Turbūt ne pas mane vieną pasitaiko, kai prie stalo susėda visi su skirtingais skoniais: vienas nevalgo mėsos, kitas netoleruoja tam tikrų produktų, o trečias, kaip aš, valgo viską. Šiandien turėjome nuostabią pirmadienio popietę su draugėmis, kur mūsų skoniai išsiskyrė, tačiau balansą atradome! Pietus pasigaminome per pusvalandį: išvirėme puodą makaronų, prikepinome pilną keptuvę Naturli sojų faršo bei priruošėme kitų ingredientų. Kiekviena savo lėkštę susidėliojo pagal savo skonį.
Ar kada nors susimąstėte, ką pasidaryti valgyti, kad pietūs šeimai būtų ne tik sotūs, bet ir skanūs? Šis straipsnis skirtas tiems, kurie nori atrasti naujų ir paprastų receptų, kad maistas namuose taptų dar skanesnis ir įvairesnis. Kai norime pasiruošti skanų maistą namuose, svarbu žinoti, kokie patiekalai geriausiai tinka konkrečiam paros metui. Kartais, kai laikas yra ribotas, norisi greitai ir lengvai paruošti karštus naminius patiekalus.
Idėjos kasdienybei ir šventėms
Pritrūkai idėjų? Įsijungi Pinterest’ą ir imiesi veiksmų. Šį kartą bandau tortilijų lankstymo būdą, kurį ir radau populiariojoje programėlėje! Išsitraukiau pagrindinį ingredientą, savo metų atradimą - Naturli sojų faršą. Sukti dėl pietų galvos šiandien nereikės! Paruošiau kesadilijų receptą, pasisotinkime meksikietiškai! Šio patiekalo pagrindas yra mėsa, daržovės ir sūris, o kad mėsa būtų turtinga savo skoniu, ją gardinu tinkamu padažu, tad rinkausi Suslavičiaus pomidorų padažą.
Kaip per kelias minutes pagaminti tobulą vištienos kesadilją
Šiandien ant stalo bulvės! Tik ne tos iš močiutės daržo, o saldžios! Jeigu galvojate, kad šis patiekalas skirtas tik veganams ir sveikuoliams, klystate, batatus rekomenduoju gaminti visiems, kurie mėgsta skaniai pavalgyti. Bulvės, keptos su parmezano sūriu, gaunasi gražiai auksinės rudos spalvos, traškios ir labai skanios! Parmezano sūris pabarstomas į kepimo skardą ir prieš kepant apibarstomas bulvėmis, taip kepant jos įgauna aukso rudą spalvą ir atvėsinus jos tampa traškios!
Vištienos patiekalai kiekvienam skoniui
Vištienos iešmeliai su salotomis yra lengva, greita, sveika ir skanu. Vištienos iešmelius gali ruošti pagal nuotaiką, orą, šaldytuvo turinį. Galite kepti ir kepsninėje, ir keptuvėje, ir orkaitėje, svarbiausia pasiruoškite daug salotų, nes po žiemos jų ypač norisi. Gardintos cezario padažu, kuris yra labai kreminės konsistencijos, turi labai gerą sūrio poskonį ir pagreitina visą gaminimo procesą.
| Patiekalas | Privalumai |
|---|---|
| Vištienos iešmeliai | Greita, tinka įvairiems orams |
| Saldžios bulvės | Traškios, tinka visiems |
| Kesadilijos | Sotus meksikietiškas skonis |
Profesionalų patarimai jūsų virtuvėje
Kulinarinės laidos „Skaniai ir paprastai“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis jau ne kartą įrodė, kad grilius skirtas ne tik mėsai, bet jame taip pat galima puikiai pasigaminti ir desertus. Kai norisi greitai, bet tikrai skaniai pavalgyti, virtuvės šefas skuba į pagalbą ir dalinasi lengvu, bet išbandyti vertu traškios vištienos receptu su padažu. Šis derinys abejingų nepaliks, o vištienos juostelės bus tokio traškumo, kad bekandant girdės ir kaimynas.
Pagaminti sultingą vištieną dažnu atveju yra iššūkis, nes ji būna perkepusi ir sausa. Tačiau virtuvės šefas atskleidžia būdą, kuris padės iškepti pačią sultingiausią vištieną. Kulinaras taip pat pateikia gardų vištienos iešmelių receptą, kurį galite pabandyti, kai norite kažko skanaus, bet paprasto.