Šiame straipsnyje apžvelgsime šaldytų picų pasirinkimą „Lidl“ parduotuvėse, atsiliepimus apie jas ir kainų pokyčius. Aptarsime „Trattatoria Alfredo“ ir „Dr. Oetker“ picų palyginimą, kainų mažinimo tendencijas bei „Lidl“ strategiją siūlant kokybiškus produktus už prieinamą kainą.
„Lidl“ dėmesys greitam ir patogiam maistui
Reaguodamas į pirkėjų lūkesčius, „Lidl“ nuo pavasario iš viso jau sumažino daugiau nei 620 reguliarių kainų. Tai prekybos tinklas daro ir toliau. Žaibiškas gyvenimo tempas diktuoja savas taisykles, tad suprantama, kad ne visada yra laiko pasigaminti sočią vakarienę ar užkandžių. Tiems, kuriems karts nuo karto stinga laiko, tačiau nori gardaus ir greitai paruošiamo maisto, „Lidl“ turi puikių žinių. Šaldytos ir greitai pagaminamos produkcijos kainos visose 69 „Lidl“ parduotuvėse Lietuvoje mažėja net dešimtadaliu.
Tam į pagalbą atskuba gausus „Lidl“ šaldytų ir kitų greitai paruošiamų produktų asortimentas. Nuo jau paruoštos trintos sriubos, kuri gali greitai garuoti ant jūsų pietų stalo, iki šaldytų picų, kurios gali tapti jaukios vakarienės elementu - visą tai ir dar daugiau galima rasti „Lidl“ parduotuvėse.
„Reaguojame į kintančius gyvenimo būdo pokyčius ir savo produkcija bei mažėjančiomis jos kainomis norime palengvinti pirkėjų kasdienybę greitai paruošiamais patiekalais ir užkandžiais. Mūsų parduotuvių šaldytuvuose bei šaldikliuose pirkėjai visuomet gali rasti kokybiškų ir piniginei draugiškų produktų, kuriuos tereikia pašildyti ir gardūs patiekalai netrukus garuos jūsų lėkštėse“, - teigia „Lidl Lietuva“ vyriausiasis asortimento vadovas Lukas Gudas.
Nuo šiol mėgautis šiais produktais bus galima dar dažniau, nes „Lidl“ mažina šaldytų ir greitai pagaminamų produktų kainas. Tad šaldytais pagrindiniais patiekalais ar užkandžiais bus galima lepintis ne tik dažniau, bet ir pigiau.
Šaldytų picų asortimentas ir kainos „Lidl“ parduotuvėse
„Lidl“ parduotuvėse pirkėjai gali rasti platų šaldytų picų pasirinkimą. Šaldytų picų kainos taip pat sumažėjo iki 10 proc. Pavyzdžiui, „Trattoria Alfredo“ prekės ženklo picą „Margarita“ pirkėjai nuo šiol gali įsigyti už 4,49 Eur (3x300 g). Vos už 2,59 Eur galima mėgautis ir šaldyta pica su kumpiu, o pica su kumpiu ir pievagrybiais, kainuojanti tik 1,99 Eur, tiks ir patiks visai šeimai.
Aštrumo mėgėjai „Lidl“ asortimente taip pat atras savo skonį atitinkančių picų. Pavyzdžiui, aštri pica su sūriu jiems kainuos 3,99 Eur, o pakuotėje supakuotos net trys picos su saliami dešra nuo šiol kainuoja 6,49 Eur (3x350g).
Šaldytos picos - išsigelbėjimas netikėtai užplūdus svečiams ar ilgais rudens vakarais, kai norisi kažko skanaus prie gero filmo ar šeimyninių pokalbių. Tuo pasirūpins „Lidl“, savo asortimente turinti gausų pasirinkimą įvairių skonių šaldytų picų, kurių kainos mažėja iki 10 proc.
Kiti greitai paruošiami „Lidl“ patiekalai
Atėjus intensyviam darbų sezonui kasdienių pietų ruoša taip pat gali būti greita, tačiau savo skoniu nenusileidžianti kruopščiai ir ilgai ruoštiems patiekalams. Vos atėjus į bet kurią „Lidl“ parduotuvę, pirkėjus jau pasitinka greitai paruošiamų patiekalų ir užkandžių šaldytuvai. Dabar juose - dar pigesni produktai.
