Beata Nicholson - tai vardas, tapęs neatsiejama Lietuvos kulinarijos pasaulio dalimi. Ji ne tik dešimties kulinarinių knygų autorė, TV laidų vedėja, bet ir džiaugsmingo gyvenimo transliuotoja. Beata myli tai, ką daro kasdien: kalba apie maistą ir pozityvų gyvenimą. Draugai ir namiškiai ją nuolat traukia per dantį, nes, atrodo, turi kažkokią acto maniją. Tačiau svarbiausia - jos indėlis į Lietuvos kulinarijos kultūrą yra neabejotinas.
„Beatos virtuvė“: reiškinys Lietuvos televizijoje
„Beatos virtuvė“ - tai ne tik kulinarinė laida, bet ir ištisas reiškinys Lietuvos televizijoje. Beatos Nicholson vedama laida jau daugelį metų džiugina žiūrovus įdomiais receptais, naudingais patarimais ir nuoširdžiu bendravimu. Tai ilgiausiai televizijos eteryje gyvuojanti kulinarijos laida „Beatos virtuvė".
Knyga, įkvėpta televizijos laidos „Beatos virtuvė: televizijos laidos receptai“
2017 metų rudens sezonas nebuvo išimtis, o geriausi laidos receptai nugulė knygoje „Beatos virtuvė: televizijos laidos receptai“. Ši knyga - puikus pasirinkimas kiekvienam, norinčiam atrasti naujų skonių ir patobulinti savo kulinarinius įgūdžius. Knygoje „Beatos virtuvė: televizijos laidos receptai" rasite daugiau nei 60 receptų, skirtų kasdienei šeimos virtuvei, šventėms ar tiems, kurie maitinasi sveikiau ir vengia papildomų kalorijų.
Tai tarsi kulinarinis gidas, apimantis įvairius patiekalus - nuo paprastų užkandžių iki įmantrių desertų. Tai, kas buvo nufilmuota ir parodyta 2017 metų rudens sezono LRT televizijos laidoje „Beatos virtuvė", nugulė čia, knygos puslapiuose. Su laidos kūrimo užkulisiais, jos svečiais ir netgi svečių receptais.
Sveikata ir mityba - specialistų patarimai
Knygoje rasite ne tik receptų, bet ir naudingų patarimų apie sveiką gyvenseną. Pilnas internetas patarimų, kaip sveikai gyventi. Apie tai, kuo galime tikėti, o kas yra tik reklaminis triukas, kalba sporto mokslininkas, profesorius Albertas Skurvydas. Jo įžvalgos padės atskirti tikrą informaciją nuo rinkodaros triukų ir priimti teisingus sprendimus dėl savo mitybos. Taip pat laidoje kalba apie aliejų apipintus mitus, polifenolius ir kitus dalykus. Kartais išgirstu tokių juokingų senovinių „taisyklių“, kad geras aliejus būtinai būna tik tamsiuose buteliuose. Ar žinote, kaip atpažinti gerą aliejų?
Kulinarijos perliukai iš 2017 m. sezono
2017 metų rudens sezonas pasiūlė daugybę įdomių ir gardžių receptų, kurie nugulė knygoje. Štai keletas jų:
-
Rizotas su perlinėmis kruopomis ir anties krūtinėle - šventinis patiekalas
Beata pristato rizoto su perlinėmis kruopomis su džiovintais baravykais ir kepta anties krūtinėle receptą. „Jūs neįsivaizduojat, kokio turtingo skonio bus šis patiekalas, tinkantis didžiausiai šventei paminėti“, - giria Beata. Šis rizotas - puikus pavyzdys, kaip iš paprastų ingredientų galima sukurti išskirtinį patiekalą, kuris papuoš bet kurį šventinį stalą. Perlinių kruopų ir baravykų derinys suteikia rizotui unikalų skonį, o anties krūtinėlė - prabangos pojūtį.
-
Burokėlių, avinžirnių ir fetos padažas - netikėtas skonių derinys
„Burokėliai be abejonės yra nacionalinė lietuvių daržovė“, - sako Beata. Ji gamina burokėlių, avinžirnių ir fetos padažą, kuris puikiai tiks makaronams arba kaip padažas, užtepėlė. Šis padažas - puikus būdas įtraukti burokėlius į savo racioną ir atrasti naujų skonių.
-
„Vokeliai“ su bulvėmis, kopūstais ir moliūgais - „Virtuvės hitas“
Bulvės ir rauginti kopūstai - tikrai mėgstami lietuviški ingredientai, tik paruošime juos naujai - Beata siūlo gaminti „vokelius“, kuriuose tobulai susimaišo kopūstų, bulvių, moliūgų ir šoninės skoniai! Šis „Virtuvės hitas“ sutaupys ir laiko, nes beveik visą darbą už jus nudirbs orkaitė! Šis patiekalas - puikus būdas panaudoti tradicinius lietuviškus ingredientus nauju būdu. „Vokeliai“ yra ne tik skanūs, bet ir patogūs, nes juos galima paruošti iš anksto ir kepti orkaitėje.
-
Varškės pyragas - desertas, kuriam sunku atsispirti
Kokia gi šventė be deserto - šįkart Beata kepa švelnų, šilkinį visų mėgstamą varškės pyragą. Šis pyragas - puikus pasirinkimas bet kokiai progai. Varškės pyragas yra lengvas, purus ir ne per saldus, todėl jį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji.
Pokalbiai su įdomiais žmonėmis laidoje „Beatos virtuvė“
Laidoje netrūksta pokalbių su įdomiais žmonėmis. Tokie pokalbiai praturtina laidą ir suteikia jai žmogiškumo, o žiūrovai gali pasisemti įkvėpimo iš įvairių sričių profesionalų.
