Kopūstai - neatsiejama lietuviško daržo dalis, vertinama dėl savo maistingumo, universalumo ir galimybių ilgai laikyti derlių. Norint užauginti stiprius, sveikus ir gausiai derančius kopūstus, svarbu ne tik tinkama priežiūra, bet ir gerai parinktas sėjos laikas. Kopūstų sėjos laikas tiesiogiai lemia rezultatą: per anksti pasėti - daigai ištįsta ir silpsta, per vėlai - nespėja suformuoti gražių gūžių.
Ankstyvųjų kopūstų ypatumai ir sėja
Pirmieji startuoja ankstyvieji gūžiniai kopūstai - baltagūžiai, raudongūžiai ir savojiniai (garbanotieji). Šios veislės auginamos ankstyvam vasaros derliui, jų vegetacijos trukmė - apie 70-90 dienų (itin ankstyvi) arba 91-100 dienų (ankstyvi). Tinkamiausias metas sėti šiuos kopūstus - nuo vasario pabaigos iki kovo vidurio.
Ankstyvieji kopūstai yra jautriausi sėjos laikui, todėl su jais skubėti reikia atsargiai. Jei sėsite per anksti, sausį ar vasario pradžioje, daigams beveik visada prireiks papildomo apšvietimo. Be jo kopūstai ištįsta, stiebai būna silpni, o tokie augalai vėliau sunkiai formuoja gūžes. Dar vienas svarbus dalykas - temperatūra. Ankstyvųjų kopūstų daigams nereikia didelės šilumos.
Šis persodinimo patarimas mane pribloškė ir išgelbėjo nuo augalų pražūties!
Daigų auginimas ir paruošimas
Sėklas rekomenduojama sėti į dėžutes ar indelius, pripildytus puriu, nerūgščiu substratu. Sėjama sekliai - 1-1,5 cm gyliu, ne per tankiai, kad augalai turėtų vietos augti. Substratas nuolat drėkinamas, tačiau neperlaistomas. Esant 25 °C temperatūrai, daigai pasirodo per 5-8 dienas, vėliau jie pikuojami ir perkeliami į šiltnamį ar inspektą.
Pikavimui daigai auginami 10-15 dienų. Pasirodžius pirmajam tikrajam lapui daigai pikuojami į 7x7 cm dydžio indelius, pilnus tos pačios sudėties žemės mišinio. Indeliai laikomi šviesoje, pirmas 2-3 dienas temperatūra 16-18 laipsnių, kai prigyja sumažinama iki 13-14 laipsnių dieną ir 10-12 naktį. Daigai išsodinami į dirvą apie 12-15 centimetrų aukščio su 4-5 tikraisiais lapais.
Dirvos paruošimas ir sodinimas į lauką
Ankstyviesiems baltagūžiams kopūstams optimalus dirvos pH yra 6,5-7,2. Jei dirva rūgštesnė (pH 3,5-4,5), ją reikia paruošti iš rudens, įterpiant dolomitmilčių arba kalkių, kreidos. Pavasarį į dirvą įterpiama organinių ir mineralinių trąšų. Iš organinių - mėšlo puvinys arba mėšlo ir durpių kompostas - 3-4 kg 1 kv. metrui.
Daigai išsodinami į paruoštą dirvą balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje. Atstumai tarp eilių - 50-70 centimetrų, tarp augalų 30-50 centimetrų. Daigai įkasami iki pirmųjų tikrųjų lapų. Geriau prigis, jeigu pirmas 5-6 dienas lapus drėkinsite, pirmas 2 dienas lapus verta saugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Kopūstų auginimo kalendorius
| Mėnuo | Darbai |
|---|---|
| Kovas | Ankstyvųjų veislių sėja į daigyklas. |
| Balandis | Daigų grūdinimas, sodinimas į lauką (pabaigoje). |
| Gegužė | Priežiūra, laistymas, purenimas. |
| Birželis | Ankstyvųjų kopūstų derliaus nuėmimas. |
Priežiūra ir apsauga nuo kenkėjų
Kopūstai labai reiklūs drėgmei. Daugiausiai vandens kopūstams reikia po daigų išsodinimo, aktyviai augant lapams ir gūžės formavimosi laikotarpiu. Po išsodinimo laistoma kas 3-4 dienos, vėliau kartą per savaitę. Purenti 5-8 centimetrų gyliu reikėtų kas 6-7 dienos arba palaisčius, po stipraus lietaus.
Sisteminė kova su įvairiais kenkėjais leis išauginti didesnį ir sveikesnį derlių. Dažniausia kopūstų liga - juodoji dėmėtligė, o pavojingiausi kenkėjai - kopūstinė musė, kopūstinis baltukas ir šliužai. Nuo daugumos ligų ir kenkėjų apsisaugoma taikant teisingą agrotechniką: išlaikoma sėjomaina, naikinami užsikrėtę augalų likučiai, tręšiama ir laistoma pagal taisykles.
