Apie pieno naudą girdėjome nuo vaikystės. Jame yra kalcio, kuris yra naudingas dantų ir kaulų augimui. Pienas turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai ir teigiamą poveikį nervų sistemai. Tačiau duoti žalio pieno vaikui yra pavojinga, nes tai gali sukelti daugybę ligų. Be to, yra daug receptų, kur naudojamas virtas pienas.
Virinant pieną, svarbu atkreipti dėmesį į kelis aspektus. Pieno niekada nereikėtų pradėti virinti. Virimas gali sukelti nemalonios plėvelės susidarymą paviršiuje, o grietinėlė atsiskirs nuo likusio skysčio. Tada pienas praras savo švelnumą, gali turėti specifinį skonį arba grūdėtą konsistenciją, o toliau apdorojant lengvai susitrauks. Kad verdant pienas nepridegtų, puodą nuplaukite šaltu vandeniu arba įpilkite ploną vandens sluoksnį ant puodo dugno. Į verdantį pieną įpilkite šiek tiek cukraus. Svarbiausia, kad proceso metu stebėtumėte pieną, kad jis neišbėgtų. Juk lengviau kelias minutes prižiūrėti verdantį pieną, nei vėliau plauti visą viryklę ir indus.
Pieno virimo puodo ypatybės ir privalumai
Jei dažnai kaitinate pieną, ruošiate švelnius padažus, naminius pudingus, glaistus ar košes, pieno virimo puodas labai palengvins jūsų darbą. Tai leidžia dirbti su jautriais ingredientais be pridegimo, maišymo ir nuolatinės priežiūros. Todėl tai idealus pasirinkimas mažiems vaikams auginantiems tėvams, saldžių pusryčių mėgėjams ar entuziastingiems namų konditeriams.
Pieno puodynė, kartais vadinama pieno puodu, yra nepakeičiamas įrankis kiekvienoje virtuvėje, ypač jei dažnai ruošiate karštus gėrimus, padažus ar desertus. Šis nedidelis, bet funkcionalus indas pasižymi aukštu ir plonu korpusu, kuris padeda išvengti skysčio purslų, ir patogia rankena, užtikrinančia saugų naudojimą. Kartais pieno puodai neturi snapelio, bet turi platų kraštą, kad būtų galima švariai pilti. Daugumoje pieno puodelių yra vidiniai matmenys, kuriais galima tiksliai dozuoti skystį. Nors pavadinimas gali rodyti ką kita, pieno puodai gali būti naudojami ne tik pienui pašildyti.
Kuo ypatingas pieno virintuvas? Paprastai pieno puodas turi dvigubą apvalkalą. Į jį pilamas vanduo, kuris sukuria vandens vonią. Todėl pienas tiesiogiai nesiliečia su kaitinimo plokštės karščiu, jis kaitinamas tolygiai, neišbėgdamas iš indo ir neprisvildamas. Daugumos pieno puodų talpa yra nuo 1 iki 2 litrų, o to visiškai pakanka įprastam naudojimui namuose - nesvarbu, ar šildote pieną vienam asmeniui, ar visai šeimai. Kokybiški pieno puodai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno - jis yra patvarus ir ilgaamžis. Kai kuriuose pieno puoduose yra įmontuotas termometras arba net signalizacija, kuri įspėja, kai pienas paruoštas. Pirmenybę teikite modeliams, kuriuos galima plauti indaplovėje arba kurie turi lengvai išardomas dalis. Svetainėje Kulina rasite elegantiškus ir praktiškus pieno puodus su rankenomis, kuriuose nepriekaištingai suderinta ergonomika ir šilumos izoliacija, užtikrinanti maksimalų saugumą ir komfortą.
