Įžanga: Italijos skonis Kauno širdyje
Kaunas, antrasis pagal dydį Lietuvos miestas, garsėja ne tik savo turtinga istorija ir kultūra, bet ir įspūdinga restoranų įvairove. Šiame straipsnyje pasidalinsime informacija apie vieną iš populiariausių itališkų restoranų Kaune - „Bella Italia“, įsikūrusį pačiame miesto centre. Tai vieta, kur susitinka itališkos tradicijos ir lietuviškas svetingumas.
Istorijos vingiai: nuo "Pas Paolo" iki "Bella Italia"
Daugelis kauniečių prisimena Romano Paolo nuo tų laikų, kai Kaune duris atvėrė pirmoji tikra itališka picerija. Romano Paolo į Lietuvą atvyko prieš 22 metus. Netrukus verslas ėmė plėstis - pradėjo veikti dvi picerijos pajūryje. Kaune, svetingasis italas, atidarė dar vieną itališką piceriją, pavadintą jo vardu - „Pas Paolo“.
Romano Paolo kruopštus, kasdieninis darbas įtakojo sėkmingą šios įmonės veiklą - ne kartą tobulino valgiaraštį, keitė interjerą. Paolo picerijoje įgyvendino sukurtas savo verslo tradicijas - pats sutiko kiekvieną svečią ir visiems lietuvių kalba linkėjo gero apetito, pavaišindavo pyragaičiu, kava, padėkodavo, kad apsilankė. Visos jo žinios ir verslo patirtis buvo sutelktos į vieną tikslą - prekinio ženklo „Pas Paolo“ gera reputacija ir pripažinimas.
Šiandien Romano Paolo svečius pasitinka savo prekių ženklu „Pas Romano Paolo“ pasipuošusioje picerijoje „Bella Italia“, kuri įsikūrusi pačiame Kauno centre, netoli Laisvės al. fontano, S. Daukanto g. 14. 2016 m. duris atvėrė picerija-baras Pas Romano Paolo "Bella Sicilia", adresu S.Daukanto g. 17. „Kadangi noriu jį aptarnauti tobulai, atsisakiau ankstesnių picerijų, kurios buvo išsibarsčiusios skirtinguose miestuose“, - sakė Paolo.
Šeimos verslo tradicijos ir filosofija
Picerijoje „Bella Italia“ verslo tradicijas tęsia ir gero apetito lietuvių kalba palinki ne tik pats savininkas, bet ir abu jo sūnūs, vėl dirbantys kartu su tėvu. Itališkų picų gerbėjai neslepia, jog Romano Paolo pakeri savo nuoširdumu, paprastumu. Retas kuris verslininkas dirba kartu su samdomais žmonėmis ir „šokinėja“ aplink kiekvieną klientą.
Paolo Romano filosofija: „Verslas man yra ne tik pragyvenimo šaltinis, bet ir gyvenimo būdas. Nesistengiu išspausti maksimalaus finansinio rezultato.“ Šis požiūris atspindi autentišką svetingumą ir dėmesį kiekvienam svečiui.
Garsaus virėjo istorija apie persikėlimą į Italiją, norint išmokti tikro itališko maisto
Valgiaraščio įvairovė ir autentiškumas
„Bella Italia“ didžiuojasi savo plačiu itališkų picų pasirinkimu, kurios pateikiamos su didele įvairove priedų. Meniu taip pat rasite karštųjų patiekalų su įvairiais garnyrais bei padažais, sriubų - aiškių ir pagrįstų. Mūsų patiekalų asortimento skaičius bei tekstūra - svyruoja, teisingas patiekalų nuoseklumas, jie subalansuoti, gaminama pagal itališkas kulinarijos technologines subtilybes. Įmonėje vadovaujamasi natūralumo principu ne tik renkantis maisto produktus, bet ir juos patiekiant.
Siūlomi patiekalai:
- platų itališkų picų pasirinkimą;
- karštus patiekalus su įvairiais garnyrais bei padažais;
- makaronų patiekalus su skirtingais padažais;
- įvairius užkandžius;
- salotas ir sriubas;
- tikrus itališkus desertus.
Dienos pietūs „Bella Italia“: puikus pasirinkimas darbo dienai
Nuo pirmadienio iki penktadienio „Bella Italia“ kviečia Jus skaniai papietauti su specialiu dienos pietų meniu. Tai puiki galimybė greitai ir skaniai papietauti darbo dienomis.
Dienos pietų privalumai „Bella Italia“:
| Savybė | Aprašymas |
|---|---|
| Prieinamumas | Pirmadieniais - penktadieniais |
| Meniu | Specialus dienos pietų meniu |
| Greitis ir kokybė | Greitas ir skanus pietavimas darbo dienomis |
Maisto pristatymas į namus
„Bella Italia“ taip pat siūlo maisto pristatymo į namus paslaugą. Nemokamai pristatome maistą į namus: Kauno mieste nuo 10 €, Kauno raj. nuo 15 €. Tai patogus būdas mėgautis itališkais patiekalais neišėjus iš namų.