Avinžirnių užtepėlę su česnakais „Chef Select“ nuo šiol galima įsigyti už 1,19 Eur, o jos užteks ne tik skanauti su paruoštomis daržovėmis, bet ir užkandžiauti po darbo ar savaitgalį. Lekiant į susitikimus, darbus ar mokslus, „Lidl“ parduotuvėse po ranka visuomet atsiranda greitai paruošiamų koldūnų ir sriubų. Būtent jiems pritaikytos naujos, piniginei itin draugiškos kainos. 400 g pakuotę koldūnų su vištienos įdaru pirkėjai gali įsigyti vos už 1,89 Eur, su bulvėmis ir šonine - 1,69 Eur. Tik pasišildyti ir skanauti galima ir trintą sriubą „Chef Select“, kurios 450 g pakuotė nuo šiol „Lidl” parduotuvėse kainuoja 2,25 Eur. Visa tai gali tapti puikiu nebrangių ir sočių kasdienių pietų meniu.
Paprasti ir įperkami vieno puodo patiekalai
Pirkėjų susidomėjimas „Lidl“ pasiūlymais
Klaipėdiečiai jau nuo ankstyvo ryto būriuodavosi prie „Lidl“ parduotuvės įėjimo. Pastebėta, kad žmonės kuklumu nepasižymi ir produktus tempia didžiuliais kiekiais. Pirmąją prekybos savaitę bananai buvo nupirkti didžiausiais kiekiais. Tiek pat, kiek ir bananai, kainavo šaldyta pica. „Lidl Lietuva“ viešųjų ryšių specialistė Valerija Lebedeva teigia, kad pirkėjų susidomėjimas „Lidl“ parduotuvėmis nemažėja nuo pat atidarymo dienos.
Šaldytų picų palyginimas: „Trattoria Alfredo“ prieš „Dr. Oetker“
Palyginkime dviejų populiarių šaldytų picų gamintojų - „Trattoria Alfredo“ ir „Dr. Oetker“ - produkciją. Štai išsamus jų palyginimas:
| Kriterijus | „Trattoria Alfredo“ | „Dr. Oetker“ |
|---|---|---|
| Pomidorų tyrės kiekis | 23% | 21% |
| Kalorijos (100g) | 208 kcal | 251 kcal |
| Riebalai (100g) | 8 g (iš jų sočiųjų - 4 g) | 13 g (iš jų sočiųjų - 4,4 g) |
| Baltymai (100g) | 10,4 g | 10 g |
| Išvaizda ir kvapas | Geresnė išvaizda, natūralesnis padažas, žalias pesto padažas. Kepant skleidžia ryškų bazilikų kvapą. | Mažiau prieskonių, blyškus pomidorų padažas, granuliuotas sūris. Kvapas silpnas. |
| Skonis | Mocarela tąsi, padas traškus ir kiek tąsus, primena tikros picos pagrindą. Pomidorų padažas primena tikrą, geresnė aromatika (bazilikas ir kiti prieskoniai). | Mažiau išraiškingas skonis. |
Apibendrinant, „Trattoria Alfredo“ pica yra skanesnė ir kokybiškesnė už „Dr. Oetker“.
Plačioji „Lidl“ kainų mažinimo strategija
„Lidl“ nuolat mažina kainas įvairiems produktams. Nuo pavasario prekybos tinklas sumažino daugiau nei 620 reguliarių kainų. Vasarį buvo sumažintos „Pilos“ sviesto kainos iki 25 proc., vėliau mažėjo „Skonio ženklo“ šviežios vištienos kainos. Kovą buvo mažinamos visų rūšių „Pilos“ grietinės bei „Alesto“ pistacijų riešutų kainos. Gegužės mėnesio pradžioje pirkėjai buvo pradžiuginti net iki 15 proc. pigesniais kepiniais. Daugiau nei trečdaliu pigo dalis kavos ir kavos gėrimų. Nuo rugpjūčio iki 15 proc. vėl pigo duona ir jos gaminiai bei kiti maisto ir ne maisto produktai.
