Lengvai pagaminami patiekalai iš kasdien turimų produktų: skanu ir paprasta

Ar kada nors susimąstėte, ką pasigaminti valgyti, kad pietūs šeimai būtų ne tik sotūs, bet ir skanūs? Ar ieškote įkvėpimo, kaip praturtinti savo kasdienius patiekalus? Šis straipsnis skirtas tiems, kurie nori atrasti naujų ir paprastų receptų, kad maistas namuose taptų dar skanesnis ir įvairesnis. Čia rasite skanius receptus, kurie patenkins įvairiausius skonius ir poreikius - nuo tradicinių pietų šeimai iki įdomių patiekalų. Šie skanūs ir gana greiti receptai padės lengvai paruošti maistą, suteiks galimybę išbandyti naujus skonius ir patirti malonumą, kiekvieną kartą einant į virtuvę.

Trys Ingredientai - Iššūkis Ar Galimybė?

3 ingredientai - juokingai mažas skaičius, kad iš jų būtų galima pagaminti kažką tikrai skanaus ir sotaus. Bent jau taip atrodo iš pirmo žvilgsnio, tiesa? Bet kai pagalvoji, tokių receptų yra tikrai ne vienas ir net ne dešimt… Visi šie receptai paprasti kaip dukart du, o jiems reikalingi produktai - tokie, kurių labai dažnai kiekvienas turime savo namuose. Jeigu nuo ilgų, painių ir gausybės ingredientų reikalaujančių patiekalų receptų jums sukasi galva, šie - subalansuoti būtent jums. Gaminkite, valgykite, mėgaukitės.

Kai norime pasiruošti skanų maistą namuose, svarbu žinoti, kokie patiekalai geriausiai tinka konkrečiam paros metui. Kartais, kai laikas yra ribotas, norisi greitai ir lengvai paruošti karštus naminius patiekalus. Dietologė siūlo pradėti nuo pagrindų ir dalijasi receptais, kurie reikalauja minimalių pastangų ir laiko. Kiekvieno patiekalo porcija siekia nuo 300 iki 500 kcal, todėl jie tiks norintiems valgyti ir skaniai, ir sveikai. Štai kelios idėjos ir receptai pagrindiniams patiekalams, kuriuos lengvai paruošite iš namuose turimų ingredientų.

Greiti ir sotūs pietūs bei vakarienės

Sluoksniuotos tešlos pyragas su pomidorais ir sūriu

Šaldytos tešlos yra tikras išsigelbėjimas, kai norisi sutaupyti laiko ir jėgų, ruošiant pietus ar vakarienę. Tokią tešlą galite gardinti pačiais įvairiausiais priedais: kepti nesaldžius pyragus, apkepus, picas. Vienas iš labai gardžių ir paprastų variantų yra sluoksniuotos tešlos pyragas, pagardintas sultingais pomidorais ir kokybišku bei skaniu fermentiniu sūriu. Prieš kepdami, pabarstykite žiupsniu druskos, pipirų ir mėgstamų džiovintų žolelių.

Gaminimo procesas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C temperatūros.
2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
3. Atšildytą sluoksniuotą tešlą šiek tiek pakočiokite ir perkelkite į skardą.
4. Iš tešlos kraštelių suformuokite „sieneles“.
5. Apibarstykite tešlą saujele tarkuoto fermentinio sūrio.
6. Išdėliokite riekelėmis pjaustytus pomidarus.
7. Apibarstykite prieskoniais: druska, maltais pipirais, mėgstamomis džiovintomis žolelėmis.
8. Viršų tolygiai apibarstykite dar keliomis saujomis tarkuoto fermentinio sūrio.
9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minutes, kol paviršius gražiai apskrus ir pyragas iškeps.
10. Išimkite iš orkaitės, supjaustykite gabalėliais ir patiekite. Pyragas skanus ne tik šiltas, bet ir kaip šaltas užkandis.

Burokėlių blyneliai

Daugelis iš mūsų esame įpratę prie visiškai kitokių maltinukų, ruošiamų iš mėsos. Tuo tarpu burokėlių blyneliai - pakankamai netradicinis, tačiau labai gardus patiekalas.

Gerai išmaišykite. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus. Formuokite nedidelius apvalius blynelius ir apkepkite juos iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir bus iškepę. Nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, tuomet perkelkite į lėkštes. Patiekite šiltus su bulvių koše.

