenės Įtrauktis
„Pirmas Blynas“ - tai socialinis blynų restoranas, apdovanotas „už socialinį verslą ir pilietines iniciatyvas 2018“. Čia dirba žmonės su negalia, kuriems restoranas suteikia galimybę integruotis į visuomenę ir realizuoti save. Toks socialinio verslo modelis pasaulyje nėra didelė naujovė: neįgalieji dirba viešbučiuose, kavinėse, kepyklose, gražina aplinką, sodus, surenka dviračius, laikrodžius, kavamales. Jis džiaugiasi, galėdamas keisti neigiamus visuomenės stereotipus neįgaliųjų atžvilgiu, įrodydamas, kad ir neįgalūs žmonės gali virti, tvarkyti, aptarnauti.
Personalas lankytojus pasitinka ir išlydi su šypsena. Kiekvienas apsilankęs čia sulaukia daug nuoširdaus dėmesio. Gali ir nepastebėti, kad restorane „Pirmas blynas“ dirba žmonės su negalia.
Mūsų Darbuotojų Sėkmės Istorijos
Susipažinkite su Evaldu Dakševičiumi, kuris kasdien apsivilkęs uniformą kimba į darbus restorane „Pirmas blynas“. Kaip pasakoja Evaldas, jo kelionė čia prasidėjo 2020 metų gegužę - tąkart jis tapo praktikantu, o 2023-ųjų balandį - darbuotoju. Kuruojamas socialinių darbuotojų jis puikiai atlieka visus restorane būtinus darbus. Kaip sako jis, liūdėti jam paprasčiausiai nėra dėl ko: „Nes turiu savo šeimyną gražią, jie mane ramina, padeda, šuniuką turiu, galiu padėti, nes išmokau gražius dalykus daryti.“
Kartu su Evaldu „Pirmo blyno“ restorane sukiojasi dar viena šviesi asmenybė - Dominykas Damkauskas, kuris šį restoraną atrado draugo Tito dėka, dar tada, kai restoranas veikė kitoje vietoje. Šiandien „Pirmas blynas“ jau dvejus metus džiaugiasi įsikūręs bažnyčioje. Dominykas pasakoja, kad čia jam, kaip ir Evaldui, reikia atlikti begalę darbų: „Šiukšles išmesti, kartais virtuvėje plauti indus, aptarnauti žmones ir man tas patinka.“
Edukacinės Veiklos
Kartu su Žmonių su Dauno sindromu ir jų globėjų asociacija vedame edukacines paskaitas "Nenurašyk, o palaikyk", kurių tikslas supažindinti vaikus su Dauno sindromu ir taip formuoti teisingą požiūrį į žmones su negalia.
Elisa Freimanis. Interviu muziejui „Latviai pasaulyje“
Apdovanojimai ir Pripažinimas
2025 m. įmonei įteiktas tarptautinis apdovanojimas "Zero project" konverencijoje, Vienoje, Austrijoje. Esame pirmoji įmonė Lietuvoje gavusi šį apdovanojimą.
"Pirmo Blyno" Meniu: Nuo Klasikos Iki Gurmaniškų Variacijų
„Su trupučiu fantazijos, iš blynų galima pagaminti daugybę skanių patiekalų”, neabejojame mūsų šefo mintimis. Kiekvienas “Pirmo blyno” blynas tai mažytis stebuklas Jūsų lėkštėse. Ar teko ragauti blyną, kuris atrodo kaip pica ir yra 36 cm skersmens? O makaronų gerbėjus nustebins Tagliatelle blynas su Carbonara padažu.
„Pirmo blyno” meniu pasididžiavimas - sotūs ir dideli, net 36 cm skersmens, blynai su pikantiškais bei saldžiais pagardais. Taip pat kepami vegetariški bei veganiški blynai, o darbo dienomis ruošiame gardžius dienos pietus. Kiekvienas gurmanas suras sau patinkantį blyną.
