Taco - vienas garsiausių Meksikos patiekalų, kuris užkariauja širdis visame pasaulyje. Šis straipsnis skirtas atrasti taco gaminimo paslaptis ir paversti vakarienę tikra švente. Nuo klasikinių receptų iki alternatyvių versijų, kiekvienas ras kažką sau.
Takai yra paprastas patiekalas, tačiau jie taip pat yra neįtikėtinai universalūs. Jie puikiai tinka vakarėliams, iškyloms, vakarėliams, bagažinės dangčiams ir visų rūšių šventėms.
Meksikos ir Tex Mex virtuvių skirtumai
Šį įrašą noriu pradėti nuo trupučio informacijos apie Meksikos ir Tex Mex patiekalus. Pastebėjau, kad labai dažnai maišome šias virtuves, o valgydami burrito ar nachos galvojame, kad valgome autentišką meksikietišką maistą. Iš tiesų Tex Mex virtuvė yra gana nauja, regioninė Amerikos virtuvė, kurioje susijungia Meksikos kulinarinis paveldas ir JAV maisto produktai. Šie patiekalai atsirado Teksase, kuris ribojasi su Meksikos siena.
Tariant paprastai - Teksaso gyventojai gamino meksikietiškus patiekalus, bet su savomis variacijomis ir savais produktais, tokiais kaip malta jautiena, čederio sūris, kvietinės tortilijos, konservuotos daržovės. Taip gimė šiandien jau visame pasaulyje išpopuliarėję patiekalai - Nachos, Chili Con Carne, Burrito. Tex Mex patiekalus apibūdinčiau kaip šiek tiek nuodėmingus, bet ypatingai skanius ir tobulai papildančius savaitgalio filmų vakarus ar draugų vakarėlius. Viską, ko reikia Tex Mex patiekalams, be jokio vargo rasite didžiuosiuose prekybos centruose.
Tuo tarpu šiandieninio įrašo žvaigždė takai (isp. tacos) yra meksikietiškas patiekalas, tačiau jei gaminama su kvietinėmis tortilijomis, malta mėsa, čederiu, tai jau Tex Mex patiekalas.
Kodėl takai yra puikus pasirinkimas vakarienei?
Man labiausiai patinka, kad ruošiant takus, darbo virtuvėje yra minimaliai, visus ingredientus tik sudedu ant stalo, o namiškiai patys, pagal savo skonį ir pageidavimus susikonstruoja takus. Per ilgus tinklaraščio rašymo metus esu sukaupusi daug skanių jų receptų. Kelis metus iš eilės kiekvieną antradienį su šeima skelbdavome Takų antradienius. Tai būdavo vienos laukiamiausių šeimynos vakarienių!
Kaip mamai, man visada patikdavo, kad per takų vakarienę vaikai visada suvalgydavo daug įvairių daržovių, nes viskas, kas susukta į takus yra daug skaniau, nei paprasčiausiai patiekta lėkštėje. Mažos tortilijos, kuriose labai patogu keliais kąsniais suvalgyti įsuktą maistą. Vienos mano mėgstamiausių!
„Mano namuose šventė, kai gaminame takus. Taip, taip, ne cepelinus, ne bulvinius blynus, o patiekalą, kurio esmė, kad kiekvienas gali pasigaminti, „susikonstruoti“ pagal save. Takai - individualus maistas, kurio gaminimas yra paprasčiau nei paprastas. Patiekalas maistingas, jame daug ingredientų, jis spalvotas, ryškus. Takai išsprendžia skirtingų šeimos narių skonių problemą, nes kiekvienas yra savo lėkštės šeimininkas. Pavyzdžiui, mano šeimoje vienas narių nori valgyti tik sūrį. Kitas visai nemėgsta jokios mėsos. Na, o man patinka, kad patiekalas būtų gausus ir skoniais, ir produktų įvairove, todėl takuose panaudoju tiek mėsą, tiek sūrį, tiek daržoves, tiek padažus bei prieskonius“, - pasakoja garsi moteris.
Daugelis šeimų visi kartu prie stalo susirenka tik vakare po darbų, darželių, mokyklų, ir, aišku, visi alkani. Ką gaminti, kad liktų laiko dienos aptarimui, nuoširdžiam pokalbiui ir akimirkoms kartu, o ne tik tektų stovėti prie puodų?