Varškės "ežiukai"

Šis patiekalas - tai skanus ir nostalgiškas vaikystės prisiminimas. Neabejojame, kad dubenėliu tokių pietų ar vakarienės mėgaudavotės pakankamai dažnai. O vėliau… pamiršote? Ką gi, metas atgaivinti prisiminimus: varškės „ežiukams“ pagaminti tereikia miltų ir varškės, kuri suteikia minkštumo.

Gaminimo procesas:

1. Iš miltų, varškės, žiupsnio druskos ir vandens išminkykite kietoką, pakankamai tvirtą tešlą.
2. Tešlą tarp delnų suvyniokite į piršto storumo volelius.
3. Volelius supjaustykite 3-4 cm gabalėliais.
4. Kiekvieną gabalėlį braukite per tarkos antrą pusę, taip suformuodami raštuotus vamzdelius.
5. Kol formuojate „ežiukus“, vidutinio dydžio puode užvirkite žiupsneliu druskos pagardintą pasūdytą vandenį.
6. Vandeniui užvirus, sudėkite į jį „ežiukus“ ir virkite apie 8-10 minutes, kol išvirs ir bus minkšti, tačiau nepraras savo formos.
7. Išvirusius „ežiukus“ išgriebkite ir nuvarvinkite.

Makaronai su daržovėmis ir malta mėsa

Jei prie makaronų norisi sotesnio padažo, iš kelių šimtų gramų maltos mėsos formuokite mažus kukuliukus, patroškinkite juos su konservuotais pomidorais, tiekite su virtais makaronais ir alkanų žmonių namuose tikrai neliks!

Ingredientai:

• Makaronai
• Maltos mėsos
• Konservuoti pomidorai
• Svogūnas
• Česnakas
• Prieskoniai

Paruošimas:

1. Svogūną ir česnaką gerai susmulkinkite.
2. Pusė smulkinto česnako ir svogūno suberkite į mėsą, įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuoto sūrio, pagardinkite druska, pipirais, įberkite džiūvėsių ir viską gerai išmaišykite.
3. Iš mėsos formuokite nedidelius kukuliukus.
4. Makaronus virkite, kaip nurodyta ant pakuotės.
5. Kukuliukus dėkite į keptuvę su šlakeliu gerai įkaitusio aliejaus ir kepkite, kol gražiai apskrus, o tada išimkite iš keptuvės.
6. Į tą pačią keptuvę, kurioje kepė kukuliukai suberkite likusį smulkintą svogūną ir česnaką, šiek tiek pakepinkite, tada supilkite elektriniu trintuvu sutrintą pomidorų masę, pagardinkite druska, pipirais, žolelėmis, jei atrodo tiršta, įpilkite šlakelį vandens ir viską pakaitinkite ant nedidelės ugnies ~5 min.
7. Tuomet kukuliukus sudėkite atgal į keptuvę ir viską troškinkite ~15-20 min.

Moliūgų apkepas

Ingredientai:

• Bulvės
• Moliūgas
• Svogūnai
• Kiaušiniai
• Miltai
• Sviestas
• Prieskoniai

Paruošimas:

1. Moliūgą ir nuskustas bulves sutarkuokite stambia (burokine) tarka.
2. Svogūnus nulupkite supjaustykite, apkepkite svieste ir supilkite į tarkuotų bulvių ir moliūgų masę.
3. Kiaušinius išplakite ir supilkite į masę, suberkite miltus, pagardinkite pipirais, pagal skonį pasūdykite.
4. Išmaišykite.
5. Kepimo indą ištepkite sviestu ir sukrėskite masę.
6. Kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 20-30 minutes.
7. Kai apkepas bus jau beveik iškepęs, apiberkite jo viršų parmezano sūriu ir dar kelias minutes pakepkite, kol sūris išsilydys.

Bulvių blynai

Štai paprastas receptas bulviniams blynams, kuriuos galite patiekti su grietine ar grybų padažu.

