Skrudintuvų istorija ir jų evoliucija

Skrudintuvai - tai nepakeičiami buitinės technikos prietaisai, kurie leidžia greitai ir patogiai paruošti traškius pusryčius ar užkandžius kiekvienoje virtuvėje.

A skrudintuvas yra patogus, mažas virtuvės įrankis, kurį galite naudoti skrudintos duonos gabalėliams paskrudinti ir lengvai kepti, kad jie būtų traškesni, tamsesni ir skanesni.

Skrudintuvu taip pat galima skrudinti maistą, pvz., riestainius, bandeles ir pjaustytą duoną.

Skrudintuvų atsiradimo istorija

Senovėje tai buvo puikus būdas duoną išlaikyti ilgiau - juk konservantais tada nebuvo naudotasi.

Skrudintuvas, kuris „išspjauna“ duoną jai apskrudus, buvo užpatentuotas 1919 m.

Jam atsiradus, duonos iš skrudintuvo nebereikėjo imti rankomis.

Dabar šia funkcija yra apdovanoti visi skrudintuvai.

Ant skrebučio galite tepti sviestą, paštetus ar saldžius džemus.

Kai 1928 m. prekyboje atsirado supjaustyta duona, skrudintuvų pardavimai dar labiau pakilo.

Pjaustant patiems, gabaliukai ne visada gaudavosi vienodo dydžio, tad kartais skrudintuve užstrigdavo ir apdegdavo.

Tačiau turbūt didžiausia klaida, kurią gali padaryti skrudintuvo naudotojas - pasinaudoti peiliu bandydamas ištraukti įstrigusią duonos riekelę.

Skrudintuvą nuo tada iki dabar sudaro kaitinimo elementas ir metalinis rėmelis, kuris laiko duonos riekę vietoje.

1920-aisiais gamintojai pritvirtino apsauginį rėmą iš išorės, sukonstravo protingą „mechanizmą“, kuris išjungia prietaisą duonai iškepus ir „išmeta“ ją.

Vienas pirmųjų skrudintuvų

Pirmasis skrudintuvas, kuris skrudino dvi duonos riekeles iš abiejų pusių.

Pirmasis skrudintuvas, skrudinantis dvi duonos riekeles iš abiejų pusių

Vėlyvų 1920-ųjų kūrinys. Mygtuko paspaudimu būdavo atidaromas „krepšelis“ duonai įdėti arba skrebučiui išimti. Atleidus mygtuką krepšelis užsidarydavo.

Skrudintuvas su krepšeliu duonai

Skrudintuvų funkcionalumas ir dizainas

Na, o kai funkcinė prasme, rodos, nebeliko ką išrasti, kūrėjų fantazija įsibėgėjo dizaino linkme.

Retro dizaino skrudintuvas

Arba papuošti modernų minimalistinį interjerą.

Modernus skrudintuvas

Itin modernus ir netgi, sakytume, daugiafunkcinis skrudintuvas, patiks technologijų ir inovacijų mėgėjams.

Daugiafunkcinis skrudintuvas

Šis skrudintuvas atlieka už jus netgi tą pusryčių dalį, kai jūs imate duonos riekę ir dedate ją į lėkštę. Palenkus prietaisą tinkamu kampu duonos riekelė nuskries tiesiai į jūsų lėkštę.

Skrudintuvas, automatiškai dedantis duoną į lėkštę

Šis skrudintuvas ne tik pasitarnaus pusryčiams, bet ir papuoš interjerą.

Stilingas virtuvės skrudintuvas

O keliautojams patiks nešiojamas skrudintuvas, kuris apkepa duoną tiesiog prisilietimu - naudotis reikia panašiai kaip peiliu. Turbūt užtruktų šiek tiek laiko, kol pramoktumėte „skrudinti“ duoną atsargiai, kad nenusidegintumėte pirštų. Tačiau būtų tikrai patogu tokį pagalbininką pasiimti į žygį.

Nešiojamas kelioninis skrudintuvas

Skrudintuvų pasirinkimas ir ypatumai

Traškus, dar vos šiltas skrebutis, bandelė ar duonos riekelė gali praskaidrinti bet kurį rytą! O tobulam skrebučiui paruošti reikalingas skrudintuvas, liaudyje dar kitaip vadinamas - tosteris.

Rinkoje galite rasti nuo rankinių, pusiau automatinių iki visiškai automatinių skrudintuvų.

Elektroninėje parduotuvėje d-one.lt esantys skrudintuvai pasižymi itin patogiomis funkcijomis, pavyzdžiui, duoną gali apskrudinti ir iš abiejų, ir iš vienos pusės.

Taip pat visi jie turi net keletą skrudinimo lygių, kad atitiktų kiekvieno lūkesčius.

Kai kurie modeliai turi ir atšildymo funkciją ir yra pritaikyti ne tik duonelei, bet ir kruasanams, bandelėms ar amerikietiškai duonai skrudinti.

Šiandien galite rasti įvairiausių skrudintuvų, tačiau elektroninėje parduotuvėje d-one.lt atrinkti skrudintuvai, kurie pagaminti iš aukščiausios kokybės medžiagų: karščiui atsparaus plastikinio arba nerūdijančio plieno korpuso.