Pasak kulinarinių laidų kūrėjos ir vedėjos, takų vakarienė - tai išsigelbėjimas tiems, kas turi visai mažai laiko ir ribotą kiekį ingredientų. Takai yra be galo universalus patiekalas, nes įdarai gali būti patys įvairiausi - nuo mėsos iki žuvies ar net tofu.
Tortilijų įvairovė ir pasirinkimas
Pasak kulinarinių laidų kūrėjos ir vedėjos, visko esmė - tortilijos. Labiausiai tinka nedidelės, tačiau net ir su didesnėmis galima viską puikiai pasigaminti. Pavyzdžiui, jas padalinus į dvi ar net keturias dalis. Rekomenduojame rinktis „Santa Maria“ tortilijas, nes jos be konservantų ir be palmių riebalų! Takams geriausiai tinka mažos tortilijos, nes jų lankstyti tada nereikia - dedate įdarą, perlenkiate perpus ir valgote, laikydami už viršaus. Jei norite, kad įdaras tvirčiau laikytųsi, galima naudoti vidutinio dydžio tortiliją ir užlankstyti apatinį jos kraštą. Tortilijos bus skanesnės, jei jas prieš valgydami šiek tiek pašildysite. Jei liks nesuvalgytų, sandariai uždarytas laikykite šaldytuve - jos dar kelias dienas išliks šviežios ir galėsite kada panorėję pasigaminti kesadilijų.
| Tortilijų rūšis | Aprašymas |
|---|---|
| Kvietinės tortilijos su pilno grūdo miltais | Jose yra 24 procentai pilno grūdo miltų. Tai vidutinio dydžio tortilijos, kurias renkuosi norėdama sveikatai labiau palankaus maisto. |
| Tortilijos su kukurūzų miltais | Jose 20 procentų sudaro kukurūzų miltai. Jas renkuosi, kai noriu autentiškesnio skonio ir miltinių produktų įvairovės. |
| Tortilijos su morkomis ir burokėliais | Jų net trečdalį sudaro daržvės! Šios spalvotos tortilijos visada valgytojams pakelia nuotaiką, o aš džiaugiuosi, kad galime suvalgyti dar daugiau daržovių! |
| Kukurūziniai tako krepšeliai | Jie ypač traškūs, juose patogu patiekti šaltus takų ingredientus. Šiuose takuose 80 procentų yra kukurūzų miltai. |
Pagrindiniai takų ingredientai ir prieskoniai
Švieži ingredientai yra būtini gaminant geriausius taco. Pradėkite nuo aukštos kokybės mėsos, tokios kaip jautiena, vištiena, kiauliena ir krevetės. Valgydami tacos pastebėsite didelį skirtumą tarp šviečių ir šaldytų ingredientų - viskas priklauso nuo daržovių traškumo, pagyrų su prieskoniais.
Mėsos, žuvies arba mėsos alternatyvų. Galite rinktis kiaulieną, jautieną, vištieną ar mėgstamą mėsą pakeičiantį produktą - tofu ir pan. Svarbiausia čia prieskoniai - jie turi ruošiamam patiekalui suteikti Meksikos virtuvės spalvų. Klasikinis variantas „Santa Maria Taco Spice Mix“ - jie tiks ir mėsai, ir daržovėms.
Prieskoniai: skonio pagrindas
- Taco prieskonių mišinys: Jį dažniausiai renkuosi apibarstyti takams ruošiamą keptą mėsą ar žuvį arba keptas daržoves. Jame yra originaliomis proporcijomis jau sumaišyti kuminai, aitriosios paprikos, raudonėliai ir džiovinti česnakai. Greičiausias pasirinkimas norint paruošti Tex-Mex maistą!
- Druska: Druska būtina prieskoniams.
- Pipirai: Juodasis pipiras suteikia patiekalams skonio.
- Čili milteliai: Čili milteliai yra čili ir prieskoniai, kurie suteikia čili išskirtinį skonį.
- Česnakai: Česnakai patiekalams suteikia skonio ir aromato.
- Svogūnai: Svogūnai patiekalams suteikia skonio ir tekstūros.
- Dar labai mėgstu šias žaliąsias jalapeno paprikas!