Latte Art pagrindai: Širdelė
Pieno virimo puodo panaudojimas ir priežiūra
Be pieno kaitinimo, pieno puodą taip pat galite naudoti:
- pieninės košės, pudingai ir bešamelio padažai;
- šokoladiniai glaistai ir kremai, kuriuos reikia lėtai ir švelniai ištirpinti;
- kiaušinių ir grietinėlės patiekalai, kurie kitaip lengvai susitrauktų;
- plikyta tešla vėtrungėms ar profiteroliams;
- arba jame švelniai atšildysite šaldytus maisto produktus be struktūros praradimo rizikos.
Naudodami pieno puodą, nepamirškite įpilti vandens tarp dvigubų pieno puodo sienelių - būtent jis užtikrins tolygų ir švelnų kaitinimą. Vandens kiekis paprastai nurodomas žyme arba nurodomas instrukcijose. Naudokite vidutinę arba žemą kaitinimo galią. Pieno puodas neveikia greito virimo principu, o lėto ir tolygaus kaitinimo principu. Neperpildykite indo - palikite vietos pieno plėtimuisi, kad jis nepersilietų. Jei jūsų pieno puodas neturi signalizacijos, stebėkite pieną - kai puodo kraštuose pradeda formuotis smulkūs burbuliukai ir švelnūs garai, jis yra pakankamai karštas ir idealus laikas jį nuimti nuo viryklės. Maišykite tik esant būtinybei - pavyzdžiui, gaminant pudingą ar padažą. Virintą pieną laikyti tamsioje ir šaltoje vietoje.
Dažniausiai užduodami klausimai apie pieno puodus
- Ar pieno virimo puodą būtina pripildyti vandens kiekvieną kartą naudojant? Taip. Vanduo tarp dvigubų sienelių yra pieno virimo puodo veikimo raktas - jis sukuria vandens vonią, kurios dėka pienas kaitinamas tolygiai ir neprisvyla. Be vandens pieno virimo puodas gali būti pažeistas.
- Ką daryti, jei pieno virimo puode pradeda kauptis vandens akmuo? Vandens apnašas pašalinsite taip pat, kaip, pavyzdžiui, elektriniame virdulyje - tiesiog į išorinę dalį įpilkite vandens su trupučiu acto arba citrinos rūgšties, trumpai pašildykite ir palikite veikti. Po to kruopščiai išskalaukite.
- Kaip valomas pieno puodas? Po kiekvieno naudojimo išardykite pieno puodą, išpilkite likusį vandenį ir nuplaukite abi dalis. Daugelį nerūdijančio plieno pieno puodų galima plauti indaplovėje. Tačiau visada vadovaukitės gamintojo instrukcijomis.
- Ar pieno puode galiu šildyti ir kitus maisto produktus? Taip. Pieno puodas idealiai tinka visiems gležniems patiekalams, pavyzdžiui, pudingams, padažams, šokoladui, plikytinei tešlai ar kiaušinių kremams. Puikiai tinka ir atšildymui arba temperatūros palaikymui.
- Ar pieno puodą galima naudoti ir ant indukcinės viryklės? Dauguma šiuolaikinių nerūdijančio plieno pieno virimo puodų yra suderinami su indukcinėmis viryklėmis.
Bendros rekomendacijos renkantis puodus
Puodas yra turbūt pats svarbiausias kiekvienos virtuvės atributas. Sunku įsivaizduoti virtuvę be puodų, kurie yra būtini skaniam maistui ruošti. Geras puodų rinkinys ne tik palengvina kasdienį maisto ruošimą, bet ir užtikrina, kad maistas būtų skanus ir sveikas. Svarstote, kokius puodus pirkti savo virtuvei? Pasirinktas daiktas turėtų atitikti jūsų lūkesčius ir poreikius, pagerinti maisto ruošimą, bet ir ilgai tarnauti nepakitęs. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į estetiką ir suderinti indų išvaizdą su kita virtuvės įranga.
Svarbūs aspektai renkantis puodus
Platus kepimo puodų pasirinkimas reiškia, kad rasite daugybę skirtingų tipų puodų, kurie skiriasi dydžiu, konstrukcine medžiaga, tinkamumu viryklei, paskirtimi ir dizainu.