Ingredientai:

• 5.00 vnt. bulvių
• 4.00 valg. š. grietinės

Paruošimas:

1. Bulves nuskuskite.
2. Nuskustas bulves, svogūną ir česnako skiltelę sutarkuokite tarka iki vientisos masės.
3. Įmuškite kiaušinį.
4. Į masę įberkite miltų, druskos ir juodųjų pipirų.
5. Keptuvėje įkaitinkite kelis šaukštus aliejaus.
6. Šaukštu kabinkite paruoštą bulvių tešlą ir keptuvėje formuokite blynus.
7. Kepkite porą minučių, kol gražiai apskrus.
8. Atsargiai apverskite ir kepkite dar porą minučių.
9. Iškepusius blynus išimkite iš keptuvės ir perkelkite ant popieriniu rankšluosčiu ištiestos lėkštės, kad sugertumėte riebalus.
10. Patiekite su grietine ar grybų padažu.

Moliūgų ir bulvių blynai

Šiuos blynus galite valgyti su graikišku jogurtu, pagardintu trupučiu druskos, pipirų ir česnako, bet čia taip pat tiks ir paprasta grietinė, o dar pagardinus juos trupučiu rūkytos lašišos, turėsite visai gurmanišką patiekalą, kuriuo nedvejodami galite vaišinti net įnoringus svečius.

Ingredientai:

• Bulvės
• Moliūgas
• Svogūnas
• Kiaušiniai
• Miltai
• Prieskoniai

Paruošimas:

1. Sumaišykite tarkuotus moliūgus ir bulves.
2. Įtarkuokite svogūną.
3. Įmaišykite kiaušinius ir miltus.
4. Pagardinkite trupučiu muškato riešuto, geru žiupsniu kajeno pipirų ir druska.
5. Įmaišykite moliūgo sėklas.
6. Leiskite tešlai pastovėti 20 minučių.
7. Keptuvėje įkaitinkite du šaukštus alyvuogių aliejaus.
8. Kabinkite po šaukštą paruoštos masės, keptuvėje formuokite blynus šiek tiek juos paplodami šaukštu.
9. Kepkite ant lengvos ugnies apie 2 minutes iš kiekvienos pusės, kol blynai apskrus.
10. Mėgaukitės šiais blynais su trupučiu grietinės, graikišku jogurtu, o gal ir gabalėliu rūkytos lašišos.

Vištiena, troškinta su pomidorais

Ingredientai:

• 600 g vištos krūtinėlių
• 0,5 arbat. šaukšt. druskos
• 0,5 arbat. šaukšt. maltų juodųjų pipirų
• 1 arbat. šaukšt. džiovintų bazilikų
• 2 česnako skiltelės
• 3 valg. šaukšt. aliejaus
• 4 pomidorai
• 200 ml grietinėlės
• 0,5 stiklinės vištienos sultinio

Gaminimas:

1. Keptuvėje įkaitinti aliejų, suberti susmulkintas česnako skilteles ir pakepinti.
2. Vištieną nuplauti, nusausinti, pabarstyti druska, pipirais, sudėti į keptuvę ir apkepinti.
3. Tada suberti supjaustytus pomidorus, bazilikus, supilti sultinį, grietinėlę ir sumažinus kaitrą patroškinti 10 minutes.

Shutterstock nuotr./Vištiena, troškinta su pomidorais

Tarkuotų bulvių ir varškės blynai

Ingredientai:

• 1 l bulvių tarkių
• 3 kiaušiniai
• 1 pakelis varškės
• 0,5 stiklinės miltų arba manų kruopų
• 0,5 arbat. šaukšt. maltų juodųjų pipirų
• 1 arbat. šaukšt. druskos
• aliejus

Gaminimas:

1. Varškę ištrinti su kiaušiniais.
2. Į tarkius sudėti ištrintą varškę, suberti miltus arba manų kruopas, pagardinti pipirais, druska, viską gerai išmaišyti.
3. Į keptuvėje įkaitintą aliejų dėti po šaukštą paruoštos blynelių tešlos.
4. Kepti iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
5. Patiekti su grietine, natūraliu jogurtu.