Daržovės ir padažai
- Daržovės: Jos tiks tiek šviežios, tiek konservuotos. Pasitelkite fantaziją ir eksperimentuokite. Būkite ekologiški ir ekonomiški, nes takams idealiai tiks visi daržovių likučiai iš jūsų šaldytuvo.
- Padažai: „Tex Mex“ virtuvėje mėgstami pomidorų pagrindu gaminami padažai (salsa). Salsose yra susmulkintų pomidorų ar bendras pomidorų padažas, švieži kalendros lapeliai, jalapenai, laimų sultys ir prieskoniai. Bet padažu gali tapti ir grietinė arba natūralus jogurtas (paįvairinimui jį galite pagardinti mėgstamų prieskonių mišiniu).
- Gvakamolė: Tai trintų avokadų padažas, kurio receptų daug. Paprasčiausias - prinokusį avokadą sutriname šakute ir pagardiname žaliosios citrinos sultimis bei druska. Gvakamolė prideda skonio ir tekstūros tacos, bet taip pat yra daug kalorijų.
10 Nuostabių Taco Receptų
Per ilgus tinklaraščio rašymo metus sukaupta daug skanių taco receptų. Takai sukeptais moliūgais, pupelėmis ir kukurūzais skaniausi rudeniniai takai!
- Kukurūziniai tako krepšeliai su krevetėmis: Juos gaminau su vietinėmis krevetėmis ir sezoniniais granatais, viešėdama pas brolį Maltoje. Ant grotelių keptų krevečių tacos galima pagaminti taip aštriai, kiek norite, nesvarbu, ar renkatės švelnų raudonųjų pipirų prieskonį, ar aitriųjų čili pipirų, mums patinka krevečių tacos.
- Plėšytos kiaulienos takai su ananasais: Patiks sotesnio maisto mėgėjams. Ananasai ir takai puiki pora, o patiekalui spalvingumo suteikia dar ir burokėlių tortilijos.
- Vegetariški takai su pupelėmis ir bolivinėmis balandomis (Quinoa): Vegetariškas vakarienės pasirinkimas.
- Takai su greitai paruošiama vegetariška Fajita: Dar vienas receptas vegetariškam pasirinkimui. Šiam receptui naudojau portobelo grybus, įvairiaspalves paprikas, mėlynuosius svogūnus. Takai su vegetariška Fajita dar vienas receptas vegetariškai vakarienei, tik nepamirškite patrupinti fetos sūrio ir pasmulkinti šviežių kalendrų.
- Takai su keptais moliūgais, pupelėmis ir kukurūzais: Rudens takų hitas! Nors juose visiškai nėra mėsos, bet jie sotūs ir labai visų mėgiami. Žiemos metu šviežius kukurūzus keiskite šaldytais arba konservuotais kukurūzais.
- Takai su traškia žuvimi: Patiks žuvies mėgėjams, jiems naudoju baltąją jūrinę žuvį ir šalia paruošiu paprikų salsą.
- Taco Carnitas - takai su kiauliena: Mėsą šiam patiekalui reikės kepti net kelias valandas, bet laukti tikrai verta! Carnitas galite pasiruošti savaitgalį iš anksto ir laikyti šaldytuve, o darbo dieną užteks tik pasišildyti ir skaniausi takai bus paruošti. Klasikinis meksikietiškas kiaulienos paruošimo būdas.
- Takai su jautienos Fajita: Tai tikri šventiniai savaitgalio takai. Tai vienas mėgstamiausių mūsų šeimos receptų, labai tinkantis fiestai su draugais.
- Jautienos takai su mangų ir ananasų salsa: Šiam receptui brandintą jautienos kepsnį keptuvėje iškepsite labai greitai, ilgiau užtruksite pjaustydami mangų ir ananasų salsą, bet ją galite pasiruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve. Neabejokite - ananasai ir mangai salsai labai tinka! Puikus receptas žiemos sezonui.
- Takai su Teksaso ikrais: Dar vienas receptas vegetariškam pasirinkimui. Šias maistingas salotas-įdarą galima gaminti tiek iš šviežių, tiek ir iš konservuotų daržovių.