- Viryklės tipas: Atrodo, kad pirmasis klausimas yra pats svarbiausias, nes problema dažniausiai iškyla dėl indukcinių kaitlenčių. Dauguma šiuolaikinių indų tinka visų tipų viryklėms, tačiau prieš perkant verta juos patikrinti. Įsitikinkite, kad puodas tinka jūsų viryklės tipui (dujinei, elektrinei, indukcinei).
- Rankenos: Atkreipkite dėmesį į rankenas. Jos turėtų būti tvirtos, patogios laikyti ir pagamintos iš karščiui atsparios medžiagos. Jei planuojate naudoti puodą orkaitėje, rinkitės modelį su metalinėmis rankenomis. Puodų rankenos dažniausiai gaminamos iš metalo, plastiko arba iš skirtingų medžiagų derinio. Plastikinės rankenos greitai neįkaista, todėl norint jas suimti nebūtina mūvėti pirštinių. Tačiau jos netinka orkaitėms ir būdingos pigesniems indams. Aukštesnės kokybės puodai siūlo rankenas, kurios dėl medžiagų derinio ir tinkamos rankenos konstrukcijos sumažina rankenų įkaitimą nenaudojant plastiko. Rankenos yra suvirintos (jungties iš indo vidaus praktiškai nesimato) arba kniedytos. Nerūdijančio plieno puodams geriau rinktis suvirintas rankenas, nes jos yra elegantiškesnės, ant sujungimų nenusėda nešvarumai.
- Dugno storis: Storas dugnas užtikrina tolygų šilumos paskirstymą ir apsaugo nuo maisto pridegimo. Dugno struktūra ir technologija yra pagrindinis nerūdijančio plieno indų parametras.
- Priežiūra: Patikrinkite, ar puodą galima plauti indaplovėje. Nerūdijančio plieno puodus galima lengvai plauti indaplovėje, bet ne ketaus ir varinius indus.
- Dangtis: Dangtis pagreitina kaitinimą, apsaugo nuo skysčių išgaravimo ir padeda išlaikyti temperatūrą. Idealiu atveju dangtis turėtų būti pagamintas iš stiklo, kad galėtumėte stebėti gaminimo procesą neatidarant puodo.
Puodų tipai pagal dydį ir paskirtį
Puodo dydis priklauso nuo jūsų poreikių ir šeimos dydžio.
| Puodo dydis (litrai) | Rekomenduojamas asmenų skaičius | Paskirtis (pavyzdžiai) |
|---|---|---|
| 0,5 - 1 | 1 | Sviesto tirpinimas, pieno pašildymas, kūdikių košės |
| 1 - 3 | 1 - 3 | Padažai, mažesnės sriubos porcijos, rizotas, virti kiaušiniai |
| 2 - 3 | 2 - 4 | Kasdieniai pietūs, sriubos, kiti patiekalai |
| 4 | 4 | Makaronai (1 litras vandens vienai porcijai), didesnės sriubos porcijos |
| 6 - 9 | Didesnė šeima, šventės | Dideli maisto kiekiai, troškiniai, konservavimas |
| 9+ | Konservavimas | Uogienės, labai didelės maisto porcijos |
Maži puodai ir prikaistuviai yra geras pasirinkimas, jei gyvenate vienas ar auginate vaikų ir norite turėti nedidelių puodų vienai maisto porcijai ruošti. Šios talpos maži puodai yra patys populiariausi. Prikaistuvis taip pat gerai tinka padažams, užtepėlėms ir panašiems patiekalams gaminti. Vidutiniai puodai puikiai tiks norint išvirti kelias porcijas sriubos ar paruošti kitą patiekalą 1-3 asmenų šeimai. Populiariausi yra 2-3 l puodai, kurie yra tinkami 2-4 asmenų šeimos pietums gaminti. Tokie puodai dažniausiai yra naudojami kasdien, todėl yra verta rinktis geros kokybės, patikimo gamintojo indus, kad jie jums tarnautų ilgai. Dideli puodai tiks norint konservuoti maistą ar ruošti didelius maisto kiekius šventėms. Įprastam maistui ruošti dažnai yra įsigyjamos bent vienas 6 ar 9 litrų talpos puodas. Net jei ir nežadate virti 9 litrų uogienės, didesnis puodas visada yra gera mintis, nes jame bus lengviau prižiūrėti verdamą didelį maisto kiekį, kad šis neišbėgtų. Taip pat didelis puodas pasitarnaus gamtoje, kai norėsite viename inde išvirti sriubą ar pagaminti troškinį visai stovyklavietei. Jei mėgstate troškintus patiekalus, investuokite į puodą, tinkamą naudoti orkaitėje.
