Bananų ir Avokadų Desertai: Sveiki ir Gardūs Receptai Kiekvienam Skoniui

Mėgstate saldumynus, bet norite kažko sveikesnio? Ieškote deserto, kuris būtų ne tik skanus, bet ir naudingas? Tuomet bananų ir avokadų desertas - puikus pasirinkimas! Šis desertas - tai puikus būdas suderinti malonumą ir naudą. Tikiu, kad įvairovė mums į naudą. Aš tikrai valgau viską: ir salotas, ir kugelį, ir karamelę, ir keksiukus su avokadais. Tai ir yra mano balansas, mano meilė maistui.

Kodėl rinktis avokadų ir bananų desertus?

Tikriausiai daugelis iš jūsų savo kasdienės mitybos neįsivaizduoja be avokado. Juk šis vaisius puikiai tinka tiek įvairiose salotose, tiek užtepėlėse, sumuštinukuose ar panašiai. Vis dėlto, kreminė avokado tekstūra ir švelnus jo skonis puikiai dera ne tik sūriuose patiekaluose, tačiau ir desertuose. Netikite?

Kreminė avokado konsistencija ir švelnus skonis puikiai dera su kakava. Dėl šios priežasties šis vaisius idealiai tinka šokoladiniams desertams ruošti. Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai - sveikas desertas gaminamas naudojant vaisius, juodą šokoladą ir natūralius saldiklius, kaip datulių sirupą ar medų. Šis desertas toks, kurį valgydami ne tik nekenkiate sau, bet kartu gaunate įvairių vitaminų. Ir saldu, ir dar gerai. Toks tobulas derinys!

Avokadų ir bananų, kakavos ir medaus derinio infografika

Šokoladinis pudingas su avokadais ir bananais

Pirmasis desertas, kurio receptą jums norime pasiūlyti, - šokoladinis pudingas su bananais ir avokadu. Puikiai tiks tiek prie kavos puodelio, tiek vėlyviesiems savaitgalio pusryčiams. O geriausia tai, jog šis pudingas ne tik labai skanus, tačiau ir sveikas.

Ingredientai:

  • 2 minkšti avokadai
  • 2 bananai
  • 2 v. š. tamsios kakavos
  • 1 v. š. skysto medaus
  • 1 v. š. kokosų aliejaus

Iš nurodyto produktų kiekio pagaminsite tris nedideles porcijas. Jeigu nesate dideli šokolado mėgėjai, dėkite šiek tiek mažiau kakavos.

Paruošimas:

Pagaminti šį desertą - itin paprasta! Tiesiog sudėkite visus ingredientus į trintuvą ir trinkite, kol pudingo masė taps vientisos konsistencijos. Supilstykite į stiklines ir kelioms minutėms įdėkite į šaldiklį.

Šokoladinio pudingo stiklinėse nuotrauka

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai

Avokadų ir bananų šokoladiniai putėsiai - sveikas desertas, gaminamas naudojant vaisius, juodą šokoladą ir natūralius saldiklius, kaip datulių sirupą ar medų. Šis desertas toks, kurį valgydami ne tik nekenkiate sau, bet kartu gaunate įvairių vitaminų. Ir saldu, ir dar gerai. Toks tobulas derinys! Patiekite jį su vaisiais ar uogomis (priklausomai nuo sezono).

Ingredientai:

  • 2 didelių prinokusių avokadų
  • 1 bananas
  • ½ apelsino
  • 2 valg. š. kakavos
  • 3 valg. š. datulių sirupo arba medaus (galima dėti daugiau)
  • 70 g juodo šokolado

Paruošimas:

  1. Į maisto trintuvą sudėkite išskobtą avokadą, supjaustytą bananą, išspauskite pusės apelsino sultis, kakavą ir datulių sirupą/medų.
  2. Išlydykite šokoladą ir supilkite kartu į maisto trintuvą.
  3. Sutrinkite viską iki vientisos masės. Sutrynę galite papildomai paragauti ar jums užtenka saldumo. Jei trūksta - įdėkite daugiau sirupo ar medaus.
  4. Patiekite iš karto. Visko nesuvalgius - laikykite šaldytuve.

Ką daryti, jei mėgstu saldžiau? Įdėkite papildomai datulių sirupo ar medaus. Pagal nurodytą receptą desertas silpnai saldus.

Šokoladinių putėsių su šviežiomis uogomis nuotrauka

Gaivus desertas su avokadais ir bananais

Vasara - metas, kuomet nesinori ilgai suktis prie puodų, geriausia rasti receptus, kurie nereikalauja laiko, o garantuoja gerą, gaivų ir maistingą rezultatą. Mėgstantiems bananus, avokadą ir saldėsius tai bus puikus bei sveikas desertas. Jeigu turite prinokusių avokadų ir nežinote kur dėti bananus, tai - puikus pasirinkimas. Jeigu per šventes norite sveikesnio deserto, pasigaminkite šį, kurį rekomenduoja „Popierinio baro“ šefas Reinaldas. Sugaišite tik 5 minutes, o mėgausitės gardžiu ir sveiku desertu. Didžiausias šio recepto privalumas - jis greitai ir lengvai paruošiamas.