TOP 3 Laiko Patikrinti Taco Receptai
Šiandien dalinuosi savo TOP 3, laiko patikrintais takų receptais: su malta jautiena ir pupelėmis, su kepta vištiena ir daržovėmis ir veganišku variantu su traškiais žiediniais kopūstais. Visos trys variacijos puikios ir, tikiuosi, bus jūsų išbandytos!
1. Taco su Malta Jautiena ir Pupelėmis
Ingredientai:
- 8 mažos tortilijos
- Aliejaus kepimui
- 400g maltos jautienos
- 200g konservuotų pupelių pomidorų padaže
- 1 v.š. (pastaba: trūksta ingrediento pavadinimo, bet paliekama taip, kaip duota)
Gaminimo eiga:
- Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame maltą jautieną ir iškepame.
- Suberiame prieskonius, išmaišome ir pakepiname minutę.
2. Taco su Kepta Vištiena ir Daržovėmis
Ingredientai:
- 8 mažos tortilijos
- Aliejaus kepimui
- 2 vištienos krūtinėlės filė gabalėliai
- 2 v.š. Taco prieskonių mišinio
Gaminimo eiga:
- Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame kubeliais pjaustytą vištieną ir iškepame.
3. Veganiški Taco su Traškiais Žiediniais Kopūstais
Ingredientai:
- 8 mažos tortilijos
- 1/2 žiedinio kopūsto
- 2 v.š. Aliejaus
- Taco prieskonių mišinio
Gaminimo eiga:
- Žiedinio kopūsto žiedynus supjaustome nedideliais gabalėliais.
- Tortilijas pašildome - tai galima padaryti orkaitėje arba sausoje keptuvėje trumpai apkepant iš abiejų pusių.
- Į tortilijas dedame salotų, svogūno griežinėlių, avokado kubelių, kepto žiedinio kopūsto ir kalendros. Apšlakstome čili padažu.
Kepti Takai su Malta Jautiena: Receptas Vakarėliams
Meksikietiška virtuvė yra viena iš populiariausių visame pasaulyje ir ne veltui. Sąlyginai nebrangūs produktai, ryškūs prieskoniai, be galo skanūs, sotūs, maistingi ir nereikalaujantys ypatingų įgūdžių patiekalai, kuriuos mėgsta tiek maži, tiek dideli. Meksikietiškas maistas man pirmiausiai asocijuojasi su puikia draugų kompanija ir smagiais vakarėliais, nes, sutikit, valgis patiektas ant stalo nemenkai prisideda prie atitinkamos nuotaikos sukūrimo.
O takai yra vienas iš paprasčiausių ir, neabejotinai, vienas iš mėgstamiausių patiekalų iš viso, gausaus šios virtuvės repertuaro. Kepti takai su lėtai troškinta malta jautiena nuostabaus skonio padaže ir tąsiu, apskrudusiu sūriu bei šviežiomis daržovėmis yra mūsų šeimos favoritai. Ir būtent šis receptas yra pakankamai dažnas svečias mūsų namuose įvairiausių vakarėlių metu.
Vis tik, nors kepti takai su malta jautiena yra tikrai populiarūs visame pasaulyje, bet su autentiška meksikietiška virtuve jie neturi nieko bendro. Meksikoje takai su jautiena, tai takai su lėtai kepta, plėšyta jautiena arba plonai supjaustytu keptu steiku, bet tik ne su malta mėsa. Bet, man atrodo, kad tokios istorijos dažnai nutinka su populiariausiom pasaulio virtuvėm, taigi, šis receptas ne išimtis.
Ingredientai Keptiems Takams su Malta Jautiena:
- 500 g. maltos jautienos
- 1 didesnis svogūnas
- 3 didesnės česnako skiltelės
- 3 šaukštai pomidorų pastos (ne kečupo!)
- 250 ml. vandens
- Druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 2-3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Apie 120 g. tarkuoto čederio sūrio
- Takų krepšeliai
Gaminimo Eiga:
- Nedideliame dubenėlyje sumaišykite visus prieskonius skirtus prieskonių mišiniui.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180°C. Kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi ir sudėkite takų krepšelius. Šaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 5 minutes (neleiskite apskrusti). Trumpo kepimo orkaitėje reikia, kad takų krepšeliai būtų tvirtesni ir, kad antro kepimo metu jie nepermirktų nuo įdaro.