Puodų medžiagos
Medžiagos pasirinkimas yra labai svarbus galutiniam maisto skoniui, patogumui gaminant, taip pat plaunant ir sandėliuojant.
- Nerūdijančio plieno puodai: Nerūdijančio plieno puodai yra puikus kainos ir kokybės derinys. Pagaminti iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno, jie turi daugiasluoksnį šiluminį dugną, kuris sulaiko šilumą ir leidžia greitai pašildyti maistą, ilgą laiką palaikant temperatūrą. Jie yra lengvai valomi, plaunami indaplovėje ir skirti visų tipų viryklėms, įskaitant indukcines virykles. Nerūdijantis plienas yra gana inertiškas metalas, kuris nereaguoja net su stipriausiomis maistinėmis rūgštimis, taigi šiuose puoduose paruoštas maistas nepraras savo natūralaus skonio ar spalvos. Jie nereikalauja ypatingos priežiūros, nerūdija, yra atsparūs deformacijoms ir lengvai valomi. Tačiau nerūdijantis plienas nėra geras šilumos laidininkas, todėl kaitinant tokį puodą iš apačios, šiluma sklinda netolygiai. Naujausiuose modeliuose ši problema išspręsta naudojant papildomą laidų šilumai sluoksnį arba storą presuoto plieno dugną su variu ar aliuminiu, kas pagerina šilumos sklaidą. Lengvas puodas gali atrodyti praktiškas, tačiau lengvų nerūdijančio plieno indų reikėtų vengti, nes ploni dugnai lengvai keičia formą. Geri nerūdijančio plieno indai brangesni, o tie, kurių dugnas kelių sluoksnių, - dar brangesni. Viena iš neigiamų savybių, kurią pažymėjo specialistai, - gana didelis svoris.
- Ketaus puodai: Ketaus puodai yra indai visam gyvenimui. Jie natūraliai nelimpa, gerai išlaiko šilumą ir tinka visoms kaitlentėms. Ketaus indai pasižymi ilgaamžiškumu - įkaitintas ketus puikiai paskirsto šilumą ir atlaiko aukštą temperatūrą, todėl puikiai tinka intensyviai naudoti, kepti bei troškinti. Ant viryklės ir lėtam kepimui orkaitėje galite naudoti ketinį puodą su dangčiu, jo dėka šiluma pasiskirstys tolygiai. Tradicinių ketaus indų ikona yra prancūzų prekės ženklas Staub, garsėjantis savo tipiškomis „kokotėmis“ su spalvingais emalio paviršiais. Kalbant apie ketaus indus, turime susitaikyti su būtinybe plauti juos rankomis, nes jie rūdija ir nepatartina jų plauti indaplovėse ar naudoti šarminių plovimo priemonių. Po plovimo būtina kruopščiai nusausinti, o naudojant ploviklius - ištepti augaliniu aliejumi, kad būtų išvengta rūdžių. Šie indai netinka maisto produktams laikyti.
