„DOLCE AMOR“ - tai saldi meilė. Būtent jos dėka ir gimė šis šeimos konditerijos verslas. Veikla gimusi iš dvejų žmonių meilės. „DOLCE AMOR“ esame mes - visų mūsų kurinių autorius, konditerijos šefas Egidijus ir desertinės procesų kūrėja ir vykdytoja Judita. Esame vyras ir žmona, mylime vienas kitą ir tai, ką darome. Tai tik du žodžiai „DOLCE AMOR“, tačiau mums jie reiškia labai daug. Dar 2016 metais keliavome į Romą, tai buvo pirmoji mūsų kelionė, kurioje supratome, kad viskas mūsų gyvenime sukasi apie du žodžius SALDI MEILĖ. Čia ir gimė mūsų modernios, prancūzų konditerijos pavadinimas.
„Dolce Amor“ - tai šeimos konditerijos verslas, gimęs iš dviejų žmonių meilės. Jų tikslas - sukurti desertus, kurie simbolizuotų meilę sau ir brangiausiems žmonėms, paverčiant kiekvieną akimirką ypatinga. Norime, kad saldus mūsų kuriamų desertų malonumas simbolizuotų meilę sau ir brangiausiems žmonėms, o kiekvienas jų kąsnelis jūsų akimirką paverstų ypatingą.
Įmonės augimas ir plėtra
Dviese kūrėme viską nuo nulio, daug dirbome ir štai 2017 metais Egidijus su senelio pagalba, savo rankomis, pastatė pirmąjį, „DOLCE AMOR“ mažą konditerijos cechą, kurio kvadratūra siekė vos 25 kvadratinius metrus. Pirmuosius du įmonės gyvavimo metus dirbome tik su privačiais užsakymais, įvairioms šventėms, teikėme pristatymo paslaugas visoje Lietuvoje. 2019 metais atsidarėme pirmąją „DOLCE AMOR“ fizinę parduotuvę Elektrėnuose. O 2020 sausį persikėlėme į didesnį net 75 kvadratinių metrų konditerijos cechą.
Na ir pagaliau 2022 metai, kai galime Jums pristatyti savo elektroninę parduotuvę, kuri leis mums būti mobilesniais. 2023 metų balandį „DOLCE AMOR“ išaugo, dabar galime Jums pristatyti jau mūsų trijų širdelių kūrinį, tai asmeninę desertinę, kurioje galite pasimėgauti vasaros terasos malonumais, šviežia kava, „DOLCE AMOR“ gamybos vafliais, itališkais, šviežiais, minkštais ledais, prancūziškais kepiniais ir, žinoma, desertais. Šiandiena kuriame ir augame kartu su mažąja dukryte Frėja; dar būdama pilvelyje, ji iki paskutinės minutės kartu rūpinosi naujos vietos įrengimu.
Šiuo metu: Pasimėgaukite gardžiu saldumynų ir skanėstų asortimentu „Milk+ Studio“ | ANC
Kokybė ir prancūziška inspiracija
Desertai įkvėpti Paryžiaus kokybės. Norime pabrėžti, kad gaminame tik pilnai organiškus gaminius, naudojame aukščiausios rūšies produktus. Dalyje gaminių nėra pridėtinio cukraus, dažų. Nenaudojame jokių skonio stipriklių, dažiklių ar kvapiklių. Turime desertų be gliuteno. Griežtai laikomės taisyklės papuošimus gaminti tik valgomus, dažniausiai iš šokolado.
Kiekvienas „Dolce Amor“ desertas yra pagamintas ne tik vadovaujantis kokybe alsuojančiais prancūziškais receptais, bet ir yra preciziškas rankų darbas. Tai reiškia, kad kiekvienas skanėstas yra išbaigtas ir apgaubtas meile.