Meniu Pavyzdžiai
- Saldūs blynai:
- Tradicinis blynas su cukraus pudra ir naminiu sirupu
- Blynas su vyšniomis (veganiškas)
- Blynas su šokoladu
- Amerikietiški blynėliai su šviežiomis uogomis, cukraus pudra ir uogiene, su burbono vanilės padažu
- Blynas su varške su kardamono ir medaus padažu, šviežiomis uogomis
- Olandiškas vaflis
- Ledai “Dame Blanche”
- Pikantiški blynai:
- Blynas su burrata sūriu (vegetariškas), vyšniniai pomidorai, balzamiko padažas, moliūgų bei saulėgrąžų sėklos salotos, kreminis sūris, kaparėliai, balzamiko padažas
- Blynas su carbonara padažu, šoninė, kietojo sūrio padažas
- Blynas su šonine ir keptais obuoliais
- Blynas su rūkyta lašiša, fetos sūris, špinatai
- Blynas su alyvuogių-mėtų tapenada (veganiškas), vyšniniai pomidorai, alyvuogės ir čili pipirai
- Salotos: Keptų burokėlių salotos su feta, Cezario salotos su vištiena (džiugo sūris, ančiuvių padažas, džiuvėsėliai, vyšniniai pomidorai)
- Dienos pasiūlymai: Dienos sriuba, dienos patiekalas (Pirm.-Penk. 11:00-15:00)
Projektai ir Iniciatyvos
MB „Pirmas blynas“ dalyvauja įvairiuose projektuose, siekiant didinti gaminių patrauklumą, paklausą ir įmonės produktyvumą.
Bendruomeninių Paslaugų Plėtra
Nuo 2024 m. balandžio mėn. MB „Pirmas blynas“ pradėjo dalyvauti projekte „Perėjimas nuo institucinės globos prie bendruomeninių paslaugų Sostinės regione, Vidurio ir Vakarų Lietuvos regione“ Nr. 07-018-P-0001. Projektą vykdo Asmens su negalia teisių apsaugos agentūra (ANTA) prie Lietuvos Respublikos socialinės apsaugos ir darbo ministerijos. Projektą finansuoja Europos socialinis fondas ir Vilniaus miesto savivaldybė. Projekto tikslas - teikti naujų formų bendruomenines paslaugas suaugusiems asmenims su proto ir/ar psichikos negalia, jų šeimoms (globėjams, rūpintojams) ir sudaryti sąlygas tikslinės grupės asmenims gauti individualias, jų poreikius atitinkančias paslaugas ir reikiamą pagalbą bendruomenėje. Projektas skirtas suaugusiems darbingo amžiaus asmenims turintiems intelekto ir (ar) psichikos negalią. MB "Pirmas blynas" dalyvaudamas projekte teiks socialinių dirbtuvių paslaugas. Projekto metu, aštuoniems žmonėms, penkias dienas per savaitę, blynų restorane „Pirmas blynas“ bus teikiamos socialinių dirbtuvių paslaugos.
MB „Pirmas blynas“ partnerio statusu pradėjo dalyvauti projekto „NUO GLOBOS LINK GALIMYBIŲ: BENDRUOMENINIŲ PASLAUGŲ PLĖTRA“ įgyvendinime. Projektą vykdo Neįgaliųjų reikalų departamentas prie Socialinės apsaugos ir darbo ministerijos. Projekto tikslas - didinti asmenų su negalia savarankiškumą ir taip įgalinti juos gyventi bendruomenėje. Dalyvaudama šiame projekte mūsų įmonė tris metus asmenims su negalia teiks socialinių dirbtuvių paslaugą. Tai yra, dešimt asmenų su negalia, kiekvieną darbo dieną bus supažindinami su darbine restorano veikla, ugdomi jų bendrieji ir specialieji darbiniai gebėjimai. Projektas finansuojamas iš Europos Sąjungos fondų priemonės - „Institucinės globos pertvarka“.