Shutterstock nuotr./Tarkuotų bulvių ir varškės blynai

Žuvies kukuliai su grietinėlės padažu

Ingredientai:

• 1 kg žuvies filė
• 2 šaukštai manų kruopų
• 1 kiaušinis
• 1 smulkiai supjaustytas svogūnas
• 2 valg. šaukšt. miltų
• 2 valg. šaukšt. lydyto sviesto
• 2 valg. šaukšt. grietinės
• 200 ml grietinėlės
• 0,5 arbat. šaukšt. maltų juodųjų pipirų
• 1 arbat. šaukšt. druskos
• 1 valg. šaukšt. supjaustytų petražolių

Gaminimas:

1. Žuvį sumalti, supilti manų kruopas, įmušti kiaušinį, įberti pipirų, druskos ir sudėti pakepintus svogūnus. Viską suminkyti.
2. Iš paruoštos masės formuoti nedidelius kukulius. Juos apvolioti miltuose, apkepinti su sviestu, sudėti į puodą, užpilti vandeniu ir troškinti 15-20 minučių.
3. Baigiant troškinti, supilti grietinę, grietinėlę, pagardinti druska ir pakaitinti kelias minutes. Apibarstyti petražolėmis.
4. Patiekti su virtais ryžiais ar troškintomis daržovėmis.

Shutterstock nuotr./Žuvies kukuliai

Vištienos ragu

Ingredientai:

• 1 višta
• 2 valg. šaukšt. lydyto sviesto
• 2 stiklinės vandens arba sultinio
• 0,5 arbat. šaukšt. druskos
• 0,5 arbat. šaukšt. maltų juodųjų pipirų
• 2 česnako skiltelės
• 1 laurų lapas
• 4 morkos
• 4 bulvės
• 1 svogūnas
• 1 petražolės šaknis
• 4 salierų stiebai
• 1 valg. šaukšt. miltų
• 200 g grietinės
• 4 šakelės šviežių čiobrelių

Gaminimas:

1. Vištą kartu su kaulais supjaustyti nedideliais gabaliukais, pagardinti druska, pipirais, įtrinti česnaku ir pakepinti su įkaitintu sviestu, kol apskrus.
2. Morkas, bulves ir petražolės šaknį nulupti ir supjaustyti. Salierų stiebus nuplauti ir supjaustyti. Nuluptą svogūną smulkiai sukapoti.
3. Svogūnus, morkas, salierus ir petražolės šaknį pakepinti su įkaitintu sviestu, kol suminkštės.
4. Vištieną sudėti į troškintuvą, supilti pakepintas daržoves, bulves, pagardinti druska ir pipirais, įdėti laurų lapą, įpilti skysčio, kad šiek tiek apsemtų, ir troškinti apie 30 minučių ant vidutinės kaitros.
5. Miltus pakaitinti su sviestu, kol pagels, sumaišyti su skysčiu, kuriame buvo troškinama mėsa, supilti į troškinį ir dar pakaitinti 5 minutes.
6. Troškinį pagardinti grietine, papuošti čiobrelių šakelėmis.

Shutterstock nuotr./Vištienos ragu

Orkaitėje kepta vištiena su daržovėmis

2 porcijoms reikės:

• 300 g vištienos krūtinėlės
• 600 g mėgstamų daržovių (morkos, paprikos, salierų stiebai, baklažanai)
• mėgstamų žolelių (čiobrelis, bazilikas)
• žiupsnelio smulkintų juodųjų pipirų
• išspaustos žaliosios citrinos sulčių
• 2 skiltelių česnako
• 4 v. šaukštų alyvuogių aliejaus

Gaminimo eiga:

1. Vištienos krūtinėlę įtrinkite mėgstamais prieskoniais, pagardinkite česnakais, alyvuogių aliejumi.
2. Daržoves apibarstykite žolelėmis, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pipirais.
3. Viską kepkite vienoje skardoje, iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje, apie 25-30 min.

Silkė su burokėliais ir bulvėmis

Šis receptas - puiki idėja lengviems, bet sotiems pietums ar vakarienei.

2 porcijoms reikės:

• 200 g silpnai sūdytos silkės
• 300 g burokėlių
• 2 v. šaukštų grūdėtų garstyčių
• 2 bulvių
• 0,5 mėlynojo svogūno
• citrinos sulčių
• balzaminio acto

Gaminimo eiga:

1. Silkę supjaustykite kuo smulkiau, ant jos įspauskite citrinos sulčių, įbarstykite mėgstamų žolelių.
2. Viską sumaišykite ir palikite pastovėti, kol paruošite kitus ingredientus.
3. Jei norite dar išraiškingesnio skonio, galite įpjaustyti nedidelį kiekį raugintų agurkų.
4. Bulves supjaustykite smulkiais kubeliais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 25 min.
5. Jei turite, bulvėms pagardinti labai tiks rozmarino šakelė.
6. Burokėlius supjaustykite kubeliais, sumaišykite su garstyčiomis, šiek tiek citrinos sulčių ir pipirais.
7. Iškepus bulvėms, viską sudėkite į formelę sluoksniuodami: bulvės, burokėliai, silkė.
8. Patiekite su balzaminiu actu ir smulkintu mėlynuoju svogūnu.