„Lidl Lietuva“ Korporatyvinių reikalų ir komunikacijos departamento vadovas Valdas Lopeta teigia, kad neretai po privačia prekės etikete slepiasi gerai visiems žinomų prekių ženklų produktai, kai kurie jų net yra gaminami tų pačių tiekėjų. „Derėdamiesi dėl šių produktų mes nemokame už gamintojo patiriamus rinkodaros kaštus, už prekių ženklą, pardavimų skatinimą ar kitas su gamyba nesusijusias išlaidas, o perkame tik patį gaminį ir jo receptūrą“, - sako V. Lopeta.
Naminės picos gamybos patarimai ir receptai iš „Lidl“
Tiems, kurie mėgsta gaminti, įsigijus prekės ženklo „Chef Select & You“ šviežios sluoksniuotos tešlos, kuri dabar kainuoja vos 1,39 Eur, galima greitai paruošti naminę picą itališko stiliaus vakarienei.
Vasario 9 dieną minima Tarptautinė picos diena yra puiki proga pasigaminti vieną ikoniškiausių itališkos virtuvės patiekalų - picą. Nors itališka pica tradiciškai gaminama ypač karštoje krosnyje, ją galima pagaminti nebrangiai ir paprastai namuose. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi penkiais praktiniais patarimais, kaip išsikepti gardžią ir traškią picą bei pradžiuginti artimuosius.
Pasak „Lidl Lietuva“ viešųjų ryšių vadovės Linos Skersytės, namuose gaminama pica - ne tik skanus sprendimas, bet ir kūrybiškas bei pigus būdas praleisti laiką su artimaisiais. „Tarptautinė picos diena - puiki proga prisiminti, kad skaniai pagaminta pica nebūtinai turi būti brangi ar sudėtinga. Gerai picai svarbiausia yra pagrindas, tad pasirinkus kokybiškus ingredientus, pavyzdžiui, specialius miltus picoms, namuose galima išsikepti picas, kurios yra traškaus, puraus pagrindo ir turi skaniai subalansuotus įdarus. Tai leis ne tik sutaupyti, bet ir sukurti gardų, itališkai virtuvei artimą patiekalą“, - sako L. Skersytė.
Penki patarimai sėkmingai naminei picai
Tam, kad picą pagaminti namuose būtų paprasta, o jos skonis - džiugintų, prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi penkiais aktualiais patarimais sėkmingai picos gamybai.
- Pasirūpinkite gera tešla. Skani pica prasideda nuo gero pagrindo, o jis - nuo tinkamos tešlos. Namų sąlygomis verta naudoti specialius miltus, skirtus picoms kepti: jie suteikia tešlai tinkamą elastingumą ir struktūrą. Ji geriau iškyla, o iškepusi tampa traški iš išorės, bet minkšta viduje. Be to, labai svarbu itin gerai išminkyti tešlą ir ją subrandinti - palaikyti vėsioje vietoje bent kelias valandas. Taip ji bus lengviau formuojama ir tolygiau iškeps.
- Kepkite kuo aukštesnėje temperatūroje. Tradicinė itališka pica kepama itin karštoje, malkomis kūrenamoje krosnyje, kur temperatūra siekia net iki 500 °C, todėl pica iškepa vos per kelias akimirkas. Nors namų orkaitė tokios kaitros nepasieks, skanią picą vis tiek iškepsite. Prieš kepdami picą, įjunkite orkaitę ir nustatykite aukščiausią įmanomą temperatūrą - dažniausiai apie 250 °C, su ventiliatoriaus režimu. Leiskite jai gerai įkaisti bent 30 minučių, o dar geriau - iki valandos. Kuo ilgiau orkaitė kaista, tuo stabilesnė bus temperatūra ir tuo geriau apskrus picos pagrindas.
- Neperkraukite picos ingredientais. Italai laikosi aiškios ir griežtos taisyklės: mažiau yra daugiau. Per daug ingredientų apsunkina tešlą ir neleidžia jai tinkamai iškepti. Užtenka kelių kokybiškų produktų: pomidorų padažo, sūrio ir vieno ar dviejų pasirinktų priedų.
- Paruoškite „drėgnus“ ingredientus iš anksto. Kai kurių daržovių, pavyzdžiui, pievagrybių ar paprikų, sultys kepimo metu gali skleisti daug drėgmės. Prieš dedant ant picos, verta jas lengvai patroškinti arba apkepti, kad dalis skysčio pasišalintų ir pica neapsunktų.