- Į dubenėlį sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną bei labai smulkiai supjaustytus česnakus.
- Į puodą įpilkite du šaukštus aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Į įkaitintą puodą suberkite svogūną su česnakais ir retkarčiais pamaišydami kepkite apie 8-10 minučių, kol svogūnai gražiai pagels bei suminkštės (neapskrudinkite).
- Ugnį padidinkite iki aukštos (ne maksimalios) ir sudėkite maltą jautieną. Mėsą kepkite apie 7 minutes nuolat maigydami mentele, kad ji suirtų į mažus gabalėlius ir šiek tiek apskrustų. Jeigu malta jautiena yra labai liesa ir limpa prie dugno, įpilkite papildomą šaukštą alyvuogių aliejaus, jeigu riebesnė - papildomai aliejaus nereikia.
- Ant mėsos suberkite prieskonių mišinį, išmaišykite ir kepkite apie 1 minutę, kol pasklis prieskonių aromatas.
- Į puodą supilkite vandenį, įdėkite pomidorų pastą, įberkite druskos, pipirų, viską išmaišykite ir užvirkite. Puodą uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį iki mažos (kad viskas švelniai kunkuliuotų) ir retkarčiais pamaišydami virkite apie 1 valandą.
- Praėjus laikui nuimkite dangtį ir padidinkite ugnį iki vidutinės. Dažniau maišydami virkite apie 10-15 minučių arba, kol beveik neliks skysčio. Mėsos padažas turi būti sultingas (ne sausas), bet ir ne skystas.
- Perdėkite mėsos padažą į gilesnę lėkštę ir palikite kambario temperatūroje, kad truputį atvėstų.
- Orkaitę įkaitinkite iki 220°C. Burokine tarka sutarkuokite čederio sūrį.
- Pasiruoškite tinkamą metalinę kepimo formą, kad takai tilptų remdamiesi vieni į kitus ir kepimo metu nenukristų ant šono.
- Takų krepšelius pripildykite (apytiksliai iki pusės) mėsos įdaru ir ant viršaus sudėkite tarkuotą sūrį. Mėsą dėkite arbatiniu šaukšteliu ir labai atsargiai, kad nesulaužytumėt takų.
- Šaukite į įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 5-8 minutes arba, kol sūris pilnai išsilydys ir gražiai apskrus.
- Išimkite takus iš orkaitės ir iškart patiekite.
Šie takos su jautiena gali būti ir kaip sotus užkandis, ir kaip pagrindinis patiekalas. Aš juos gaminu pagal ne klasikinį variantą - kukurūzų krepšelius, mėsos įdarą, sūrį pašildau orkaitėje. Todėl pats krepšelis būna šiltas ir gan minkštas.
Patarimai ir variacijos keptiems takams:
- Vietoj šiai virtuvei būdingo čederio sūrio naudojau paprastą fermentinį sūrį.
- Atskirai nenaudoju takų padažo. Man skonio ir be jo užtenka.
- Čili ir kitų prieskonių naudoju nedaug, todėl skonis buvo švelnus.
- Į mėsos įdarą dedu arba pomidorų tyrę (tomato passata) arba smulkintus konservuotus pomidorus. Abu variantai tinkami. Su konservuotais pomidorais išeina šiek tiek didesnis kiekis negu su tyre.
- Didžiąją dalį darbų galite pasiruošti iš anksto. Mėsos įdarą galite pagaminti prieš kelias dienas ir sandariai uždengtą laikyti šaldytuve, tik prieš įdarant takų krepšelius pašildykite jį ant nedidelės ugnies ir, jeigu reikia, įpilkite šlakelį vandens. Prieskonių mišinį galite sumaišyti, kad ir prieš mėnesį, o visus priedus (išskyrus avokadą) supjaustyti prieš kelias valandas ir uždengtus laikyti šaldytuve.
Takų salotos: puikus būdas mėgautis taco skoniais kitaip
Šeimoje labai mėgstame takus - tai dažna mūsų vakarienė. Prieš kokius metus mano vaikams buvo užėjusi takų manija, kai kasdien buvo prašoma pagaminti takus. Man pačiai pabodo valgyti vis tą patį ir, šeimynai padariusi takus, sau lėkštėje susimiksavau salotas iš visų ingredientų, kurie buvo ant stalo. Tas salotas panoro ragauti visi ir taip mūsų vakarienių rotacijoje atsirado dar vienas patiekalas - takų salotos.
