„Mėsos Meistrai“: Tradicijos, kokybė ir gaminių paveldas

„MĖSOS MEISTRAI“ prekinis ženklas gyvuoja nuo 2003 metų birželio 13 dienos. Tai gerai žinomas vardas ne tik Šiaulių mieste, bet ir daugelyje kitų Lietuvos miestų. Prekinis ženklas yra tapęs kokybės ir tradicijų simboliu, siūlantis platų mėsos gaminių asortimentą. Svarbu atkreipti dėmesį, kad UAB „Mėsos Meistrai“ teisinis statusas yra Išregistruotas nuo 2017-12-28, tačiau „Mėsos Meistrų“ prekinio ženklo produkcija tebeegzistuoja ir yra gaminama.

„Mėsos Meistrų“ produkcijos asortimentas ir unikalumas

„Mėsos Meistrų“ asortimente ne tik dešros ir dešrelės, bet ir karšto, šalto rūkymo gaminiai, vyniotoniai bei vytinti gaminiai. Tarp šių produktų gausos ir įvairovės kiekvienas ras mėgstamiausią.

Įvairus mėsos gaminių asortimentas

Tautinio paveldo produktas: Šaltai Rūkytas Kiaulienos Kumpis

2010 metais šaltai rūkytas kiaulienos kumpis gavo Tautinio Paveldo Produkto Sertifikatą. Tai gardus, natūralus ir labai senas produktas. „Mėsos Meistrai“ puoselėdami senas tradicijas, jį sėkmingai gamina ir šiuo laikotarpiu. Šio gardaus kumpio receptą „Mėsos Meistrai“ gavo iš Juozo Richterio (tai vokiečių kilmės lietuvis), gimusio 1917 m. ir nuo penkiolikos metų dirbusio įvairiose Kauno miesto mėsinėse. 1939 m. jis pradėjo dirbti Žaliakalnio mėsinėje, kurioje ir buvo pritaikytas Juozo tėvo sukurtas šaltai rūkyto kiaulienos kumpio receptas. Anais laikais šis kumpis buvo labai populiarus kauniečių aukštuomenės tarpe, kadangi jis buvo aromatingas, gražios rausvos spalvos ir gerai išreikštas šaltai rūkytos mėsos skonis. Šiam kumpiui pagaminti naudojami tik natūralūs prieskoniai ir rankinis darbas, o gaminiui suformuoti buvo naudojama lininė drobė ir lininė virvė. Tai unikalus produktas savo skoniu ir išvaizda.

Tradicinis šaltai rūkytas kiaulienos kumpis

Lietuvos Metų Gaminiai

  • Lietuvos Metų Gaminys 2006 - Pieniškos Dešrelės. Tai išskirtinio skonio ir kokybiškos, pirkėjui gerai žinomos ir mėgstamiausios „Pieniškos dešrelės“. Pieniškos dešrelės gaminamos tik iš aukštos kokybės produktų, o receptūra tradicinė. Tai garantuoja gerą šių dešrelių skonį.
  • Lietuvos Metų Gaminys 2008 - Armėniškas Šašlykas. Itin pamėgtas ir išpopuliarėjęs ARMĖNIŠKAS šašlykas, ruošiamas be marinato nedingsta nuo prekystalių jau daug metų. Šis šašlykas yra be E. Šio šašlyko galima įsigyti patogioje pakuotėje.
  • Lietuvos Metų Gaminys 2009 - Karališkos Dešrelės. „Mėsos Meistrai“ savo klientui siūlė „Karališkas dešreles“. Jos gaminamos natūralioje žarnoje, turi didesnį dūmų kvapą ir skonį. Šiuo metu negaminamos.

Visi šie gaminiai pažymėti prekės prekiniu ženklu „Mėsos meistrai“.

Vartotojų teisių apsauga ir maisto produktų ženklinimas

Aišku, suprantamas, įskaitomas produktų ženklinimas šiandien yra labai svarbus, kai chemijos pramonės laimėjimai (GMO ar nano-) naudojami maisto produktų gamyboje. Maisto gamintojų spekuliacijas ir gudravimus paprastam vartotojui sunku perprasti. Ir tik akylesni ir aktyvesni vartotojai bando išsiaiškinti, ko gamintojai prideda į produktus ir ar apie tai informuoja pirkėjus.

Pasak Lietuvos žaliųjų judėjimo tarybos nario, laikraščio „Žalioji Lietuva“ redaktoriaus Andrejaus Gaidamavičiaus, kai trūksta informacijos, vartotojams sudėtinga ginti savo interesus. „Maža to, kad etiketėse informacija pateikta itin smulkiu šriftu, neretai nenurodoma ir visa produkto sudėtis. Pavyzdžiui, jei maisto priedų dedama 0,5 proc., to nereikia nurodyti. Tad gamintojai gali įdėti vieno konservanto tiek, kito panašaus veikimo priedo - vėl tiek, ir tokių konservantų po 0,5 proc. produkte jau susikaupia nemažai. Tačiau vartotojai to nežino“, - aiškino A. Gaidamavičius.