Nepaprastas „Napoleono“ bandelių fenomenas
Kavinė prie greitkelio vėl stebina - pristatė naują desertą ir jau pirmą dieną sumušė pardavimų rekordus „DolceAmor“. Garsas apie Elektrėnuose prie greitkelio įsikūrusią kavinę „DolceAmor“ plačiai pasklido praėjusių metų gruodį, kai konditeriui Egidijui Andriuškevičiui kilo netikėta idėja - pagaminti kūčiukus šokolade. Jie buvo tokie skanūs, kad apie tai sužinojo net tolimiausiuose šalies kampeliuose ir visi norėjo jų gauti šventėms.
Šios praėjo, o kavinės bendraįkūrėjai vėl pateikė siurprizą - paskelbę apie dar niekur nematytas „Napoleono“ bandeles jau pirmą dieną pardavė rekordinį jų kiekį. Kaip pasakoja Elektrėnuose esančios kavinės „DolceAmor“ bendraįkūrėja Judita Andriuškevičienė, viskas prasidėjo kur kas anksčiau - nuo prieš 10 metų tada dar būsimo vyro jai duoto pažado, kai vos pradėjusi draugauti pora keliavo po Italiją. „Būtent tos kelionės metu pirmą kartą paragavau „Napoleono“ torto, kuris man labai patiko. O būsimas vyras tada pakomentavo, kad man iškeps kur kas skanesnį. Ir tik šiemet - praėjus 10 metų nuo tos dienos - Egidijus pažadą įvykdė, pagamino man „Napoleoną“ - labai gardų kepinį su itin skaniu kremu. O kadangi „Napoleono“ torto negalime įtraukti į savo asortimentą, nes mūsų koncepcija - moderni konditerija, gimė mintis pagaminti sluoksniuotos tešlos bandelę su tuo labai skaniu kremu. Išėjo be galo sėkmingas gaminys - nei per saldus, nei per gaivus, labai skanus“, - pasakoja.
Desertas gavo „Napoleono“ bandelės pavadinimą tiek dėl gamybos metu naudojamo garsiojo torto kremo, tiek dėl savo išvaizdos, kuri Juditai primena garsiojo karvydžio Napoleono kepurę.
„Napoleono“ bandelių populiarumas ir ateities planai
„Naujas gaminys labai patiko mums, patiko ir klientams - kai socialiniuose tinkluose pasidalijau įrašu apie „Napoleono“ bandeles, kitą dieną žmonės tiesiog užplūdo jų pirkti - ne visiems jų ir užteko“, - pasakoja Judita Andriuškevičienė apie įrašą, kuris sulaukė per 400 tūkstančių peržiūrų. „DolceAmor“ kepiniais prekiauja tik penktadieniais ir šeštadieniais - ir patiekia būtent tą dieną keptus šviežius gaminius.
„Jei įprastai per tokią dieną parduodame apie 90 vienos rūšies bandelių, tai praėjusį šeštadienį pardavėme 180 „Napoleono“ bandelių. Paskutinių bandelių nebereikėjo net į vitriną sudėti - pirkėjai jas išgraibstė tiesiog iš dėžių. Kitiems savaitgaliams labai stengsimės pagaminti daugiau „Napoleono“ bandelių - kad visiems užtektų“, - žada rankų darbo gaminius kuriantys kavinės Elektrėnuose įkūrėjai. Šiuo metu susidomėjimas „Napoleono“ bandelėmis toks didelis, kad Andriuškevičiai net planuoja atidaryti kelis jų atsiėmimo taškus Vilniuje ir Kaune. „Jei bus norinčių, imsimės iniciatyvos patys nuvežti ir išdalinti užsakymus“, - dalijasi planais.