- Variniai puodai: Varinus puodus ir keptuves dažnai galima rasti visų gurmanų ir maisto gaminimo entuziastų pageidavimų sąrašuose. Šie indai neturi likti paslėpti virtuvės spintelėse ir puikiai atrodys virtuvėje bei nuotraukose. Jų kaina atitinka grožį ir puikias savybes, o prancūzų prekės ženklai yra šios srities meistrai.
- Keramikiniai puodai: Didžiausias keraminių indų privalumas yra jų nepridegančios savybės. Juos lengva valyti ir juose galima virti su minimaliu riebalų kiekiu. Marmurinė nelipni keraminė danga, nereaguojanti su maistu, garantuoja aukščiausią patiekalų kokybę. Nanotechnologijomis padaryta danga sukuria tankią, kompaktišką ir lygų paviršiaus sluoksnį. Skirta dujinėms, elektrinėms, keramikinėms ir indukcinėms viryklėms. Jis tolygiai paskirsto šilumą, ilgai išlaiko, leidžia virti su nedideliu kiekiu aliejaus, yra atsparus dilimui ir aukštai temperatūrai. Galima plauti indaplovėje.
- Aliuminio lydinio ir marmuro puodai: Puodai iš aliuminio lydinio ir marmuro turi indukcinį feromagnetinį dugną (tinkami indukcinėms kaitlentėms). Aukštos kokybės aliuminis, padengtas granito danga, yra ypač atsparus korozijai ir suteikia galimybę gaminti patiekalus su nedideliu kiekiu riebalų.
- Aliuminio puodai: Dar neseniai aliuminio indai buvo labai populiarūs dėl savo pigumo, lengvumo ir ilgaamžiškumo. Aliuminis yra geras šilumos laidininkas, todėl vanduo tokiame puode užverda greičiau. Tačiau aliuminis yra minkštas metalas, todėl lengvai nusigramdo šveičiant. Be to, jis nemėgsta kontakto su rūgščia ir šarmine terpe, todėl netinka rūgščioms sriuboms, kisieliams ar patiekalams su saldžiarūgščiais padažais gaminti, taip pat dietiniam ir kūdikių maistui ruošti. Aliuminio indai geriausiai tinka vandeniui arba pienui užvirinti.
- Emaliuoti puodai: Emaliuotas puodas yra ketaus arba geležinis indas, padengtas 2-3 sluoksniais emalio. Emaliuoti indai yra išvaizdūs ir spalvingi. Baltame emaliuotame puode vanduo užvirs lėčiau nei tamsiame, nes jis atspindi dalį šilumos, todėl geriau rinktis tamsesnius indus arba tokius, kurių bent dugnas tamsus. Emalio trūkumas - nuo smūgio ar kitų mechaninių apgadinimų emalis gali įtrūkti, suskilti ir galiausiai atšokti.
- Stikliniai ir stiklo keramikos indai: Šie gražūs ir elegantiški indai, pagaminti iš karščiui atsparaus porceliano ar stiklo keramikos, turi unikalią savybę: juose paruoštas maistas tinka net alergiškiems žmonėms, nes į gaminamą maistą neišsiskiria jokių pašalinių medžiagų. Stiklas gerai praleidžia šilumą, tačiau ją paskirsto netolygiai, todėl stiklinius indus rekomenduojama naudoti orkaitėse. Verdant ant viryklės, virimo laikas pailgėja ir reikia dažnai maišyti. Karščiui atsparaus stiklo indai reikalauja šiek tiek kitokios priežiūros: dujinių viryklių savininkams būtina turėti šilumos paskirstymo tinklelį, nes dėl netolygaus įšilimo stiklas gali įtrūkti.