Šias salotas pamėgo visi mano šeimos nariai ir tuo labai džiaugiuosi, nes man taip patinka pagaminti vakarienę ne tik greitai, bet ir žinoti, kad valgome subalansuotą patiekalą, o čia tiek daug daržovių, dar pupelės, malta mėsa ir jogurto padažas. O tai, kad vaikai jų vis prašo pakartoti, rodo, kad skonis nerealus.
Ingredientai:
- Malta mėsa (jautiena, kalakutiena, vištiena, kiauliena arba augalinė)
- Paprikos
- Pomidoriukai
- Baltagūžis kopūstas
- Avokadai
- Laimai
- Česnakai
- Juodosios pupelės
- Kukurūzai
- Tortilijų traškučiai
- Jogurtas
- Prieskonių mišinys vištienai (nebūtina)
Takų Salotų Ruošimas:
- Ant didesnės kaitros įkaitinkite keptuvę, tuomet pilkite šlakelį kepimo aliejaus ir sudėkite maltą mėsą. Kepinkite maišydami ir mentele ardydami mėsos grumstelius, kad apskrustų. Jeigu iš mėsos išsiskiria skystis, reikėtų didinti kaitrą.
- Mėsai šiek tiek apskrudus, dėkite prieskonių ir išmaišykite. Prieskonių negailėkite - noriu, kad mėsa gautųsi šiek tiek sūresnė ir stipriau prieskoniuota, nei mėgstu įprastai, nes įsimaišys į daržoves. Mėsą ataušinkite lėkštėje.
- Ruoškite daržoves ir dėkite jas į didelį salotų dubenį: kopūstą dideliu peiliu pjaustykite (arba tarkuokite mandolina) plonais griežinėliais, pomidoriukus pjaustykite į keturias dalis, avokadus pjaustykite postambiais kubeliais, paprikas šiaudeliais, o svogūną - plonais pusžiedžiais. Šalia pjaustytų daržovių į salotų dubenį suberkite nusunktas konservuotas pupeles ir kukurūzus.
- Atskirame dubenėlyje sumaišykite visus padažui skirtus ingredientus. Druskos kiekį reguliuokite pagal skonį.
- Prieš pat patiekiant į dubenį su daržovėmis supilkite ataušintą keptą mėsą, supilkite padažą ir išmaišykite.
Labai mėgstame ir dažnai valgome takus, tad šios salotos rotuoja mūsų vakarienių sąraše irgi intensyviai: sočios, pilnos daržovių, baltymų (pupelės, mėsa, jogurto padažas) ir smagiai traškios nuo barstomų tortilijų traškučių. Garantuoju, kad patektų į mano vaikų mėgstamiausių salotų sąrašą.
Takų vakarėlis - lengvas pasiruošimas
Tex Mex produktais nukrautas stalas atrodo kaip daug laiko ir pastangų reikalaujantis pasiruošimas! Bet iš tiesų pasiruošimas čia be galo lengvas, tam prireiks vos pusvalandžio. Štai taip su SANTA MARIA Tex Mex produktų ir mano paruoštos špargalkės pagalba lengvai ir greitai paruošite tikrą takų vakarėlį draugų šventei arba kasdienei, bet įdomesnei ir nuotaikingai vakarienei.
Vienintelis ilgiau trunkantis, nors ir labai paprastas, procesas - marinuoti ridikėliai. Tai nėra būtina dalis, bet man jie labai patinka, nes savo gražia rožine spalva ir ryškiu skonio akcentu suteikia takams cinkelio. Tokiu pat būdu galite pamarinuoti ir raudonuosius svogūnus arba raudonuosius kopūstus. Dieną prieš plonai pjaustytus ridikėlius užpilkite tokiu marinatu: 1 stiklinė šilto vandens + 1/2 stiklinės obuolių acto + 1 v.š. cukraus + 1 v.š. druskos.
Pabaigai nepamirškite tarkuoto sūrio, aitriosios paprikos arba jalapenų.
tags: #vakarienes #idejos #tacos