„Dolce Amor“ desertų ir kavos asortimentas
„Dolce Amor“ internetinėje parduotuvėje galima rasti įvairių desertų, kurie patiks kiekvienam smaližiui. Jų asortimente:
| Kategorija | Pavadinimas | Kaina (€) | Pastabos |
|---|---|---|---|
| Pūtėsiniai desertai | Prabangus, pistacijų desertas | 4.20 | Prancūziškos konditerijos klasika, pasižyminti lengvumu ir subtiliu skoniu |
| Macarons | BIG SIZE asorti dėžutė | 50.00 | Klasikiniai prancūziški sausainiai |
| Dražė saldainiai ir šokoladas | Dubajaus šokoladas su kadaifi traškučiu ir pistacijomis | 15.00 | |
| Dražė saldainiai ir šokoladas | Sūrios karamelės dražė saldainiai | 6.80 | |
| Tortai | Išskirtinis maskarponės ir mandarinų tortas | 32.00 | |
| Tortai | Prabangus DUBAJAUS STILIAUS tortas | 36.00 | Akcinė kaina (originali kaina 40,00 €) |
„Dolce Amor“ taip pat siūlo specialių pasiūlymų, tokių kaip įvairūs kavos pupelių rinkiniai:
- Kavos pupelių Bazzara rinkiniai: „Grancappuccino“, „Piacerepuro“ ir „Aromamore“ rinkiniai po 6 kg.
- „Freehand Coffee Club“ kavos degustacinis rinkinys: „Išbandyk juos visus“ rinkinys, sudarytas iš 6 skirtingų „Freehand“ kavos rūšių (6 kg).
- Perkamiausių kavos pupelių „Freehand“ rinkinys: „Buono, Firmly, Gently“ rinkinys, sudarytas iš 3 skirtingų „Freehand“ kavos rūšių (6 kg).
- Kavos pupelių Grand Milano Extra Bar rinkinys: Energinga, elegantiška ir rafinuota kava (6 kg).
- Ekologiškų kavos pupelių rinkiniai: „Puro Fairtrade Organic Origen“ ir „Puro Fairtrade Organic Light“ rinkiniai (po 6 kg).
- Ekologiškų kavos pupelių „Freehand Fairtrade Organic Amor“ rinkinys: Vilioja prinokusių tropinių vaisių aromatu su citrusinių vaisių natomis (6 kg).
- Kavos pupelių Coffee Cruise Caramel Ethiopia rinkinys: Švelnus ir turtingas skonis (3 kg).
Saldžios akimirkos Jūsų šventėms
Planuojate svarbią savo gyvenimo šventę: krikštynas, „Baby shower“ vakarėlį, gimtadienį, vestuvių metines ar mergvakarį ir norite pasaldinti jos atsiminimus? „DOLCE AMOR“ pasirūpins jūsų šventinio torto ar saldaus stalo potyriais, gardėsių pristatymu ir serviravimu.
Privataus užsakymo minimalus pateikimo terminas yra 21 darbo diena iki užsakymo atsiėmimo. Rezervacijų pateikimo laikotarpis gali koreguotis šventiniu laikotarpiu arba vestuvių sezono metu. Minimalus gaminamas tortas yra nuo 1.5 kg, minimalus desertų kiekis yra 20 vnt.
Patogus pristatymas visoje Lietuvoje
Atvėrus „DOLCE AMOR“ duris Elektrėnuose, pas mus atvyksta klientai iš įvairių Lietuvos miestų, o tai nepaprastai šildo mūsų širdis ir yra tikras įvertinimas, jog dėl mūsų desertų verta nukakti ne vieną kilometrą. Mes ilgai svajojome, jog gardžiausiais mūsų skanėstais galėtų mėgautis dar daugiau žmonių, todėl nusprendėme atverti internetinės parduotuvės duris.
„DOLCE AMOR“ nori būti arčiau jūsų ir taupyti jūsų brangų laiką, todėl elegantiškus desertus pristatome nurodytu adresu Vilniuje, Grigiškėse, Lentvaryje, Trakuose, Kaišiadoryse, Vievyje ir Elektrėnuose.
Norime padėkoti savo „DOLCE AMOR“ svečiams, kurie renkasi tikrą kokybę, vertiną rankų darbą ir sugrįžta pas mus. Tik dėl Jūsų mes esame, augame ir kuriame. Mums tai labai svarbu, linkėjimai Judita ir Egidijus Andriuškevičiai.