- Teisingas paruošimas ir įrankiai. Kad picos perkėlimas į karštą orkaitę nekeltų streso, verta rinktis paprastą sprendimą - picą formuoti ir gardinti ant kepimo popieriaus. Tuomet ją kartu su popieriumi galima lengvai perkelti ant įkaitintos kepimo skardos. Šis būdas padeda išlaikyti picos formą ir užtikrina, kad tešla orkaitėje iškeps tolygiai bei gražiai.
Picos receptai namuose
Tam, kad gardūs kepamos picos aromatai iš tikrųjų pasklistų po namus, „Lidl“ dalijasi dviem picos idėjomis. Šie receptai padės namuose išsikepti traškią, itališko stiliaus picą. „Pica - gardus ir paprastas patiekalas: išmokus pasigaminti gerą picos pagrindą, ant jo galite sudėti kokius tik norite produktus. Be to, tai - puiki proga sunaudoti maisto likučius, tad pica - itin draugiška piniginei“, - sako L. Skersytė.
Klasiška klasika: tradicinė itališka ir nebrangi „Margarita“
„Margarita“ - paprasčiausia, bet kartu ir pati tikriausia itališka pica. Vos keli ingredientai leidžia atsiskleisti tešlos, pomidorų padažo ir sūrio skoniams, todėl šis nebrangus receptas puikiai tinka pirmam bandymui namuose. Traškūs krašteliai, minkštas vidus ir šviežio baziliko aromatas - būtent taip atrodo itališka klasika.
2 picoms reikės:
- 400 g miltų mišinio picoms
- 250 ml šilto vandens
- 7 g sausų mielių
- 1 a. š. druskos
- 1 a. š. alyvuogių aliejaus
- 200 g pomidorų tyrės
- 200 g mocarelos sūrio
- Šviežio baziliko
Gaminimas:
- Miltus sumaišykite su mielėmis ir druska.
- Įpilkite šilto vandens, alyvuogių aliejaus ir išminkykite tešlą, kad ji būtų elastinga.
- Uždenkite ją ir palikite brandintis - geriausia per naktį šaldytuve.
- Iškočiokite tešlą. Užtepkite ploną sluoksnį pomidorų tyrės, apibarstykite mocarelos sūriu.
- Kepkite iki maksimalios temperatūros įkaitintoje orkaitėje 10-12 min., kol krašteliai taps traškūs.
- Ištraukus picą, pagardinkite ją šviežiu baziliku ir keliais lašeliais alyvuogių aliejaus.
Paprasti ir įperkami vieno puodo patiekalai
Ir sotu, ir nebrangu: pica su vištiena ir mocarela
Pica - ne tik gardus, bet ir nebrangus patiekalas, kuriuo galite mėgautis tiek vienas, tiek ir su draugais. Pica su vištiena ir mocarela - puikus pasirinkimas mėgstantiems sotesnius, bet subalansuotus skonius. Sultinga vištiena, švelni mocarela ir aromatinga pomidorų tyrė sukurs derinį, kuris patiks visai šeimai.
Picos pagrindas - vienodas abiem picoms, tad daugiau dėmesio galima sutelkti į pagardus.
2 picoms reikės:
Pagrindui (naudoti kaip „Margaritos“ recepte).
Pagardams:
- 200 g pomidorų tyrės
- 200 g mocarelos sūrio
- 200 g vištienos filė
- 1 nedidelio raudonojo svogūno
- Druskos, šviežiai maltų pipirų
- Alyvuogių aliejaus
Gaminimas:
- Paruoškite tešlą. Miltus sumaišykite su mielėmis ir druska, supilkite šiltą vandenį bei alyvuogių aliejų. Išminkykite elastingą, nelimpančią tešlą.
- Uždenkite ir palikite brandintis - geriausia per naktį šaldytuve.
- Plonomis juostelėmis supjaustykite vištienos filė, lengvai pagardinkite druska ir pipirais.
- Keptuvėje su lašeliu alyvuogių aliejaus trumpai apkepkite 2-3 min. - tik tiek, kad mėsa pradėtų keisti spalvą ir išgaruotų perteklinė drėgmė.
- Tešlą padalykite į dvi dalis, kiekvieną ištempkite rankomis arba iškočiokite. Užtepkite pomidorų tyrę, uždėkite vištienos, svogūno, mocarelos.
- Kepkite iki maksimalios temperatūros įkaitintoje orkaitėje 10-12 min., kol krašteliai taps traškūs.