Gardžios sriubos kasdieniam stalui

Sriuba - puikus pasirinkimas lengviems pietums ar sočiai vakarienei, ypač šaltuoju metų laiku. Štai kelios idėjos, kurias lengvai paruošite iš kasdien turimų ingredientų:

Moliūgų sriuba

Ši daržovė vėlyvą rudenį tikrai gali karaliauti virtuvėje, mat iš jos paruošite daugybę patiekalų. Populiariausias iš jų - sriuba, kuriai tereikės dar kokios bulvės, morkos, svogūno ir šaukštelio maltos saldžiosios paprikos. Pilnas puodas gardžios, sušildančios sriubos, o išlaidos nedidelės!

Ingredientai:

• Moliūgas
• Bulvės
• Morkos
• Svogūnas
• Prieskoniai

Paruošimas:

1. Morkas ir bulves nuskuskite.
2. Daržoves supjaustykite kubeliais.
3. Svogūną pakepinkite su česnaku ir sudėkite su bulvėmis, morkomis ir moliūgu į užvirusį sultinį.
4. Virtuvės apie 20 min.
5. Įberkite prieskonius pagal skonį.
6. Elektriniu trintuvu viską sutrinkite iki piurė konsistencijos.

Trinta morkų sriuba

Ingredientai:

• 1 kg morkų
• 2 svogūnai
• 1,5 l vandens
• 100 ml riebios grietinėlės
• 1 arbat. šaukšt. maltų kalendrų
• 1 valg. šaukšt. smulkiai supjaustytų petražolių
• 4 valg. šaukšt. aliejaus
• druskos pagal skonį

Gaminimas:

1. Svogūnus nulupti ir susmulkinti. Morkas nuplauti, nuskusti ir sutarkuoti.
2. Puode užvirti aliejų, sudėti svogūnus, maltas kalendras ir truputį pakepti.
3. Sudėti morkas ir troškinti 5 minutes, tada į puodą įpilti vandens, uždengti ir virti 20 minučių. Kai išvirs, palikti, kad atšaltų.
4. Tada viską sutrinti elektriniu trintuvu, kad masė taptų vientisa.
5. Įdėti druskos ir supilti grietinėlę. Išmaišyti ir pakaitinti ant mažos kaitros.
6. Patiekti pagardinus petražolėmis.

Shutterstock nuotr./Trinta morkų sriuba

Daugiau sriubų idėjų:

• Raugintų agurkų sriuba
• Šiupininė sriuba (solyanka)
• Greita šviežių kopūstų sriuba
• Aštri maltos mėsos sriuba
• Soti vištienos ir moliūgų sriuba
• Lengvai aštri sriuba su kiauliena

Įvairūs pusryčių patiekalai lengvai dienai

Pradėkite dieną su energiją suteikiančiais ir maistingais pusryčiais. Štai keletas idėjų, kurios padės lengvai paruošti skanų ir sveiką ryto patiekalą iš namuose turimų produktų.

Ryto sumuštinis su lašiša ir kiaušiniu

2 porcijoms sumuštinių reikės:

• 100 g bemielės ruginės duonos
• 100 g sūdytos lašišos
• 2 v. šaukštų lieso lydyto sūrelio
• 2 virtų kiaušinių
• sezamų sėklų pabarstymui
• saujelės špinatų

Gaminimo eiga:

1. Išvirkite kiaušinius, juos supjaustykite griežinėliais.
2. Ant juodos duonos tepkite lydytą sūrelį, sudėkite pjaustytą lašišą ir kiaušinius.
3. Ant viršaus dėkite špinatų lapus ir pabarstykite sezamų sėklomis.