- Tefloniniai indai: Tefloniniu paviršiumi būna padengti aliuminio ar plieniniai indai. Plieniniai indai yra geresni, bet ir brangesni. Tefloniniai indai leidžia gaminti be riebalų, tačiau nėra ilgaamžiai ir reikalauja atsargaus naudojimo: negalima šveisti milteliais, metalinėmis kempinėmis, maišyti ar pjaustyti maisto metaliniais įrankiais. Plona keptuvė tarnaus 3-4 m., indai korėtu paviršiumi - 5-6 m., o ilgaamžiškiausi - iki 10 m.
Funkciniai puodai
Jei puodai jums reikalingi dažnai, o maistą gaminate nuolat, tuomet jums gali būti įdomu pasižvalgyti po funkcinių puodų pasiūlą. Funkciniai puodai - tai įvairūs geri virtuviniai puodai, skirti konkrečiam patiekalui gaminti ar atliekantys specialią funkciją.
- Greitpuodžiai: Leidžia ilgai verdamą maistą paruošti greičiau. Pavyzdžiui, per keliolika minučių ištroškinti mėsą ar išvirti pupeles. Toks puodas ne tik pagreitina darbą virtuvėje, bet ir taupo dujas ar elektrą. Rinkoje greitpuodžių gali būti įvairių tipų, pavyzdžiui, jungiamų į elektros tinklą arba statomų ant viryklės. Greitpuodžiai maistą ruošia maždaug 26,3 PSI slėgyje.
- Garų viryklės: Šie puodai, kaip rodo pavadinimas, skirti gardiems patiekalams gaminti garuose. Daržovės, mėsa ar žuvis dedamos ant specialaus sietelio, kuris kabinamas virš puodo, o puodo dugnas pripildomas vandens. Rinkinyje yra stiklinis dangtis su rankena. Garinimas yra vienas sveikiausių ir švelniausių maisto ruošimo būdų, leidžiantis išsaugoti natūralų ingredientų skonį, aromatą ir maistinę vertę. Garinant nereikia pridėti aliejaus ar kitų riebalų, todėl patiekalai tampa lengvesni ir sveikesni. Garinimo privalumai apima maistinių ir natūralių fermentų išsaugojimą, jokių papildomų riebalų, natūralų skonį ir aromatą, lengvai virškinamą dietą, spalvos ir tekstūros išsaugojimą, universalumą, galimybę gaminti kelis patiekalus vienu metu ir higieną. Tarp trūkumų - ilgesnis gaminimo laikas (kai kuriais atvejais), nėra apskrudimo, reikia specialios įrangos, ribotas patiekalų skaičius, kuriuos galima gaminti, galimybė per daug išdžiovinti patiekalą, sunkumas pagardinti ir poreikis kontroliuoti vandens lygį. Norint garinti, sudėkite ingredientus ant specialaus įdėklo arba į krepšelį, kuris vėliau dedamas virš verdančio vandens. Iš verdančio vandens kylantys garai gamina ingredientus. Svarbu, kad vanduo tiesiogiai nesiliestų su ingredientais, nes tada garinimas pavirs į tradicinį virimą. Tinkamo garinimo įdėklo pasirinkimas priklauso nuo kelių veiksnių, tokių kaip puodo tipas, medžiagos pageidavimai, biudžetas ir garinimo dažnumas.
- Sulčių virimo puodai: Naudojimas: Į apatinį puodą įpilkite vandens. Tada ant apatinio puodo uždėkite sulčių surinktuvą. Į garų puodą sudėkite vaisius/uogas/daržoves, iš kurių ketinate spausti sultis. Garų puodą įstatykite į sulčių surinktuvą. Uždenkite dangčiu. Silikoninį sulčių išleidimo vamzdelį užspauskite spaustuku. Puodą statykite ant viryklės ir ją įjunkite. Kai vanduo užvirs, kylantys garai pasieks sulčių surinktuvą ir pradės veržtis pro garų puodo skylutes. Iš vaisių išsiskyrusios sultys surenkamos sulčių surinktuve.
