Greitai paruošiami makaronai - tai patogus ir greitas maisto pasirinkimas, ypač populiarus tarp dirbančių žmonių, keliautojų, studentų ir tų, kurie neturi daug laiko gaminti. Laikytis dietos be glitimo anksčiau reiškė atsisakyti skaniausių patiekalų, tačiau rinkoje vis dažniau pastebimi įvairūs makaronai, kuriais gali mėgautis visi.
Alternatyvos tradiciniams makaronams
Besirinkdami alternatyvas, vartotojai dažnai atsižvelgia į jų sudėtį ir paruošimo būdą:
- Grikių makaronai (soba): Jų maistinė vertė yra labai panaši į pilno grūdo makaronus, tačiau šie turi aukštesnę baltymų kokybę. Verdančiame vandenyje paprastai išverda maždaug per 7 min.
- Ryžių makaronai: Turi mažiau kalorijų ir žymiai mažiau riebalų nei kvietiniai makaronai. Skirtingai nuo tradicinių, ryžių makaronai vietoj virimo yra mirkomi paprastame vandenyje.
- Kukurūzų makaronai: Juose maistinių skaidulų yra dešimt kartų daugiau nei kvietiniuose. Pagaminti iš kukurūzų, jie yra vieni tvirčiausių, dėl ko taip pat ilgiau verdami - užtrukti gali maždaug iki 9 min.
- Daržovių makaronai: Tinkamas pasirinkimas, jei siekiate sumažinti suvartojamą angliavandenių kiekį. Dažniausiai daržovių makaronai verda kiek ilgiau nei visi kiti - užtenka virti maždaug 8.5 min.
Lietuviškas „Dorea“ kokybės standartas
Lietuvoje greitai paruošiamų makaronų gamyba vyksta vadovaujantis pasauliniais standartais, o vienas iš žinomų prekių ženklų yra „Dorea“. „Kauno Grūdai“ yra viena didžiausių įmonių Lietuvoje, užsiimanti greitai paruošiamų produktų gamyba. Gamykla, kurioje gaminami greitai paruošiami makaronai, pažymėti prekių ženklais „Sun Yan“ ir „Dorea“, pasiekia pasaulinius prekybos tinklus, kas patvirtina, jog produktai atitinka aukščiausius tarptautinius kokybės reikalavimus.
Kaip gamykloje gaminami miltai
Gamybos procesas susideda iš keleto etapų: prieskonių mišinio paruošimo, tešlos maišymo iš aukščiausios rūšies lietuviškų kvietinių miltų, formavimo, terminio apdorojimo garais ir aliejuje bei fasavimo. Pačių makaronų pagrindinės sudedamosios dalys yra kvietiniai miltai, vanduo ir aliejus, o skonį suteikia atskirai pridedamas prieskonių pakelis.
Mitų apie greitai paruošiamus makaronus paneigimas
Visuomenėje įsigalėję mitai apie greitai paruošiamuose makaronuose viršijamą dienos druskos kiekį ar dedamus konservantus yra klaidingi. Greitai paruošiamuose makaronuose nėra daugiau „E“, nei kituose mūsų kasdien vartojamuose produktuose. Gamybą kontroliuoja maisto ir veterinarijos tarnyba, įvairūs Lietuvos ir Europos Sąjungos reglamentai.
Be to, sukurti „Dorea Nature“ makaronai, kurių gamyboje nenaudojami konservantai ir skonio stiprikliai. Juose gliutamo rūgštis susidariusi tik natūraliai iš žolelių ir daržovių. Tai geras pasirinkimas tiems, kurie nori greitai paruošiamo maisto be dirbtinių priedų.
Kur įsigyti ir kaip vartoti?
Greitai paruošiamus makaronus, įskaitant „Dorea“ gaminius, galima įsigyti didžiuosiuose Lietuvos prekybos tinkluose, specializuotose maisto prekių parduotuvėse bei interneto platformose, prekiaujančiose bakalėjos prekėmis. Vartotojams patogu rinktis iš plataus asortimento, atitinkančio skirtingus mitybos poreikius.
| Produkto tipas | Savybės | Paruošimo laikas |
|---|---|---|
| Grikių (soba) | Aukšta baltymų kokybė | ~7 min. |
| Kukurūzų | Daug skaidulų, tvirta struktūra | ~9 min. |
| Daržovių | Mažiau angliavandenių | ~8.5 min. |
tags: #dorea #makaronai #kur #nusipirkti