Produktų Dizaino Kūrimas
MB „Pirmas blynas“ įgyvendina projektą, kurio tikslas yra padidinti gaminių patrauklumą, paklausą ir įmonės produktyvumą. Projekto Nr. 03.3.1-LVPA-K-838-02-0089 „MB „Pirmas blynas“ produktų dizainų sprendimo sukūrimas“ įgyvendinimo metu planuojama sukurti (atnaujinti) originalius vaflių pakuočių dizainų sprendimus. Projektas finansuojamas MB „Pirmas blynas“ nuosavomis lėšomis ir Europos regioninės plėtros fondo lėšomis pagal 2014 - 2020 m. Europos Sąjungos fondų investicijų veiksmų programos priemonę Nr. 03.3.1-LVPA-K-838 „DIZAINAS LT“. Projekto veiklų įgyvendinimo pradžia 2020-09-09, pabaiga 2022-03-09.
Dovanų Rinkiniai - Dviguba Vertė
„Pirmas blynas“ siūlo įsigyti dovanų dėžutes, kuriose rasite ne tik skanių gardėsių, bet ir prisidėsite prie darbo vietų kūrimo neįgaliesiems asmenims visoje Lietuvoje. Kiekvieną produktą pagamino ir rūpestingai atrinko negalią turintys žmonės. Šios dovanų dėžutės - bendras “Pirmo blyno’’ ir kitų penkių organizacijų iš keturių Lietuvos miestų projektas. Juo siekiame parodyti, kad žmonės su negalia kuria ir gamina kokybiškus produktus. Įsigydami šias dovanų dėžutes Jūs prisidedate prie darbo vietų bei prasmingos veiklos kūrimo neįgaliesiems asmenims visoje Lietuvoje, nes kiekvieną jose esantį produktą pagamino ir rūpestingai atrinko negalią turintys žmonės.
Dovanų rinkiniai paruošti bendradarbiaujant kartu su Lietuvos specialiosios kūrybos draugija „Guboja“, negalią turinčių asmenų centru „Korys“, dienos centru „Šviesa“, dienos centru „Mes esame“ ir Trakų neįgaliųjų užimtumo centru.
Dovanų Dėžučių Pavyzdžiai ir Kaina
Norėdami užsakyti dovanų dėžutę, eikite į skiltį "Užsakymai" mūsų internetinėje parduotuvėje.
| Dovanų dėžutė Nr. | Kaina (€) | Sudėtis |
|---|---|---|
| 1 | 15,50 | Olandiški karameliniai vafliai (8 vnt.), Veganiški šokoladiniai triufeliai (10 vnt.) |
| 4 | 22,50 | Olandiški karameliniai vafliai (8 vnt.), Veganiški šokoladiniai triufeliai (10 vnt.), „Pirmo blyno“ malta kava (200 g) |
| 5 | 17,50 | Olandiški karameliniai vafliai (8 vnt.), Veganiški šokoladiniai triufeliai (10 vnt.), „Pirmo blyno“ kombucha su muskatu ir ąžuolo žieve (330 ml) |
| 6 | 22,00 | Grissini 200 g, Užtepelės 2 vnt., 2 ranko darbo puodeliai |
| 7 | 27,50 | 2 x olandiški karameliniai vafliai (8 vnt.), 1 x veganiški šokoladiniai triufeliai (10vnt.), 2 x „Pirmo blyno“ kombucha su muskatu ir ąžuolo žieve (330 ml) |
| 8 | 30,00 | Olandiški karameliniai vafliai (8 vnt.), Veganiški šokoladiniai triufeliai (10 vnt.), Ekologiškas medus, Žolelių arbata, Bičių vaško žvakė |
| 9 | 30,00 | 2 ranko darbo puodeliai, Olandiški karameliniai vafliai (8 vnt.), Veganiški šokoladiniai triufeliai (10 vnt.), „Pirmo blyno“ malta kava (200 g) |
| 10 | 39,00 | Grissini 300 g, Užtepelės 3vnt. |
Elisa Freimanis. Interviu muziejui „Latviai pasaulyje“
Renginiai ir Užsakomosios Paslaugos
Ruošiame vaišių stalelius prie Šv. Mergelės Marijos Ramintojos bažnyčios, Vilniuje. Taip pat kviečiame rezervuoti staliuką ar net visą restoraną savo šventei. Pristatome blynus į ofisus Užgavėnių ar kitų švenčių metu bei galime pasirūpinti Jūsų kolektyvo pietumis ofise.