Puodų rinkiniai ir priedai
Įsirenginėjant naujus namus ar įsikeliant į naują būstą, dažnai reikia visų naujų buities daiktų. Kad renkantis būtiniausius daiktus virtuvei mažiau skaudėtų galvą - tiesiog įsigykite puodų rinkinį. Rinkiniai gali būti įvairių dydžių ir sudėties, todėl galite pasirinkti tinkamiausią variantą pagal savo poreikius. Mažiausio puodų rinkinio sudėtyje - tik 3 puodai. Jis puikiai tiks tiems, kas gyvena vienas ar dviese ir gamina nedaug. Vidutinio dydžio rinkiniai iš 4-6 puodų yra optimalus variantas 2-4 asmenų šeimai ir tiems, kas mėgsta gaminti daugiau. Atkreipkite dėmesį, kad kai kurių puodų rinkinių sudėtyje yra ir prikaistuvių ar keptuvių.
Kaip pagrindinės virtuvės įrangos dalį rekomenduojame 4-5 dalių nerūdijančio plieno puodų rinkinį iš žinomų Vokietijos gamintojų, tokių kaip WMF, Fissler ar Zwilling. Pažangesni virėjai dažnai savo virtuves aprūpina ir ketaus troškintuvais Staub, garsiais keraminiais puodais, kuriuos gamina prancūzų prekės ženklas Emile Henry ir variniais puodais, kuriuos gamina Mauviel ir De Buyer. Virtuviniai puodai turi būti kokybiški ir patikimi, kad galėtumėte būti ramūs dėl gaminamo maisto kokybės. Internetu prekiaujama žinomų prekės ženklų gaminiais, kurie per ilgus veiklos metus jau užsitarnavo savo gerą vardą. Įsigyti galite ir pavienių puodų, ir įvairių dydžių jų komplektų. Prekiaujama ir standartiniais nerūdijančio plieno puodais, ir įvairiais puodais bei padažinėmis su nesvylančia danga.
Mėgstamo puodo tikrai nebūtina keisti, jei netyčia sudužo jūsų puodo dangtis. Tiesiog išmatuokite savo puodo skersmenį ir suraskite atitinkamo dydžio dangtį. Taip pat yra patogių stiklinių dangčių su silikoniniu kraštu, kurį galima pritaikyti pagal puodo dydį. Toks dangtis yra ypač patogus tiems, kurie nori taupyti vietą spintelėje, nes vienas dangtis gali tikti keliems skirtingiems puodams. Tiesa, įsigyjant tokį dangtį reikėtų turėti omenyje, kad jei gaminsite maistą keliuose induose vienu metu, jiems visiems dangčio neužteks. Todėl protingas sprendimas yra įsigyti dažniausiai naudojamus puodus su atskirais dangčiais, o didesniems (rečiau naudojamiems) puodams ir keptuvėms įsigyti vieną bendrą dangtį. Taip galėsite ne tik sutaupyti vietos spintelėje, bet ir sutaupyti šiek tiek pinigų.
Kaip dažnai reikia keisti puodus?
Dauguma namų ūkių labiau linkę pirkti naują automobilį nei naujus virtuvės reikmenis! Todėl perkant naujus puodus ir keptuves verta skirti akimirką gerai apgalvoti pasirinkimą, nes vieną kartą nupirkti puodai greičiausiai tarnaus ne vienerius metus. Aukštos kokybės puodai yra didelė investicija. Užuot pirkę didelį komplektą pigesnių puodų, kurie nepateisins jūsų lūkesčių, geriau pradėkite nuo kelių bazinių modelių arba nedidelio 3-4 puodų rinkinio ir, jei reikės, vėliau įsigykite daugiau. Daug geriau turėti pasiteisinusią žinomo gamintojo seriją ir laikui bėgant ją papildyti daugiau dalių. Dėl to jūsų puodai bus ne tik vienodo dizaino, bet ir sukraunami, o tai labai naudinga, jei virtuvėje turite ribotą vietą daiktams laikyti.