Vartotojai etiketėse neranda tikros informacijos ir apie GMO. Mat apie tai privalu informuoti tik tuomet, jei GMO produkte yra daugiau nei 0,9 proc. Pavyzdžiui, soja ir jos produktai, pasak specialistų, įeina maždaug į 25 tūkst. pavadinimų maisto produktų. O gaminant nemažai šių produktų naudojama GM soja ir jos gali pakakti iki 0,9 proc.

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) duomenimis, GM pašarai sudaro daugiau negu pusę visų Lietuvoje pagaminamų pašarų. Tad ES skelbiama teisė rinktis maisto produktus ir žinoti jų sudėtį tampa abejotina. „Pirkėjai privalo žinoti, ką perka. Be išprususio vartotojo neįmanoma ir ekonomikos pažanga. Tokie vartotojai perka geresnius produktus ir taip skatina tokių produktų gamybą.

Maisto produktų gamintojai greičiausiai baiminasi, kad žymėjimas mažins „nemaistingų“ produktų pelningumą, o žmonės vengs maisto produktų, kuriuose yra GMO ar nanodalelių. Toks klausimas kaip maisto prekių žymėjimas iš esmės negali būti atmestas, jis gali būti tik tobulinimas, ieškoma tinkamesnių būdų.

Kaip teisingai skaityti maisto produktų etiketes | Išsamus diabeto vadovas

Lietuvos ir Vokietijos uždaroji akcinė bendrovė „Stilsas“ ir finansiniai rodikliai

Nors UAB „Mėsos Meistrai“ yra išregistruota, „Mėsos Meistrų“ prekinis ženklas siejamas su Lietuvos ir Vokietijos uždarąja akcine bendrove „Stilsas“ (įmonės kodas 110724394). „Stilsas“ buvo įkurta 1995-12-19, o jos pagrindinė veikla yra mėsa ir mėsos produktai. Įmonę valdo 2 akcininkai (fiziniai asmenys).

Žemiau pateikiami Lietuvos ir Vokietijos uždarosios akcinės bendrovės „Stilsas“ finansiniai rodikliai:

Metai Pardavimo pajamos Pelnas prieš mokesčius Darbuotojų skaičius
2020 2,2 mln. € €157 tūkst. Nėra duomenų
2021 2,1 mln. € €12 tūkst. Nėra duomenų
2022 2,3 mln. € €12 tūkst. Nėra duomenų
2023 2,4 mln. € €40 tūkst. Nėra duomenų
2024 2,5 mln. € €48 tūkst. 42
2025 2 558 694 Eur 104 196 Eur 44

Naujausiais Sodros duomenimis (2025 m.), įmonės „Stilsas“ darbuotojų skaičius yra 44. Įvertinus turimus duomenis, įmonės kredito rizika yra vertinama kaip žemiausia. Kitos veiklos, kuriomis užsiima bendrovė, yra gamyba, maisto produktai. Šiuo metu Lietuvos ir Vokietijos uždaroji akcinė bendrovė „Stilsas“ įsikūrusi adresu Verdulių g. Šiauliai.

Įmonės finansinių rodiklių apžvalga

Kredito rizikos vertinimui naudojami tokie modeliai kaip SCORIFY Pre-Score, kuris prognozuoja įmonės bankroto tikimybę per ateinančius 12 mėnesių, bei SCORIFY GOscore reitingas, apskaičiuojantis įsipareigojimų vykdymo tikimybę remiantis visais prieinamais duomenimis.

SCORIFY kredito limitas apskaičiuojamas remiantis Juridinių asmenų registrui pateiktų finansinės atskaitomybės ataskaitų duomenimis bei GOscore modeliu. Vertinami pagrindiniai finansiniai rodikliai: materialioji nuosavybė, apyvartinis kapitalas, pardavimai, efektyvumo, pelningumo ir likvidumo rodikliai. Įmonės vertė skaičiuojama remiantis perteklinės grąžos modeliu, vertinančiu verslo gebėjimą generuoti vertę kuriantį pelną tiek trumpalaikėje, tiek ilgalaikėje perspektyvoje. Šie įrankiai padeda įsivertinti investicijų atsipirkimą, palyginti įmonės vertę ir sustiprinti derybinę poziciją.

Kur įsigyti „Mėsos Meistrų“ gaminių?

Kviečiame apsilankyti firminiuose skyriuose Šiaulių Akropolyje, prekybos centre „Saulės miestas“ ir TAU prekybos centre Verdulių gatvėje, kuriuose galėsite įsigyti įvairių dešrų ir mėsos gaminių. Čia platus asortimentas ir akcijos kiekvieną dieną. Mūsų mėsos gaminių galima įsigyti ne tik daugumoje mažesnių parduotuvių, bet ir „Kubo“, „Tau“ prekybos tinklų centruose.

Darbo laikas: 9.00 - 21.00 val.

„Mėsos Meistrų“ firminė parduotuvė

Norite prisijungti prie mūsų? Susisiekime ir aptarkime karjeros galimybes!

tags: #uab #mesos #meistrai

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.