Ingredientai:

  • 3 avokadų
  • 3 bananų
  • 1 didelio valg. š. medaus
  • 1 saujos graikinių riešutų
  • 1 saujos lazdyno riešutų
  • 1 saujos džiovintų vyšnių
  • 1 saujos džiovintų spanguolių
  • 1 v. š. smulkintų apelsino žievelių
  • Baziliko lapelių
  • Citrinos sulčių

Paruošimas:

  1. Džiovintus vaisius nuplikykite karštu vandeniu - suminkštės ir lengviau susismulkins. Nupilkite vandenį, vaisius sudėkite į maisto smulkintuvą. Įberkite smulkintų apelsino žievelių.
  2. Avokadus išilgai perpjaukite pusiau, išimkite kauliukus. Šaukštu išskobkite minkštimą ir dėkite į indą, kuriame smulkinsite.
  3. Bananus nulupkite ir taip pat sudėkite į smulkinimo indą. Suberkite baziliko lapelius.
  4. Viską užpilkite išspaustomis citrinos sultimis (citrinos sultys neleis patamsėti avokadams ir bananams bei suteiks lengvos rūgštelės).
  5. Į turimas stiklinaites, taures ar mėgstamus indelius dėkite smulkintų vaisių mišinio, užkrėskite bananų - avokadų tyrės, tada - vėl smulkintų vaisių ir viršutinis sluoksnis vėl turėtų būti bananų - avokadų tyrė.

Avocado & Banana Smoothie | Healthy Drink

Desertas su avokadais ir šokoladu

Šis desertas su avokadais ir šokoladu taip pat yra puikus bei sveikas pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet lengvo ir maistingo.

Ingredientai:

  • 3 vnt. prinokusių avokadų
  • 2 vnt. bananų
  • 20 g kokosų aliejaus
  • 200 g juodojo šokolado (itin tinka maišyti 50% ir 74% šokoladą)

Paruošimas:

  1. Avokadus nulupame, susipjaustome ir dedame į smulkintuvą, gerai susmulkinam ir vientisos masės.
  2. Bananus susipjaustome ir dedame į susmulkintus avokadus, taip pat susmulkinam viską kartu.
  3. Išlydome šokoladą su kokosų aliejumi, pilame į gautą avokadų-bananų masę ir smulkintuvo pagalba viską gerai sumaišome.
  4. Dedame į norimus indus ir puošiame pagal fantaziją.
Avokadų ir juodojo šokolado deserto porcijos nuotrauka

Keksiukai su avokadais ir bananais

Šie keksiukai ilgame keksiukų meniu užimtų vietą tarp supersveikuoliškų ir nuodėmingų. Į tešlą bėriau ir baltų miltų, ir šiek tiek rudojo cukraus, bet čia pat tryniau ir avokadus, ir bananus, ir iš spintelės traukiau supermaistu tituluojamas ispaninio šalavijo sėklas (chia).

Ingredientai:

  • Miltų
  • Rudojo cukraus
  • Avokadų
  • Bananų
  • Ispaninio šalavijo sėklų (chia)
  • Kiaušiniai
  • Kokosų pienas
  • Kepimo milteliai
  • Druska

Paruošimas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ᵒC temperatūros.
  2. Bananus ir avokadą gerai sutrinkite elektriniu trintuvu iki visiškai vientisos masės. Į tą patį dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite rudąjį cukrų, supilkite kokosų pieną.
  3. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, ispaninio šalavijo sėklas, kepimo miltelius ir žiupsnį druskos.
  4. Miltų mišinį suberkite į plakinį ir lengvais judesiais išmaišykite, kol neliks sausų miltų.
Šviežiai iškeptų avokadų ir bananų keksiukų su chia sėklomis nuotrauka

Kokteilis su bananais, avokadais ir šokoladu

Bananai, avokadai ir šokoladas - geram skoniui daugiau ir nereikia! Garantuojame, kad taps jūsų favoritu ir po Velykų! Juk iš šio kokteilio naudingų medžiagų gausite šimteriopai daugiau nei iš bet kokio kito deserto.

Ingredientai:

  • 1 bananas
  • ½ avokado
  • ¼ „Mulate cannabis“ šokolado
  • 300 ml sojų pieno
  • 60 g datulių be kauliuko

Paruošimas:

  1. Šokoladą ištirpinkite.
  2. Visus ingredientus sudėkite į smulkintuvą ir trinkite iki vientisos masės.

Kiti receptų variantai su avokadais

Be išsamių receptų, avokadai puikiai tinka ir kituose desertuose. Jeigu mėgstate pyragus, siūlome išbandyti šokoladinio pyrago su avokadais receptą. Taip pat galite pasigaminti naminių ledų su avokadais ir kokosų pienu, arba eksperimentuoti su sausainiais su avokadu ir šokolado gabalėliais, kurie yra traškūs išorėje ir minkštučiai viduje.

tags: #bananu #avokadu #desertas

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.