Šie skrudintuvai gali būti įvairių spalvų, o jų dizainas lengvai pritaikomas prie bet kokio stiliaus virtuvės.

Negana to, ypač patogu, kai kiekviena skrudintuvo detalė gerai apgalvota, pavyzdžiui, neslystančios guminės kojelės, kurios neleis prietaisui klibėti ir užtikrins stabilumą.

Pakėlimo svirtis leis patogiai išimti paskrudintas duonelės riekeles.

Šis aukštos kokybės skrudintuvas specialiai sukurtas profesionalioms maitinimo įstaigoms.

Jame telpa iki keturių duonos riekelių, jis yra stilingo retro dizaino.

Šiame skrudintuve suderintas funkcionalumas, ilgaamžiškumas ir estetika, todėl jis yra patikimas pasirinkimas užimtoms virtuvėms ir reikliems vartotojams.

Dėl tvirto nerūdijančio plieno korpuso ir praktiškų funkcijų, tokių kaip pakeliama rankena ir trupinių dėklas, šis prietaisas idealiai tinka intensyviam naudojimui.

Guminės kojelės neleidžia skrudintuvui slysti.

Įtemptoje viešojo maitinimo virtuvės aplinkoje reikia greitai ir nuosekliai veikiančios įrangos.

Šis skrudintuvas suteikia galimybę vienu metu paskrudinti dvi arba keturias duonos riekes, o dėl reguliuojamo laikmačio (1-5 min.) galima visiškai kontroliuoti.

Galimybė skrudinti dvi arba keturias duonos riekes suteikia galimybę lanksčiai vykdyti įvairius užsakymus - tiesiog mygtuku nurodžius, ar norite skrudinti dvi, ar keturias duonos riekes.

Duonos riekes dedate į lizdą ir pakėlimo svirties mygtuku stumdote jas žemyn.

Reguliuojamas laikmatis užtikrina, kad kiekviena riekelė būtų paskrudinta tiksliai taip, kaip pageidaujama.

Kai skrebučiai bus paruošti, paspauskite pakėlimo svirtį aukštyn, kad juos išimtumėte iš prietaiso.

Šis 1800 W galios skrudintuvas užtikrina tokį našumą, kokio tikitės iš profesionalios įrangos.

Sukurtas intensyviam kasdieniam naudojimui, jis užtikrina patikimus rezultatus net ir intensyviausiu metu.

Šis dviem-keturioms duonos riekelėms skirtas skrudintuvas vertingas bet kurioje profesionalioje virtuvėje.

Skrudintuvų priežiūra

Skrudintuvo valymas yra paprasta, bet labai svarbi užduotis, siekiant prailginti prietaiso tarnavimo laiką ir užtikrinti higieną.

Išjunkite skrudintuvą ir ištraukite jį iš elektros tinklo.

Kai skrudintuvas visiškai atvės, išimkite trupinių dėklą ir išvalykite jį šiltu vandeniu su švelniu plovikliu.

Prieš uždėdami trupinių padėklą atsargiai jį nusausinkite.

Skrudintuvo viduje esančius trupinius galima atlaisvinti atsargiai laikant jį aukštyn kojomis ir švelniai pakratant.

Skrudintuvų kainos ir skirtumai

Visai nesenai ieškojau naujo skrudintuvo, tai pagalvojau, kad tai yra visai gera tema diskusijoms.

Skrudintuvų kainos svyruoja nuo ~10 iki ~400 eurų.

Kuo skiriasi pigus ir brangus skrudintuvas?

Aš nuoširdžiai nežinau.

Ir tai buvo mano didžiausia problema renkantis skrudintuvą.

Vienas dalykas, kuriuo paprastai skiriasi skrudintuvai tai spalva.

Paprastai pigūs skrudintuvai būna tik balti, tačiau jeigu esate pasiryžę mokėti >30 eurų, galite turėti geltoną, raudoną, žalią ar juodą… Spalvų pasirinkimas nėra neribotas, bet pakankamas.

Ar mokėtumėte daugiau pinigų už skrudintuvą vien dėl spalvos?

Kitas dalykas kuo skrudintuvai skiriasi, tai forma.

Bet ar skrudintuvo forma turi įtakos duonos skrudinimo procesui?

Dažniausiai - ne.

Tai ar dėl to verta mokėti daugiau?

Paprastai visi skrudintuvai turi ratuką ant kurio galite nustatyti kiek minučių skrudinti ir mygtuką, kuris leidžia nutraukti skrudinimo procesą.

Jeigu nueisite į prekybos centrą, tokius mygtukus turi visi skrudintuvai, nepriklausomai nuo kainos.

Kai kurie skrudintuvai turi papildomai trupinių stalčiuką, bet tai nereiškia, kad visi brangesni skrudintuvai jį turės.

Kai kurie skrudintuvai turi dar papildomų mygtukų kaip „atšildymas“, kurių niekas niekada gyvenime nenaudoja.

O gal aš klystu?

Galiausiai, kai kurie skrudintuvai turi dar papildomų grotelių, kurias galima uždėti ant skrudintuvo.