-
Humoras ir medicina: Mantas ir Ieva Bartuševičiai
Vienas tokių - pokalbis su komiku Mantu Bartuševičiumi ir jo žmona, gydytoja Ieva Bartuševičiene.
-
Lietuviški skoniai Vasario 16-ajai su sūrių eksperte
Artėjant vienai svarbiausių Lietuvai istorinių datų - Vasario 16-ajai, ragaujame lietuviškų skonių! Laidos viešnia - sūrių entuziastė, turbūt vienintelė mūsų šalyje sertifikuota ir tarptautiniuose konkursuose teisėjaujanti sūrio teisėja Aušra Fokienė aptars lietuviškiausius sūrius ir duos patarimų, kaip sukrauti gerą lietuviškų sūrių lėkštę su gardžiais priedais, kuri tiks ir užkandžiams, ir lengvai vakarienei. Ši laida - puikus būdas paminėti Lietuvos valstybės atkūrimo dieną ir pasimėgauti tradiciniais lietuviškais produktais. Sūrių lėkštė - puikus užkandis, kuris tinka tiek šventėms, tiek kasdieniam pasisėdėjimui su draugais.
-
Lietuvos šaulių sąjunga - meilė savo kraštui
Lietuvos šaulių sąjunga yra ta organizacija, kurioje meilė savam kraštui - viena pamatinių vertybių. Laidoje svečiuojasi dvi šaulės: Karaliaus Mindaugo šaulių 10-osios rinktinės šaulė Kristina Kazlauskaitė ir Vytauto Didžiojo šaulių 2-osios rinktinės šaulė Rūta Klimašauskienė. Jos abi šaulėmis tapo jau brandžiame amžiuje, taigi taps tikru įkvėpimu visiems Lietuvą mylintiems ir naujų, įdomių iššūkių ieškantiems žiūrovams. Kokie atradimai laukia įstojus į Šaulių sąjungą? Kaip pratybos miške išaugina pasitikėjimą savimi? Ir kodėl į šaulius eina vis daugiau moterų? Įdomus pokalbis ir žinoma - firminės šaulių košės su daržovėmis receptas, atkeliavęs iš 1921 m. Ši laida - puikus būdas sužinoti daugiau apie Lietuvos šaulių sąjungą ir jų veiklą.
"Beatos virtuvės" sveikinimas Andriui Mamontovui
Populiariausia Beatos kulinarijos knyga: daugiau nei 100 šeimos receptų
Geriausi dalykai kartojasi - išleista pati seniausia ir daugiausiai parduota Beatos knyga - tikras bestseleris. Žinau, kad daugelyje namų ji jau gerokai padėvėta, užpildyta užrašais, su užlenktais kampais ir net trupiniais tarp puslapių. Kai ją rašiau, Beata manė, kad tai bus pirmoji ir paskutinė jos knyga… Bet ji tapo ne tik jos, bet ir daugelio žmonių gyvenimo dalimi.
Daugiau nei 100 receptų, ir visi jie turi bendrą bruožą - skirti šeimai, nesudėtingi ir patikrinti. Čia rasite visko nuo salotų iki desertų, nuo sausainių iki keptų bulvių su šonine - Beatos studijų laikų mėgstamiausių patiekalų. Tai knyga, kurią reikia turėti - joje viskas paprasta, aišku ir be jokio streso. Skirta tam, kad gaminti būtų lengva ir skanu, neišvedant iš proto ir neatvedant prie bankroto!
Skaitytojų atsiliepimai apie bestselerį
- „Mano mylimiausia knyga!“
- „Čia tiek stebuklingų receptų, kurie tapo mūsų namų hitais ir gaminami nuolat.“
- „Tai buvo mano pirmoji kulinarinė knyga, ji atidirbo nuo A iki Z… Iš pradžių net kaip romaną skaičiau vakare prie lovos!“
- „Mano knyga jau apsitrynusi, paklijuota, prirašyta pastabų, bet aš vis dar iš jos gaminu.“
- „Būtų per daug paprasta vadinti ją tik kulinarijos knyga - tai gyvenimo būdo knyga.“
- „Tai pati kiečiausia ir geriausia kulinarinė knyga iš visų lietuviškų!“
Beatos Nicholson vienuoliktoji knyga - apie GYVENIMĄ
Tai Beatos vienuoliktoji knyga ir ji yra ne apie maistą, o apie GYVENIMĄ. Galima vadinti ją asmeninio tobulėjimo knyga arba knyga apie tai, kaip ji kalba su savimi ir kas jai padeda gyventi geriausią SAVO gyvenimą. Ir Beata labai myli gyvenimą. Myliu tai, ką daro kasdien: kalbu apie maistą ir pozityvų gyvenimą.
Knygos „Beatos virtuvė“ - puiki dovana ir praktiškas pirkinys
Knyga „Beatos virtuvė: televizijos laidos receptai“ - tai ne tik receptų rinkinys, bet ir įkvėpimas kurti, eksperimentuoti ir mėgautis maistu. Tai gali būti labai graži dovana mamai, sesei ar virtuvėje mėgstančiai pasisukioti draugei. Jei dar neturite šios knygos - dabar pats metas ją įsigyti!
Prekes išsiunčiame per 1-3 d.d. DPD paštomatu arba kurjeriu. Galimas knygos brokas (gali būti likusi žymė nuo anksčiau ant knygos nugarėlės užklijuotos kainos, pageltę kai kurių knygų puslapiai, gali būti susilankstęs, subraižytas arba įplyšęs knygos viršelis).
tags: #beatos #virtuve #televizijos #laidos #receptai #knyga