"Pirmas Blynas" can accommodate approximately 60 delegates, making it an ideal venue for your group. Beyond its delicious menu, the restaurant offers educational sessions, catering services, and special gift boxes.
Prekių Užsakymas Internetu ir Pristatymas
Taisyklės galioja tais atvejais, kai prekių užsakymas atliekamas www.pirmasblynas.lt interneto svetainėje.
Pardavėjas - MB „Pirmas blynas“, Lietuvos Respublikos juridinis asmuo, juridinio asmens kodas 304856895, buveinės adresas Deltuvos g. 31-120, Vilnius, Lietuvos Respublika, veiklos vykdymo adresas Savičiaus 15, Vilnius, Lietuvos Respublika, interneto svetainės adresas www.pirmasblynas.lt, el. paštas [email protected], tel. +370 617 93037.
Užsakymo Sąlygos
- Prekes galima atsiimti restorane "Pirmas blynas" (Savičiaus g. 15, Vilnius) arba užsisakyti pristatymą OMNIVA paštomatu, kurio kaina 4 Eur. Nuo 50 Eur sumos prekių pristatymas nemokamas.
- Galutinė kaina nurodoma pasirinkus prekes ir pristatymo būdą užsakymo lange.
- Įsigyjant Dovanų kuponą (elektroninį), rinkitės "Atsiimti restorane". Elektroninis dovanų kuponas bus išsiųstas į nurodytą el. paštą, jo atsiimti restorane nereikės.
Atsiskaitymo Būdai
- Baigus apsipirkimą atsiskaityti už prekes galima paspaudus prekių krepšelyje "Atsiskaityti" ir pasirinkus pristatymo būdą.
- Atsiskaitymas vyksta per mokėjimų platformą "Stripe" naudojantis bankine kortele arba iDEAL.
Kitos Svarbios Sąlygos
- Maisto produktai nėra grąžinami. Jei įtarimą kelia pažeista užsakymo pakuotė, apžiūrėkite ją drauge su kurjeriu ir praneškite nurodytais kontaktais. Pretenzijos priimamos valandą po užsakymo atvežimo.
- Pirkėjas privalo tikrinti prekes prie kurjerio ir visus skundus bei neatitikimus fiksuoti kartu su prekes pristačiusiu kurjerio.
- Pirkėjas yra visiškai atsakingas už savo per užsakymo procesą pateiktus duomenis. Jis turi užtikrinti sąlygas, kad prekių užsakymas būtų perduotas ir priimtas.
- Pardavėjas neatsako už Pirkėjo patirtus nuostolius, o taip pat įgyja teisę reikalauti, kad Pirkėjas atlygintų nuostolius, jei Pirkėjas nepateikia tikslių duomenų, juos patvirtina neteisingai arba nepriima užsakytų prekių vietoje, kurią nurodė užsakyme.
- Pardavėjas turi teisę neperduoti užsakytų prekių Pirkėjui, jeigu yra pažeista nors viena iš Taisyklių 4.4 punkte nurodytų sąlygų.
- Užsakytos prekės išoriškai gali skirtis nuo interneto svetainėje nurodytų prekių nuotraukų.
Jei turite klausimų, maloniai prašome kreiptis telefonu +370 617 93037 ar el. paštu [email protected].
Pardavėjas turi teisę vienašališkai bet kada pakeisti ir papildyti šias Taisykles be išankstinio įspėjimo, todėl Pirkėjas kiekvieną kartą, prieš naudodamasis maisto užsakymo paslauga, privalo susipažinti su Taisyklėmis ir patvirtinti, jog sutinka jų laikytis. Taisyklių papildymai ar pakeitimai įsigalioja nuo jų paskelbimo interneto svetainėje dienos. Taisyklės atnaujintos 2025 m.