Avižinė košė su riešutų sviestu

2 porcijoms reikės:

• 100 g avižų kruopų
• 1 banano
• 2 a. šaukštelių mėgstamo riešutų sviesto
• šaldytų vyšnių ar kitų mėgstamų uogų
• žiupsnelio cinamono
• 2 v. šaukštų natūralaus jogurto

Gaminimo eiga:

1. Avižų dribsnių kruopas virkite verdančiame vandenyje apie 3-4 min.
2. Nupilkite vandenį, sudėkite šakute sutrintą bananą ir riešutų sviestą.
3. Gerai viską sumaišykite ir palikite pastovėti dar kelias minutes.
4. Patiekite apibarstę cinamonu, su šviežiomis uogomis ir keliais šaukštais natūralaus jogurto.

Žydiška kiaušinienė

2 porcijoms reikės:

• 4 kiaušinių
• 2 skardinių konservuotų pomidorų
• 2 v. šaukštų alyvuogių aliejaus
• 2 skiltelių česnako
• 1 svogūno
• mėgstamų šaldytų ar džiovintų žolelių
• 60 g fetos sūrio
• 1 raudonos saldžiosios paprikos

Gaminimo eiga:

1. Smulkiai supjaustykite ir keptuvėje ant silpnos ugnies pakepinkite svogūną, česnaką ir papriką.
2. Įdėkite mėgstamų žolelių ir kitų prieskonių pagal skonį - patiekalui labai tinka kuminas, kalendra.
3. Sudėkite konservuotus pomidorus.
4. Visą masę troškinkite apie 10-15 min.
5. Kai ji bus paruošta, keptuvėje šaukštu padarykite keturis griovelius ir į juos įmuškite kiaušinius.
6. Tuomet uždenkite dangčiu ir palikite, kol kiaušiniai iškeps.
7. Jei norite, kad kiaušinio trynys būtų skystas, kepkite 5 min., jei norite pilnai iškepusio - 8-9 min.

Obuolių skrebučiai

Ingredientai:

• 1.5 valgomojo šaukšto cinamono (maltas)
• 2 valgomieji šaukštai cukraus
• šiek tiek margarino
• 5 vienetai obuolių
• 7 vienetai batono (riekės)

Paruošimo būdas:

1. Nulupame obuolius ir sutarkuojame su burokine tarka.
2. Į sutarkuotus obuolius dedame 1,5 šaukšto cinamono. Viską sumaišome.
3. Tada dedame cukrų, ir vėl viską sumaišome.
4. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Leidžiame 10 min.

Daugiau pusryčių idėjų:

• Skrebutis su avokadu ir keptu kiaušiniu
• Minkštai virti kiaušiniai
• Avokade kepti kiaušiniai
• "Pirato akis" su kumpiu ir sūriu
• Vafliai širdelės

Saldūs patiekalai ir desertai

Pasaldinkite savo dieną su paprastais ir greitais desertais, kuriuos paruošite iš ingredientų, kurie dažniausiai jau yra jūsų virtuvėje.

Greipfrutų desertas su žele

Ingredientai:

• šiek tiek greipfruktų
• šiek tiek želės (įvairių skonių)

Paruošimo būdas:

1. Gamindami želė vandens pilame trečdaliu mažiau, nei nurodyta ant želės pakelių.
2. Į stiklinius indelius pilame sluoksniais želė ir dedame po riekelę greipfruto.
3. Palaikome šaldytuve, kol sustings.
4. Tada vėl: želė, greipfrutas, poilsis šaldytuve. Kartojame tol, kol indeliai bus pilni.

Svarainių kompotas

Ingredientai:

• 100 gramų džiovintų svarainių
• 2 litrai vandens
• 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

Porcijų skaičius: 10

Paruošimo būdas:

1. Džiovintus svarainius sudedame į puodą, užpilame vandeniu.
2. Laukiame kol užvirs.
3. Kai užverda, beriame cukrų. Cukraus galima dėti pagal kiekvieno skonį.
4. Išmaišome.

Daugiau saldžių patiekalų ir desertų idėjų:

• Jogurto pyragas su trupinių kepure
• Mini pavlovos
• Lietiniai su varške
• Šakočio pusbrolis
• Pyragas "angelo ašaros"
• Varškėčiai su braškėmis
• Makadamijos sūrio pyragas
• Lipnusis braunis su kondensuotu pienu
• Itališkas tiramisu
• Įtrūkę šokoladiniai sausainiai
• Meduoliniai grybukai
• Marmurinis keksas
• Austriški blyneliai „kaiserschmarrn”
• Traškūs senoviniai vafliai
• Bananų duona
• Mielinės bandelės su varške
• Obuolių pyragas su baltymų kepure
• Klasikinis brownie

Greiti užkandžiai: idėjos ir patarimai

Kviečiame atrasti greitus ir skanius užkandžius, kurie puikiai tiks tiek kasdieniam stalui, tiek netikėtai užsukus svečiams.