Jų irgi niekas nenaudoja.

Skrudintuvą perki skrudinimui, o ne omleto kepimui.

Skrudintuvo problema yra ratukas.

Skirtingi skrudintuvai gali turėti skirtingas reikšmes, bet principe jūs galite pasirinkti skrudinti nuo pusės minutės iki šešių minučių.

Ar jūs žinote kiek laiko reikia skrudinti duoną, kad jinai būtų tobulai apskrudusi?

Niekas nežino.

Kiek pasuksite ratuką pirmam skrudinimui?

Turbūt kokias dvi minutes, o po to pareguliuosite pagal rezultatą kitam kartui ir daugiau ratuko niekada gyvenime neliesite.

Jeigu jūs gyvenate vienas, galbūt dviejų paskrudintų riekučių jums užteks.

O kas jeigu jūs turite keturių asmenų šeima?

Tuomet jums reikės skrudinti keturis kartus.

Pirmą kartą skrebutis turbūt bus šiek tiek „žalias“, antrą kartą skrebutis bus tobulas, o trečią kartą bus prisvilęs, jeigu nereguliuosite ratuko.

O jeigu reguliuosite ratuką, tai iš jo daugiau vargo nei naudos.

Greičiausiai negausite nei karto tobulai skrudinto skrebučio, bet nebijokite ne jūs vieni tokie.

Ratukas nustato tiksliai kiek laiko turi kaisti skrudintuvas ir tai yra net ne problema, o nesąmonė.

Kiekvieną kartą įjungiant skrudintuvą jis vis labiau įkaista, nors visuomet būna įjungtas tokį pati laiko tarpą.

Jūs dabar turbūt galvojate: bet nieko geriau negalima padaryti?

Pasižiūrėkite į savo lygintuvą.

Jeigu paimtumėte du lygintuvus, gautumėte tobulą skrudintuvą.

Arba pagalvokite iš kitos pusės.

Įsivaizduokite, kad jūsų lygintuvas turi ratuką su minutėmis ir jūs turite jį pasukti, jeigu norite lyginti.

Ką jūs darytumėte?

Mestumėte tokį lygintuvą per langą.

Na gerai, lygintuvui nereikia nustatyti laiko, jis žino kada įšilti ir kada išsijungti, ir vėl įšilti.

Bet duona nėra taip paprasta.

Tu nežinai ką įdėti į skrudintuvą.

Gali įdėti batoną, gali įdėti skrudinimo duoną arba gali įdėti klasikinę duoną ir norint, kad jie būtų gerai apskrudę reikia skirtingą laiko tarpą skrudinti, kaip tą padaryti be minučių reguliavimo?

Aš nesakysiu, kad tai paprasta, bet tikrai įmanoma.

Žinote, koks skirtumas tarp batono ir duonos?

Drėgnumas.

Batonas yra pats sausiausias, duona - pati šlapiausia, na o duona skrudinimui krenta kažkur per vidurį.

Tai ne tik įmanoma, bet jau buvo padaryta 1949 metais!

Taip, 1949 metais t.y. prieš daugiau nei 70 metų žmonės turėjo geresnį skrudintuvą, negu jūs turite dabar.

Ar pasaulis ritasi atgal?

Sunbeam Radiant Control Toaster sukurtas inžinieriaus Ludvik J. Koci neturėjo jokių nereikalingų mygtukų.

Tiesiog įdedi duoną ir gauni tobulą skrebutį.

Aš negaliu paaiškinti techninių skrudintuvo veikimo smulkmenų todėl jeigu įdomu, paskaitykite straipsnį.

1949 metais šis skrudintuvas kainavo $22.50, kas atsižvelgus į infliaciją dabar būtų $260.

Pripažinkim nemaži pinigai, bet jeigu kas nors man parodytų tokį skrudintuvą, aš manau, kad jis vertas tokios kainos.

Taigi, svarbiausias dienos klausimas: ar mes galime nusipirkti kažką panašaus šiais laikais ir dar Lietuvoje?

Aš nuoširdžiai nežinau.

Kiek žiūrėjau fizinėse parduotuvėse skrudintuvai skiriasi tik spalva ir forma, tačiau internetinėse parduotuvėse maždaug 10x daugiau skrudintuvų, todėl visų peržiūrėti tiesiog negaliu.

Bet, kai pabandžiau, pastebėjau vieną trūkumą, daugelis skrudintuvų neturi aprašymų.

Ir kam tie aprašymai: pasukai ratuką ant dviejų minučių ir įkišai duoną…

Bet mes kalbame apie gerą skrudintuvą, bet mygtukų!

Aš manau, kad jeigu žmonės žinoti apie gero skrudintuvo egzistavimą, visi kiti skrudintuvai neturėtų jokių šansų!

Kaip naudotis karšto oro gruzdintuve FRITO EASY FRY - Premium Namai

Užsisakykite dabar ir išbandykite puikų funkcionalumo, dizaino ir našumo derinį.

tags: #duonos #skrudintuvai #per #metus #uzmusa #mazdaug

© 2013 BFO. Visos teisės saugomos.