• Riešutų mišinys
• Sūris
• Pikantiški keksiukai
• Įdaryti kiaušiniai
• Pikantiška kiaušinių užkandėlė
• Bokšteliai su saliamiu
• Sumuštiniai su saliamiu
• Agurkų suktinukai su kumpiu ir sūriu
• Pikantiška mišrainė
• Kepenėlių paštetas

Šie receptai yra puikus būdas įvairinti savo mitybą ir sutaupyti pinigų. Skanaus!

Maisto atsargos ekstremalioms situacijoms: ką verta turėti namuose?

Gyvename radikalių pokyčių amžiuje, tad mokslininkai teigia, o kartu ir įspėja, kad turime būti nuolat pasiruošę išgyventi ekstremaliomis aplinkybėmis. Ruošiantis ekstremalioms gyvenimo sąlygoms, suplanuoti ar „pasiruošti“ miego atsargų neįmanoma. Tačiau įmanoma ir rekomenduojama pasirūpinti tinkamais maisto produktais ir skysčiais. Šios maisto atsargos pravers ne tik koronaviruso akivaizdoje, bet ir ištikus kitokio pobūdžio krizėms.

Nors mūsų organizmo poreikiai panašūs, visi esame skirtingi, todėl svarbu turėti omenyje, kad šis sąrašas yra orientacinis, tarsi šablonas, kurį kiekvienas žmogus, kiekviena šeima turėtų papildyti pagal savo poreikius. Ar turite mažų vaikų ar kūdikių? Pagalvokite apie pakankamą kiekį specialaus vaikų ar kūdikių maistelio. Jeigu esate vegetaras, vietoje mėsos produktų pirkite alternatyvius produktus, kuriuos įprastai valgote.

Žemiau pateikiamas būtiniausių produktų sąrašas, kuris padės suplanuoti jūsų namų maisto atsargas:

Produktų kategorija	Rekomenduojamas kiekis (orientacinis)
Duona ir jos produktai	500 g (plius grūdų trapučių bei duonos traškučių - 500 g)
Ryžiai	500 g
Makaronai	1000 g
Miltai	1000 g
Bulvių košės milteliai	1 pakuotė
Bulvės	1000 g
Ankštiniai	1500 g (pvz., konservuotos pupelės, žirniai, lęšiai)
Konservuotos daržovės	1500 g (pvz., šparagai, morkos, brokoliai, žirneliai ir kt.)
Marinuotos ir raugintos daržovės stiklainyje	1000 g
Konservuoti ir džiovinti vaisiai	1500 g (pvz., kriaušių, persikų puselės, ananaso griežinėliai, obuolių traškučiai ir kt.)
Žuvies konservai	500 g
Mėsos konservai, užtepėlės	750 g
Ilgo galiojimo pienas	2 litrai
Pieno milteliai	500 g
Kietasis sūris	500 g
Kepimo aliejus	500 ml
Tepieji riebalai	500 g (pvz., sviestas)
Užpilama sriuba pakeliuose arba sriubos konservai	maždaug 2 litrams
Medus	500 g
Cukrus	1000 g
Kava, kakava, arbata	pagal poreikį
Prieskoniai, druska	pagal poreikį
Vaisių sultys (koncentratai)	5 litrai
Geriamas, negazuotas mineralinis vanduo	18 litrų
Saldainiai	pagal poreikį (pvz., juodasis šokoladas)
Pusgaminiai (ravioli, guliašas ir kt.)	pagal poreikį

Neprivaloma, bet nepamirškite:

• Maistas kūdikiams - pagal poreikį
• Naminių gyvūnėlių ėdalas - pagal poreikį

Jei norite apsipirkti pernelyg neišlaidaudami, daržovių skyriuje dairykitės sezoninių gėrybių.

tags: #receptai #su #ingrientais #kuriuos #turime #namie

• Atraskite Pietų Italijos gamtos lobius
• Kavos pyragas nuo klasikos iki originalumo
• Tobulo kepimo paslaptys
• Tradiciniai lietuviški pietūs
• Kaip paruošti kiaulių ausis